個別化された栄養市場

市場の定義

個別化栄養学とは、遺伝学、ライフスタイル、マイクロバイオーム、健康状態、食事の好みなどの個人固有の要素を考慮に入れて、カスタマイズされた栄養指導を提供する、食事と健康に対するカスタマイズされたアプローチです。

この方法は、従来の画一的な食事推奨を超えて、健康成果の改善、慢性疾患の予防、全体的な幸福の促進に焦点を当てています。フィットネスや体重管理から慢性疾患の予防や臨床栄養学に至るまで、さまざまな用途に役立ちます。

個別化された栄養市場概要

世界の個別化栄養市場規模は2024年に184億2,000万米ドルと評価され、2025年の218億6,000万米ドルから2032年までに753億8,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に19.17%のCAGRを示しています。。

市場の成長は生活習慣病の有病率の上昇に起因しており、消費者が予防的かつ的を絞った食事ソリューションを求めるようになってきています。この市場は、生体認証データとライフスタイルデータを統合して、健康成果を改善するためのカスタマイズされた推奨事項をリアルタイムで提供する、高度なパーソナライズされた栄養トラッカーの導入によってさらに推進されています。

主なハイライト:

1. 個別化栄養産業の規模は、2024 年に 184 億 2,000 万米ドルと評価されています。
2. 市場は、2025 年から 2032 年にかけて 19.17% の CAGR で成長すると予測されています。
3. 北米は 2024 年に 34.09% の市場シェアを保持し、評価額は 62 億 8,000 万米ドルでした。
4. タブレット部門は2024年に51億7000万ドルの収益を上げた。
5. アクティブ測定セグメントは、2032 年までに 463 億 9,000 万米ドルに達すると予想されます。
6. 標準サプリメントセグメントは、予測期間中に 19.53% という最速の CAGR を記録すると予想されます
7. 成人部門は 2024 年に 74 億 6,000 万米ドルの収益を獲得しました
8. 消費者直販は 2024 年に 36.22% の市場シェアを獲得
9. アジア太平洋地域の市場は、予測期間中に20.38%のCAGRで成長すると予想されます。

個別化栄養市場で事業を展開している主要企業は、Abbott、Amway、Herbalife International of America, Inc、Nestlé、dsm-firmenich、BASF、Glanbia plc、ADM、Danone、General Mills Inc、PepsiCo Inc、Viome Life Sciences, Inc、ZOE Limited、DayTwo Inc、および Nutrigenomix Inc です。

カスタマイズされた栄養およびウェルネス製品に対する需要の高まりが市場を牽引しています。消費者は、個人の健康目標、食事の好み、ライフスタイルに合わせたソリューションをますます求めています。この変化は、より効果的で的を絞った結果を求める欲求によって促進されており、ブランドは特定のニーズや期待に沿ったパーソナライズされたサプリメント、食事プラン、ウェルネス プログラムを提供するようになっています。

• 2024 年 4 月、Vitamyna は、カスタマイズされた栄養およびウェルネス製品に対する需要の高まりに応えるために、パーソナライズされたパックビルダー機能を開始しました。このツールを使用すると、消費者は個人の健康ニーズに基づいてカスタマイズされた毎日のビタミン パックを作成でき、ブランドのオンライン プラットフォームを通じて便利に玄関先まで届けることができます。

市場の推進力

生活習慣病の罹患率の増加

生活習慣病の有病率の上昇により、個別化された栄養市場が推進されています。糖尿病、肥満、心血管障害などの病気の発生率が増加しているため、個人は積極的かつ予防的な健康ソリューションを求めるようになっています。パーソナライズされた栄養学は、個人の健康目標に合わせたカスタマイズされた食事計画を提供し、より良い病気管理と長期的な健康を可能にします。

さらに、カスタマイズされたサプリメント、機能性食品、データ駆動型の栄養プラットフォームに対する消費者の関心の高まりにより、個別化されたアプローチへの移行が後押しされ、市場の拡大がさらに加速しています。

• アメリカ疾病予防管理センター (CDC) によると、アメリカ人の約 10 人中 6 人 (60%) が少なくとも 1 つの慢性疾患を抱えており、10 人中 4 人 (40%) が 2 つ以上の慢性疾患を抱えています。この蔓延の拡大により、予防、対象を絞った管理、長期的な健康の最適化に重点を置いた個別の栄養ソリューションへの需要が加速しています。

市場の課題

個別化された栄養ソリューションの高コスト

個別化栄養市場における主な課題は、カスタマイズされた健康ソリューションに関連するコストが高いことです。遺伝子検査キット、マイクロバイオーム分析、個別のサプリメントレジメンなどの製品は、高額な価格が設定されていることが多く、コストを重視する消費者の大部分にとっては手が届きにくいものとなっています。

この手頃な価格のギャップは、予算の制約により導入が制限されている発展途上市場で特に顕著です。さらに、サブスクリプションベースのデジタルプラットフォームや専門家によるコンサルティングに追加費用がかかるため、総コストが上昇し、マスマーケットへの普及が制限されます。

市場関係者は、個別化された栄養をより利用しやすくするために、段階的な価格設定モデルと予算に優しいサブスクリプション プランを導入しています。企業は分析を自動化し、運用コストを削減するために AI を導入し、手頃な価格のデジタル評価を提供できるようにしています。

各ブランドは、競争が激化する市場で価値を高めるために、無料の初回相談やウェルネス アプリとのバンドル サービスを提供しています。さらに、小売業者や健康保険会社との提携により、コストを補助し、より幅広い消費者層が個別の栄養ソリューションを利用できるようになります。

市場動向

高度なパーソナライズされた栄養トラッカー

パーソナライズされた栄養市場の主要なトレンドは、生体認証データとライフスタイル データを統合する高度な栄養トラッカーの採用です。消費者は血液からのインプットを組み合わせるプラットフォームをますます採用しています。バイオマーカー、DNA、フィットネストラッカーを使用して、カスタマイズされた食事の推奨事項を生成します。

この傾向により、企業はリアルタイムの洞察、食事のタイミングのガイダンス、栄養素固有のフィードバックを提供するツールの開発を促しています。これらのイノベーションはユーザー エンゲージメントを強化し、消費者と医療現場の両方での精密な健康管理への移行をサポートします。

• 2024 年 9 月、InsideTracker は、血液バイオマーカー、DNA、フィットネス データに基づいてユーザーの食品とサプリメントの摂取量を分析する、パーソナライズされた栄養追跡ツールである Nutrition DeepDive を開始しました。このプラットフォームは、睡眠、ストレス、パフォーマンスなどの健康目標に関連付けられた、カスタマイズされた栄養に関する洞察とパーソナライズされた推奨事項を提供します。

個別化栄養市場レポートのスナップショット

市場セグメンテーション:

• 形態別 (錠剤、カプセル、粉末、液体、その他): 錠剤部門は、その利便性、長い保存期間、および消費者が摂取しやすいサプリメント形式を好むことにより、2024 年に 51 億 7,000 万米ドルの収益を上げました。
• 製品タイプ別 (アクティブ測定および標準測定): 生体認証入力に基づくリアルタイムのデータ駆動型食事推奨に対する需要の高まりにより、アクティブ測定セグメントは 2024 年に市場の 62.15% シェアを獲得しました。
• 用途別（標準サプリメントおよび疾患ベース）：疾患ベースのセグメントは、慢性疾患の発生率の増加と的を絞った栄養介入の必要性により、2032年までに444億5,000万米ドルに達すると予測されています。
• エンドユーザー別（成人、妊婦、高齢者）：成人部門は、労働年齢人口の間で予防的健康と個別化された健康に対する意識の高まりにより、2024年に74億6,000万米ドルの収益を上げました。
• 流通チャネル別（消費者直販、ウェルネス＆フィットネスセンター、病院、その他）：病院セグメントは、臨床および治療ケア経路への個別化栄養の統合が進んでいることにより、予測期間中に19.55％という最速のCAGRを記録すると予想されます。

個別化された栄養市場地域分析

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米に分類されています。

北米個別化された栄養2024 年の市場シェアは約 34.09% で、評価額は 62 億 8,000 万米ドルでした。この市場の優位性は、地域全体で主流のヘルスケアとウェルネスの習慣に個別化された栄養がますます統合されていることに起因しています。

この地域では、慢性疾患の管理と健康予防をサポートする、カスタマイズされた食事ソリューションに対する需要が高まっています。この地域の消費者は、個人の健康目標に合わせたデータドリブンのプラットフォームとパーソナライズされたサプリメントプランを採用しており、これがこの地域の市場を押し上げています。

さらに、市場は栄養に敏感な状態に対する意識の高まりと、カスタマイズされたガイダンスを提供する臨床的に検証されたデジタルツールの採用から恩恵を受けています。この地域のブランドは、利便性、精度、総合的な健康を重視したソリューションを発表しており、これがこの地域の市場拡大をさらに後押ししています。

• 2024 年 11 月、NationsBenefits は、パーソナライズされた栄養とコーチングのプラットフォームである Good Measurement を Spencer Trask & Co. から買収しました。統合Good Dimensions の特許取得済みテクノロジーと、NationsBenefits のヘルスケア分野を組み合わせて、個別化された栄養と薬としての食品を提供する初の国家プラットフォームを構築します。この契約により、100 の健康計画にわたって臨床的にサポートされたスケーラブルな栄養ソリューションが可能になり、慢性疾患管理のための個別化されたケアが進歩します。。

個別化された栄養業界アジア太平洋地域では、予測期間中に 20.28% という堅調な CAGR で成長すると予想されます。この成長は、健康志向の消費者層の拡大と、地域全体でのパーソナライズされた食事ソリューションの急速な普及によるものです。消費者が健康予防策を積極的に求める中、市場では機能性食品やカスタマイズされたサプリメントプランに対する需要が高まっています。

デジタルインフラの成長により、都市化の進展と可処分所得の増加に支えられ、カスタマイズされた栄養サービスの提供が可能になり、地域全体でパーソナライズされたウェルネスサービスへのアクセスが拡大しています。

市場はまた、個人の健康ニーズに合わせた持ち運び可能な栄養製品を提供する D2C ビジネス モデルの拡大からも恩恵を受けています。この地域の主要企業は、パーソナライズされたプランと毎日の食品消費を統合しており、これにより若い層の間でのパーソナライズされたプランの採用が促進されています。急速に成長する小売業界と個人向けの健康成果への注目の高まりにより、この地域の市場成長はさらに加速しています。

• 2024年9月、Pluckkはパーソナライズされた栄養分野での存在感を拡大するために、D2C栄養ブランドのUpnourishを140万米ドルで買収した。この買収により、Pluckk は農場から食卓までのモデルと Upnourish の食事代替製品およびパーソナライズされたプランを組み合わせて、栄養に焦点を当てた新しい垂直事業を導入できるようになります。

規制の枠組み

• 米国では、食品医薬品局 (FDA) は、食品、栄養補助食品、医療機器のカテゴリーに基づいて個別化栄養製品を規制しています。製品のラベル表示、健康強調表示、遺伝子検査キット、安全基準を監督しています。
• 中国では、国家医療製品局 (NMPA) は、個人向け栄養製品、特に次のような製品の安全性、ラベル表示、マーケティングを監督しています。遺伝子検査または健康食品サプリメント。新しい健康食品の承認プロセスを規制し、栄養製品が根拠のない健康主張をしたり、消費者保護法に違反したりしないことを保証します。
• インドでは、インド食品安全基準局（FSSAI）は、食品の安全性、表示、機能性食品と栄養補助食品の表示を監督することにより、インドにおける個別化栄養を規制しています。これは、個人向け栄養補助食品など、健康上の利点を目的として販売される製品が、食品安全基準法および関連する栄養補助食品規制に基づく基準を満たしていることを保証します。
• 英国では、食品基準庁 (FSA) は、食品の安全性、新規食品、健康強調表示、および遺伝子検査に基づく栄養製品を監督することにより、個別化された栄養分野を規制しています。正確なラベル表示を保証し、広告基準を施行し、英国市場に参入する DNA ベースの栄養キットやバイオパーソナライズされたサプリメントなどの製品の安全性を監視します。

競争環境

個別化された栄養学の主要なプレーヤー業界は、食事計画テクノロジーを統合して、カスタマイズされた食事ソリューションを提供することで、その機能を拡張しています。プレーヤーは、消費者の食事計画を簡素化するために、自動食料品リスト、パーソナライズされたレシピの推奨、食材の注文などの機能を導入しています。さらに、市場関係者はデジタルツールを導入して利便性を提供し、個人の健康目標や好みに合わせて栄養計画を調整しています。

• 2025 年 2 月、MyFitnessPal は、カスタマイズされた食事ソリューションを通じて栄養提供を拡大するために、パーソナライズされた食事計画アプリの Intent を買収しました。この統合により、MyFitnessPal は、Premium+ サービスを通じて、パーソナライズされた食事プラン、自動食料品リスト、食材注文サービスを提供できるようになります。この動きにより、ユーザーエクスペリエンスが向上し、デジタルの目標ベースの栄養計画に対する需要の高まりをサポートします。

個別化栄養市場の主要企業:

• アボット
• アムウェイ
• ハーバライフ インターナショナル オブ アメリカ, Inc
• ネスレ
• DSM-フィルメニッチ
• BASF
• グランビア社
• ADM
• ダノン
• ゼネラル・ミルズ社
• ペプシコ社
• ヴィオーム ライフ サイエンス社
• ゾーイリミテッド
• 株式会社デイツー
• ニュートリゲノミックス株式会社

最近の開発（製品発売）

• 2024年12月, Bioniq は、アレルギーや栄養不耐症など、特定の健康ニーズを持つ個人向けに設計された、非常にパーソナライズされたサプリメント ソリューションである Build Your Own を開始しました。このプラットフォームにより、消費者は独自の健康要件に基づいてカスタムフォーミュラを作成でき、Bioniq のパーソナライズされた製品の大幅な拡大を示します。
• 2024年11月, ペルソナニュートリションは、他のブランドの市場参入を支援するためにホワイトラベルサービスを開始しました。ターンキー B2B ソリューションには、カスタマイズされたビタミン評価、独自のアルゴリズム、薬物と栄養素の相互作用チェッカー、サプリメント供給、完全なバックエンド サブスクリプション管理が含まれています。