Mercado de la industria del futuro del alimento

Definición de mercado

El futuro del mercado de la industria de la alimentación se refiere al panorama en evolución de la nutrición animal, impulsado por los avances en la formulación de alimentos, las tecnologías de procesamiento y el abastecimiento de ingredientes sostenibles.

Abarca el desarrollo de nutrición de precisión, fuentes de proteínas alternativas, como harina de insectos y algas, y sistemas de fabricación de alimentos automatizados para mejorar la eficiencia y la calidad.

Este mercado se centra en optimizar la salud del ganado, la productividad y la sostenibilidad ambiental, alineándose con los estándares regulatorios y las demandas de la industria de soluciones de alimentación de alto rendimiento en los sectores de aves de corral, acuicultura, ganado y alimentos para mascotas.

Mercado de la industria del futuro del alimentoDescripción general

El tamaño global del mercado de la industria de alimentación se valoró en USD 402.5 mil millones en 2023 y se proyecta que crecerá de USD 420.4 mil millones en 2024 a USD 591.4 mil millones para 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.00% durante el período de pronóstico. El mercado está registrando el crecimiento, impulsado por la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles y alternativas en la nutrición animal.

Las innovaciones en soluciones de alimentación de proteínas basadas en insectos, derivadas de algas y fermentadas están ganando terreno a medida que las empresas buscan alternativas ecológicas y ricas en nutrientes. Además, los avances en la nutrición de precisión y los aditivos de alimentación están mejorando la salud y la productividad del ganado, lo que lleva a una mayor eficiencia y rentabilidad en la agricultura de animales.

Major companies operating in the global future of feed industry industry are Charoen Pokphand Foods PCL, New Hope Liuhe Co., Ltd., Cargill, Incorporated, Land O'Lakes, Inc., Wen's Food Group, Muyuan Foodstuff Co., Ltd., Tyson Foods, Inc., ADM, Wayne-Sanderson Farms, Cal-Maine Foods Inc., Industrias Bachoco, Nestlé Purina PetCare Compañía, Real Pet Food Co, Seaboard Foods y Forfarmers Group.

La integración de las tecnologías de nutrición de precisión está transformando la formulación de alimentos al permitir la optimización dietética específica de la especie. El análisis avanzado, la inteligencia artificial (IA) y los sistemas de monitoreo en tiempo real mejoran la eficiencia de los alimentos, reducen los desechos de nutrientes y mejoran el rendimiento de los animales.

Las herramientas digitales están permitiendo a los productores formular raciones adaptadas a etapas de crecimiento, perfiles genéticos y requisitos metabólicos.Este enfoque basado en datos está aumentando la eficiencia de producción al tiempo que minimiza el impacto ambiental.

La capacidad de equilibrar con precisión los nutrientes esenciales en la alimentación es abordar los desafíos relacionados con la sobrealimentación y la utilización de recursos, acelerando el crecimiento del mercado al promover soluciones de alimentación rentables y sostenibles.

Destacados clave:

1. El futuro del mercado global del mercado de la industria de alimentación se valoró en USD 402.5 mil millones en 2023.
2. Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 5.00% de 2024 a 2031.
3. Asia Pacific tenía una cuota de mercado de 36.33% en 2023, con una valoración de USD 146.2 mil millones.
4. El segmento de aditivos nutricionales obtuvo USD 132.8 mil millones en ingresos en 2023.
5. Se espera que el segmento de ganado alcance los USD 241.2 mil millones para 2031.
6. El segmento de alimentación convencional aseguró la mayor participación de ingresos de 58.12% en 2023.
7. El segmento de Feed Mills automatizado está listo para una tasa compuesta anual de 6.68% durante el período de pronóstico.
8. Se anticipa que el mercado en Europa crece a una tasa compuesta anual de 5.23% durante el período de pronóstico.

Conductor de mercado

"Expansión de ganado de alto rendimiento se reproduce"

La creciente adopción de razas ganaderas genéticamente superiores está impulsando la demanda de formulaciones de alimentación especializadas que respalden un crecimiento óptimo, reproducción y salud en general. Las razas de alto rendimiento requieren dietas precisamente equilibradas con perfiles de nutrientes mejorados para maximizar la productividad mientras se mantiene la sostenibilidad.

• En octubre de 2024, BAF Vietnam Agriculture Stock Company anunció una asociación estratégica de cría de ganado de alta tecnología con la principal corporación ganadera de China, Muyuan Foods. Esta colaboración se centrará en transferir tecnología y equipo de ganado inteligente avanzado, mejorando el sistema de cadena cerrada de BAF Vietnam desde instalaciones de producción de alimentos a operaciones de granero. A través de esta asociación, ambas compañías buscan entregar alimentos limpios, frescos y seguros a los consumidores vietnamitas al tiempo que contribuyen al crecimiento y el avance de la industria de la agricultura de cerdos en Vietnam.

Los avances en la selección genética están permitiendo a los productores de ganado lograr tasas de crecimiento más rápidas y mejores relaciones de conversión de alimentación, lo que requiere formulaciones de alimentación enriquecidas con esencialesaminoácidos, minerales y aditivos funcionales. El cambio hacia la optimización genética en la producción de ganado está acelerando las inversiones en soluciones de alimentación avanzadas, reforzando el crecimiento a largo plazo del futuro del mercado de la industria de alimentos.

Desafío del mercado

"Costos de ingredientes de alimentación creciente"

El futuro del mercado de la industria de la alimentación enfrenta desafíos significativos, debido al aumento de los costos de los ingredientes clave de los alimentos, impulsados ​​por las interrupciones de la cadena de suministro, los impactos del cambio climático en los rendimientos de los cultivos y los precios fluctuantes de las materias primas. Los mayores costos de las fuentes de proteínas de maíz, soñal y alternativas ejercen presión sobre los fabricantes de alimentos y los productores de ganado, lo que afecta la rentabilidad general.

Las empresas están invirtiendo en alternativas sostenibles y rentables, como proteínas basadas en insectos, alimento derivado de algas e ingredientes fermentados. Además, los avances en la nutrición de precisión y la optimización de la formulación de alimentos están ayudando a reducir la dependencia de materias primas costosas mientras mantienen la calidad nutricional y la productividad del ganado.

Tendencia de mercado

"Expansión de alimentos personalizados y especializados"

La creciente necesidad de soluciones nutricionales personalizadas adaptadas a razas de ganado específicas, sistemas de producción y condiciones geográficas está configurando las estrategias del mercado de alimentación. Los programas de alimentación de precisión se están diseñando para cumplir con los requisitos únicos de las especies de aves de corral, rumiantes, cerdos y acuicultura. Los alimentos especializados, incluidas las dietas bajas en fosforos para la acuicultura y las formulaciones de alta fibra para los rumiantes, están abordando la eficiencia digestiva específica de la especie.

Los avances en la personalización de los alimentos mejoran la productividad del ganado al tiempo que minimizan el desperdicio de recursos. La expansión de las soluciones nutricionales personalizadas está fortaleciendo la diferenciación del mercado e impulsar el futuro del mercado de la industria alimenticia.

• En julio de 2024, Huvepharma reforzó su compromiso con la salud de la salud de los animales al establecer un acuerdo de ventas y marketing con ADM, un líder global en soluciones innovadoras derivadas de la naturaleza, para expandir su cartera de nutrición de rumiantes. Como parte de esta asociación, tres aditivos de alimentación ADM se integrarán inmediatamente en la línea de productos de rumiantes de Huvepharma, mejorando sus soluciones de ganado. Esta colaboración proporcionará a los productores un mayor acceso a los aditivos de alimentación científicamente desarrollados por ADM, que se ha demostrado que mejoran las eficiencias de producción.

Informe del informe del mercado de la industria del futuro de la alimentación

Segmentación	Detalles
Por aditivos	Aditivos nutricionales, potenciadores del rendimiento, Health e Inmune Boosters, aglutinantes de micotoxinas y desintoxicantes, antioxidantes y conservantes, aditivos de color y pigmentación, emulsionadores y estabilizadores
Por tipo animal	Ganado, aves de corral, acuicultura, mascotas, otros
Por tipo de alimentación	Alimento convencional, alimento especializado, alimento orgánico, alimento alternativo
Por adopción de tecnología	Tecnología tradicional/convencional, formulación de alimentación impulsada por IA, fábricas de alimentación automatizadas, otros
Por región	América del norte: Estados Unidos, Canadá, México
	Europa: Francia, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Rusia, resto de Europa
	Asia-Pacífico: China, Japón, India, Australia, ASEAN, Corea del Sur, resto de Asia-Pacífico
	Medio Oriente y África: Turquía, EAU, Arabia Saudita, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África
	Sudamerica: Brasil, Argentina, resto de América del Sur

Segmentación de mercado:

• Por aditivos (aditivos nutricionales, potenciadores del rendimiento, salud intestinal e impulsores inmunes, aglutinantes y desintoxicantes de micotoxinas, y antioxidantes y conservantes): el segmento de aditivos nutricionales se ha ganado USD 132.8 mil millones en 2023, debido a su papel esencial para mejorar la salud animal, mejorar la eficiencia de los alimentos y optimizar el rendimiento de crecimiento, a medida que el rendimiento de los productores de Livestock de Livestock aumentan los aleitados. Estándares de la industria y demanda del consumidor.
• Por tipo animal (ganado, aves de corral, acuicultura y mascotas): el segmento de ganado mantuvo el 44.00% del mercado en 2023, debido a la creciente demanda de productos de alta calidad y productos lácteos, lo que impulsa la necesidad de soluciones de alimentación optimizadas nutricionalmente optimizadas.
• Por tipo de alimentación (alimento convencional, alimento especializado, alimento orgánico y alimento alternativo): se proyecta que el segmento de alimentación convencional alcance los USD 340.5 mil millones para 2031, debido a su disponibilidad generalizada, una rentabilidad y un uso establecido en el ganado a gran escala y la producción avemática, que garantiza una nutrición consistente y satisface la creciente demanda global de proteínas animales.
• Por adopción de tecnología (tecnología tradicional/convencional, formulación de alimentos impulsados ​​por la IA, fábricas de alimentación automatizadas y otras): el segmento automatizado de molinos de alimentación está listo para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 6.68% a través del período de pronóstico, atribuido a su capacidad para agilizar los procesos de producción, minimizar los desechos y mejorar la calidad de la alimentación a través de la formulación de precisión, respaldo de la eficiencia de fabricación a gran escala y la costo de la efectividad de la efectividad, minimizar los desechos y aumentar

Mercado de la industria del futuro del alimentoAnálisis regional

Basado en la región, el mercado global se ha clasificado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África y América Latina.

Asia Pacific representó un futuro de la participación de mercado de la industria de alimentación de alrededor del 36.33% en 2023, con una valoración de USD 146.2 mil millones. Asia Pacífico domina la producción global de acuicultura, con países como China, Vietnam y Tailandia que conducen en la agricultura de peces y camarones.

• En junio de 2023, el Banco Asiático de Desarrollo (ADB) celebró un acuerdo de nota convertible de USD 15 millones con Australis Holdings, Inc. (Australis) para avanzar en la acuicultura de barramundi y algas marinas resistentes al clima en Vietnam. Esta inversión proporcionará capital de trabajo para ampliar las operaciones de Australia en Van Phong Bay ubicada en el centro de Vietnam, al tiempo que facilita el establecimiento de un segundo centro de producción regional en la parte sur del país.

La creciente demanda de acuados sostenibles y equilibrados nutricionalmente está impulsando los avances en fuentes de proteínas, incluidos ingredientes a base de algas, comida de insectos y proteínas derivadas de plantas. Los fabricantes de alimentos están desarrollando cada vez más formulaciones específicas de la especie que mejoran la digestibilidad, mejoran las tasas de crecimiento y minimizan la contaminación del agua.

El creciente énfasis en las soluciones de Aquafeed sostenibles está acelerando el crecimiento del mercado, posicionando a Asia Pacífico como un impulsor clave de la innovación en el mercado.

Además, los gobiernos de Asia Pacífico están implementando políticas para modernizar la producción de alimentos, mejorar los estándares de seguridad de los alimentos y reducir la dependencia de los ingredientes de alimentación importados.

Los subsidios, las subvenciones de investigación y las asociaciones de la industria están apoyando la adopción denutrición de precisión, automatización y fuentes de proteínas alternativas. Países como India y Australia están promoviendo la producción de alimentos nacionales invirtiendo en fábricas de alimentos de alta eficiencia y tecnologías de procesamiento de ingredientes.

El futuro de la industria de los alimentos en Europa está listo para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 5.23% durante el período de pronóstico. La adopción de tecnologías de agricultura de ganado de precisión (PLF) en toda Europa está remodelando las prácticas de gestión de alimentos. Los sistemas de alimentación automatizados, el monitoreo de nutrientes en tiempo real y las soluciones de optimización de alimentación impulsadas por la IA están mejorando las relaciones de conversión de alimentación y reduciendo los desechos.

En países como los Países Bajos y España, las granjas de lácteos y aves de corral a gran escala están integrando sistemas de alimentación con IoT para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad. La aplicación creciente de herramientas digitales en la formulación y distribución de alimentos está alimentando el mercado.

Además, la industria de los alimentos europeos está adoptando cada vez más los principios de la economía circulares utilizando subproductos agrícolas, residuos de procesamiento de alimentos y alimentos excedentes como ingredientes de alimentación.

Las empresas en el Reino Unido e Italia están reutilizando los desechos de la panadería, la pulpa de frutas y los subproductos de la cervecería en componentes de alimentación ricos en nutrientes, reduciendo los costos de alimentación y el impacto ambiental. Este enfoque se alinea con los objetivos de sostenibilidad de la UE y mejora la eficiencia de los recursos, lo que refuerza el liderazgo de Europa en el mercado.

Marcos regulatorios:

• Estados UnidosLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula la alimentación animal bajo la Ley Federal de Alimentos, Drogas y Cosméticos (Ley FD&C). El Centro de Medicina Veterinaria de la FDA (CVM) supervisa la seguridad de la alimentación animal, incluidos los ingredientes y los aditivos. La Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) introdujo controles preventivos para las instalaciones de alimentación animal para mejorar los estándares de seguridad de los alimentos.
• La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA)Haga cumplir la Ley de Feeds y las regulaciones de alimentación, asegurando que los alimentos para ganado fabricados y vendidos en Canadá sean seguros, efectivos y etiquetados adecuadamente. La CFIA supervisa la aprobación de los ingredientes de alimentación y establece estándares para la producción de alimentos.
• La UERegula la alimentación animal a través de varias directivas y regulaciones, incluida la regulación (EC) No 178/2002, que establece los principios generales de la ley de alimentos y alimentos. Regulación (EC) No 183/2005 establece requisitos para la higiene de alimentación, lo que exige que los operadores comerciales de alimentación implementen sistemas de análisis de riesgos y puntos de control críticos (HACCP). La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) proporciona asesoramiento científico sobre la seguridad de los alimentos.
• En China,El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales regula la alimentación animal, centrándose en la calidad de la alimentación y los estándares de seguridad. Las regulaciones requieren que los productores de alimentación obtengan licencias de producción, y ciertos aditivos de alimentación deben recibir la aprobación antes de su uso.
• En Japón,El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) supervisa la seguridad de los alimentos bajo la ley de seguridad de los alimentos. Esta ley establece estándares para ingredientes de alimentación, procesos de fabricación y etiquetado para garantizar la seguridad de los productos alimenticios derivados de animales.

Panorama competitivo:

El futuro global del mercado de la industria de alimentación se caracteriza por varios participantes, incluidas las corporaciones establecidas y las organizaciones en ascenso. Los actores del mercado están buscando activamente iniciativas estratégicas, como adquirir fábricas de alimentación y expandir sus carteras de productos para fortalecer su posición competitiva y acelerar el crecimiento del mercado.

La adquisición de Feed Mills permite a las empresas mejorar la capacidad de producción, optimizar las cadenas de suministro y obtener acceso a mercados regionales clave. Este enfoque permite una mejor eficiencia en la fabricación y distribución de alimentos, asegurando un suministro constante de productos de alta calidad para satisfacer la creciente demanda de productores de ganado, granjas de acuicultura y fabricantes de alimentos para mascotas.

• En septiembre de 2024, Cargill adquirió dos fábricas de alimentación en los EE. UU. Para mejorar su producción y suministro de productos nutricionales de animales y mascotas. La compañía compró instalaciones con sede en Minneapolis en Denver, Colorado y Kansas City, Kansas, de Compana Pet Brands. Esta adquisición fortalece la cartera integral de nutrición de animales de Cargill, que permite a la compañía servir mejor a una base de clientes diversas, incluidos agricultores a gran escala, ganaderos y minoristas locales que ofrecen golosinas para caballos y alimentos para mascotas.

Además, la expansión de las carteras de productos apoya aún más el crecimiento del mercado al permitir que las empresas desarrolle soluciones de alimentación innovadoras adaptadas a necesidades de nutrición animal específicas. Las empresas están invirtiendo en formulaciones avanzadas que incorporan ingredientes sostenibles, nutrición de precisión y aditivos funcionales para mejorar la salud de los animales, la productividad y la eficiencia de los alimentos.

Estos desarrollos se alinean con las tendencias de la industria en evolución, los estándares regulatorios y las preferencias del consumidor para soluciones de alimentación de alta calidad y ambientalmente responsables.

Lista de empresas clave en el mercado de la industria del futuro del futuro:

• Charoen Pokphand Foods PCL
• New Hope Liuhe Co., Ltd.
• Cargill, incorporado
• Land O'Lakes, Inc.
• Grupo de alimentos de Wen
• Muyuan Foodstuff Co., Ltd.
• Tyson Foods, Inc.
• Admir
• Wayne-Sanderson Farms
• Cal-Maine Foods Inc.
• Industrias bachoco
• Nestlé Purina Petcare Company
• Real Pet Food Co
• Comidas de costa
• Grupo de Forfarmers

Desarrollos recientes (M&A/Acuerdos/Expansión)

• En julio de 2024,Real Pet Food Co. se convirtió en la primera compañía en Australia en recibir un permiso de importación para el uso de la comida de Soldier Soldier (BSF) en la producción de alimentos para mascotas. Después de más de dos años de investigación sobre fuentes de proteínas alternativas, la compañía seleccionó la comida BSF como ingrediente principal para su alimento para perros seco de proteínas individuales Billy + Margot + SuperFoods. Este innovador producto estará disponible exclusivamente en las tiendas Petbarn en Australia y a través de plataformas en línea.
• En septiembre de 2024,Forfarmers y Team Agrar, una subsidiaria del Grupo DLG, acordó fusionar sus operaciones de alimentación en Alemania. La empresa conjunta recién formada, que funciona bajo el nombre del Agrar del equipo de Forfarmers, ofrece una cartera de alimentos diversa que atiende a múltiples especies animales. Esta colaboración mejora el alcance geográfico, lo que permite a la empresa servir a los clientes de manera más efectiva y eficiente en toda la región.
• En noviembre de 2024,Wayne-Sanderson Farms anunció la finalización de una renovación y actualización de USD 25 millones de sus instalaciones de Mocksville Feed Mill en Oakwood, Georgia. La planta mejorada ahora tiene la capacidad de producir 4.500 toneladas de alimento por semana, apoyando más de 140 granjas familiares en la región.