POS餐厅管理系统市场

市场定义

该市场由旨在简化餐厅运营的集成软件和硬件解决方案组成。这些系统促进订单处理，付款交易，库存跟踪，客户管理和数据分析。

通过提高效率，降低错误并改善客户体验，POS解决方案在现代餐厅管理中起着至关重要的作用，可满足各种业务规模和服务模式。

POS餐厅管理系统市场概述

全球POS餐厅管理系统的市场规模在2023年价值92.5亿美元，预计将从2024年的98.5亿美元增长到2031年的161.6亿美元，在预测期内的复合年增长率为7.33％。

市场增长是由对自动化，AI驱动分析，基于云的解决方案和无缝数字支付集成的需求不断提高的。此外，移动POS系统，自助服务亭和非接触式支付技术的采用不断上升。

在POS餐厅管理系统行业运营的主要公司是Aireus Inc.，NCR Voyix Corporation，Pax Technology，Verifone，Inc。，TouchBistro，Posguys.com，Par Tech，Oracle，Oracle，Squirrel Systems，Limetray，Lightspeed，Epos，Epos，Now，Toast，Toast，Toast，Toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，toast，ost Inc.，零食和Revel Systems。

消费者对更快的服务，个性化用餐体验和运营效率的期望不断提高，这引起了人们的注意，以采用高级POS解决方案。这些系统可以实时库存管理，数据驱动的决策以及改善客户参与度，从而推动了市场的扩展。

关键亮点：

1. POS餐厅管理系统行业规模在2023年记录为92.5亿美元。
2. 从2024年到2031年，市场预计将以7.33％的复合年增长率增长。
3. 北美在2023年持有36.55％的份额，价值33.8亿美元。
4. 订单管理部门在2023年获得了31.8亿美元的收入。
5. 到2031年，移动POS终端细分市场预计将达到98.3亿美元。
6. 快速服务餐厅（QSRS）细分市场预计到2031年将产生90.7亿美元的收入。
7. 预计在预测期内，亚太地区的复合年增长率为8.19％。

市场驱动力

“对POS系统的需求不断增长，并转向基于云的POS”

POS餐厅管理系统市场的增长是由于对运营效率，无缝客户体验和数字集成的需求所推动的。不断上升的竞争以及在线食品交付，非接触式付款和数字忠诚度计划等趋势使高级POS解决方案至关重要。

此外，由于诸如实时分析，远程访问和成本效率之类的好处，从传统系统转向基于云的POS的转变正在加速。随着餐厅优先考虑流线型运营和数据驱动的决策，基于云的POS的采用继续增加，将其定位为现代餐厅管理的关键组成部分。

• 例如，在2024年10月，Aurora Payments推出了日历，这是一个为SMB服务提供商设计的基于云的多合一POS系统。作为付款行业中的第一个POS，是整合约会预订，客户保留营销，经常付款和员工管理的POS，日历的流线运营是沙龙，水疗中心，宠物护理，纹身店和其他服务业务。

市场挑战

“网络安全威胁的上升”

网络安全威胁的上升对POS餐厅管理系统市场的发展构成了重大挑战。随着数字交易和基于云的运营的兴起，餐馆面临着数据泄露和欺诈的风险。

实施可靠的安全措施，例如端到端加密，多因素身份验证和常规安全审核，可以解决这些风险。此外，遵守PCI DSS等行业标准可确保数据保护。

为了减轻网络安全威胁，企业应实施端到端加密，多因素身份验证，AI驱动欺诈检测和常规安全审核。

市场趋势

“ AI驱动的POS系统”

AI驱动的自动化正在彻底改变POS餐厅管理系统市场。 AI驱动的库存管理等高级功能可以优化库存水平，降低浪费并提高成本效率。

个性化客户参与，由机器学习，通过有针对性的促销和建议来增强客人体验。随着AI集成变得越来越复杂，它正在成为行业创新和竞争力的关键因素。

• 例如，在2025年1月，Salesforce推出了AI驱动的代理商，用于基于云的POS，以智能自动化，无缝交易和改进的客户体验来增强餐厅管理。

POS餐厅管理系统市场报告快照

分割	细节
通过应用	交付管理，订单管理，计费，股票和库存管理，其他
按类型	固定POS终端，移动POS终端
由最终用户	快速服务餐厅（QSR），全服务餐厅（FSR）
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区

市场细分：

• 通过应用程序（交付管理，订单管理，账单，股票和库存管理等）：由于采用基于云的POS解决方案的增加，订单管理部门在2023年获得了31.8亿美元并与在线订购平台无缝集成。
• 按类型（固定的POS终端和移动POS终端）：移动POS终端细分市场在2023年占57.88％，归因于它们的灵活性，易用性以及通过启用台式订购，更快的结帐和增强客户体验的能力与数字钱包集成。
• 由最终用户（快速服务餐厅（QSR）和全服务餐厅（FSRS））：快速服务餐厅（QSR）细分市场将到2031年达到90.7亿美元用于大量交易中的自动化以及自助服务亭的集成。

POS餐厅管理系统市场区域分析

根据地区，全球市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及拉丁美洲。

北美POS餐厅管理系统市场占2023年约36.55％的份额，价值33.8亿美元。数字支付解决方案的高采用率，对基于云的POS系统的需求以及建立良好的餐饮业的需求增加，这种增长增长了。

快速服务餐厅（QSR）连锁店的广泛存在，随着对AI驱动分析，自动化和自助服务亭的投资不断提高，它增强了这种统治地位。

• 例如，在2024年9月，TouchBistro在收购桃厂后，为餐厅运营商推出了新的库存管理和劳动管理解决方案。此次推出增强了TouchBistro对创新的承诺，扩大了其后室解决方案，以提高盈利能力，简化运营并提升客人体验，从而增强了其作为餐厅管理技术领先的提供商的作用。

亚太POS餐厅管理系统行业将在预测期内以8.19％的复合年增长率增长。这是由于迅速的城市化，可支配收入的增加和蓬勃发展食品服务业在中国，印度和日本等国家。

食品交付应用程序，云厨房和技术驱动的餐厅连锁店的兴起大大提高了该地区的移动POS终端和基于云的解决方案。

监管框架：

• 在美国，支付卡行业数据安全标准（PCI DSS）调节市场，确保安全处理信用卡交易。这些法规受PCI安全标准委员会（PCI SSC）的监督，包括Visa，Masterwhcard和American Express，这些法规保护了客户支付数据免受违规和欺诈的影响，从而增强了对数字交易的信任和餐饮业的合规性。
• 在欧洲，市场的主要法规包括数据隐私的GDPR，用于安全付款的PSD2，用于交易安全性的PCI-DS以及由EBA，欧洲委员会和国家当局执行的硬件合规性的CE标记。
• 在日本，市场受负责监督金融交易，数据安全和消费者保护的政府机构的监管，包括经济，贸易和工业部（METI）和金融服务局（FSA）。遵守付款安全标准和消费者权利法规对市场参与者至关重要。

竞争格局

全球POS餐厅管理系统市场的特征是大量参与者，包括成熟的公司和新兴参与者。

领先的公司正在通过整合AI驱动的分析，基于云的解决方案和移动POS功能来促进创新，从而提高效率和客户体验。市场迎合了快速服务和全方位服务的餐厅，助长了自动化，安全性和无缝支付处理的进步。

随着需求的激增，企业通过定制当地餐厅业务的解决方案在全球范围内定制解决方案，从而在区域扩展。战略合作，产品多元化和技术增强功能仍然是维持这个不断发展的行业竞争优势的关键。

• 例如，在2024年12月，Razorpay POS推出了AI驱动的Razorpay侦察，使对帐自动化并提高了财务效率80％，简化交易处理餐厅管理。

关键公司清单 POS餐厅管理系统市场：

• Aireus Inc.
• NCR Voyix Corporation
• PAX技术
• Verifone，Inc。
• TouchBistro
• posguys.com
• PAR技术
• Oracle
• 松鼠系统
• 里程碑
• Lightspeed
• 现在EPO
• Toast，Inc。
• 小吃
• Revel系统。

最近的事态发展（并购/合作伙伴/协议/新产品发布）

• 2025年1月，Verifone推出了新的支付设备投资组合，通过创新，安全和无缝的交易解决方案增强了POS餐厅管理，从而优化了效率和客户体验。
• 2025年1月PAR技术获得了Delaget，通过高级分析和后台功能加强了其POS餐厅管理系统，以提高餐馆的运营效率和数据驱动的决策。
• 2024年9月，PAR Tech推出了其更名的POS解决方案，通过高级技术增强餐厅管理，提高效率和无缝运营，以满足不断发展的行业需求。