Рынок персонализированного питания

Определение рынка

Персонализированное питание — это индивидуальный подход к диете и здоровью, который учитывает уникальные факторы человека, такие как генетика, образ жизни, микробиом, состояние здоровья и диетические предпочтения, для предоставления индивидуальных рекомендаций по питанию.

Этот метод направлен на улучшение показателей здоровья, предотвращение хронических заболеваний и улучшение общего благополучия, выходя за рамки традиционных универсальных диетических рекомендаций. Он служит различным приложениям, начиная от фитнеса и контроля веса и заканчивая профилактикой хронических заболеваний и клиническим питанием.

Рынок персонализированного питанияОбзор

Объем мирового рынка персонализированного питания оценивается в 18,42 млрд долларов США в 2024 году и, согласно прогнозам, вырастет с 21,86 млрд долларов США в 2025 году до 75,38 млрд долларов США к 2032 году, демонстрируя среднегодовой темп роста 19,17% в течение прогнозируемого периода..

Рост рынка объясняется ростом распространенности заболеваний, связанных с образом жизни, что побуждает потребителей искать профилактические и целенаправленные диетические решения. Рынок также стимулируется внедрением передовых персонализированных трекеров питания, которые объединяют биометрические данные и данные об образе жизни для предоставления в режиме реального времени индивидуальных рекомендаций для улучшения показателей здоровья.

Ключевые моменты:

1. В 2024 году объем индустрии персонализированного питания оценивался в 18,42 миллиарда долларов США.
2. Прогнозируется, что в период с 2025 по 2032 год рынок будет расти в среднем на 19,17%.
3. В 2024 году доля рынка Северной Америки составляла 34,09% при оценке в 6,28 млрд долларов США.
4. В 2024 году выручка сегмента планшетов составила 5,17 млрд долларов США.
5. Ожидается, что к 2032 году сегмент активных измерений достигнет 46,39 млрд долларов США.
6. Ожидается, что в сегменте стандартных добавок будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 19,53% в течение прогнозируемого периода.
7. Выручка сегмента для взрослых в 2024 году составила 7,46 млрд долларов США.
8. В 2024 году доля рынка, ориентированного напрямую на потребителей, составила 36,22%.
9. Ожидается, что рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в среднем на 20,38% в течение прогнозируемого периода.

Крупнейшими компаниями, работающими на рынке персонализированного питания, являются Abbott, Amway, Herbalife International of America, Inc, Nestlé, dsm-firmenich, BASF, Glanbia plc, ADM, Danone, General Mills Inc, PepsiCo Inc, Viome Life Sciences, Inc, ZOE Limited, DayTwo Inc и Nutrigenomix Inc.

Растущий спрос на индивидуальные продукты питания и здоровья стимулирует рынок. Потребители все чаще ищут решения, адаптированные к их индивидуальным целям в отношении здоровья, диетическим предпочтениям и образу жизни. Этот сдвиг подпитывается стремлением к более эффективным и целенаправленным результатам, побуждающим бренды предлагать персонализированные добавки, планы питания и оздоровительные программы, соответствующие конкретным потребностям и ожиданиям.

• В апреле 2024 года Vitamyna запустила функцию создания персонализированных упаковок, чтобы удовлетворить растущий спрос на индивидуальные продукты для питания и здоровья. Этот инструмент позволяет потребителям создавать индивидуальные ежедневные пакеты витаминов с учетом индивидуальных потребностей в области здравоохранения с удобной доставкой прямо к дому через онлайн-платформу бренда.

Драйвер рынка

Рост распространенности болезней, связанных с образом жизни

Растущая распространенность заболеваний, связанных с образом жизни, стимулирует развитие рынка персонализированного питания. Рост заболеваемости такими заболеваниями, как диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания, побуждает людей искать упреждающие и профилактические решения для здоровья. Персонализированное питание предлагает индивидуальные диетические планы, соответствующие индивидуальным целям в области здравоохранения, что позволяет лучше контролировать заболевания и обеспечивать долгосрочное здоровье.

Более того, растущий интерес потребителей к индивидуальным добавкам, функциональным продуктам питания и платформам питания, основанным на данных, поддерживает переход к индивидуализированным подходам, что еще больше ускоряет расширение рынка.

• По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно 6 из 10 американцев (60%) имеют по крайней мере одно хроническое заболевание, а 4 из 10 (40%) — два или более. Эта растущая распространенность усиливает спрос на персонализированные решения в области питания, ориентированные на профилактику, целенаправленное лечение и долгосрочную оптимизацию здоровья.

Рыночный вызов

Высокая стоимость индивидуальных решений в области питания

Ключевой проблемой на рынке персонализированного питания является высокая стоимость индивидуальных решений для здоровья. Такие продукты, как наборы для генетического тестирования, анализы микробиома и персонализированные схемы приема добавок, часто имеют более высокую цену, что делает их недоступными для большого сегмента экономных потребителей.

Этот разрыв в доступности особенно очевиден на развивающихся рынках, где бюджетные ограничения ограничивают внедрение. Более того, дополнительные расходы на цифровые платформы на основе подписки и профессиональные консультации увеличивают общую стоимость, ограничивая проникновение на массовый рынок.

Участники рынка внедряют многоуровневые модели ценообразования и экономичные планы подписки, чтобы сделать персонализированное питание более доступным. Компании внедряют ИИ для автоматизации анализа и снижения эксплуатационных расходов, что позволяет им предлагать доступные цифровые оценки.

Бренды предлагают бесплатные первичные консультации или объединяют услуги с оздоровительными приложениями, чтобы повысить ценность на растущем конкурентном рынке. Кроме того, партнерские отношения с розничными торговцами и медицинскими страховыми компаниями помогают субсидировать расходы и сделать персонализированные решения в области питания доступными для более широкой потребительской базы.

Рыночный тренд

Расширенный персонализированный трекер питания

Ключевой тенденцией на рынке персонализированного питания является внедрение передовых трекеров питания, которые объединяют биометрические данные и данные об образе жизни. Потребители все чаще используют платформы, сочетающие в себе данные, полученные из крови.биомаркеры, ДНК и фитнес-трекеры для составления индивидуальных диетических рекомендаций.

Эта тенденция побуждает компании разрабатывать инструменты, которые предоставляют информацию в режиме реального времени, рекомендации по времени приема пищи и обратную связь по конкретным питательным веществам. Эти инновации повышают вовлеченность пользователей и способствуют переходу к точному управлению здоровьем как в потребительских, так и в клинических условиях.

• В сентябре 2024 года InsideTracker запустил Nutrition DeepDive, персонализированный инструмент отслеживания питания, который анализирует потребление пищи и добавок пользователями в контексте их биомаркеров крови, ДНК и данных о физической форме. Платформа предоставляет индивидуальную информацию о питании и персонализированные рекомендации, связанные с целями в области здоровья, такими как сон, стресс и работоспособность.

Снимок отчета о рынке персонализированного питания

Сегментация	Подробности
По форме	Таблетка,Капсула, порошок, жидкость, другое
По типу продукта	Активное измерение, стандартное измерение
По применению	Стандартные добавки, основанные на заболеваниях
Конечным пользователем	Взрослые, Беременные женщины, Гериатрия
По каналу распространения	Прямая продажа потребителям, оздоровительные и фитнес-центры, больницы и т. д.
По регионам	Северная Америка: США, Канада, Мексика
	Европа: Франция, Великобритания, Испания, Германия, Италия, Россия, Остальная Европа.
	Азиатско-Тихоокеанский регион: Китай, Япония, Индия, Австралия, АСЕАН, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона.
	Ближний Восток и Африка: Турция, ОАЭ, Саудовская Аравия, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка.
	Южная Америка: Бразилия, Аргентина, остальная часть Южной Америки.

Сегментация рынка:

• По форме (таблетки, капсулы, порошок, жидкость и другие): сегмент таблеток заработал в 2024 году 5,17 млрд долларов США благодаря их удобству, более длительному сроку хранения и предпочтению потребителей в отношении простых в употреблении форматов пищевых добавок.
• По типу продукта (активное измерение и стандартное измерение). В 2024 году сегмент активного измерения занимал 62,15% рынка из-за растущего спроса на рекомендации по питанию, основанные на биометрических данных, в режиме реального времени.
• По применению (стандартные добавки и лекарства, основанные на заболеваниях): прогнозируется, что к 2032 году сегмент, основанный на заболеваниях, достигнет 44,45 миллиардов долларов США, что будет обусловлено ростом заболеваемости хроническими заболеваниями и необходимостью целенаправленных мер в области питания.
• По конечному пользователю (взрослые, беременные женщины и гериатрии). Сегмент для взрослых заработал в 2024 году 7,46 млрд долларов США благодаря растущей осведомленности о профилактическом здравоохранении и индивидуальном оздоровлении среди населения трудоспособного возраста.
• По каналу сбыта (прямо потребителям, оздоровительные и фитнес-центры, больницы и другие): ожидается, что в сегменте больниц будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 19,55% в течение прогнозируемого периода из-за растущей интеграции персонализированного питания в клинические и терапевтические пути оказания помощи.

Рынок персонализированного питанияРегиональный анализ

В зависимости от региона рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку и Южную Америку.

Северная Америкаиндивидуальное питаниеВ 2024 году доля рынка составила около 34,09% при оценке в 6,28 млрд долларов США. Такое доминирование на рынке объясняется растущей интеграцией персонализированного питания в основные программы здравоохранения и оздоровления во всем регионе.

В регионе регистрируется растущий спрос на индивидуальные диетические решения, способствующие лечению хронических заболеваний и профилактическому здравоохранению. Потребители в регионе перенимают платформы, основанные на данных, и персонализированные планы добавок, которые соответствуют индивидуальным целям в области здравоохранения, что стимулирует рынок в регионе.

Более того, рынок получает выгоду от растущей осведомленности о состояниях, чувствительных к питанию, и внедрения клинически проверенных цифровых инструментов, которые предлагают индивидуальные рекомендации. Бренды в регионе запускают решения, которые подчеркивают удобство, точность и целостное благополучие, что еще больше способствует расширению рынка в регионе.

• В ноябре 2024 года NationsBenefits приобрела Good Measures, платформу персонализированного питания и тренировок, у Spencer Trask & Co.интеграцияобъединяет запатентованную технологию Good Measures с возможностями здравоохранения NationsBenefits, создавая первую национальную платформу для персонализированного питания и продуктов питания как лекарств. Сделка обеспечивает масштабируемые, клинически поддерживаемые решения в области питания для 100 планов медицинского страхования, улучшая персонализированный уход за хроническими заболеваниями..

Персонализированное питаниепромышленностьВ Азиатско-Тихоокеанском регионе прогнозируется устойчивый среднегодовой темп роста 20,28% в течение прогнозируемого периода. Этот рост объясняется расширением потребительской базы, заботящейся о своем здоровье, и быстрым внедрением персонализированных диетических решений во всем регионе. Рынок регистрирует рост спроса на функциональные продукты питания и индивидуальные планы добавок, поскольку потребители активно ищут профилактические меры для здоровья.

Растущая цифровая инфраструктура позволяет предоставлять индивидуальные услуги по питанию, чему способствует рост урбанизации и увеличение располагаемых доходов, что расширяет доступ к персонализированным оздоровительным предложениям во всем регионе.

Рынок также получает выгоду от расширения бизнес-моделей D2C, которые предлагают продукты питания «на ходу», соответствующие индивидуальным потребностям здоровья. Ключевые игроки в регионе интегрируют персонализированные планы с ежедневным потреблением продуктов питания, что способствует принятию персонализированных планов среди молодежи. Быстрорастущий рынок розничной торговли и растущее внимание к персонализированным результатам в отношении здоровья еще больше ускоряют рост рынка в регионе.

• В сентябре 2024 года Pluckk приобрела бренд питания D2C Upnourish за 1,4 миллиона долларов США, чтобы расширить свое присутствие в сфере персонализированного питания. Приобретение позволит Pluckk представить новую вертикаль, ориентированную на питание, объединив модель «от фермы до стола» с продуктами-заменителями еды и персонализированными планами Upnourish.

Нормативно-правовая база

• В СШАУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) регулирует персонализированное питание в категориях продуктов питания, пищевых добавок и медицинского оборудования. Он контролирует маркировку продуктов, заявления о вреде для здоровья, наборы для генетического тестирования и стандарты безопасности.
• В КитаеНациональное управление медицинской продукции (NMPA) контролирует безопасность, маркировку и маркетинг продуктов персонализированного питания, особенно тех, которые связаны сгенетическое тестированиеили пищевые добавки для здоровья. Он регулирует процесс одобрения новых продуктов здорового питания и гарантирует, что пищевые продукты не содержат необоснованных заявлений о пользе для здоровья и не нарушают законы о защите потребителей.
• В ИндииУправление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) регулирует персонализированное питание в Индии, контролируя безопасность пищевых продуктов, маркировку и заявления о функциональных продуктах питания и нутрицевтиках. Он гарантирует, что продукты, продаваемые с пользой для здоровья, включая персонализированные пищевые добавки, соответствуют стандартам Закона о безопасности пищевых продуктов и стандартах, а также соответствующим нормам в отношении нутрицевтиков.
• В ВеликобританииАгентство по пищевым стандартам (FSA) регулирует сферу персонализированного питания, контролируя безопасность пищевых продуктов, новые продукты, заявления о полезности для здоровья и диетические продукты, основанные на генетических тестах. Он обеспечивает точную маркировку, обеспечивает соблюдение стандартов рекламы и контролирует безопасность таких продуктов, как наборы питания на основе ДНК или биоперсонализированные добавки, поступающие на рынок Великобритании.

Конкурентная среда

Крупнейшие игроки в сфере персонализированного питанияпромышленностьрасширяют свои возможности за счет интеграции технологий планирования питания для предоставления индивидуальных диетических решений. Игроки внедряют такие функции, как автоматические списки покупок, персональные рекомендации рецептов и заказ ингредиентов, чтобы упростить планирование диеты для потребителей. Кроме того, игроки рынка внедряют цифровые инструменты для обеспечения удобства и согласования планов питания с индивидуальными целями и предпочтениями в отношении здоровья.

• В феврале 2025 года MyFitnessPal приобрела Intent, приложение для персонализированного планирования питания, чтобы расширить свои предложения по питанию за счет индивидуальных диетических решений. Интеграция позволяет MyFitnessPal предоставлять персонализированные планы питания, автоматические списки продуктов и услуги по заказу ингредиентов через службу Premium+. Этот шаг улучшает пользовательский опыт и поддерживает растущий спрос на цифровое целенаправленное планирование питания.

Ключевые компании на рынке персонализированного питания:

• Эбботт
• Амвей
• Гербалайф Интернэшнл оф Америка, Инк.
• Нестле
• dsm-firmenich
• БАСФ
• Гланбия ПЛС
• АДМ
• Данон
• Дженерал Миллс Инк.
• ПепсиКо Инк.
• Виоме Лайф Сайенсис, Инк.
• ЗОЭ Лимитед
• DayTwo Inc.
• Нутригеномикс Инк.

Последние разработки (запуск продукта)

• В декабре 2024 г., Bioniq запустила Build Your Own, гиперперсонализированную добавку, предназначенную для людей с особыми потребностями в отношении здоровья, включая аллергию и непереносимость питательных веществ. Платформа позволяет потребителям создавать индивидуальные формулы, основанные на уникальных требованиях здоровья, что знаменует собой значительное расширение персонализированных предложений Bioniq.
• В ноябре 2024 г.Persona Nutrition запустила услугу «white label», чтобы помочь другим брендам выйти на рынок. Готовое решение B2B включает в себя индивидуальную оценку витаминов, запатентованный алгоритм, средство проверки взаимодействия лекарств и питательных веществ, поставку добавок и полное управление подписками.