Mercado de pruebas de alimentación

Definición de mercado

El mercado se centra en analizar el contenido nutricional, la calidad, la seguridad y los niveles de contaminación de los alimentos animales. Este mercado abarca una gama de servicios de prueba, que incluyen análisis químicos, pruebas microbiológicas y caracterización física, para garantizar el cumplimiento de los estándares regulatorios y apoyar la salud y la productividad de los animales.

El informe proporciona información sobre los impulsores centrales del crecimiento del mercado, respaldado por una evaluación en profundidad de las tendencias de la industria y los marcos regulatorios.

Mercado de pruebas de alimentaciónDescripción general

El tamaño del mercado global de pruebas de alimentación se valoró en USD 2,411.2 millones en 2023 y se prevé que crecerá de USD 2,554.7 millones en 2024 a USD 4,029.6 millones para 2031, que exhibe una tasa compuesta anual de 6.73% durante el período de pronóstico.

Este crecimiento se atribuye a la creciente demanda de alimentos animales de alta calidad, impulsado por la creciente población mundial de ganado y la creciente conciencia sobre la salud y la nutrición de los animales. La necesidad de la detección precisa de contaminantes como micotoxinas, patógenos, metales pesados ​​y OMG contribuye aún más a la expansión del mercado.

Major companies operating in the feed testing industry are Intertek Group plc, Eurofins Scientific, Cargill, Incorporated, SGS Société Générale de Surveillance SA, PerkinElmer Inc., Alltech, Neogen Corporation, Kemin Industries, Inc., Evonik Industries AG, Adisseo, Mérieux NutriSciences Corporation, ADM, Bruker, Romer Labs Division Holding, and Hill Laboratorios.

Además, los avances en tecnologías de pruebas analíticas, la automatización y las estrictas regulaciones internacionales de seguridad de los alimentos están impulsando el crecimiento del mercado. La aplicación de los estándares de calidad por las agencias reguladoras y la creciente adopción de prácticas de cultivo ganaderas de precisión también contribuyen a la perspectiva positiva del mercado durante el período de pronóstico.

• En junio de 2023, SI-Ware Systems se asoció con Laboratorios de Dairyland, para ofrecer una solución analítica portátil para fábricas de alimentación. Al combinar la plataforma Neospectra de Si-ware con la experiencia en pruebas de alimentación de Dairyland, la solución permite un análisis rápido y preciso de los ingredientes de alimentación, proporcionando resultados en tiempo real a través de dispositivos móviles y el portal de nubes de neospectra, mejorando la eficiencia y la consistencia al tiempo que reduce los costos.

Destacados clave

1. El tamaño del mercado de pruebas de alimentación se valoró en USD 2,411.2 millones en 2023.
2. Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 6.73% de 2024 a 2031.
3. Asia-Pacific tenía una cuota de mercado de 30.17% en 2023, con una valoración de USD 727.5 millones.
4. El segmento de análisis próxima obtuvo USD 783.6 millones en ingresos en 2023.
5. Se espera que el segmento de calidad de ingredientes (granos, aditivos) alcance USD 1.208.6 millones para 2031.
6. Se anticipa que el segmento de alimentos para mascotas es testigo de la tasa compuesta anual más rápida del 8.65% durante el período de pronóstico.
7. Se anticipa que el mercado en Europa crece a una tasa compuesta anual del 7.37% durante el período de pronóstico.

Conductor de mercado

Creciente demanda de calidad y alimento para animales seguros

La expansión del mercado está impulsada por la creciente demanda de alimentos animales de alta calidad y seguros en las regiones desarrolladas y en desarrollo. A medida que la población global continúa aumentando y las preferencias dietéticas cambian hacia los alimentos ricos en proteínas, los productores de ganado enfrentan presión para ofrecer productos animales seguros y nutricionalmente optimizados, intensificando así la necesidad de servicios de prueba de alimento confiables.

Asegurar la seguridad y la calidad de la alimentación animal es fundamental para prevenir brotes de enfermedades, mejorar el rendimiento del animal y mantener la integridad de la cadena de suministro de alimentos.

Además, la mayor conciencia del consumidor sobre la seguridad alimentaria, la creciente adopción de la agricultura de ganado de precisión y el movimiento hacia la producción de carne orgánica y libre de antibióticos están acelerando aún más la demanda de rigurosos protocolos de pruebas de alimentación. Se espera que esta tendencia continúe, respaldada por la aplicación regulatoria y un fuerte enfoque en las prácticas agrícolas sostenibles y transparentes.

• En mayo de 2024, un estudio publicado por el Centro Nacional de Información de Biotecnología Evaluó la calidad microbiológica de 118 productos alimenticios comerciales de mascotas vendidos en los Emiratos Árabes Unidos. Los hallazgos revelaron que el 28% de las muestras excedieron el límite de recuento microbiano aeróbico total aceptable (TAMC) de 10⁶ CFU/g, el 37% dio positivo por Listeria monocytogenes y el 24% contenía especies de Clostridium. Estos resultados destacan la importancia de las rigurosas pruebas microbiológicas y el control regulatorio para garantizar la seguridad alimentaria para mascotas.

Desafío del mercado

Falta de estandarización en todas las regiones

La falta de estandarización en todas las regiones plantea un desafío crítico para el mercado de pruebas de alimentación, ya que los productores de alimentos y los laboratorios de pruebas deben navegar diversos entornos regulatorios, protocolos de prueba y requisitos de cumplimiento.

Las regulaciones de seguridad de los alimentos varían en todos los países, lo que lleva a complejidades para garantizar la calidad constante del producto y cumplir con los estándares locales. Este desafío se intensifica por la necesidad de pruebas precisas y confiables para detectar contaminantes como micotoxinas, metales pesados ​​y patógenos, de conformidad con los marcos regulatorios regionales.

Para abordar este problema, las partes interesadas en el mercado tienen que trabajar para la armonización internacional de los estándares de prueba, promoviendo la alineación a través de colaboraciones entre organismos regulatorios globales y asociaciones de la industria. La adopción de certificaciones reconocidas a nivel mundial, como ISO/IEC 17025, también garantiza la consistencia y la confiabilidad en diferentes mercados.

Además, la integración de plataformas digitales y tecnologías de intercambio de datos en tiempo real puede optimizar los procesos de cumplimiento y mejorar la transparencia. La cooperación en etapa inicial entre las agencias reguladoras y los participantes de la industria ayudará a facilitar el desarrollo de protocolos de prueba universalmente aceptados, reduciendo las discrepancias y la mejora de la seguridad general de los alimentos.

Tendencia del mercado

Creciente demanda de análisis nutricional

El análisis nutricional está transformando el mercado al elevar la precisión, la seguridad y la eficiencia de las estrategias de nutrición animal. Los métodos de prueba modernos ahora proporcionan ideas detalladas sobre la composición macro y micronutriente del alimento, incluidos los niveles de proteínas,aminoácidoPerfiles, contenido mineral y valores de energía. Esto permite a los productores formular dietas adaptadas a requisitos específicos de especies y de producción.

Estas capacidades analíticas permiten una formulación de alimentación más precisa, reduciendo el desperdicio de nutrientes y mejorando las relaciones de conversión de alimentación. El uso del análisis nutricional también juega un papel vital en la verificación de la calidad de los ingredientes de alimentación alternativos y nuevos, como algas, insectos y proteínas a base de plantas, asegurando la consistencia y la eficacia entre los lotes de alimentación.

Además, la integración de datos nutricionales con sistemas digitales de gestión de la granja respalda ajustes en la dieta en tiempo real, intervenciones predictivas de salud animal y el cumplimiento de los estándares de etiquetado y reglamentarios. A medida que la agricultura del ganado de Precision continúa evolucionando, la demanda de análisis nutricional avanzado se está convirtiendo en una piedra angular para la agricultura animal sostenible, eficiente y basada en datos.

• En octubre de 2024, Agrocares y Trouw Nutrition extendieron su asociación para mejorar el asesor en el sitio de Nutriopt, una solución de prueba de alimentación móvil NIR. Esta asociación integra la base de datos de nutrientes integral de Trounw Nutrition con la tecnología de escáner NIR portátil de Agrocares, que ofrece ideas nutricionales en tiempo real y específicas para mejorar la alimentación de precisión en la producción de ganado.

Informe del informe del mercado de pruebas de alimentación

Segmentación	Detalles
A prueba	Análisis próxima, prueba de micotoxinas, pruebas de patógenos y microbiológicos, prueba de estabilidad y vida útil, precisión y cumplimiento de la etiqueta
Por tipo	Calidad de ingredientes (granos, aditivos), pruebas de contaminantes (metales pesados, pesticidas), pruebas de OGM, humedad y contenido nutricional
Por usuario final	Alimentación avícola, alimento para ganado, alimento para mascotas, alimento de acuicultura, otros
Por región	América del norte: Estados Unidos, Canadá, México
	Europa: Francia, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Rusia, resto de Europa
	Asia-Pacífico: China, Japón, India, Australia, ASEAN, Corea del Sur, resto de Asia-Pacífico
	Medio Oriente y África: Turquía, U.A.E, Arabia Saudita, Sudáfrica, resto del Medio Oriente y África
	Sudamerica: Brasil, Argentina, resto de América del Sur

Segmentación de mercado

• Mediante prueba (análisis próxima, prueba de micotoxinas, pruebas de patógenos y microbiológicos, prueba de estabilidad y vida útil, precisión y cumplimiento de la etiqueta): el segmento de análisis próxima ganó USD 783.6 millones en 2023, debido a la creciente demanda de la demanda de evaluación precisa de los componentes nutricionales básicos como la proteína, la grasa, la fibra y las cenizas en la alimentación animal.
• Por tipo (calidad de ingredientes (granos, aditivos), pruebas de contaminantes (metales pesados, pesticidas), pruebas de OGM, humedad y contenido nutricional): el segmento de calidad de ingredientes (granos, aditivos) mantuvo el 36,50% del mercado en 2023, debido al enfoque creciente en la verificación del valor nutricional y la puridad de la puridad de las materias primas para garantizar una alimentación consistente y una salud animal.
• Por usuario final (alimento avícola, alimento para ganado, alimentos para mascotas, alimento de acuicultura, otros): se proyecta que el segmento de alimentación avícola alcance USD 1.356.5 millones para 2031, debido a la creciente demanda mundial de productos avícolas y la mayor necesidad de pruebas de calidad de alimentación estricta para mejorar la salud de las aves, la productividad y la seguridad alimentaria.

Mercado de pruebas de alimentaciónAnálisis regional

Basado en la región, el mercado global se ha clasificado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África y América del Sur.

La cuota de mercado de las pruebas de alimentación de Asia Pacific se situó en alrededor del 30.17% en 2023, con una valoración de USD 727.5 millones. Este dominio se atribuye a las industrias de ganado y aves de corral de rápido crecimiento de la región, especialmente en China, India y Japón, donde la demanda de alimentación animal segura y de alta calidad está aumentando.

Además, la creciente conciencia de la salud animal y las estrictas regulaciones de seguridad alimentaria están impulsando la adopción de servicios de prueba de alimentación en la región. El crecimiento del sector de alimentación animal, junto con un cambio hacia ingredientes de alimentación más sostenibles y rastreables, fortalece aún más la expansión del mercado. Además, el enfoque de la región en mejorar la calidad de los alimentos para el comercio internacional y el consumo se suma a la creciente demanda de soluciones integrales de pruebas de alimentación.

La industria de las pruebas de alimentación en Europa está preparada para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 7,37% durante el período de pronóstico. Este crecimiento es impulsado por la creciente demanda de alimentos animales de alta calidad y seguros, debido a las estrictas regulaciones europeas y al aumento de la conciencia del consumidor sobre la seguridad alimentaria.

Además, el enfoque de la región en el bienestar animal y las prácticas agrícolas sostenibles es alentar la adopción de tecnologías avanzadas de prueba de alimentación para garantizar la calidad del alimento y el cumplimiento de los estándares nutricionales. Las regulaciones gubernamentales sobre el etiquetado de alimentación, la transparencia de los ingredientes y las pruebas de contaminantes están impulsando aún más la expansión del mercado.

La creciente tendencia de las exportaciones de alimentos animales de los países europeos también está contribuyendo a la necesidad de pruebas de alimentación rigurosas para cumplir con los estándares internacionales. Además, se espera que la modernización continua de las prácticas de cultivo de ganado e inversiones en la agricultura de ganado de precisión mejore la adopción de soluciones integrales de pruebas de alimentación en toda la región.

• En junio de 2024, Eurofins Agro Testing se asoció con Trinamix GMBH para mejorar la eficiencia de los alimentos a través de la espectroscopía móvil NIR (cerca de infrarrojo). Esta asociación combina la red de pruebas globales de Eurofins con la tecnología móvil de Trinamix, que permite un análisis de alimentación en el sitio y en tiempo real para un manejo de nutrición más preciso.

Marcos regulatorios

• En CanadáLas pruebas de alimentación están reguladas bajo las regulaciones de Feeds, 2024 (SOR/2024-132), que son administradas por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) y establecen requisitos integrales para la seguridad, la calidad, el etiquetado y la trazabilidad de la alimentación de la ganadería. Esto incluye muestreo obligatorio, pruebas de contaminantes y planes de control preventivo.
• En la Unión EuropeaLos aditivos de alimentación están regulados bajo la Regulación (EC) No 1831/2003, que proporciona un marco legal para la evaluación, la autorización y el uso de aditivos de alimentación en la alimentación animal, garantizando su seguridad, eficacia y calidad.
• En los Estados UnidosLa seguridad y las pruebas de los alimentos para animales se encuentran bajo los Estándares del Programa Regulatorio de Alimentos Animales (AFRP), según lo establecido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), centrándose en controles preventivos, inspecciones y pruebas de laboratorio para garantizar la seguridad de los alimentos.

Panorama competitivo

El mercado de pruebas de alimentación se caracteriza por un panorama competitivo moderadamente fragmentado, con una combinación de proveedores de servicios de laboratorio globales y actores regionales que atienden a las necesidades específicas del mercado. Los participantes clave del mercado se están centrando en el desarrollo de métodos de prueba rápida y la automatización para mejorar la eficiencia y precisión de las pruebas.

Las empresas también están invirtiendo en I + D para mejorar la precisión y la confiabilidad de las soluciones de pruebas de alimentación, asegurando el cumplimiento y aumentando la demanda de alimentos animales sostenibles y seguros.

Además, las asociaciones estratégicas con fabricantes de alimentos, colaboraciones con organismos regulatorios y fusiones y adquisiciones se están utilizando para expandir el alcance del mercado, mejorar las ofertas de servicios y fortalecer la presencia del mercado en las regiones establecidas y emergentes.

• En junio de 2024, Neogen lanzó el alimentador automatizado de Petrifilm para mejorar la eficiencia en las pruebas de seguridad alimentaria de alto rendimiento. El sistema automatiza la carga de hasta 300 placas de Petrifilm en 33 minutos, mejorando el rendimiento del laboratorio, la consistencia y la precisión de los datos.

Lista de empresas clave en el mercado de pruebas de alimentación:

• Intertek Group plc
• Eurofins Scientific
• Cargill, incorporado
• SGS Société Générale de Surveillance SA
• Perkinelmer Inc
• Altech
• Corporación neogén
• Kemin Industries, Inc
• Evonik Industries AG
• Adisso
• Mérieux Nutrisciences Corporation
• Admir
• Bruquero
• División de Romer Labs Holding
• Laboratorios de Hill

Desarrollos recientes (asociación)

• En febrero de 2023, SI-Ware Systems se asoció con Cargill para proporcionar soluciones de análisis de alimentación neospectra a la industria láctea. Esta asociación combina la tecnología neospectra avanzada de Si-ware con la experiencia de Cargill en nutrición láctea, que permite el análisis de alimentación en tiempo real en el sitio para optimizar las operaciones de la granja lechera y mejorar la salud de los animales.