Mercado de péptidos de colágeno

Definición de mercado

El mercado incluye fragmentos de proteínas bioactivas derivadas de la hidrólisis enzimática del colágeno, comúnmente de origen bovino, porcino, marino o avícola. Estos péptidos se formulan a través de procesos específicos que involucran una descomposición enzimática controlada para mejorar la biodisponibilidad y la absorción.

Utilizado en nutracéuticos, alimentos funcionales, nutrición deportiva y productos de cuidado personal, los péptidos de colágeno apoyan la salud de la piel, la función articular y la recuperación muscular. El informe proporciona un análisis exhaustivo de los impulsores clave, las tendencias emergentes y el panorama competitivo que se espera influir en el mercado durante el período de pronóstico.

Mercado de péptidos de colágenoDescripción general

El tamaño del mercado mundial de péptidos de colágeno se valoró en USD 702.3 millones en 2023 y se prevé que crecerá de USD 738.6 millones en 2024 a USD 1,103.6 millones para 2031, que exhibe una tasa compuesta anual de 5.91% durante el período de pronóstico.

El crecimiento del mercado está impulsado por la industria nutracéutica en expansión del mundo, ya que los consumidores buscan soluciones naturales y efectivas para la salud y el bienestar. Además, el aumento de las tendencias de ingredientes de etiqueta limpia e natural está aumentando la demanda de péptidos de colágeno, alineándose con las preferencias del consumidor para la transparencia y los ingredientes seguros de alta calidad.

Las principales empresas que operan en la industria de los péptidos de colágeno son Gelita AG, Darling Ingredients, Nitta Gelatin Inc., Gelnex, Weishardt Group, Asahi Gelatine, Tessenderlo Group, Holista Colltech Limited, Ewald-Gelatine GmbH, Geistlich Pharma AG, Juncà Gelatines SL, Italgelatine Spa, Condujo, Condujo, BioC. Technology LLC, Athos Collagen Pvt. Limitado.

El aumento del cambio de los consumidores hacia las dietas orientadas a la salud está contribuyendo al crecimiento del mercado. Los péptidos de colágeno se están incorporando ampliamente a las formulaciones funcionales de alimentos y bebidas debido a sus beneficios en la salud de la piel, el apoyo articular y la recuperación muscular.

Esta demanda se amplifica aún más por la creciente preferencia por los ingredientes naturales y enriquecidos con proteínas, que ha colocado péptidos de colágeno como un componente central en suplementos de salud y categorías de alimentos fortificados.

• En mayo de 2024, Gelita dio a conocer Optibar, una solución de péptido de colágeno optimizada para la producción de barras. Optibar permite a los fabricantes crear barras altas en proteínas con una textura suave y actúa como una carpeta sin azúcar, lo que permite reclamos de 'bajo azúcar' y 'sin azúcar' en barras de cereales. Esta innovación atiende a la creciente demanda de refrigerios enriquecidos con proteínas y orientados a la salud.

Destacados clave

1. El tamaño del mercado de los péptidos de colágeno se valoró en USD 702.3 millones en 2023.
2. Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 5.91% de 2024 a 2031.
3. América del Norte tenía una cuota de mercado de 34.09% en 2023, con una valoración de USD 239.4 millones.
4. El segmento bovino obtuvo USD 295.7 millones en ingresos en 2023.
5. Se espera que el segmento de polvo alcance USD 838.7 millones para 2031.
6. El segmento de hidrólisis enzimática aseguró la mayor participación de ingresos de 63.02% en 2023.
7. El segmento Cosmeceuticals está listo para una tasa compuesta anual de 8.14% durante el período de pronóstico.
8. Se anticipa que Asia Pacífico crece a una tasa compuesta anual de 6.70% durante el período de pronóstico.

Conductor de mercado

Ampliando la industria nutracéutica en todo el mundo

La expansión de la industria nutracéutica global apoya significativamente el crecimiento del mercado. Los péptidos de colágeno se utilizan cada vez más en suplementos dietéticos destinados a mejorar la resistencia ósea, la elasticidad de la piel y la salud intestinal.

Con una población geriátrica en aumento y una mayor conciencia sobre la atención médica preventiva, los fabricantes están invirtiendo en formulaciones basadas en colágeno, lo que ha acelerado aún más la adopción de péptidos de colágeno en formatos de suplementos de cápsulas, polvo y líquidos.

• En febrero 2024, Evonik introdujo Vecolaje Fortify L, un ingrediente de colágeno vegano idéntico al colágeno de la piel humana, desarrollado a través de la tecnología de fermentación. Esta innovación atiende a la creciente demanda de fuentes de colágeno sostenibles y éticas en productos de belleza y cuidado personal. Este ingrediente ofrece beneficios duales al prevenir la degradación del colágeno relacionado con la edad y estimular la producción de colágeno propia de la piel.

Desafío del mercado

Problemas de abastecimiento y sostenibilidad

Un desafío significativo que afecta el crecimiento del mercado de péptidos de colágeno está obteniendo materias primas de manera sostenible. La creciente demanda de péptidos de colágeno, particularmente de fuentes derivadas de animales como bovino, marino y aves de corral, ejerce presión sobre las cadenas de suministro y plantea preocupaciones sobre el impacto ambiental.

Los jugadores clave están abordando este desafío invirtiendo en prácticas de abastecimiento sostenible y explorando fuentes alternativas como el colágeno basado en plantas o el colágeno cultivado en laboratorio. Además, las empresas están adoptando medidas de trazabilidad más estrictas y se centran en tecnologías de procesamiento ecológicas para minimizar su huella ambiental y satisfacer la demanda de los consumidores de productos sostenibles y de origen ético.

Tendencia de mercado

Crecimiento de tendencias de ingredientes de etiqueta limpia e natural

La creciente inclinación del consumidor hacia productos de etiqueta limpia está impactando positivamente en el mercado. Los péptidos de colágeno, a menudo derivados de fuentes naturales como bovinas, marinas y aves de corral, se alinean con las preferencias de los compradores conscientes de la salud que buscan ingredientes rastreables y mínimamente procesados.

A medida que aumenta la demanda de etiqueta limpia, los fabricantes están promoviendo activamente los péptidos de colágeno como naturales y de origen ético, lo que está ayudando a aumentar su aceptación en el mercado de salud y bienestar.

• En agosto de 2024, las proteínas vitales debutaron un nuevo bote de cartón de 80% para sus péptidos de colágeno más vender, reduciendo el uso de plástico en más del 90%. El embalaje está hecho de materiales de origen responsable y es reciclable en la acera, lo que refleja el compromiso de la marca con la sostenibilidad y el cumplimiento de la demanda de los consumidores de productos ecológicos.

Informe del informe del mercado de Péptidos de colágeno

Segmentación	Detalles
Por fuente	Bovino, porcino, marino, aves de corral, otros,
Por forma	Polvo, líquido
Por proceso de extracción	Hidrólisis enzimática, hidrólisis química
Por aplicación	Productos nutricionales, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosmecéuticos, nutrición para mascotas
Por región	América del norte: Estados Unidos, Canadá, México
	Europa: Francia, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Rusia, resto de Europa
	Asia-Pacífico: China, Japón, India, Australia, ASEAN, Corea del Sur, resto de Asia-Pacífico
	Medio Oriente y África: Turquía, U.A.E., Arabia Saudita, Sudáfrica, resto del Medio Oriente y África
	Sudamerica: Brasil, Argentina, resto de América del Sur

Segmentación de mercado

• Por fuente (bovino, porcino, marino, aves de corral, otros): el segmento bovino ganó USD 295.7 millones en 2023 debido a su alta disponibilidad, rentabilidad y contenido de colágeno superior, lo que lo convierte en la opción preferida para los fabricantes en diversas aplicaciones.
• Por forma (polvo, líquido): el segmento de polvo contenía el 76.40% del mercado en 2023, debido a su facilidad de uso, versatilidad en las formulaciones y la creciente preferencia del consumidor por formatos de productos mezclables, convenientes y personalizables para suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
• Mediante el proceso de extracción (hidrólisis enzimática, hidrólisis química): se proyecta que el segmento de hidrólisis enzimática alcanzará USD 684.5 millones para 2031, debido a su capacidad para producir eficientemente péptidos de colágeno de alta calidad con biodisponibilidad mejorada y degradación mínima, lo que lo convierte en un proceso de extracción preferido para los fabricantes.
• Por aplicación (productos nutricionales, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosmecéuticos, nutrición de mascotas): el segmento Cosmeceuticals está listo para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 8.14% a través del período de pronóstico, atribuido a la creciente demanda de las soluciones antienvejecimiento y las mejoras de la salud de la piel, impulsando el uso de los productos SkinCare.

Mercado de péptidos de colágenoAnálisis regional

Basado en la región, el mercado global se ha clasificado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África y América del Sur.

La cuota de mercado de los péptidos de colágeno de América del Norte se situó en alrededor del 34.09% en 2023 en el mercado global, con una valoración de USD 239.4 millones. América del Norte tiene un sector de nutrición deportiva madura y altamente competitiva. Los péptidos de colágeno están siendo ampliamente adoptados en polvos de proteínas, mezclas de recuperación y suplementos de rendimiento.

Sus propiedades de apoyo a las articulaciones y reparación de músculos los hacen atractivos para los atletas y los consumidores conscientes del estado físico. Las principales compañías de suplementos con sede en EE. UU. Están innovando con formatos de colágeno con sabor y mixable, lo que está ayudando a fortalecer la penetración del mercado en los canales en línea y minoristas.

• En junio de 2024, Glanbia Nutritions, en asociación con Jellice Co., presentó Collameta, un tripéptido de colágeno de alta potencia patentado. Se evidencia clínicamente que se absorbe cuatro veces más rápido y tiene una mayor eficacia in vivo que los productos de péptidos de colágeno competitivos, Collameta está diseñado para apoyar la salud y la recuperación muscular de las articulaciones, lo que lo hace particularmente atractivo para los atletas y los entusiastas del fitness. El ingrediente se ofrece inicialmente en el mercado norteamericano.

Además, las compañías norteamericanas están liderando en formulaciones de colágeno personalizadas, dirigidas a grupos de consumidores específicos, como adultos, atletas y mujeres mayores. Estas ofertas avanzadas satisfacen necesidades de bienestar altamente segmentadas, ayudando a impulsar el crecimiento del mercado en la región.

Asia Pacific está listo para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 6.70% durante el período de pronóstico. En Asia Pacífico, los nuecesméticos se han convertido en una tendencia importante, ya que los consumidores usan cada vez más suplementos para mejorar la apariencia de la piel, la elasticidad e hidratación. Los péptidos de colágeno son ampliamente reconocidos en la región por su papel en la promoción de la piel juvenil.

Las marcas de belleza ofrecen bebidas, polvos y tabletas enriquecidas con colágeno, a menudo comercializadas como parte de las rutinas de belleza diarias, que acelera el crecimiento del mercado en la región.

Marcos regulatorios

• En los EE. UU., Los péptidos de colágeno están regulados como suplementos dietéticos bajo la Ley de Salud y Educación de Suplementos Dietéticos (DSHEA) de 1994. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) supervisa estos productos, pero no requiere la aprobación previa al mercado.
• La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) regula los péptidos de colágeno utilizados en alimentos y suplementos. Los productos deben cumplir con la Regulación (EC) No 853/2004, que describe las reglas de higiene para los alimentos de origen animal. Los péptidos del colágeno deben derivarse de fuentes animales aprobadas y procesarse bajo condiciones estrictas para garantizar la seguridad.
• La Administración Nacional de Productos Médicos (NMPA) regula los péptidos de colágeno, especialmente los utilizados en medicina ycosméticoAplicaciones. En 2018, China implementó el estándar GB 31645-2018, especificando requisitos técnicos para los péptidos de colágeno. Los productos de colágeno recombinantes están sujetos a pautas adicionales para garantizar la seguridad y la eficacia.
• La agencia de asuntos del consumidor de Japón supervisa el etiquetado de alimentos funcionales, incluidos los péptidos de colágeno. Los fabricantes pueden presentar una notificación de alimentos con reclamos de funciones (FFC), proporcionando evidencia científica para apoyar los reclamos de salud. Este sistema permite la comercialización de péptidos de colágeno con beneficios de salud específicos, como la mejora de la elasticidad de la piel.

Panorama competitivo

Los actores del mercado en la industria de los péptidos de colágeno están adoptando cada vez más estrategias, como los lanzamientos de productos y la expansión de la cartera para fortalecer su posición de mercado.

Estas iniciativas están diseñadas para atender las preferencias de los consumidores en evolución, incluida la demanda de productos de colágeno de etiqueta limpia, sabor y específica de la función. Al introducir formulaciones específicas para la belleza, la recuperación deportiva y el envejecimiento saludable, las empresas están ampliando su base de clientes.

• En mayo de 2024, Rousselot, una marca de colágeno y gelatina de ingredientes queridos, lanzó Nextida, una plataforma de composiciones específicas de péptidos de colágeno diseñadas para soportar el equilibrio del cuerpo de forma natural. El primer producto, Nextida GC, demostró una reducción significativa en los picos de glucosa posteriores a la comida, que ofrece un enfoque natural para el manejo de la glucosa.

Lista de empresas clave en el mercado de péptidos de colágeno:

• Gelita AG
• Darlistas ingredientes.
• Nitta Gelatin Inc.
• Gelnex
• Grupo Weishardt
• Asahi gelatina
• Grupo Tessenderlo
• Holista Colltech Limited
• Ewald-Gelatine GmbH
• Geistlich Pharma AG
• Juncà Gelatines SL
• Spa italgelatina
• Advanced Biomatrix Inc.
• BioCell Technology LLC
• Athos Collagen Pvt. Limitado.

Desarrollos recientes (lanzamientos de productos)

• En noviembre de 2024, Nitta Gelatin introdujo la di-péptido, una nueva línea de productos de péptidos de colágeno destinado a mejorar la suplementación de colágeno. Este lanzamiento refleja el compromiso de la compañía con avanzar en soluciones de salud basadas en colágeno.
• En noviembre de 2024, BioCell Technology lanzó BioCell Collagen ERP (apetecible con más refinado), diseñado para formatos que no son píldoras como gommies y masticables. Este producto mantiene los beneficios de los péptidos de colágeno tipo II hidrolizados, sulfato de condroitina y ácido hidrávelo en formas más palatables.
• En mayo de 2024, Gelita introdujo nuevas soluciones de péptidos de colágeno bioactivos (BCP), incluida la peptenda para la nutrición deportiva, el verisol para la belleza y Fortibone y Fortigel para el envejecimiento saludable, en Vitafoods Europe 2024. Estas innovaciones apuntan a mejorar las barras de proteínas y los suplementos con beneficios de salud específicos.