Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für POS-Restaurantmanagementsysteme, nach Anwendung (Liefermanagement, Auftragsmanagement, Abrechnung, andere), nach Typ (feste POS-Terminals, mobile POS-Terminals), nach Endbenutzer (Schnellrestaurants (QSRs), Full-Service-Restaurants (FSRs)) und regionale Analyse, 2024-2031

Marktdefinition

Der Markt besteht aus integrierten Software- und Hardwarelösungen zur Optimierung des Restaurantbetriebs. Diese Systeme erleichtern die Auftragsabwicklung, den Zahlungsverkehr, die Bestandsverfolgung, das Kundenmanagement und die Datenanalyse.

Durch die Steigerung der Effizienz, die Reduzierung von Fehlern und die Verbesserung des Kundenerlebnisses spielen POS-Lösungen eine entscheidende Rolle im modernen Restaurantmanagement und bedienen unterschiedliche Unternehmensgrößen und Servicemodelle.

Markt für POS-RestaurantmanagementsystemeÜberblick

Die globale Marktgröße für POS-Restaurantmanagementsysteme wurde im Jahr 2023 auf 9,25 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 9,85 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 16,16 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,33 % im Prognosezeitraum entspricht.

Das Marktwachstum wird durch die steigende Nachfrage nach Automatisierung, KI-gestützter Analyse, cloudbasierten Lösungen und nahtloser digitaler Zahlungsintegration vorangetrieben. Darüber hinaus verändert die zunehmende Verbreitung mobiler Kassensysteme, Selbstbedienungskioske und kontaktloser Zahlungstechnologien den Restaurantbetrieb.

Wichtigste Highlights:

1. Die Branchengröße der POS-Restaurantmanagementsysteme belief sich im Jahr 2023 auf 9,25 Milliarden US-Dollar.
2. Der Markt soll von 2024 bis 2031 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,33 % wachsen.
3. Nordamerika hatte im Jahr 2023 einen Anteil von 36,55 % im Wert von 3,38 Milliarden US-Dollar.
4. Das Segment Auftragsmanagement erwirtschaftete im Jahr 2023 einen Umsatz von 3,18 Milliarden US-Dollar.
5. Das Segment der mobilen POS-Terminals wird bis 2031 voraussichtlich 9,83 Milliarden US-Dollar erreichen.
6. Das Segment der Schnellrestaurants (QSRs) soll bis 2031 einen Umsatz von 9,07 Milliarden US-Dollar erwirtschaften.
7. Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,19 % wachsen.

Zu den wichtigsten Unternehmen, die in der Branche der POS-Restaurantmanagementsysteme tätig sind, gehören Aireus Inc., NCR Voyix Corporation, PAX Technology, VeriFone, Inc., TouchBistro, POSGuys.com, PAR Tech, Oracle, Squirrel Systems, LimeTray, Lightspeed, Epos Now, Toast, Inc., Snack und Revel Systems.

Steigende Verbrauchererwartungen nach schnellerem Service, personalisierten Speiseerlebnissen und betrieblicher Effizienz zwingen Restaurants dazu, fortschrittliche POS-Lösungen einzuführen. Diese Systeme ermöglichen eine Echtzeit-Bestandsverwaltung, datengesteuerte Entscheidungsfindung und eine verbesserte Kundenbindung, was die Marktexpansion vorantreibt.

„Wachsende Nachfrage nach Kassensystemen und Verlagerung hin zu cloudbasiertem Kassensystem“

Das Wachstum des Marktes für POS-Restaurantmanagementsysteme wird durch den Bedarf an betrieblicher Effizienz, nahtlosem Kundenerlebnis und digitaler Integration vorangetrieben. Steigender Wettbewerb und Trends wie Online-Essenslieferung, kontaktloses Bezahlen und digitale Treueprogramme machen fortschrittliche POS-Lösungen unerlässlich.

Darüber hinaus beschleunigt sich der Wandel von Legacy-Systemen zu cloudbasierten POS-Systemen aufgrund von Vorteilen wie Echtzeitanalysen, Fernzugriff und Kosteneffizienz. Da Restaurants auf optimierte Abläufe und datengesteuerte Entscheidungsfindung Wert legen, nimmt die Akzeptanz cloudbasierter POS-Systeme weiter zu und macht sie zu einem entscheidenden Bestandteil des modernen Restaurantmanagements.

• Im Oktober 2024 brachte Aurora Payments beispielsweise Calendarise auf den Markt, ein cloudbasiertes All-in-One-POS-System, das für KMU-Dienstleister entwickelt wurde. Als erster POS in der Zahlungsbranche, der Terminbuchung, Kundenbindungsmarketing, wiederkehrende Zahlungen und Personalmanagement integriert, rationalisiert Calendarise die Abläufe für Salons, Spas, Tierpflege, Tattoo-Studios und andere Dienstleistungsunternehmen.

„Steigende Cybersicherheitsbedrohungen“

Zunehmende Cybersicherheitsbedrohungen stellen eine erhebliche Herausforderung für die Entwicklung des Marktes für POS-Restaurantmanagementsysteme dar. Mit der Zunahme digitaler Transaktionen und Cloud-basierter Abläufe sind Restaurants einem erhöhten Risiko von Datenschutzverletzungen und Betrug ausgesetzt.

Die Implementierung robuster Sicherheitsmaßnahmen wie Ende-zu-Ende-Verschlüsselung, Multi-Faktor-Authentifizierung und regelmäßige Sicherheitsüberprüfungen können diesen Risiken begegnen. Darüber hinaus gewährleistet die Einhaltung von Industriestandards wie PCI DSS den Datenschutz.

Um Cybersicherheitsbedrohungen abzuschwächen, sollten Unternehmen eine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung, Multi-Faktor-Authentifizierung, KI-gesteuerte Betrugserkennung und regelmäßige Sicherheitsüberprüfungen implementieren.

„KI-gestützte POS-Systeme“

KI-gestützte Automatisierung revolutioniert den Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme. Erweiterte Funktionen wie die KI-gesteuerte Bestandsverwaltung optimieren die Lagerbestände, reduzieren Abfall und verbessern die Kosteneffizienz.

Personalisierte Kundenbindung, unterstützt vonmaschinelles Lernen, verbessert das Gästeerlebnis durch gezielte Werbeaktionen und Empfehlungen. Da die KI-Integration immer ausgefeilter wird, entwickelt sie sich zu einem entscheidenden Faktor für Innovation und Wettbewerbsfähigkeit in der Branche.

• Beispielsweise führte Salesforce im Januar 2025 KI-gestützte Agenten für cloudbasierte POS ein, die das Restaurantmanagement durch intelligente Automatisierung, nahtlose Transaktionen und verbesserte Kundenerlebnisse verbessern.

Schnappschuss des Marktberichts für POS-Restaurantmanagementsysteme

Marktsegmentierung:

• Nach Anwendung (Liefermanagement, Auftragsmanagement, Abrechnung, Lager- und Bestandsverwaltung und andere): Das Segment Auftragsmanagement erwirtschaftete im Jahr 2023 3,18 Milliarden US-Dollar aufgrund der zunehmenden Einführung cloudbasierter POS-Lösungen, die die Auftragsabwicklung rationalisieren, die Genauigkeit erhöhen und sich nahtlos in Online-Bestellplattformen integrieren lassen.
• Nach Typ (feste POS-Terminals und mobile POS-Terminals): Das Segment der mobilen POS-Terminals hatte im Jahr 2023 einen Anteil von 57,88 %, was auf ihre Flexibilität, Benutzerfreundlichkeit und die Fähigkeit zurückzuführen ist, das Kundenerlebnis durch die Möglichkeit der Bestellung am Tisch, schnellere Kassen und die Integration mit digitalen Geldbörsen zu verbessern.
• Nach Endbenutzern (Quick-Service-Restaurants (QSRs) und Full-Service-Restaurants (FSRs)): Das Segment der Quick-Service-Restaurants (QSRs) wird bis 2031 voraussichtlich 9,07 Milliarden US-Dollar erreichen, angetrieben durch die schnelle Expansion von Fast-Food-Ketten, die steigende Nachfrage nach Automatisierung bei Transaktionen mit hohem Volumen und die Integration vonSelbstbedienungskioske.

Markt für POS-RestaurantmanagementsystemeRegionale Analyse

Basierend auf der Region wurde der globale Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, den Nahen Osten und Afrika sowie Lateinamerika unterteilt.

Der nordamerikanische Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme erreichte im Jahr 2023 einen Anteil von rund 36,55 % und wird auf 3,38 Milliarden US-Dollar geschätzt. Dieses Wachstum wird durch die hohe Akzeptanz digitaler Zahlungslösungen, die steigende Nachfrage nach cloudbasierten POS-Systemen und eine gut etablierte Restaurantbranche verstärkt.

Die weit verbreitete Präsenz von Schnellrestaurantketten (QSR) mit zunehmenden Investitionen in KI-gestützte Analysen, Automatisierung und Selbstbedienungskioske hat diese Dominanz verstärkt.

• Beispielsweise hat TouchBistro im September 2024 nach der Übernahme von Peachworks seine neuen Lösungen für Bestandsverwaltung und Arbeitsverwaltung für Restaurantbetreiber eingeführt. Diese Einführung stärkt das Engagement von TouchBistro für Innovation und erweitert seine Back-of-House-Lösungen, um die Rentabilität zu steigern, Abläufe zu rationalisieren und das Gästeerlebnis zu verbessern, wodurch seine Rolle als führender Anbieter von Restaurantmanagementtechnologie gestärkt wird.

Die Branche der POS-Restaurantmanagementsysteme im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,19 % wachsen. Dies ist auf die rasche Urbanisierung, steigende verfügbare Einkommen und einen Boom zurückzuführenGastronomiebranchein Ländern wie China, Indien und Japan.

Der Aufstieg von Essensliefer-Apps, Cloud-Küchen und technologieorientierten Restaurantketten hat die Akzeptanz mobiler POS-Terminals und cloudbasierter Lösungen in der Region deutlich vorangetrieben.

Regulatorische Rahmenbedingungen:

• In den USADer Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS) reguliert den Markt und sorgt für eine sichere Abwicklung von Kreditkartentransaktionen. Unter der Aufsicht des PCI Security Standards Council (PCI SSC), darunter Visa, MasterwhCard und American Express, schützen diese Vorschriften die Zahlungsdaten der Kunden vor Verstößen und Betrug und stärken das Vertrauen in digitale Transaktionen und die Einhaltung von Vorschriften in der Restaurantbranche.
• In EuropaZu den wichtigsten Vorschriften für den Markt gehören die DSGVO für Datenschutz, PSD2 für sichere Zahlungen, PCI-DSS für Transaktionssicherheit und die CE-Kennzeichnung für Hardware-Konformität, die von der EBA, der Europäischen Kommission und nationalen Behörden durchgesetzt wird.
• In JapanDer Markt wird von Regierungsbehörden reguliert, die Finanztransaktionen, Datensicherheit und Verbraucherschutz überwachen, darunter das Ministerium für Wirtschaft, Handel und Industrie (METI) und die Financial Services Agency (FSA). Die Einhaltung von Zahlungssicherheitsstandards und Verbraucherrechtsbestimmungen ist für Marktteilnehmer von wesentlicher Bedeutung.

Wettbewerbslandschaft

Der globale Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme zeichnet sich durch eine große Anzahl von Teilnehmern aus, darunter sowohl etablierte Unternehmen als auch aufstrebende Akteure.

Führende Unternehmen fördern Innovationen, indem sie KI-gestützte Analysen, cloudbasierte Lösungen und mobile POS-Funktionen integrieren, um die Effizienz und das Kundenerlebnis zu verbessern. Der Markt richtet sich an Schnellrestaurants und Restaurants mit umfassendem Service und treibt Fortschritte in den Bereichen Automatisierung, Sicherheit und nahtlose Zahlungsabwicklung voran.

Da die Nachfrage steigt, expandieren Unternehmen regional, indem sie Lösungen für lokale Restaurantbetriebe anpassen und gleichzeitig global skalieren. Strategische Kooperationen, Produktdiversifizierung und technologische Verbesserungen bleiben der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines Wettbewerbsvorteils in dieser sich entwickelnden Branche.

• Beispielsweise führte Razorpay POS im Dezember 2024 das KI-gestützte Razorpay Recon ein, das den Abgleich automatisiert und die finanzielle Effizienz um 80 % steigert.Optimierung der Transaktionsverarbeitung fürRestaurantleitung.

Liste der wichtigsten Unternehmen in Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme:

• Aireus Inc.
• NCR Voyix Corporation
• PAX-Technologie
• VeriFone, Inc.
• TouchBistro
• POSGuys.com
• PAR Tech
• Orakel
• Eichhörnchensysteme
• LimeTray
• Lichtgeschwindigkeit
• Epos jetzt
• Toast, Inc.
• Snack
• Revel-Systeme.

Aktuelle Entwicklungen (M&A/Partnerschaften/Vereinbarungen/Neuprodukteinführung)

• Im Januar 2025, VeriFone hat ein neues Portfolio an Zahlungsgeräten auf den Markt gebracht, das das POS-Restaurantmanagement mit innovativen, sicheren und nahtlosen Transaktionslösungen erweitert und so die Effizienz und das Kundenerlebnis optimiert.
• Im Januar 2025, PAR Technology übernahm Delaget und stärkte seine POS-Restaurantmanagementsysteme mit fortschrittlichen Analyse- und Backoffice-Funktionen, um die betriebliche Effizienz und datengesteuerte Entscheidungsfindung für Restaurants zu verbessern.
• Im September 2024, PAR Tech hat seine umbenannten POS-Lösungen auf den Markt gebracht und das Restaurantmanagement mit fortschrittlicher Technologie, verbesserter Effizienz und reibungslosen Abläufen verbessert, um den sich ändernden Branchenanforderungen gerecht zu werden.