Markt für prickelnden Kaffee

Größe des Marktes für Schaumkaffee

Die globale Marktgröße für Schaumkaffee wurde im Jahr 2023 auf 763,6 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 846,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 1.928,6 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,47 % im Prognosezeitraum entspricht.

Das steigende Verbraucherinteresse an innovativen Getränken treibt das Wachstum des Marktes voran. Da Verbraucher nach neuen und einzigartigen Getränkeoptionen suchen, bietet Schaumkaffee eine erfrischende Alternative zu herkömmlichem Kaffee und kohlensäurehaltigen Getränken und spricht abenteuerlustige Verbraucher an.

Im Rahmen der Arbeit umfasst der Bericht Produkte/Dienstleistungen, die von Unternehmen wie Keepers Sparkling Coffee, Paulig Group, Slingshot Coffee Co., Manhattan Special, Hector Beverages Private Limited, Kimbo UK Ltd (KIMBO COFFEE), PEET'S COFFEE, Spritzi, HIBALL (Anheuser Busch Inc.) und andere.

Schaumkaffee hat große Aufmerksamkeit erregt, da er die reichen Aromen des Kaffees mit einer erfrischenden, kohlensäurehaltigen Note verbindet. Diese aufstrebende Kategorie bietet Verbrauchern ein neuartiges Erlebnis, indem sie die belebende Wirkung von Koffein mit der Spritzigkeit kohlensäurehaltiger Getränke vereint.

Es richtet sich an Verbraucher, die Innovationen im Kaffeebereich suchen, und erweitert den Umfang des traditionellen Kaffeekonsums um einzigartige, sensorische Getränke, die sowohl Erfrischung als auch Stimulation bieten.

Der Schaumkaffeemarkt stellt eine Nische innerhalb der Kaffeeindustrie dar, die sich auf kohlensäurehaltige Kaffeegetränke konzentriert, die traditionelle Kaffeearomen mit Kohlensäure zu einer kohlensäurehaltigen, erfrischenden Alternative verbinden. Diese Getränke sind normalerweise in Dosen oder Flaschen erhältlich und können mit verschiedenen Aromen wie Fruchtextrakten oder Sirupen angereichert werden, um den Geschmack zu verbessern.

Der Markt wächst, da Verbraucher nach einzigartigen und innovativen Kaffeeerlebnissen suchen und richtet sich an diejenigen, die sich ein neuartiges Getränk wünschen, das die belebende Wirkung von Kaffee mit den erfrischenden Eigenschaften kohlensäurehaltiger Getränke kombiniert.

Analystenbewertung

Der Markt für Schaumkaffee dürfte ein erhebliches Wachstum verzeichnen, vor allem aufgrund seiner Attraktivität für jüngere Generationen, die einzigartige Getränke suchen. Unternehmen nutzen diesen Trend, indem sie innovative Produkte entwickeln und gezielte Marketingstrategien verfolgen.

• Im April 2024 wurde dieNational Coffee Association (NCA)veröffentlichte seinen Bericht „National Coffee Data Trends“ (NCDT) vom Frühjahr 2024, der zeigte, dass 67 % der amerikanischen Erwachsenen Kaffee trinken. Dies stellt einen Anstieg von 37 % seit 2004 dar und markiert den höchsten Wert seit über 20 Jahren.Diese wachsende Beliebtheit von Kaffee geht mit dem steigenden Interesse an innovativen Kaffeegetränken wie Schaumkaffee einher.

Marken betonen strategisch die Neuheit, Erfrischung und Bequemlichkeit von Schaumkaffee, um Verbraucher anzusprechen, die einzigartige und dynamische Getränkeerlebnisse suchen, was zu nachhaltigem Marktwachstum führt.

• Im September 2024 feierte Peet's Coffee den Nationalen Kaffeetag mit der Einführung von Ultra Coffee, einer konzentrierten Version seiner Espresso Forte-Mischung. Es ist auf Vielseitigkeit ausgelegt und ermöglicht die einfache Zubereitung von heißen, eisgekühlten oder kohlensäurehaltigen Getränken, um den Anforderungen des Heimbrauens gerecht zu werden.

Wachstumsfaktoren für den Markt für Schaumkaffee

Der wachsende Fokus auf einen gesundheitsbewussten Lebensstil trägt maßgeblich zum Wachstum des Marktes bei. Da für Verbraucher ihre Gesundheit an erster Stelle steht, greifen sie auf kohlensäurehaltigen Kaffee als kalorien- und zuckerarme Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden usw. zurückEnergy-Drinks.

Der natürliche Energieschub und die potenzielle antioxidative Wirkung von Schaumkaffee machen ihn zu einer beliebten Wahl für alle, die Getränke suchen, die ihre Gesundheitsziele unterstützen. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Gesundheit und Geschmack erfreut sich Schaumkaffee bei der gesundheitsbewussten Bevölkerungsgruppe immer größerer Beliebtheit.

• Im Oktober 2024 haben die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und dieWeltgesundheitsorganisation (WHO)betonte Grundsätze für eine gesunde Ernährung zur Förderung eines aktiven Lebensstils und zur Vorbeugung von Krankheiten. Diese Richtlinien stehen im Einklang mit der zunehmenden Vorliebe der Verbraucher für gesündere, kalorienärmere Alternativen wie kohlensäurehaltigen Kaffee.

Die mangelnde Vertrautheit der Verbraucher mit kohlensäurehaltigem Kaffee stellt eine erhebliche Herausforderung für den Fortschritt des Marktes für kohlensäurehaltigen Kaffee dar, da viele nicht an kohlensäurehaltigen Kaffee gewöhnt sind. Um diese Herausforderung zu meistern, können Marken in Marketingkampagnen investieren, um Verbraucher über den einzigartigen Geschmack und die Vorteile aufzuklären.

Das Anbieten von Mustern im Geschäft oder als zeitlich begrenzte Werbeaktionen kann dazu beitragen, das Produkt neuen Kunden vorzustellen. Darüber hinaus können strategische Partnerschaften und Akquisitionen Interesse wecken und die Akzeptanz dieses neuartigen Getränks fördern.

• Im Juni 2024 ging Starbucks eine Partnerschaft mit Grubhub ein, um Lieferdienste einzuführen und so den Komfort und die Zugänglichkeit für Kunden zu erhöhen. Solche Kooperationen wecken das Interesse der Verbraucher, fördern Produkttests und erhöhen die Reichweite und Bekanntheit der Marke.

Trends in der Schaumkaffeebranche

Ein bemerkenswerter Trend auf dem Markt ist die steigende Nachfrage nach Premium- und Handwerksoptionen. Verbraucher legen zunehmend Wert auf hochwertige, handwerklich hergestellte Getränke mit einzigartigen Braumethoden und erstklassigen Bohnen. Dieser Trend spiegelt einen breiteren Wandel hin zu gehobenen Kaffeeerlebnissen wider, bei denen Geschmackskomplexität und Handwerkskunst geschätzt werden.

Schaumkaffeemarken reagieren auf diesen Trend, indem sie kuratierte Mischungen und innovative Techniken einführen und so ein anspruchsvolles und personalisiertes Kaffeeerlebnis bieten, das sich von traditionellen Angeboten abhebt.

• Im April 2024 führte Nestlé Nespresso in Indien ein, um der steigenden Nachfrage nach Premium-Kaffeeerlebnissen gerecht zu werden und die wachsende Präferenz der Verbraucher für hochwertige, handwerklich hergestellte Getränke zu unterstreichen.

Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Trend auf dem Markt für Schaumkaffee, da Marken zunehmend umweltbewusste Praktiken anwenden, um den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden. Unternehmen setzen auf umweltfreundliche Verpackungen wie recycelbare Dosen oder biologisch abbaubare Materialien, um ihre Umweltbelastung zu verringern.

Darüber hinaus konzentrieren sich Marken auf eine nachhaltige Beschaffung und stellen sicher, dass ihre Kaffeebohnen durch Fair-Trade- oder Direkthandelsprogramme verantwortungsvoll beschafft werden. Diese Bemühungen stehen im Einklang mit den Werten der Verbraucher und fördern das Vertrauen und die Loyalität umweltbewusster Verbraucher.

• Im Oktober 2024 führte Sonoco eine zu 95 % aus Papier bestehende, recycelbare Dose für Nestlé-Produkte ein und passte damit zum Nachhaltigkeitstrend auf dem Markt. Die umweltfreundliche Verpackung reduziert Abfall und erfüllt die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach umweltfreundlichen Produkten.

Segmentierungsanalyse

Der globale Markt wurde nach Vertriebskanal, Geschmack, Art, Typ und Geografie segmentiert.

Nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Plattformen usw. unterteilt.Spezialitätencafésund Verkaufsautomaten. Das Segment Supermärkte und Verbrauchermärkte führte den Markt für Schaumkaffee im Jahr 2023 an und erreichte eine Bewertung von 284,3 Millionen US-Dollar.

Die zunehmende Beliebtheit praktischer, trinkfertiger Getränke macht Einzelhandelsgeschäfte zu einer idealen Plattform für Schaumkaffeemarken, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Aufgrund der Bequemlichkeit, der Vielfalt und der wettbewerbsfähigen Preise wenden sich Verbraucher für ihre Getränkeeinkäufe zunehmend an Supermärkte und Verbrauchermärkte.

Diese Erweiterung erhöht die Sichtbarkeit von Schaumkaffeemarken bei Mainstream-Kaffeetrinkern und steigert so den Bekanntheitsgrad und die Testbarkeit. Da diese Geschäfte immer innovativere Getränkeoptionen einführen, wird die Einzelhandelspräsenz von Schaumkaffee in Einzelhandelsgeschäften wachsen und neue Kunden anziehen.

Nach Geschmack

Basierend auf dem Geschmack wurde der Markt in einfachen/ungesüßten Schaumkaffee, mit Früchten angereicherten Schaumkaffee und aromatisierten Schaumkaffee eingeteilt. Den größten Umsatzanteil von 42,34 % sicherte sich der Natur-/ungesüßte Schaumkaffee im Jahr 2023.

Diese Expansion wird vor allem durch die Attraktivität des Unternehmens für Verbraucher vorangetrieben, die Clean-Label-Getränke ohne Zuckerzusatz oder künstliche Zutaten suchen. Diese Variante bedient die Nachfrage nach natürlichen, kalorienarmen Optionen, die zu einem gesundheitsbewussten, minimalistischen Lebensstil passen.

Die zunehmende Verfügbarkeit solcher Produkte ermöglicht es Marken, Verbraucher zu erreichen, indem sie funktionelle, ungesüßte Getränke in den Vordergrund stellen, was das Segmentwachstum weiter ankurbelt.

Von Natur aus

Basierend auf der Natur wurde der Markt in biologische und konventionelle Produkte aufgeteilt. Es wird erwartet, dass das Bio-Segment im Prognosezeitraum mit einer robusten CAGR von 14,43 % wachsen wird, was vor allem auf das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit, Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung zurückzuführen ist.

Da gesundheitsbewusste Verbraucher nach sauberen, pestizidfreien Produkten suchen, wird Bio-Kaffee zu einer attraktiven Option. Die Umstellung auf Bio-Kaffee wird durch die wachsende Präferenz für umweltfreundliche Anbaumethoden weiter vorangetrieben, die den Einsatz schädlicher Chemikalien vermeiden und die Artenvielfalt fördern.

Darüber hinaus veranlasst das wachsende Interesse der Verbraucher an sozial verantwortlichen Produkten wie fair gehandeltem Bio-Kaffee sowohl etablierte Marken als auch Neueinsteiger, ihr Bio-Angebot zu erweitern.

Regionale Analyse des Marktes für Schaumkaffee

Basierend auf der Region wurde der globale Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, MEA und Lateinamerika unterteilt.

Der nordamerikanische Schaumkaffeemarkt sicherte sich im Jahr 2023 einen beträchtlichen Anteil von rund 39,23 % mit einer Bewertung von 299,6 Mio. USD. Diese Dominanz ist größtenteils auf die starke Verbrauchernachfrage nach innovativen und praktischen Getränkeoptionen zurückzuführen.

Die wachsende Nachfrage nach Fertiggetränken in der Region, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, hat zu einer starken Nachfrage nach prickelndem Kaffee geführt. Angesichts der hohen Konzentration an Kaffeetrinkern suchen nordamerikanische Verbraucher nach innovativen Kaffeeoptionen, die Erfrischung und Funktionalität vereinen und Schaumkaffee zu einer beliebten Wahl machen.

Die Präsenz etablierter Kaffeemarken und starker Einzelhandelsnetzwerke, darunter Supermärkte, Hypermärkte und E-Commerce-Plattformen, unterstützt die weitverbreitete Verfügbarkeit und das Wachstum von Schaumkaffee in der Region.

Es wird erwartet, dass der Markt für Schaumkaffee im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum mit einer robusten jährlichen Wachstumsrate von 14,04 % wachsen wird. Dieses Wachstum wird vor allem durch einen erhöhten Kaffeekonsum und eine steigende Nachfrage nach innovativen Getränken vorangetrieben. Gesundheitsbewusste, junge Verbraucher suchen nach erfrischenden, kalorienarmen Alternativen zu herkömmlichen Limonaden und Energy-Drinks, was prickelnden Kaffee zu einer attraktiven Option macht.

Die rasche Urbanisierung, veränderte Lebensstile und globale Getränketrends unterstützen dieses Wachstum zusätzlich. Darüber hinaus steigern die zunehmende Beliebtheit von trinkfertigen Getränken (RTD) und der Einfluss der westlichen Kaffeekultur die Nachfrage nach Schaumkaffee in der Region und positionieren sie als Schlüsselmarkt.

Wettbewerbslandschaft

Der globale Marktbericht für Schaumkaffee wird wertvolle Erkenntnisse liefern, wobei der Schwerpunkt auf der Fragmentierung der Branche liegt. Prominente Akteure konzentrieren sich auf mehrere wichtige Geschäftsstrategien wie Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Produktinnovationen und Joint Ventures, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Marktanteile in verschiedenen Regionen zu erhöhen.

Strategische Initiativen, darunter Investitionen in F&E-Aktivitäten, die Errichtung neuer Produktionsanlagen und die Optimierung der Lieferkette, könnten neue Möglichkeiten für das Marktwachstum schaffen.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Schaumkaffee

• Keepers Sparkling Coffee
• Paulig-Gruppe
• Slingshot Coffee Co.
• Manhattan-Spezial
• Hector Beverages Private Limited
• Kimbo UK Ltd (KIMBO KAFFEE)
• PEETS KAFFEE
• Spritzi
• HIBALL (Anheuser Busch Inc.)

Der weltweite Markt für Schaumkaffee wurde wie folgt unterteilt:

Nach Vertriebskanal

• Supermärkte und Verbrauchermärkte
• Convenience-Stores
• Online-Plattformen
• Spezialitäten-Cafés
• Verkaufsautomaten

Nach Geschmack

• Einfacher/ungesüßter Schaumkaffee
• Fruchtiger, prickelnder Kaffee
  • Aromen auf Zitrusbasis
  • Aromen auf Beerenbasis
  • Andere
• Aromatisierter Schaumkaffee
  • Schaumkaffee mit Vanillegeschmack
  • Schaumkaffee mit Karamellgeschmack
  • Schaumkaffee mit Schokoladen- oder Mokkageschmack
  • Prickelnder Kaffee mit Mandelgeschmack
  • Schaumkaffee mit Haselnussgeschmack
  • Andere

Von Natur aus

• Bio
• Konventionell

 Nach Typ

• Koffeinhaltig
• Entkoffeiniert

Nach Region

• Nordamerika
  • UNS.
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Frankreich
  • Vereinigtes Königreich
  • Spanien
  • Deutschland
  • Italien
  • Russland
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Japan
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  • Südkorea
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