Kolostrummarkt

Marktgröße für Kolostrum

Die globale Marktgröße für Kolostrum wurde im Jahr 2023 auf 2.134,0 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich von 2.249,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf 3.428,0 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,20 % im Prognosezeitraum entspricht. Die Marktexpansion wird durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, Fortschritte bei den Verarbeitungstechnologien und ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Kolostrum für die Immununterstützung und die Darmgesundheit vorangetrieben.

Im Rahmen der Arbeit umfasst der Bericht Lösungen, die von Unternehmen wie Biostrum, Biotaris B.V., Colostrum BioTec GmbH, Deep Blue Health NZ., Glanbia PLC, Ingredia, Pantheryx, Sterling Technology, Vivesa Holding s.r.o., SCCL und anderen angeboten werden.

Das Wachstum des Kolostrummarktes wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für seine gesundheitlichen Vorteile und eine wachsende Nachfrage nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln vorangetrieben. Kolostrum ist reich an Antikörpern und Wachstumsfaktoren und wird wegen seiner immunstärkenden Eigenschaften und seinem Potenzial zur Verbesserung der Darmgesundheit hoch geschätzt.Darüber hinaus fördern die zunehmende Präferenz der Verbraucher für Milchprodukte und Innovationen in den Verarbeitungstechnologien die Marktexpansion. Auch die zunehmende Prävalenz chronischer Krankheiten und Gesundheitsprobleme sowie ein wachsender Fokus auf präventive Gesundheitsversorgung unterstützen das Marktwachstum.

Das Wachstum des Sporternährungssektors und das zunehmende Verbraucherinteresse an Wellnessprodukten tragen wesentlich zur steigenden Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln auf Kolostrumbasis bei. Darüber hinaus versuchen Hersteller, Verpackungsmaterialien und -formate zu integrieren und zu erneuern, um die Verbreitung ihrer Produkte zu erhöhen und ihren Verbrauchern Komfort zu bieten.

• Beispielsweise hat Nutifood, ein führendes vietnamesisches Molkereiunternehmen, im April 2024 die DomeMini-Kartonflasche von SIG für seine Premium-Erwachsenenmilch der Marke Varna eingeführt. Dies markierte einen Wandel von der Kunststoffverpackung hin zu einer nachhaltigeren Kartonverpackung, was den Verbraucherkomfort und die Vorteile für die Umwelt steigerte. Die neue Verpackung aus FSC-zertifiziertem Karton zielt darauf ab, die Attraktivität und Nachhaltigkeit des Produkts durch ein besseres Verhältnis von Kunststoff zu Produkt und vollständige Recyclingfähigkeit zu verbessern.

Die Marktgröße ist aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und der expandierenden Nahrungsergänzungsmittelindustrie erheblich gewachsen. Nordamerika dominiert den Markt, angetrieben durch etablierte Gesundheitssysteme und ein hohes Verbraucherbewusstsein.Auch die Schwellenländer im asiatisch-pazifischen Raum verzeichnen Wachstum, angetrieben durch steigende verfügbare Einkommen und eine Verlagerung hin zur Gesundheitsvorsorge. Die Marktlandschaft ist wettbewerbsintensiv und die Hauptakteure konzentrieren sich auf Produktinnovationen, Qualitätsverbesserungen und strategische Partnerschaften, um einen größeren Marktanteil zu erobern.

Kolostrum ist die erste Milch, die Säugetiere unmittelbar nach der Geburt produzieren. Es ist reich an essentiellen Nährstoffen, Antikörpern und Wachstumsfaktoren, was eine entscheidende Rolle bei der Stärkung des Immunsystems eines Neugeborenen und der Förderung der allgemeinen Gesundheit spielt. Auf dem kommerziellen Markt wird Kolostrum aufgrund seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet.

Um seine Verwendbarkeit und Bioverfügbarkeit zu verbessern, wird es häufig in verschiedene Formen wie Pulver und Kapseln verarbeitet. Der Markt umfasst Produkte, die sowohl aus Rinder- als auch aus menschlichem Kolostrum gewonnen werden und jeweils unterschiedliche Vorteile für Gesundheits- und Wellnessanwendungen bieten.

Analystenbewertung

Der Kolostrummarkt profitiert derzeit vom gestiegenen Verbraucherinteresse an Gesundheit und Wellness. Zu den wichtigsten Bemühungen der Hersteller gehören die Entwicklung innovativer Kolostrumformulierungen und Investitionen in fortschrittliche Verarbeitungstechnologien zur Verbesserung der Produktqualität. Neue Produkte, wie gezielte Nahrungsergänzungsmittel zur Immununterstützung und Darmgesundheit, werden eingeführt, um den unterschiedlichen Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.

• Beispielsweise arbeitete Blendhub im Dezember 2023 mit ColoPlus AB, einem schwedischen Biotechnologieunternehmen, zusammen, um nutrazeutische Lebensmittelprodukte unter Verwendung von Rinderkolostrum zu entwickeln und zu vermarkten. Die Partnerschaft kombinierte innovative Forschung und praktisches Fachwissen, um einen Brei mit Kolostrum als wichtigster funktioneller Zutat zu entwickeln, der auf die Verbesserung der Immungesundheit abzielt. Blendhub trug sowohl zur Produktformulierung als auch zur Verpackung bei, was zu einem gesundheitsorientierten Produkt mit nachgewiesenen Vorteilen, insbesondere für Personen mit geschwächtem Immunsystem, führte.

Herstellern wird empfohlen, sich auf den Ausbau ihrer Online-Präsenz zu konzentrieren, indem sie digitale Marketinginitiativen nutzen, um ein breiteres Publikum zu erreichen. Darüber hinaus werden Investitionen in die Forschung zur Erforschung neuer Anwendungen von Kolostrum und die Gewährleistung von Transparenz bei der Produktbeschaffung und -verarbeitung den Marktanteil der Marktteilnehmer weiter steigern. Den Unternehmen wird empfohlen, die Erschließung von Schwellenmärkten, in denen das Gesundheitsbewusstsein zunimmt, weiter in Betracht zu ziehen.

Wachstumsfaktoren für den Kolostrummarkt

Das steigende Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden ist ein wesentlicher Treiber für den Kolostrummarkt. Da Verbraucher zunehmend nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen suchen, erfreut sich Kolostrum aufgrund seines nährstoffreichen Profils immer größerer Beliebtheit. Der Fokus auf das Immunsystem und die Darmgesundheit beeinflusst diesen Trend besonders.

Gesundheitsbewusste Menschen entscheiden sich für Kolostrumpräparate, um ihr allgemeines Wohlbefinden zu steigern und Krankheiten vorzubeugen. Diese wachsende Verbraucherpräferenz ermutigt Unternehmen, Innovationen zu entwickeln und eine Vielzahl von Produkten auf Kolostrumbasis anzubieten, die auf unterschiedliche Gesundheitsbedürfnisse und -präferenzen zugeschnitten sind. Da immer mehr Menschen ihre Gesundheit in den Vordergrund stellen, steigt die Nachfrage nach Kolostrumpräparaten weiter und treibt das Marktwachstum voran.

Eine große Herausforderung auf dem Markt sind die hohen Produktions- und Verarbeitungskosten. Kolostrum ist aufgrund der speziellen Sammlung und Verarbeitung, die zur Aufrechterhaltung seiner Nährstoffintegrität erforderlich sind, oft teurer als andere Nahrungsergänzungsmittel. Um diese Herausforderung zu meistern, investieren Unternehmen in fortschrittliche Technologien und optimieren ihre Produktionsprozesse, um Kosten zu senken.

Innovationen wie verbesserte Sammelmethoden und effizientere Verarbeitungstechniken helfen Herstellern, die Produktionskosten zu senken. Darüber hinaus ermöglichen Skaleneffekte, die durch eine erhöhte Marktnachfrage erzielt werden, Unternehmen, wettbewerbsfähigere Produktpreise anzubieten.

Markttrends für Kolostrum

Die zunehmende Beliebtheit personalisierter Ernährung prägt den Markt. Verbraucher suchen nach Produkten, die auf spezifische Gesundheitsbedürfnisse zugeschnitten sind, und Kolostrumpräparate werden vermarktet, um individuelle Gesundheitsziele zu erreichen. Unternehmen reagieren auf diesen Trend, indem sie maßgeschneiderte Kolostrumprodukte anbieten, die auf verschiedene Gesundheitsaspekte wie Immununterstützung, Verdauungsgesundheit und allgemeine Vitalität abzielen.Dieser Trend treibt Innovationen bei Produktformulierungen und Marketingstrategien voran, da Marken bestrebt sind, personalisierte Lösungen anzubieten.

Der Fokus auf Personalisierung hilft Marken dabei, das Engagement und die Loyalität der Verbraucher zu steigern, da maßgeschneiderte Produkte wirksamere Gesundheitsvorteile bieten.Die Verbreitung vonOnline-Handelhat erhebliche Auswirkungen auf den Kolostrummarkt. E-Commerce-Plattformen werden für den Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich Kolostrumprodukten, immer beliebter. Dieser Trend bietet Verbrauchern mehr Komfort und Zugang zu einer breiteren Produktpalette.

Unternehmen bauen ihre Online-Präsenz aus, um ein breiteres Publikum zu erreichen und vom wachsenden Trend des Online-Shoppings zu profitieren. Auch digitale Marketingstrategien wie gezielte Werbung und Social-Media-Werbung gewinnen immer mehr an Bedeutung. Da der Online-Handel weiter wächst, wird erwartet, dass er die Marktlandschaft umgestaltet und den Verkauf von Kolostrumpräparaten steigert.

Segmentierungsanalyse

Der globale Markt wurde nach Typ, Art, Form, IgG-Spiegel, Endverwendung und Geografie segmentiert.

Nach Typ

Basierend auf der Art wurde der Markt in ganze, entrahmte und andere Segmente kategorisiert. Das gesamte Segment führte den Kolostrummarkt im Jahr 2023 an und erreichte eine Bewertung von 1.116,9 Millionen US-Dollar. Das gesamte Kolostrumsegment wächst aufgrund seines höheren Nährstoffgehalts im Vergleich zu Magermilchprodukten.

Vollständiges Kolostrum enthält alle nützlichen Bestandteile, einschließlich Fette, Proteine ​​und Antikörper, die für umfassende gesundheitliche Vorteile unerlässlich sind.Verbraucher schätzen zunehmend das gesamte Spektrum an Nährstoffen, die ganzes Kolostrum bietet, was zu seiner Dominanz auf dem Markt führt. Darüber hinaus wird Vollkolostrum oft als natürlicher und wirksamer angesehen, was dem wachsenden Trend zu natürlichen Gesundheitsprodukten entspricht.

Von Natur aus

Basierend auf der Natur wurde der Markt in Bio- und konventionelle Segmente unterteilt. Das Bio-Segment ist mit einem CAGR von 8,37 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 auf ein deutliches Wachstum vorbereitet.Das Bio-Kolostrum-Segment verzeichnet aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach Bio- und Naturprodukten ein bemerkenswertes Wachstum.

Bio-Kolostrum, das ohne synthetische Zusatzstoffe oder Antibiotika hergestellt wird, entspricht der zunehmenden Präferenz für saubere und nachhaltige Gesundheitslösungen.Verbraucher werden sich der Vorteile des ökologischen Landbaus zunehmend bewusst, was zu einer Nachfrage nach qualitativ hochwertigeren Produkten führt. Der wachsende Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und gesundheitsbewusste Entscheidungen steigert die Nachfrage nach Bio-Kolostrum weiter.

Nach Form

Basierend auf der Form wurde der Markt in Pulver- und Granulatsegmente sowie Flüssigkeitssegmente unterteilt. Das Segment Pulver & Granulat sicherte sich im Jahr 2023 den größten Marktanteil von 65,83 %. Das Segment Pulver & Granulat wächst aufgrund seiner Bequemlichkeit und Vielseitigkeit.

Pulverförmiges Kolostrum ist einfacher zu lagern, hat eine längere Haltbarkeit und kann problemlos in verschiedene Produkte wie Kapseln, Shakes usw. eingearbeitet werdenfunktionelle Lebensmittel. Sowohl Verbraucher als auch Hersteller bevorzugen Pulver und Granulat aufgrund ihrer Praktikabilität und Wirksamkeit. Die Möglichkeit, Kolostrum in einer Form anzubieten, die für verschiedene Anwendungen geeignet ist, führt zu einer anhaltenden Präferenz für Pulver und Granulat.

Regionale Analyse des Kolostrummarktes

Basierend auf der Region wurde der globale Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, MEA und Lateinamerika unterteilt.

Der nordamerikanische Kolostrummarkt dominierte den Weltmarkt mit einem Marktanteil von 37,89 % im Jahr 2023 und einem Wert von 808,6 Mio. USD. Die Region dominiert aufgrund des hohen Verbraucherbewusstseins und der robusten Gesundheitsinfrastruktur. Der bedeutende Marktanteil der Region spiegelt die starke Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten wider.

Nordamerikanische Verbraucher legen zunehmend Wert auf vorbeugende Gesundheitsmaßnahmen, was die Nachfrage nach Kolostrumpräparaten steigert. Darüber hinaus tragen etablierte Vertriebsnetze und eine hohe Prävalenz chronischer Krankheiten zur Marktbeherrschung bei. Die Präsenz wichtiger Akteure und laufende Innovationen bei Kolostrumprodukten stärken die führende Position des Marktes auf globaler Ebene weiter.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,14 % das schnellste Wachstum verzeichnen. Dieses schnelle Wachstum wird durch steigende verfügbare Einkommen und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben. Mit der Zunahme des Gesundheitsbewusstseins der mittleren Einkommensgruppen wird die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Gesundheitsprodukten steigen.

Darüber hinaus tragen die Verbesserung der Gesundheitsinfrastruktur und die erhöhte Verfügbarkeit von Kolostrumprodukten zur dynamischen Marktexpansion der Region bei. Der asiatisch-pazifische Markt entwickelt sich zu einem wichtigen Schwerpunkt für Unternehmen, die von den sich entwickelnden Gesundheitstrends und der wirtschaftlichen Entwicklung der Region profitieren möchten.

Wettbewerbslandschaft

Der globale Kolostrum-Marktbericht wird wertvolle Erkenntnisse liefern und die Fragmentierung der Branche hervorheben. Prominente Akteure konzentrieren sich auf mehrere wichtige Geschäftsstrategien wie Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Produktinnovationen und Joint Ventures, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Marktanteile in verschiedenen Regionen zu erhöhen.

Expansion und Investitionen sind die wichtigsten Strategien der Unternehmen in diesem Sektor. Die Akteure der Branche investieren umfassend in F&E-Aktivitäten, die Entwicklung neuer Produktionsanlagen und die Optimierung der Lieferkette.

Liste der wichtigsten Unternehmen im Kolostrummarkt

• Biostrum
• Biotaris B.V.
• Colostrum BioTec GmbH
• Deep Blue Health NZ.
• Glanbia PLC
• Ingredia
• Pantheryx
• Sterling-Technologie
• Vivesa holding s.r.o.
• SCCL

Wichtige Branchenentwicklung

• April 2023 (Produkteinführung):PanTheryx hat eine neue Produktlinie namens Life’s First Naturals PRO ColostrumOne Extra Strength für medizinisches Fachpersonal auf den Markt gebracht, die hochwertiges Rinderkolostrum mit fast doppelt so hoher Immunbioaktivität im Vergleich zur Originalformel enthält. Die Erwachsenenversion enthielt 5.000 mg Kolostrum, während die Kindernahrung 2.000 mg zusammen mit zusätzlichen Ballaststoffen enthielt. Beide Produkte wurden zur Unterstützung der Immun- und Verdauungsgesundheit entwickelt.

Der globale Kolostrummarkt wurde segmentiert:

Nach Typ

• Ganz
• Abgeschöpft
• Andere

Von Natur aus

• Bio
• Konventionell

Nach Form

• Pulver und Granulat
• Flüssig

Nach IgG-Spiegeln

• Niedriges IgG < 20 %
• Mittleres IgG 20 % – 40 %
• Hoher IgG > 40 %

Nach Endverbrauch

• Sporternährung und funktionelle Lebensmittel
• Nahrungsergänzungsmittelindustrie
• Säuglingsnahrung
• Kosmetik und Hautpflege
• Pharmazeutische Industrie
• Andere

Nach Region

• Nordamerika
• UNS.
• Kanada
• Mexiko
• Europa
• Frankreich
• Vereinigtes Königreich
• Spanien
• Deutschland
• Italien
• Russland
• Restliches Europa
• Asien-Pazifik
• China
• Japan
• Indien
• Südkorea
• Rest der Asien-Pazifik-Region
• Naher Osten und Afrika
• GCC
• Nordafrika
• Südafrika
• Rest des Nahen Ostens und Afrikas
• Lateinamerika
• Brasilien
• Argentinien
• Rest Lateinamerikas