Comida y bebidas

El sector de alimentos y bebidas está experimentando una transformación global importante, impulsada por tendencias como el bienestar, las etiquetas limpias, la sostenibilidad y las cadenas de suministro digitales. La innovación avanza rápidamente, desde proteínas alternativas hasta envases que ofrecen una experiencia inmersiva. Las mejoras tecnológicas están revolucionando la logística de la cadena de frío, los sistemas de inventario que predicen las necesidades y el seguimiento de los alimentos en tiempo real, lo que permite tomar decisiones más inteligentes desde el campo hasta el punto de venta.

Mercado de nutrición personalizada

Mercado de nutrición personalizada Informe

Páginas: 210

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado de nutrición personalizado alcanzará USD 75.38 mil millones para 2032 desde USD 21.86 mil millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 19.17% durante 2025-2032.

Mercado de impresión de alimentos 3D

Mercado de impresión de alimentos 3D Informe

Páginas: 180

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado de impresión de alimentos 3D alcanzará USD 6,464.4 millones para 2032 desde USD 659.3 millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 38.56% durante 2025-2032.

Mercado de ingredientes de alimentos especializados

Mercado de ingredientes de alimentos especializados Informe

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el mercado de ingredientes de alimentos especializados alcanzará los USD 252.78 mil millones para 2032 desde USD 161.29 mil millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 6.43% durante 2025-2032.

Mercado de ácido fumarico

Background
Mercado de ácido fumarico

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado de ácido fumaric alcanzará USD 883.5 millones para 2032 de USD 666.8 millones en 2025, exhibiendo una tasa compuesta anual de 4.10% durante 2025-2032.

Mercado de tostadores de café

Background
Mercado de tostadores de café

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado del tostador de café alcanzará USD 2,142.6 millones para 2032 de USD 1.421.9 millones en 2025, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.03% durante 2025-2032.

Mercado de alimentos enlatados

Mercado de alimentos enlatados Informe

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado de alimentos enlatados alcanzará USD 160.05 mil millones para 2032 desde USD 120.61 mil millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 4.12% durante 2025-2032.

Mercado de enzimas de elaboración

Mercado de enzimas de elaboración Informe

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el tamaño del mercado de las enzimas de elaboración alcanzará USD 771.8 millones en 2032 desde USD 482.8 millones en 2025, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.92% durante 2025-2032.

Mercado de suplementos para la salud del hígado

Mercado de suplementos para la salud del hígado Informe

Páginas: 160

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el mercado de suplementos para la salud del hígado alcanzará USD 23.78 mil millones para 2032 desde USD 16.00 mil millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 5.82% durante 2025-2032.

Mercado de ingredientes alcohólicos

Mercado de ingredientes alcohólicos Informe

Páginas: 120

Año base: 2023

Lanzamiento: July 2025

El tamaño del mercado de ingredientes alcohólicos se estimó en 2.471,9 millones de dólares estadounidenses en 2023 y está creciendo a una tasa compuesta anual del 7,23% durante el pronóstico 2024-2031.

Mercado de glutamato de monosódico

Mercado de glutamato de monosódico Informe

Páginas: 170

Año base: 2024

Lanzamiento: July 2025

Se proyecta que el mercado de glutamato de Monosodium alcanzará USD 9.49 mil millones para 2032 desde USD 6.63 mil millones en 2025, a una tasa compuesta anual de 5.26% durante 2025-2032.