维生素成分市场

市场定义

该市场涵盖了在广泛的最终用途应用中使用的原始维生素化合物的生产，配方和分布，包括饮食补充剂，食品和饮料，药品，动物饲料和个人护理产品。

该市场中的成分包括必需维生素的天然和合成形式，例如维生素A，B-复合物，C，D，E和K。这些维生素对于维持健康和健康的各个方面至关重要，包括免疫功能，骨骼健康，代谢和皮肤健康。

该报告研究了关键的驱动因素，行业趋势，区域发展和监管框架，影响了整个投影期。

维生素成分市场概述

全球维生素成分的市场规模在2023年的价值为59.824亿美元，预计在2024年的62.329亿美元增加到2031年的86.663亿美元，在预测期间的复合年增长率为4.82％。

由于消费者不断增加的预防保健以及对强化食品和饮食补充剂的需求增加，市场正在经历稳定的增长。

人们对维生素在维持整体健康和解决营养缺陷方面的作用的认识越来越多，这是增强市场扩张的关键因素。此外，药物部门正在目睹维生素成分在治疗和预防性配方中的使用，进一步驱动生长。

在维生素成分行业开展业务的主要公司是康宝莱国际公司，雅培，巴斯夫，安利，现为食品，拜耳，拜耳，帕菲泽公司，辉瑞公司，gsk plc。，dsm-firmenich，lonza，lonza，rbk nutraceuticals，ADM，ADM，AMD，Nutraceuticals，Nutraceuticals Ltd，Glanbia Plc和Evonik Suttralies Ag。

市场还受益于维生素合成和封装的技术进步，从而增强了成分稳定性和生物利用度。此外，促进健康和营养的支持性政府倡议以及个性化营养的不断扩展的趋势正在为维生素成分制造商创造新的机会。

• 2024年10月，DSM-Firmenich 引入 干维生素A棕榈酸酯 为了早期生活营养。这项创新增强了稳定性和生物利用度，以确保更好地纳入婴儿配方中的必需维生素A，并满足对高质量，可持续成分的不断增长的需求。

关键亮点

1. 维生素成分的行业规模在2023年价值59.824亿美元。
2. 从2024年到2031年，市场预计将以4.82％的复合年增长率增长。
3. 北美在2023年的市场份额为37.25％，估值为22.284亿美元。
4. 维生素D细分市场在2023年获得了2,0.394亿美元的收入。
5. 到2031年，化学合成部分预计将达到47.745亿美元。
6. 预计在预测期内，自然细分市场将见证最快的CAGR 5.98％。
7. Dry（粉末/颗粒）细分市场在2023年获得了39.43亿美元的收入。
8. 预计在预测期内，药品细分市场将见证最快的复合年增长率为5.18％。
9. 预计在预测期内，亚太市场的复合年增长率为5.90％。

市场驱动力

“健康意识和预防保健趋势的提高”

维生素成分市场正在经历稳定的增长，这主要是由于健康意识的提高和对预防保健的越来越重视。随着糖尿病，心血管疾病和肥胖等慢性疾病的全球发病率不断上升，消费者越来越多地通过平衡的营养和补充来转移其专注于维持健康。

在这种情况下，维生素被认为是支持免疫功能，能源代谢和整体福祉的必需营养素，从而导致对富含维生素富含维生素的食物，饮料和饮食补充剂的需求更高。

公共卫生计划，更多地获得健康信息以及不断扩大的健康文化正在进一步加快在不同人群群体中基于维生素的产品的采用。

• 2023年11月，雅培推出了一个新版本的Pediasure，该版本由Nutri-Pull System，旨在支持儿童的成长和发展。该系统结合了基本要素，例如维生素K2，维生素D，维生素C和酪蛋白磷酸肽（CPP），以增强营养吸收并促进儿童追赶生长。

市场挑战

“维生素成分的稳定性和短期保质期”

维生素成分市场的一个重大挑战是某些维生素的不稳定性和短期保质期。维生素C，维生素A和一些B维生素等维生素对热，光和氧气等环境因素高度敏感。

这种敏感性导致降解，导致随着时间的推移失去效力和有效性。此外，确保稳定有效的配方通常会增加生产成本，因为需要专门的技术来保护维生素免受恶化。

为了克服这一点，制造商正在使用封装技术来保护维生素免受环境因素的侵害。另外，正在开发出高级生产方法，例如纳米封装和生物技术，以产生更稳定的维生素。温度控制的存储和运输用于进一步降低降解风险。

市场趋势

“植物性和素食维生素成分”

对植物性和素食维生素成分的需求正在迅速增长，这是由于消费者对可持续，道德和以健康为中心的替代品的兴趣所推动的。一个关键趋势是植物来源的维生素的可用性增加，例如维生素D2和纯素食B12，它们迎合了采用植物性和素食主义者生活方式的人数增加。

这些创新正在扩大素食友好的维生素产品的范围，使制造商可以提供传统动物衍生选择的更清洁，更可持续的替代品。此外，由于其感知的健康益处，基于植物的维生素正在越来越受欢迎，包括更高抗氧化剂内容和更好的生物利用度。

随着对于消费者和制造商而言，可持续性成为更高的优先事项，因此向植物和素食维生素成分的转变进一步加剧了环保和道德补充解决方案的发展。

• 2025年4月，国际风味和香水公司（IFF）Pharma Solutions宣布，它将在2025年Vitafoods Europe展示其基于植物的饮食补充成分和技术能力。该公司将重点介绍开创性的解决方案，包括纯素食软件技术，例如Seagel和Perted for for Pertendige scorment of Doreper for of Doreforme for offort for offort for offort for offort for offortium and dorepred for norking for norking of Doreped pecter and verded pectin and victer grinded and vectin and Grindspin，素食友好的补充选择。

维生素成分市场报告快照

分割	细节
通过维生素类型	维生素D，维生素C，维生素B复合物等
通过制造技术	化学合成，基于发酵的酶/生物技术
通过来源	合成，自然
按形式	干（粉末/颗粒），液体（油/悬浮液）
通过应用	药品，饮食补充剂，食品和饮料，化妆品和个人护理
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲的其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区

市场细分

• 通过维生素类型（维生素D，维生素C，维生素B复合物等）：由于其对免疫支持的需求不断增长及其在饮食补充剂和强化食品中的广泛使用，维生素D段在2023年获得了2,0.394亿美元。
• 通过制造技术（化学合成，基于发酵的，基于酶/生物技术）：化学合成段在2023年持有56.09％的市场，因为其成本效益，可伸缩性和满足合成维生素成分的高需求的能力。
• 通过来源（合成，自然）：由于其较低的生产成本，一致的质量以及满足对维生素成分需求的大规模需求的能力，该合成细分市场预计到2031年将达到52.323亿美元。
• 通过形式（干燥（粉末/颗粒），液体（油/悬浮液））：预计液体（油/悬浮液）节目将在预测期间见证最快的CAGR，最快的CAGR为5.41％，这是由于对饮食补充剂，功能性食品和饮料的液体配方需求的增加而驱动，以使其易用和更好的生物利用。
• 通过应用（药品，饮食补充剂，食品和饮料，化妆品和个人护理）：由于维生素在治疗治疗，预防性医疗保健以及对基于维生素的药品制剂的需求增长，因此2023年获得了22.787亿美元的药品。

维生素成分市场区域分析

根据地区，该市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及南美。

北美维生素成分市场份额在2023年约为37.25％，估值为222840万美元。这一主导份额归因于该地区良好的医疗保健部门，增加了消费者对健康和保健的认识，以及对饮食补充剂和强化食品的高需求。

此外，与生活方式相关疾病的患病率不断增加，预防保健的日益增长的趋势正在推动对维生素成分的需求。北美也是众多关键参与者的所在地和在研发上的大量投资，这进一步增强了其在全球市场中的地位。

该地区对创新的关注，以及对清洁标签和植物性产品的偏爱越来越多，继续推动市场的扩展。

• 2024年10月，CALDIC北美与Infusd Nutrition推出了战略合作伙伴关系，以推出世界上第一个水溶性维生素D解决方案。这项合作利用了Infusd的创新技术，使脂溶性营养素能够将其整合到饮料中，旨在抵抗北美广泛的维生素D不足。

在预测期内，亚太地区的维生素成分行业有望以5.90％的强大复合年增长率为5.90％。这种增长是由该地区不断扩大的人口和健康意识提高的推动，尤其是在中国和印度等新兴经济体中。

随着消费者越来越专注于预防性医疗保健和营养，对饮食补充剂，强化食品和功能性饮料的需求不断增长。

此外，多个国家的慢性疾病和衰老人群的越来越流行正在进一步增强对维生素的需求。该地区强大的制造能力和在医疗保健领域的投资不断上升也是支持市场扩张的关键因素。

• 2025年3月，路易斯·德雷福斯公司（LOUIS DREYFUS Company）（LDC）在上海的中国食品成分展览会上推出了新的基于植物的维生素E产品系列。这些产品包括各种形式，例如混合生育酚，醋酸盐和琥珀酸酯，旨在用于食品，药品和化妆品。

监管框架

• 在美国，食品药品监督管理局（FDA）调节饮食补充饮食补充健康和教育法（DSHEA）。该法规控制着饮食补充剂的安全，标签和营销。
• 在印度，食品安全和标准（保健补品，营养素，特殊饮食用途，特殊医疗用途的食物，功能性食品和新食品）法规，2016年调节了保健补品和营养的生产，标签和营销。
• 全球，维生素和矿物质食品补充剂的Alimentarius法典（CXG 55-2005）调节了维生素和矿物质补充剂的成分，标签和安全性。这些指南旨在确保补充剂的安全性，质量和功效，旨在通过提供必需的维生素和矿物质的集中来源来补充正常饮食。

竞争格局

维生素成分行业的特征是激烈的竞争，跨国公司和新兴地区参与者的参与。

市场动态受到连续产品创新的影响，不断发展的消费者偏好以及对可持续性和清洁标签配方的越来越重视。

主要参与者专注于通过开发可生物利用和稳定的配方，尤其是从植物性来源衍生的配方来扩展其产品组合。研究与发展的投资（R＆D）仍然是提高产品效果，保质期和遵守监管标准的核心战略。

• 2025年3月，Vitamin Shoppe推出了一条独特的补品系列，专为使用Ozempic和Mounjaro等GLP-1药物的个体而设计。这个新产品系列的重点是支持体重减轻，肌肉维护和整体健康状况，以补充这些药物的益处。

维生素成分市场中的主要公司清单：

• 康宝莱国际公司
• 雅培
• 巴斯夫
• 安利
• 现在食物
• 拜耳
• 辉瑞公司
• GSK PLC。
• DSM-Firmenich
• 朗萨
• RBK Nutraceuticals
• am
• Nutraceuticals Group Ltd
• Glanbia plc
• Evonik Industries AG

最近的发展（合作伙伴/新产品发布）

• 2024年11月，DSM-Firmenich与Rohto Pharmaceutical合作，在日本引入了Vision R，这是一种具有专利的IT技术（SIT）的多种维生素解决方案。这种创新的产品旨在解决营养差距，并通过将必需的微量营养素无缝整合到老年人的食物中，以支持健康的衰老。