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Tamaño del mercado de colágeno, participación, crecimiento y análisis de la industria, por producto (gelatina, colágeno hidrolizado, colágeno nativo), por fuente (porcino, bovino, marino, otros), por aplicaciones (suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y Cuidado Personal, Otros) y Análisis Regional, 2024-2031
Páginas: 120 | Año base: 2023 | Lanzamiento: May 2024 | Autor: Ashim L.
El tamaño del mercado mundial de colágeno alcanzó los 7,07 mil millones de dólares en 2023, con proyecciones que indican que es probable que los ingresos de la industria sean de 7,44 mil millones de dólares para fines de 2024. Se prevé que la industria del colágeno esté valorada en 10,85 millones de dólares para 2031, exhibiendo un crecimiento anual compuesto. tasa de crecimiento (CAGR) del 5,53% entre 2024 y 2031. En el alcance del trabajo, el informe incluye soluciones ofrecidas por empresas como Amicogen, Inc., Ashland, Darling Ingredients, Nippi Collagen NA Inc., Tessenderlo Group, Titan Biotech. , Vinh Hoan Corporation, DSM, GELITA AG, NITTA GELATIN, INC. y otros.
El mercado está impulsado principalmente por múltiples factores, incluida la creciente demanda de productos a base de colágeno en las industrias cosmética y alimentaria debido a sus reconocidos beneficios nutricionales y para la salud de la piel. La creciente conciencia sobre la importancia del colágeno para apoyar la salud de las articulaciones y la fortaleza ósea entre las poblaciones que envejecen está respaldando el crecimiento del mercado. Además, los avances tecnológicos en los métodos para extraer y procesar colágeno están mejorando la calidad del producto, impulsando así aún más la expansión del mercado.
El mercado del colágeno está experimentando un crecimiento significativo a nivel mundial debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre los posibles beneficios para la salud de la suplementación con colágeno. Esto ha llevado a una mayor demanda de productos a base de colágeno en diversas industrias, incluidaproductos cosméticos, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y atención sanitaria. La presencia de actores clave que ofrecen una amplia gama de productos de colágeno que satisfacen las diversas necesidades de los consumidores impacta aún más la oferta en el mercado.
El colágeno, una proteína estructural que se encuentra en los tejidos conectivos, la piel, los huesos y los cartílagos, desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la integridad y la fuerza de los tejidos. El mercado abarca la producción, distribución y venta de productos a base de colágeno, incluidos suplementos, péptidos y extractos derivados de fuentes animales y marinas. El colágeno encuentra aplicaciones en el cuidado de la piel, suplementos dietéticos, dispositivos médicos y alimentos funcionales, y los principales actores se dirigen a los consumidores que buscan una mejor salud, belleza y bienestar general.
Los fabricantes están intensificando sus esfuerzos para mejorar la calidad de los productos de colágeno y diversificar la gama de ofertas. Las formulaciones de colágeno personalizadas, que satisfacen las necesidades de salud individuales, están ganando atención y atención por parte de los consumidores. Además, los fabricantes están explorando métodos de abastecimiento sostenible y técnicas de extracción innovadoras para obtener colágeno. Es probable que el mercado muestre un crecimiento prometedor en los próximos años, en gran parte atribuible a la introducción de nuevos productos, incluidos los productos con infusión de colágeno.alimentos y bebidas funcionales.
La creciente adopción de suplementos y productos a base de colágeno entre los consumidores preocupados por su salud está impulsando el crecimiento del mercado del colágeno. Los consumidores buscan activamente productos de colágeno para apoyar la salud de su piel, la función de las articulaciones y el bienestar general, lo que genera un aumento constante de la demanda en diversas industrias. Esta necesidad se ve alimentada aún más por el creciente enfoque en la atención médica preventiva y la creciente popularidad de los ingredientes naturales en los productos de belleza y bienestar.
La industria del colágeno enfrenta un desafío importante en relación con el abastecimiento y la sostenibilidad de las materias primas, en particular las derivadas de fuentes animales. Para mitigar este desafío, los actores de la industria están explorando fuentes alternativas y sostenibles de colágeno, como productos de fermentación microbiana y de origen vegetal. Además, se están implementando iniciativas que promueven prácticas de abastecimiento responsable y producción ética para garantizar la viabilidad a largo plazo de los productos a base de colágeno y al mismo tiempo abordar las preocupaciones ambientales y éticas.
La creciente popularidad de los productos de colágeno de etiqueta limpia es una tendencia destacada en el mercado. Los consumidores prefieren cada vez más suplementos de colágeno y artículos para el cuidado de la piel con listas de ingredientes transparentes y minimalistas, libres de aditivos, rellenos y conservantes artificiales. Esta tendencia representa una creciente conciencia y demanda de productos naturales y auténticos basada en preocupaciones sobre la seguridad, eficacia y el impacto ambiental del producto.
Los productos de colágeno de etiqueta limpia están ganando terreno entre los consumidores preocupados por su salud que buscan opciones confiables y saludables para respaldar sus objetivos de salud general, de la piel y de las articulaciones, dando forma así al panorama de innovación de productos del mercado. La rápida expansión de los alimentos y bebidas funcionales con colágeno es otra tendencia notable en la industria. Los fabricantes están incorporando colágeno en diferentes productos alimenticios y bebidas, incluidas barras proteicas, bebidas, refrigerios e incluso productos salados como sopas y salsas.
Esta tendencia está impulsada por la creciente demanda de métodos convenientes para incorporar colágeno en sus dietas, especialmente entre consumidores preocupados por su salud que buscan fuentes alternativas de proteínas y los beneficios asociados del consumo de colágeno. El mercado del colágeno está evolucionando debido a las constantes innovaciones que dan como resultado la diversificación de productos para atender los cambiantes estilos de vida y preferencias de los consumidores.
El mercado global está segmentado según el producto, la fuente, el tipo, las aplicaciones y la geografía.
Según el producto, el mercado del colágeno se divide en gelatina, colágeno hidrolizado y colágeno nativo. El segmento de gelatina alcanzó una valoración de 3.870 millones de dólares en 2023, atribuido principalmente a su versatilidad y amplias aplicaciones en diferentes industrias como la alimentaria, farmacéutica y cosmética. Las propiedades únicas de la gelatina, incluida su capacidad gelificante y su mejora de la textura, entre otros atributos, la convierten en un ingrediente preferido en diversos productos alimenticios, en particular en confitería, lácteos y postres.
Además, la creciente demanda de cápsulas y recubrimientos a base de gelatina en formulaciones farmacéuticas y de suplementos está impulsando la expansión del segmento. Además, los avances tecnológicos en los métodos de extracción y procesamiento de gelatina han dado como resultado mejoras en la calidad y funcionalidad del producto, respaldando así el crecimiento segmentario.
Según el origen, el mercado se divide en porcino, bovino, marino y otros. El segmento bovino alcanzó una importante cuota de mercado de colágeno del 45,16% en 2023. Este crecimiento puede atribuirse a varios factores, incluida la abundante disponibilidad de colágeno de origen bovino, la eficiencia en los procesos de extracción y las ventajosas propiedades fisicoquímicas. El colágeno bovino se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas por sus propiedades funcionales como gelificación, emulsificación y estabilización.
Además, la creciente demanda de colágeno bovino en el cuidado de la piel y los cosméticos debido a su compatibilidad con la piel humana y su alto contenido de colágeno ha contribuido al crecimiento del segmento. Además, las estrictas normas de calidad y certificaciones garantizan la seguridad y eficacia de los productos de colágeno bovino, lo que refuerza la confianza y la demanda de los consumidores.
Según el tipo, el mercado se segmenta en tipo I, tipo II y otros tipos. El segmento del colágeno tipo II está experimentando un crecimiento significativo y está a punto de registrar una tasa compuesta anual del 6,35% debido a sus beneficios terapéuticos específicos para la salud y la movilidad de las articulaciones. El colágeno tipo II es un componente clave del cartílago, lo que lo hace esencial para mantener la función de las articulaciones y reducir la inflamación asociada con afecciones como la osteoartritis.
La creciente incidencia de trastornos relacionados con las articulaciones, junto con la creciente conciencia sobre la eficacia de los suplementos de colágeno tipo II para controlar el dolor y la rigidez de las articulaciones, están alimentando la demanda. Además, las formulaciones innovadoras y los sistemas de administración de suplementos de colágeno tipo II, como los péptidos bioactivos y la nanoencapsulación, están fomentando el interés y la adopción de los consumidores, contribuyendo así al crecimiento del segmento.
Según la región, el mercado global se clasifica en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, MEA y América Latina.
La cuota de mercado europeo de colágeno se situó en torno al 32,81% en 2023 en el mercado global, con una valoración de 2.320 millones de dólares. Debido a varios factores, incluida la infraestructura sanitaria bien desarrollada de la región, una fuerte conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar y una sólida industria cosmética. El envejecimiento de la población en la región ha contribuido aún más al aumento de la demanda de productos a base de colágeno, en particular aquellos diseñados para abordar la salud de las articulaciones y el rejuvenecimiento de la piel.
Además, las estrictas regulaciones y estándares de calidad en Europa garantizan la seguridad y eficacia de los productos de colágeno, lo que refuerza la confianza de los consumidores y estimula el crecimiento del mercado. Además, las colaboraciones entre actores de la industria e instituciones de investigación impulsan la innovación, lo que lleva al desarrollo de formulaciones y aplicaciones avanzadas de colágeno.
Asia-Pacífico está experimentando un rápido crecimiento en el mercado del colágeno basado en su CAGR del 6,11% en la duración prevista (2024-2031). Este predominio se puede atribuir a la gran población de la región, particularmente en países como China, India y Japón, que presentan una amplia base de consumidores de productos de colágeno. El aumento de los ingresos disponibles, la rápida urbanización y los cambios en los estilos de vida están provocando un aumento del gasto de los consumidores en productos de salud y belleza, incluidos suplementos de colágeno y artículos para el cuidado de la piel.
Además, la creciente conciencia sobre los beneficios del colágeno para la salud de la piel, el antienvejecimiento y el apoyo a las articulaciones está impulsando el crecimiento del mercado regional. Además, la expansión de los canales de distribución y las plataformas de comercio electrónico está aumentando la accesibilidad a los productos de colágeno para los consumidores de la región, lo que respalda la expansión del mercado de Asia y el Pacífico.
El informe del mercado de colágeno proporcionará información valiosa con énfasis en la naturaleza fragmentada de la industria. Los actores destacados se están centrando en varias estrategias comerciales clave, como asociaciones, fusiones y adquisiciones, innovaciones de productos y empresas conjuntas para ampliar su cartera de productos y aumentar sus cuotas de mercado en diferentes regiones. .
La expansión y las inversiones son las principales iniciativas estratégicas adoptadas por las empresas de este sector. Los actores de la industria están invirtiendo mucho en actividades de I+D, construcción de nuevas instalaciones de fabricación y optimización de la cadena de suministro.
Desarrollos clave de la industria
Por producto
Por fuente
Por aplicaciones
Por tipo
Por región