Рынок морского коллагена

Определение рынка

Рынок морского коллагена включает в себя добычу, производство, разработку и коммерциализацию коллагена, полученного из морских источников, включая рыбью кожу, чешую, кости и другие побочные продукты морепродуктов. Этот рынок включает производство и продажу коллагена и его производных в пяти основных секторах конечного использования: нутрицевтики, продукты питания и напитки, косметика, фармацевтика и биомедицинские применения. Высокий спрос на морской коллаген втканевая инженерия, заживление ран, контроль веса и гликемический контроль в первую очередь способствуют росту рынка морского коллагена.

Рынок морского коллагенаОбзор

Мировой рынок морского коллагена оценивался в 1723,4 миллиона долларов США в 2025 году и, по прогнозам, достигнет 3242,0 миллиона долларов США к 2033 году при среднегодовом темпе роста 8,34% за прогнозируемый период. Его широкое применение в составах по уходу за кожей для увеличения толщины волос, увлажнения и эластичности кожи, а также для уменьшения морщин и ломкости ногтей увеличивает его долю на рынке. Вышеупомянутые заявки указывают на различные пути развития продуктов из морского коллагена в сегментах ухода за кожей и нутрицевтиков.

Крупнейшими компаниями, работающими на мировом рынке морского коллагена, являются Darling Ingredients, GELITA AG, Weishardt Group, NITTA GELATIN, INC., Nippi, Inc., Seagarden AS, Ashland, Croda International Plc, Nestlé Health Science, Titan Biotech, ITALGEL S.p.A., Amicogen, Lapi Gelatine, NORLAND PRODUCTS INCORPORATED и innoVactiv.

Производители коллагена концентрируют свои стратегии разработки продуктов на инновационных упаковочных решениях и ингредиентах с чистой этикеткой, полученных этично из морских животных. Специализированные составы, содержащие витамины, гиалуроновую кислоту,аминокислоты, биотин и другие ингредиенты также привлекают широкую базу потребителей к продуктам из морского коллагена, что приводит к росту рынка.

• В марте 2025 года Vital Proteins выпустила новую канистру для продуктов с коллагеном. В упаковке используются материалы, полученные из ответственно управляемых лесов, сертифицированных FSC.

 Ключевые моменты:

1. В 2025 году объем рынка морского коллагена составил 1723,4 миллиона долларов США.
2. Прогнозируется, что в период с 2026 по 2033 год рынок будет расти в среднем на 8,34%.
3. В 2025 году доля Азиатско-Тихоокеанского региона составила 37,10% на сумму 639,4 миллиона долларов США.
4. Сегмент типа I в 2025 году принес выручку в размере 1070,2 млн долларов США.
5. Ожидается, что к 2033 году сегмент порошков достигнет 1822,1 млн долларов США.
6. Сегмент нутрицевтиков занимает наибольшую долю — 42,60%, которая оценивается в 734,2 миллиона долларов США в 2025 году.
7. Ожидается, что в Северной Америке среднегодовой темп роста составит 9,96% в течение прогнозируемого периода.

Как антивозрастные преимущества и предпочтение чистых ингредиентов способствуют внедрению продуктов с морским коллагеном?

Морской коллаген обладает функциональными преимуществами, такими как антивозрастные и улучшающие красоту свойства продуктов по уходу за кожей. Он повышает эластичность и увлажненность кожи, уменьшая морщины и тонкие линии, а также улучшает здоровье волос и ногтей. Эти свойства способствуют внедрению продукции среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, пожилых людей, а также потребителей косметики премиум-класса. Кроме того, старение кожи является широко признанной проблемой. Этот процесс ускоряется различными внешними факторами, такими как воздействие ультрафиолета, особенности питания и привычка курить.

Продукты морского коллагена используются различными группами потребителей для восстановления жизненных сил и замедления процесса старения. Их высокая абсорбция и биодоступность определяют их использование в нутрицевтиках, функциональных продуктах питания, пищевых добавках, косметике и медицинских целях. Растущее предпочтение натуральным ингредиентам и ингредиентам с «чистой этикеткой» еще больше способствует распространению морского коллагена, поскольку он более безопасен, более устойчив и получен с соблюдением этических норм по сравнению с продуктами из бычьего и свиного коллагена.

• В апреле 2026 г.Компания DolCas Biotech запустила новый формат доставки одной порции своей абсорбируемой добавки трипептида морского коллагена Morikol. Водорастворимый продукт с морским коллагеном без запаха поддерживает увлажнение кожи, ее эластичность, здоровье суставов, костей и соединительных тканей, а также уменьшение морщин, демонстрируя проверенные видимые преимущества для кожи в течение 6–12 недель.

Как доступность сырья и методологии производства влияют на рынок морского коллагена?

Колебания доступности сырья негативно влияют на рынок морского коллагена, создавая нестабильную базу поставок для участников рынка. Различные виды рыб, медузы и морские огурцы обычно демонстрируют более высокий выход коллагена (с более высоким уровнем коллагена типа I) по сравнению с ракообразными и моллюсками. Такая разница в эффективности добычи у разных морских видов приводит к непостоянной производительности сырья, что затрудняет производителям поддержание стабильного крупномасштабного производства.

Экстракция морского коллагена сама по себе представляет собой многоэтапный и трудоемкий процесс, который снижает эффективность процесса, ограничивает масштабируемость и увеличивает производственные затраты. Кроме того, на доступность сырья также влияют такие факторы, как разрушение среды обитания, загрязнение окружающей среды, изменение климата и обширная рыболовная деятельность. В докладе «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры» (СОФИА, 2024 г.) показано сокращение мировых запасов морской рыбы на 2,3% из-за изменения климата, загрязнения морской среды, деградации среды обитания, чрезмерного вылова рыбы и слабых методов управления морской средой. Это снижение снижает доступность сырья, вызывая дефицит поставок и волатильность цен.

Поэтому игроки рынка сосредотачивают внимание на передовых технологиях для повышения эффективности добычи и внедрения более устойчивых и экономически эффективных процессов для стабилизации поставок сырья и снижения зависимости от диких морских ресурсов.

• В декабре 2024 г., Weishardt International продлила свой сертификат «Друг моря» в связи с внедрением устойчивых методов производства морского коллагена. Компания под своим брендом Naticol производит морской коллаген, используя побочные продукты, полученные в результате экологически безопасной рыболовной деятельности.

• В мае 2024 г.Компания Nitta Gelatin (Wellnex) начала производство морского коллагена с использованием сертифицированных MSC пептидов морского коллагена и сертифицированных ASC пептидов коллагена пресноводной рыбы на рынках Северной Америки.

Как происходит принятие устногогидролизованный морской коллагенстать заметной тенденцией врынок морского коллагена?

Заметной тенденцией является появление перорального гидролизованного морского коллагена в форме готовых к употреблению напитков (RTD) в удобных, предварительно расфасованных жидких капсулах или ампулах. На рынке также растет спрос на легко рассасывающиеся, быстроплавкие порошки или гранулы.

Кроме того, наблюдается рост доли на рынке составов, содержащих смесь гидролизованного морского коллагена I типа с витамином С, кремнеземом, гиалуроновой кислотой или ресвератролом для повышения эффективности.

• В январе 2025 г., HEYTEA и Vida Glow объединились, чтобы запустить готовый к употреблению чай для повышения красоты под названиемСияние океана.Чай ограниченной серии сочетает в себе настоящие ароматы зеленого жасминового чая, манго,кокосовое молоко, голубая спирулина с пептидами морского коллагена Vida Glow. Сотрудничество направлено на использование восточных чайных традиций и западных инноваций в области здоровья и красоты для удовлетворения растущего спроса на продукты по уходу за кожей и оздоровительные продукты.

Обзор рынка морского коллагена

 Сегментация рынка

• По типу (Тип I, Тип II, Тип III, Тип V, Тип X, Другие).Сегмент типа I в 2025 году занимал большую долю рынка в размере 62,10% при оценке 1070,2 млн долларов США. Ожидается, что в период с 2026 по 2033 год среднегодовой темп роста в этом сегменте составит 5,08%. Широкое применение морского коллагена I типа в питании кожи и волос благодаря его антивозрастным свойствам, высокой биодоступности и универсальности способствует росту этого сегмента.

• По форме (порошок, жидкость, таблетки/капсулы, другие).Порошковая форма была оценена в 1089,2 миллиона долларов США в 2025 году, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 6,68% в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что превосходная растворимость, экономическая эффективность, более длительный срок хранения и простота приготовления порошкообразного морского коллагена в напитках и нутрицевтических продуктах будут способствовать их росту в течение прогнозируемого периода.
• По применению (продукты питания и напитки, покрытия и пленки, нутрицевтики, косметика и средства личной гигиены, прочее).На сегмент нутрицевтиков приходится наибольшая доля - 42,60%, которая в 2025 году оценивалась в 734,2 миллиона долларов США. Ожидается, что рост осведомленности о профилактическом здравоохранении, спрос на белковые добавки, старение населения и внедрение морского коллагена в продукты для функционального здоровья и хорошего самочувствия будут способствовать росту сегмента.

В зависимости от региона мировой рынок морского коллагена разделен на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку, а также Южную Америку.

Каков сценарий развития рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Северной Америке?

Рынок морского коллагена Азиатско-Тихоокеанского региона занимал 37,10% доли рынка морского коллагена, который в 2025 году оценивался в 639,4 миллиона долларов США. Растущий спрос на чистые ингредиенты в нутрицевтических рецептурах исредства личной гигиеныво всем регионе стимулирует рынок морского коллагена в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Обилие богатых морских ресурсов и развитая промышленность по переработке морепродуктов, выступающая ключевым поставщиком сырья для рынка морского коллагена, действуют как важные движущие силы рынка.

Кроме того, осведомленность о здоровье кожи, суставов и костей поддерживает спрос на продукты морского коллагена из-за их биодоступности. Быстрое внедрение инновационных составов, таких как жевательные конфеты, инъекции и инъекции, также является основным фактором развития рынка морского коллагена в регионе.

• В октябре 2025 г., Botanic Healthcare (Индия) расширила портфель нутрицевтиков на основе коллагена, запустив Lipolush и PeptiGlow. Эти продукты включают запатентованную технологию липосомальной доставки для улучшения усвоения пептидов коллагена и содержат гидролизованные пептиды морского коллагена для улучшения гидратации и эластичности кожи, а также для поддержания здоровья соединительной ткани.

Рынок морского коллагена в Северной Америке будет расти самыми быстрыми темпами - 9,96% в течение прогнозируемого периода. Растущая стареющая демография в Северной Америке стимулирует спрос на коллаген, на который влияют проблемы деградации суставов и подвижности. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что 33 миллиона взрослых в США в настоящее время страдают от остеоартрита, поражающего один или несколько суставов. Кроме того, исследование артрита Канады сообщает, что 500 000 молодых людей ежегодно повреждают колени во время занятий спортом, а к 2040 году их число утроится с 4 миллионов до 12 миллионов. Этот переход стимулирует рост рынка продуктов из морского коллагена благодаря готовности потребителей в регионе инвестировать в профилактические меры по охране здоровья.

• В сентябре 2025 г., Cosmos Health выпустила добавки с трипептидами морского коллагена Sky Premium Life NOOR для поддержания здоровья кожи и суставов. Продукт производится на предприятиях в США, зарегистрированных FDA, и направлен на удовлетворение растущего спроса на профилактические продукты для здоровья и продукты из морского коллагена, направленные на подвижность суставов и здоровое старение в США.

 Нормативно-правовая база

• В США Закон о пищевых добавках, здравоохранении и образовании (DSHEA) 1994 года Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) требует от продуктов морского коллагена в США четко указывать источник, тип и концентрацию коллагена на упаковочной этикетке. Эта система также обеспечивает научное обоснование заявлений о пользе для здоровья морских и других коллагеновых продуктов. Кроме того, он гарантирует, что продукция должна соответствовать действующей надлежащей производственной практике (cGMP).

• В Европе Регламент (ЕС) № 1169/2011 требует предоставления деклараций об аллергенах на маркировке продуктов, полученных из рыбы. Статья 7 и статья 17 также гарантируют, что продукция, содержащая неточную и вводящую в заблуждение информацию, будет рассматриваться как недобросовестная коммерческая практика.
• В Индии FSSAI (Безопасность пищевых продуктови Управление по стандартизации Индии) излагают стандарты для рыбных продуктов, в частности подробно описывая экстракцию желатина и коллагена типа A или B из морских отходов и отходов переработки рыбы, таких как шкуры, кости и чешуя. Регламент устанавливает точные стандарты качества побочного коллагена рыбного происхождения, включая конкретные диапазоны влажности, зольности и необходимые уровни вязкости.

Конкурентная среда

Ключевые игроки, работающие на рынке морского коллагена, такие как Darling Ingredients, GELITA AG, Amicogen, NITTA GELATIN, INC., Croda International Plc, Seagarden AS и другие, укрепляют инновации и эффективность посредством стратегического сотрудничества и приобретений. Участники рынка также инвестируют в передовые технологии экстракции коллагена, процессы ферментативного гидролиза и системы очистки качества для повышения их биодоступности, чистоты и функциональных характеристик. Компании расширяют производство и внедряют методы устойчивого снабжения, чтобы обеспечить соблюдение стандартов «чистой этикетки».

• В декабре 2025 г., Darling Ingredients и Tessenderlo Group подписали соглашение об объединении своего бизнеса по производству коллагена в новую компанию. Партнерство было направлено на ускорение инноваций и укрепление позиций на рынке коллагена. Ожидается, что соглашение принесет около 1,5 миллиардов долларов годового дохода при производственной мощности около 200 000 метрических тонн на 22 предприятиях по всему миру.
• В июле 2025 г.Компания Thai Union Ingredients выпустила ThalaCol, первые пептиды морского коллагена. Компания инвестировала 30 миллионов долларов США в специализированное предприятие по переработке морского коллагена в регионе Самут Сакхон.
• В январе 2025 г., GNC запустила ведущую линию добавок коллагена под руководством Premier Collagen, включая передовые сорта, содержащие морской и бычий коллаген с витамином С. Это сотрудничество было направлено на использование международных тенденций в области красоты, особенно спроса на морской коллаген в Гонконге, Южной Корее и Юго-Восточной Азии.

Ключевые компании на рынке морского коллагена:

• Дорогие ингредиенты
• ГЕЛИТА АГ
• Вейхардт Групп
• НИТТА ЖЕЛАТИН, ИНК.
• Ниппи, Инк.
• Сигарден АС
• Эшленд
• Крода Интернэшнл ПЛС
• Наука о здоровье Нестле
• Титан Биотех
• ИТАЛГЕЛЬ С.п.А.
• Амикоген
• Лапи Желатин
• НОРЛАНД ПРОДАКТС ИНКОРПОРЕЙТЕД
• innoVactiv

Последние события

• В мае 2026 г.,ПЕРЕЗАГРУЗИТЬвыпустила новую добавку с пептидом морского коллагена для улучшения здоровья кожи, волос, ногтей и суставов. Рецептура содержит 5000 мг гидролизованного морского коллагена с глутатионом, гиалуроновой кислотой, биотином и витаминами и позиционируется на пересечении Аюрведы и современных нанотехнологий на расширяющемся индийском рынке нутрицевтиков.
• В мае 2026 г.,Seagarden запустила Seacollэто премиальный бренд ингредиентов морского коллагена, призванный укрепить свои глобальные позиции на рынках здоровья, питания и красоты. В портфель входят три суббренда: норвежский лосось, атлантический морской пехотинец и треска, которые предлагают четкую дифференциацию в зависимости от происхождения сырья.