Mercado de extractos botánicos

Definición de mercado

El mercado comprende compuestos bioactivos derivados naturalmente obtenidos de hierbas, plantas y botánicos, utilizados en industrias como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y nutracéuticos. Este mercado incluye extractos en forma de polvo, aceite y líquido, producidos a través de métodos como extracción con solventes, destilación de vapor y extracción de CO₂.

Los componentes clave de los extractos botánicos incluyen alcaloides, flavonoides, terpenos y polifenoles. El informe examina los factores impulsores críticos, las tendencias de la industria, los desarrollos regionales y los marcos regulatorios que afectan el mercado a través del período de pronóstico.

Mercado de extractos botánicosDescripción general

El tamaño del mercado global de extractos botánicos se valoró en USD 6.61 mil millones en 2024 y se proyecta que crecerá de USD 7.27 mil millones en 2025 a USD 14.88 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 10.77% durante el período de pronóstico.

La creciente demanda de los consumidores de productos limpios, basados ​​en plantas y orientados al bienestar está impulsando la innovación y la adopción de extractos botánicos en alimentos, bebidas, cuidado personal y industrias nutracéuticas, reforzando el crecimiento del mercado.

Las principales empresas que operan en la industria de extractos botánicos son seleccionados de salud botánica, botánica., K. Patel Phyto Extractions Pvt. Ltd, Phyto Life Sciences P.LTD, Arjuna Natural, Aethon International LLP., Herbal Creations, Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd., Inlife Pharma Private Limited, Exroil Naturals., Octavius ​​Pharma Pvt. Ltd., Gr Herbals., Vivaan., Atomm Botanicals., Y Alpspure Lifesciences Pvt. Limitado.

La creciente demanda de sabores y conservantes naturales en la industria de alimentos y bebidas está impulsando el mercado. Los extractos botánicos ofrecen beneficios funcionales, incluida la mejora del sabor y la extensión de la vida útil en los alimentos y bebidas procesados. Las formulaciones crecientes de productos limpios y sin aditivos están aumentando aún más la adopción. Esta creciente utilización está impulsando activamente el mercado.

Destacados clave:

1. El tamaño del mercado de extractos botánicos se valoró en USD 6.61 mil millones en 2024.
2. Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 10.77% de 2025 a 2032.
3. Asia Pacific tenía una cuota de mercado de 36.47% en 2024, con una valoración de USD 2.41 mil millones.
4. El segmento de especias obtuvo USD 1.99 mil millones en ingresos en 2024.
5. Se espera que el segmento de extracción de CO2 alcance los USD 5.30 mil millones para 2032.
6. Se anticipa que el segmento farmacéutico y nutracéutico registra la tasa compuesta anual más rápida del 11,31% durante el período de pronóstico.
7. Se anticipa que el mercado en Europa crece a una tasa compuesta anual del 11.06% durante el período de pronóstico.

Conductor de mercado

Creciente preferencia del consumidor por los productos naturales y a base de plantas

El aumento de la preferencia del consumidor por los productos naturales y basados ​​en plantas está impulsando el mercado. Los extractos botánicos se alinean con el comportamiento de compra cambiante hacia ingredientes limpios, orgánicos y libres de productos químicos a través de aplicaciones de alimentos, bebidas y cuidado personal.

La creciente conciencia sobre la salud y el bienestar es acelerar aún más la adopción. Esta fuerte inclinación del consumidor impulsa continuamente la demanda de extractos botánicos en las industrias clave de uso final.

• En noviembre de 2024,Prueba internacionalinformó un cambio significativo en la industria basada en plantas, impulsada por la preferencia del consumidor por los alimentos con ingredientes más limpios y menos procesados. Esto condujo a la tendencia creciente de productos basados ​​en plantas inspirados en el alimento integral que enfatizan componentes naturales como legumbres, granos y verduras.

Desafío del mercado

Problemas de variabilidad y abastecimiento de materias primas

El mercado de extractos botánicos enfrenta desafíos en forma de variabilidad en la calidad de las materias primas, debido a factores ambientales y prácticas de abastecimiento inconsistentes. Esta inconsistencia afecta la eficacia del producto y el cumplimiento de las normas regulatorias. Los fabricantes están implementando protocolos de control de calidad estrictos e invirtiendo en prácticas de cultivo sostenible.

Además, la transparencia de la cadena de suministro se está mejorando a través de tecnologías de blockchain y trazabilidad para garantizar la autenticidad y la sostenibilidad. Estos esfuerzos mejoran la confiabilidad del producto, cumplen con los requisitos reglamentarios y fomentan la confianza del consumidor, apoyando así el crecimiento y la estabilidad del mercado.

Tendencia de mercado

Animuloso preferencia por las formulaciones naturales y sostenibles

El mercado está registrando un cambio sostenido hacia formulaciones naturales y basadas en plantas, lo que refleja la demanda del consumidor de productos limpios y centrados en el bienestar.

Esta tendencia está provocando innovaciones en el desarrollo de productos y la expansión de aplicaciones entre cosméticos, nutracéuticos y alimentos funcionales. El énfasis en la sostenibilidad y la transparencia refuerza aún más los extractos botánicos como un ingrediente estratégico en el mercado.

• En septiembre de 2024, Givaudan Active Beauty presentó la próxima generación de extractos botánicos activos con su colección [N.A.S.] vibrante, con el objetivo de transformar el maquillaje. Esta línea de extractos 100% derivados naturalmente ofrece un rendimiento mejorado y beneficios de la piel, incluida una mejor estabilidad del color y longevidad. Desarrollado con el fraccionamiento verde, la colección presenta cinco poderosos extractos naturales.

Informe de mercado de extractos botánicos

Segmentación	Detalles
Por fuente	Especias, hierbas, flores, hojas
Por tecnología	Extracción de CO2, extracción con solvente, destilación de vapor, enfleurage
Por aplicación	Alimentos y bebidas, farmacéuticos y nutracéuticos, cosméticos
Por región	América del norte: Estados Unidos, Canadá, México
	Europa: Francia, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Rusia, resto de Europa
	Asia-Pacífico: China, Japón, India, Australia, ASEAN, Corea del Sur, resto de Asia-Pacífico
	Medio Oriente y África: Turquía, U.A.E., Arabia Saudita, Sudáfrica, resto del Medio Oriente y África
	Sudamerica: Brasil, Argentina, resto de América del Sur

Segmentación de mercado:

• Por fuente (especias, hierbas, flores, hojas): el segmento de especias ganó USD 1.99 mil millones en 2024, debido a su alta demanda en diversas industrias, como alimentos, bebidas y productos farmacéuticos, impulsados ​​por la preferencia del consumidor por el sabor natural y las propiedades que aumentan la salud.
• Por tecnología (extracción de CO2, extracción de solventes, destilación de vapor y enfleurage): el segmento de extracción de CO2 mantuvo una participación del mercado 34.42% en 2024, debido a su eficiencia superior, seguridad y capacidad de producir extractos de alta pureza sin residuos de solventes, lo que lo hace muy preferido en varias industrias de uso final.
• Por aplicación (alimentos y bebidas, farmacéuticos, nutracéuticos yProductos cosméticos): Se proyecta que el segmento de alimentos y bebidas alcanzará USD 5.86 mil millones para 2032, debido a la creciente demanda de los consumidores de ingredientes naturales y de etiqueta limpia que mejoran el sabor, la nutrición y la vida útil en los productos de alimentos y bebidas.

Mercado de extractos botánicosAnálisis regional

Basado en la región, el mercado global se ha clasificado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África y América del Sur.

Asia Pacific representó una participación del 36.47% en el mercado de extractos botánicos en 2024, con una valoración de USD 2.41 mil millones. El dominio del mercado se atribuye a la rica biodiversidad de la región y el conocimiento tradicional de las medicinas herbales. La alta demanda de los consumidores de productos naturales y orgánicos, junto con la expansión de aplicaciones en productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos, alimenta el mercado.

Además, las políticas gubernamentales favorables que respaldan el cultivo y la investigación de las plantas medicinales mejoran la capacidad de producción. Juntos, estos factores establecen la región como líder mundial en el mercado.

La industria de extractos botánicos en Europa está preparada para un crecimiento significativo a una tasa compuesta anual de 11.06% durante el período de pronóstico. Este crecimiento se atribuye a las crecientes inversiones en tecnologías de extracción avanzadas y prácticas de fabricación sostenible.

El enfoque en mejorar la eficiencia de la extracción y la pureza del producto, combinado con el aumento de las colaboraciones entre las instituciones de investigación y los actores de la industria, mejora la innovación de productos. Además, la creciente demanda de los consumidores de ingredientes botánicos de alta calidad en productos farmacéuticos y productos de cuidado personal respalda un crecimiento robusto del mercado, posicionando esta región como un centro importante para el crecimiento del mercado.

Marcos regulatorios

• En China, La Administración Nacional de Productos Médicos (NMPA), anteriormente conocida como la Administración de Drogas y Alimentos de China (CFDA), regula los extractos botánicos utilizados en productos farmacéuticos, suplementos dietéticos y cosméticos, gestionando su registro de productos, estándares de calidad y evaluaciones de seguridad.
• En los EE. UU., La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula los extractos botánicos en múltiples categorías, como suplementos dietéticos, aditivos alimentarios, cosméticos y productos farmacéuticos. La FDA aplica la Ley de Alimentos, Drogas y Cosméticos (ACT FD&C), asegurando que estos productos cumplan con los estándares de seguridad, el etiquetado preciso y las buenas prácticas de fabricación.
• En Europa, la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) regula los extractos botánicos utilizados en medicamentos, asegurando que cumplan con rigurosos estándares de seguridad, eficacia y calidad como se describe en la directiva de la UE sobre medicamentos de hierbas tradicionales (THMPD).

Panorama competitivo

El mercado de extractos botánicos se está volviendo cada vez más competitivo, impulsado por lanzamientos de productos consistentes e iniciativas estratégicas. Las empresas están desarrollando extractos innovadores para abordar las crecientes preferencias de los consumidores para ingredientes naturales y sostenibles.

Estos esfuerzos incluyen mejoras en métodos de extracción, formulaciones de productos y diversificación de cartera. Dichas actividades destacan el enfoque de la industria en la innovación y la adaptabilidad, lo que permite a los participantes del mercado aprovechar las oportunidades emergentes dentro del mercado.

• En septiembre de 2024, Groupe Berkem lanzó su Iniciativa Global de Exploración de Plantas, un programa estratégico destinado a avanzar en el descubrimiento y el desarrollo de extractos botánicos. Sirviendo como un elemento clave de la estrategia de campo a acabado de la compañía, la iniciativa se centra en crear una cartera diversa de extractos para abordar una amplia gama de necesidades de salud en el sector de suplementos dietéticos.

Lista de empresas clave en el mercado de extractos botánicos:

• Seleccionar botánico
• Salud botánica.
• Patel Phyto Extraction Pvt. Limitado
• Phyto Life Sciences P.LTD
• Arjuna natural
• Aethon International LLP.
• Creaciones herbales
• Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd.
• Inlife Pharma Private Limited
• Naturals de extrilo.
• Octavius ​​Pharma Pvt. Limitado.
• GR Herbals.
• Vivaan.
• ATOMM Botánicos.
• Alpspure Lifesciences Pvt. Limitado.

Desarrollos recientes (M&A/ lanzamientos)

• En abril de 2024, Symrise introdujo el concentrol de flores, una colección de extractos de flores olfactivas de origen sostenible. Diseñados para la compatibilidad con todos los tipos de productos y piel, estos extractos de alta calidad incorporan la tecnología Actimood de Symrise para ofrecer propiedades que mejoren el estado de ánimo, lo que permite a las marcas ofrecer beneficios neurocosméticos dentro de sus formulaciones.
• En julio de 2024, Syensqo adquirió una participación controladora en Azerys, un especialista en extracción de romero con sede en El Jadida. Azerys ofrece conservantes 100% naturales, a base de plantas, no GMO como alternativas a los aditivos sintéticos, alineándose con la creciente demanda de ingredientes alimentarios naturales. La adquisición fortalece la cartera de Syensqo en soluciones de consumo renovables, incluida la vainillina natural.