Mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS

Definição de mercado

O mercado consiste em soluções integradas de software e hardware projetadas para otimizar as operações de restaurantes. Esses sistemas facilitam o processamento de pedidos, transações de pagamento, rastreamento de inventário, gerenciamento de clientes e análise de dados.

Ao melhorar a eficiência, reduzir erros e melhorar a experiência do cliente, as soluções POS desempenham um papel crucial na gestão moderna de restaurantes, atendendo a vários tamanhos de negócios e modelos de serviços.

Mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POSVisão geral

O tamanho do mercado global de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS foi avaliado em US $ 9,25 bilhões em 2023 e deve crescer de US $ 9,85 bilhões em 2024 para US $ 16,16 bilhões em 2031, exibindo um CAGR de 7,33% durante o período de previsão.

O crescimento do mercado é impulsionado pelo aumento da demanda por automação, análises de IA, soluções baseadas em nuvem e integração de pagamento digital contínuo. Além disso, a crescente adoção de sistemas de POS móveis, quiosques de autoatendimento e tecnologias de pagamento sem contato está transformando as operações de restaurantes.

As principais empresas que operam no setor de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS são a Aireus Inc., NCR Voyix Corporation, PAX Technology, Verifone, Inc., Touchbistro, Posguys.com, PAR Tech, Oracle, Squirrel Systems, Limetray, LightSpeed, EPOS Now, Toast, Inc., lanche e sistemas de revelação.

As expectativas crescentes do consumidor de serviço mais rápido, experiências de refeições personalizadas e eficiência operacional são restaurantes atraentes a adotar soluções avançadas de POS. Esses sistemas permitem o gerenciamento de inventário em tempo real, a tomada de decisão orientada a dados e o melhor envolvimento do cliente, alimentando a expansão do mercado.

Principais destaques:

1. O tamanho da indústria de sistemas de gerenciamento de restaurantes de POS foi registrado em US $ 9,25 bilhões em 2023.
2. O mercado deve crescer a uma CAGR de 7,33% de 2024 a 2031.
3. A América do Norte detinha uma ação de 36,55% em 2023, avaliada em US $ 3,38 bilhões.
4. O segmento de gerenciamento de pedidos recebeu US $ 3,18 bilhões em receita em 2023.
5. O segmento móvel de terminais POS deverá atingir US $ 9,83 bilhões até 2031.
6. O segmento de restaurantes de serviço rápido (QSRS) é projetado para gerar uma receita de US $ 9,07 bilhões até 2031.
7. Prevê -se que a Ásia -Pacífico cresça em um CAGR de 8,19% durante o período de previsão.

Piloto de mercado

"A crescente demanda por sistemas de PDV e mudança para POS baseados em nuvem"

O crescimento do mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS é impulsionado pela necessidade de eficiência operacional, experiência contínua do cliente e integração digital. O aumento da concorrência e tendências, como entrega de alimentos on -line, pagamentos sem contato e programas de fidelidade digital, tornam essencial as soluções POS avançadas.

Além disso, a mudança dos sistemas herdados para a POS baseada em nuvem está se acelerando devido a benefícios como análises em tempo real, acesso remoto e eficiência de custos. À medida que os restaurantes priorizam operações simplificadas e a tomada de decisão orientada a dados, a adoção de POS baseada em nuvem continua a subir, posicionando-a como um componente crítico da gerência moderna de restaurantes.

• Por exemplo, em outubro de 2024, a Aurora Payments lançou o Calendarise, um sistema POS all-in-one baseado em nuvem, projetado para provedores de serviços SMB. Como o primeiro POS no setor de pagamentos a integrar a reserva de consultas, marketing de retenção de clientes, pagamentos recorrentes e gerenciamento de funcionários, calendários simplifica operações para salões, spas, cuidados com animais de estimação, salões de tatuagens e outras empresas de serviços.

Desafio de mercado

"Ameaças crescentes de segurança cibernética"

As ameaças crescentes de segurança cibernética representam um desafio significativo para o desenvolvimento do mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes de POS. Com o surgimento de transações digitais e operações baseadas em nuvem, os restaurantes enfrentam riscos aumentados de violações e fraudes de dados.

A implementação de medidas de segurança robustas, como criptografia de ponta a ponta, autenticação de vários fatores e auditorias regulares de segurança, pode abordar esses riscos. Além disso, a conformidade com os padrões do setor, como o PCI DSS, garante proteção de dados.

Para mitigar ameaças de segurança cibernética, as empresas devem implementar criptografia de ponta a ponta, autenticação de vários fatores, detecção de fraude acionada por IA e auditorias regulares de segurança.

Tendência de mercado

"Sistemas de POS movidos a IA"

A automação movida a IA está revolucionando o mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS. Recursos avançados, como o gerenciamento de inventário orientado pela IA, otimizam os níveis de estoque, reduzindo o desperdício e melhorando a eficiência dos custos.

Engajamento personalizado do cliente, alimentado poraprendizado de máquina, aprimora as experiências dos hóspedes por meio de promoções e recomendações direcionadas. À medida que a integração da IA ​​se torna mais sofisticada, está emergindo como um fator crítico de inovação e competitividade no setor.

• Por exemplo, em janeiro de 2025, a Salesforce lançou agentes movidos a IA para POS baseados em nuvem, aprimorando o gerenciamento de restaurantes com automação inteligente, transações perfeitas e experiências aprimoradas dos clientes.

Relatório de mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS Instantâneo

Segmentação	Detalhes
Por aplicação	Gerenciamento de entrega, gerenciamento de pedidos, cobrança, gestão de ações e inventário, outros
Por tipo	Terminais POS fixos, terminais de POS móveis
Pelo usuário final	Restaurantes de serviço rápido (QSRS), restaurantes de serviço completo (FSRS)
Por região	América do Norte: EUA, Canadá, México
	Europa: França, Reino Unido, Espanha, Alemanha, Itália, Rússia, Resto da Europa
	Ásia-Pacífico: China, Japão, Índia, Austrália, ASEAN, Coréia do Sul, Resto da Ásia-Pacífico
	Oriente Médio e África: Turquia, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África
	Ámérica do Sul: Brasil, Argentina, Resto da América do Sul

Segmentação de mercado:

• Por aplicação (gerenciamento de entrega, gerenciamento de pedidos, cobrança, gerenciamento de ações e inventários e outros): o segmento de gerenciamento de pedidos ganhou US $ 3,18 bilhões em 2023 devido à crescente adoção de soluções de POS baseadas em nuvem, que simplificam o processamento de pedidos, aumentam a precisão, e integrar -se perfeitamente às plataformas de pedidos on -line.
• Por tipo (terminais de POS fixos e terminais de POS móveis): O segmento de terminais de POS móvel possuía uma parte de 57,88% em 2023, atribuída à sua flexibilidade, facilidade de uso e capacidade de melhorar a experiência do cliente, ativando o pedido da Tableside, os checkouts mais rápidos e Integração com carteiras digitais.
• Por usuário final (restaurantes de serviço rápido (QSRS) e restaurantes de serviço completo (FSRS)): O segmento de restaurantes de serviço rápido (QSRS) é projetado para atingir US $ 9,07 bilhões até 2031, alimentados pela rápida expansão de cadeias de fast food, aumentando a demanda para automação em transações de alto volume e a integração de quiosques de autoatendimento.

Mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POSAnálise Regional

Com base na região, o mercado global foi classificado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, Oriente Médio e África e América Latina.

O mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes da América do Norte capturou uma parte de cerca de 36,55% em 2023, avaliada em US $ 3,38 bilhões. Esse crescimento é aumentado pelas altas taxas de adoção de soluções de pagamento digital, aumentando a demanda por sistemas de PDV baseados em nuvem e uma indústria de restaurantes bem estabelecida.

A presença generalizada de cadeias de restaurantes de serviço rápido (QSR) com investimentos crescentes em análises, automação e quiosques de autoatendimento movidos a IA, reforçou esse domínio.

• Por exemplo, em setembro de 2024, o Touchbistro introduziu suas novas soluções de gerenciamento de inventário e gerenciamento de trabalho para operadores de restaurantes, após a aquisição da Peachworks. Este lançamento fortalece o compromisso do Touchbistro com a inovação, expandindo suas soluções de fundo da casa para melhorar a lucratividade, otimizar as operações e elevar a experiência do hóspede, reforçando seu papel como fornecedor líder de tecnologia de gerenciamento de restaurantes.

A indústria de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS da Ásia-Pacífico deve crescer a um CAGR de 8,19% no período de previsão. Isso se deve à rápida urbanização, ao aumento da renda disponível e a um crescenteindústria de serviços de alimentaçãoEm países como China, Índia e Japão.

A ascensão de aplicativos de entrega de alimentos, cozinhas em nuvem e redes de restaurantes orientadas por tecnologia aumentou significativamente a adoção de terminais móveis de POS e soluções baseadas em nuvem na região.

Estruturas regulatórias:

• Nos EUA, o padrão de segurança de dados do setor de cartões de pagamento (PCI DSS) regula o mercado, garantindo manuseio seguro de transações com cartão de crédito. Supervisionado pelo PCI Security Standards Council (PCI SSC), incluindo Visa, MasterWhcard e American Express, esses regulamentos protegem os dados de pagamento do cliente de violações e fraudes, reforçando a confiança nas transações digitais e na conformidade na indústria de restaurantes.
• Na Europa, os principais regulamentos para o mercado incluem GDPR para privacidade de dados, PSD2 para pagamentos seguros, PCI-DSS para segurança de transações e marcação de CE para conformidade com hardware, aplicada pela EBA, Comissão Europeia e autoridades nacionais.
• No Japão, o mercado é regulado por agências governamentais que supervisionam transações financeiras, segurança de dados e proteção ao consumidor, incluindo o Ministério da Economia, Comércio e Indústria (METI) e a Agência de Serviços Financeiros (FSA). A conformidade com os padrões de segurança de pagamentos e os regulamentos de direitos do consumidor é essencial para os participantes do mercado.

Cenário competitivo

O mercado global de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS é caracterizado por um grande número de participantes, incluindo empresas estabelecidas e jogadores emergentes.

As empresas líderes estão promovendo a inovação, integrando análises de IA, soluções baseadas em nuvem e recursos de POS móvel para melhorar a eficiência e a experiência do cliente. O mercado atende a restaurantes de serviço rápido e de serviço completo, alimentando avanços em automação, segurança e processamento de pagamentos contínuos.

À medida que a demanda aumenta, as empresas estão se expandindo regionalmente, personalizando soluções para operações locais de restaurantes enquanto dimensiona globalmente. Colaborações estratégicas, diversificação de produtos e aprimoramentos tecnológicos permanecem essenciais para manter uma vantagem competitiva nessa indústria em evolução.

• Por exemplo, em dezembro de 2024, a Razorpay POS lançou o Razorpay Recon movido a IA, automatizando a reconciliação e aumentando a eficiência financeira em 80%,simplificar o processamento de transações paraGerenciamento de restaurantes.

Lista de empresas -chave em Mercado de sistemas de gerenciamento de restaurantes POS:

• Aireus Inc.
• NCR Voyix Corporation
• Tecnologia PAX
• Verifone, Inc.
• Touchbistro
• Posguys.com
• Por tecnologia
• Oráculo
• Sistemas de esquilo
• Limetray
• LightSpeed
• Epos agora
• Toast, Inc.
• Lanche
• Revel Systems.

Desenvolvimentos recentes (M&A/Partnerships/Acordes/Novo Produto Lançamento)

• Em janeiro de 2025, A Verifone lançou um novo portfólio de dispositivos de pagamento, aprimorando o gerenciamento de restaurantes POS com soluções de transações inovadoras, seguras e contínuas, otimizando a eficiência e a experiência do cliente.
• Em janeiro de 2025, A PAR Technology adquiriu o DeLaget, fortalecendo seus sistemas de gerenciamento de restaurantes POS com análises avançadas e recursos de back-office para aprimorar a eficiência operacional e a tomada de decisões orientada a dados para restaurantes.
• Em setembro de 2024, A PAR Tech lançou suas soluções de POS renomeadas, aprimorando o gerenciamento de restaurantes com tecnologia avançada, eficiência aprimorada e operações contínuas para atender às demandas da indústria em evolução.