维生素K2市场

市场定义

该市场包括维生素K2的生产，分销和商业化，这是一种脂溶性营养素，对钙代谢和整体健康至关重要。

它在药品，饮食补充剂，功能性食品和个人护理配方中使用。市场参与者包括原材料供应商，合同制造商以及满足消费者和工业需求的品牌所有者。

维生素K2市场概述

全球维生素K2市场规模在2023年的价值为2.574亿美元，预计将从2024年的2.909亿美元增长到2031年的7.148亿美元，在预测期间的复合年增长率为13.70％。

增长是由消费者对骨骼和心血管健康的意识提高，对功能性食品和饮食补充剂的需求增加以及基于发酵的生产技术的进步。向清洁标签和基于植物的补充剂的转变，以及在制药和营养配方中的采用越来越多，进一步推动了市场的增长。

在维生素K2行业运营的主要公司是Jarrow Formulas，Inc。，Thorne，GNC Holdings，LLC，LLC，GF Fermentech，Now，Balchem Corp.，Balchem Corp.，Vesta Nutra，Kyowa Hakko U.S.A. Co.，Ltd。和Seebio Biotech（上海）有限公司。

此外，主要行业参与者正在投资研发（R＆D），以增强维生素K2配方的生物利用度，稳定性和功效。电子商务和直接面向消费者（DTC）渠道的渗透率增加也可以提高可访问性和市场范围。

随着全球监管机构认识到维生素K2的健康益处，预计其在强化食品，医疗营养和功能性饮料中的应用有望扩大，从而推动市场增长。

• 2024年2月，Balchem Corp发表了一项研究，其中不断发展的心血管卫生部门强调了维生素K2 MK-7作为关键心脏健康补充的潜力。美国心脏病学院（JACC）杂志上的一项同行评审研究揭示了关于维生素K2 MK-7和维生素D摄入量对降低冠状动脉钙化进展（CAC）的影响的有希望的发现。

关键亮点：

1. 维生素K2行业规模的记录为2023年的2.574亿美元。
2. 从2024年到2031年，市场预计将以13.70％的复合年增长率增长。
3. 北美在2023年的市场份额为33.78％，估值为8,700万美元。
4. MK-4细分市场在2023年获得了1.49亿美元的收入。
5. 到2031年，血液健康和凝结部分预计将达到2.282亿美元。
6. 到2031年，自然部分预计将达到4.131亿美元。
7. 到2031年，胶囊和平板电脑细分市场预计将达到2.75亿美元。
8. 预计到2031年，保健补品细分市场将达到4.082亿美元。
9. 预计在预测期内，亚太地区的复合年增长率为14.69％。

市场驱动力

“对预防保健的需求不断增长”

维生素K2市场是由消费者越来越关注预防保健的驱动的，特别是对于骨骼和心血管健康。随着人们对维生素K2在钙代谢，骨质疏松症预防和动脉柔韧性中的作用的认识，对补充剂的需求和富含这种营养素的功能性食品的需求持续上升。

医疗保健专业人员和临床研究进一步增强了其益处，鼓励人口老龄化和年轻人口统计学的积极健康管理，以寻求长期健康解决方案。随着全球预防保健的吸引力，市场上的公司通过提供针对消费者偏好和区域饮食需求量身定制的创新产品解决方案来利用这一趋势。

• 例如，在2025年2月，Balchem在其获得专利的维生素K2品牌，K2Vital和FC拜仁妇女之间建立了多年合作伙伴关系。作为团队独家生物科学合作伙伴，K2Vital将利用动态品牌和教育计划来增强对维生素K2健康益处的认识，从而支持Balchem的B2B至B2C市场扩张策略。

市场挑战

“供应链限制”

维生素K2市场中的重大挑战之一是高纯度原材料的波动，尤其是通过细菌发酵衍生而来的MENAQUINONES，例如MK-7。

复杂的生产过程，高成本以及对特定细菌菌株的依赖会在供应中产生瓶颈，从而导致了制造商的潜在价格波动和可用性问题。

为了减轻供应链风险，行业参与者可以通过与多个原材料供应商合作并开发特定地区的生产设施来投资多元化的采购策略，以减少对单个地区的依赖。合成和生物工程生产方法的进步还可以帮助稳定供应并降低生产成本。

市场趋势

“功能和饮料应用的扩展”

维生素K2市场的一个关键趋势是，这种营养素在功能性食品和饮料中的越来越多。随着消费者寻求方便的方式将必需营养物质融入日常饮食中，食品制造商越来越多强化乳制品，基于植物的替代品和维生素K2的饮料。

这种趋势与向“食品作为医学”的更广泛的转变保持一致，消费者更喜欢从日常饮食选择中获得健康益处，而不是依靠补充剂。食品和饮料品牌通过开发迎合各种消费者喜好（包括无乳制品，有机和清洁标签配方）的强化产品来利用这一趋势。

维生素K2与补充营养物质（例如维生素D3和钙）在强化的酸奶，植物性奶和能量饮料中的组合正在吸引。

维生素K2市场报告快照

分割	细节
按类型	MK-4，MK-7
按功能	骨与心血管健康，血液健康和凝结，抗炎和免疫支持，其他
通过来源	天然，合成
按形式	胶囊和片剂，粉末和结晶，液体
通过应用	功能性食品和饮料，保健补品
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区

市场细分：

• 按类型（MK-4，MK-7）：MK-4段在2023年的价值为1.49亿美元，因为它在药品中广泛使用和快速吸收，使其成为短期治疗应用的首选选择，尤其是在骨骼健康和心血管治疗中。
• 通过功能（骨和心血管健康，血液健康和凝结，抗炎和免疫支持等）：由于维生素K2在血液凝结过程中的关键作用，增加了血液健康和凝结在2023年的31.90％，从而增加了对血液友善和抗血性治疗的医疗治疗中的使用。
• 通过来源（自然，合成）：由于消费者对生物利用和发酵衍生的维生素K2的偏爱，自然细分市场预计将达到4.131亿美元，以及对清洁标签和植物性植物补充剂的需求增加。
• 按形式（胶囊和片剂，粉末和晶体，液体）：由于传统的口服剂型的消费者信任，胶囊和片剂细分市场预计将达到2.75亿美元，与液体和液体格式相比，消费剂量较高，易于消费和延长的货架寿命。
• 按应用（功能性食品和饮料，保健补充剂）：由于饮食补充剂中采用维生素K2的增加，卫生补充剂在2023年占57.74％，用于骨骼和心脏健康，增强了支持其功效的临床研究，并越来越多地对预防保健进行消费者的意识。

维生素K2市场区域分析

根据地区，全球市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及拉丁美洲。

北美维生素K2市场份额在2023年的全球市场约为33.78％，估值为8,700万美元。该地区强大的市场地位是由高消费者意识，饮食补充剂的采用以及建立良好的营养行业所驱动的。

衰老人群中骨质疏松症，心血管疾病和维生素缺乏症的患病率上升促进了对维生素K2富集补充剂和功能性食品的需求。此外，美国食品药品监督管理局（FDA）和加拿大卫生部的批准通过确保产品安全和质量标准来支持市场的增长。

亚太地区还有望在预测期内以14.69％的重大复合年增长率增长，这是由于快速的城市化，可支配收入增加以及消费者的健康意识上升。扩大药品和营养部门，特别是在中国，印度和日本，正在创造巨大的增长机会。

骨质疏松症和心血管疾病的患病率日益增加，以及向预防性医疗保健的转变，正在增强对基于维生素K2产品的需求。此外，政府倡议促进饮食补充剂并增加电子商务平台正在加速该地区的市场扩张。

监管框架

• 在美国，食品药品监督管理局（FDA）在饮食补充剂，强化食品和药品中调节维生素K2，以确保遵守标签，安全性和制造标准。处方配方需要FDA批准，而补充剂必须遵守良好的制造实践（GMP）。
• 在欧洲，欧洲食品安全局（EFSA）在食品和饮食补充剂中调节维生素K2，以确保安全，标签和健康要求合规。欧洲药品局（EMA）监督其药品应用，评估功效，质量和治疗用途。制造商必须符合严格的欧盟安全和监管标准，以获得市场批准。
• 在印度，印度的食品安全和标准管理局（FSSAI）通过设定安全性，标签，允许的限制和质量标准来确保消费者保护和合规性，从而调节食品，饮食补充剂和营养的维生素K2。

竞争格局

全球维生素K2行业的特征是许多参与者。领先的参与者专注于产品创新，并正在投资研究与开发（R＆D），以提高生物利用度，提高生产效率并开发满足各种消费者需求的新配方。

公司还从事合并，收购和合作，以扩大其产品组合并获得竞争优势。此外，不断增长的竞争导致了价格差异化策略和积极的营销活动，以捕捉市场份额。

公司专注于监管合规性和质量保证，以达到严格的国际标准，以确保消费者信任和品牌信誉。随着对天然和植物性资源的需求不断增长，玩家还投资于发酵衍生的MK-7生产，以满足不断发展的市场趋势。

• 2023年11月，全球医疗保健领导者雅培（Abbott）通过Nutri-Pull系统推出了Pediasure，其中包括维生素K2，维生素D，维生素C和酪蛋白磷酸肽（CPPS）。这项创新增强了营养吸收，支持儿童的追赶增长，并与对维生素K2富集功能营养的需求不断增长。

维生素K2市场中的主要公司清单：

• 贾罗公式公司
• 索恩
• GNC Holdings，LLC
• GF FARMENTECH
• 现在
• Balchem Corp.
• Vesta Nutra
• Kyowa Hakko U.S.A.，Inc。
• DSM-Firmenich
• Lesaffre的Gnosis
• 索尔加公司
  • Viridis Biopharma
• Ortho分子产物
• Geneferm Biotechnology Co.，Ltd.
• Seebio Biotech（上海）有限公司。

最近的发展（新产品发布）

• 2024年2月，ILSI欧洲成立了维生素K2工作队，以提高研究，监管一致性和科学理解。该计划旨在通过促进市场主要利益相关者之间的合作来提高市场信誉，推动创新和支持行业的增长。
• 2023年4月，Petrovax推出了Sundevit，这是一种在俄罗斯市场上富含K2的新型维生素K2富集的产品，反映了对骨骼和心血管健康补充剂的需求不断上升。这种扩展凸显了维生素K2行业的全球竞争日益增长，公司推出了创新的配方以捕捉市场份额。