运动营养市场

市场定义

运动营养是一个运动医学领域，可帮助运动员通过适当的营养和量身定制的饮食进行体育活动，以提高峰值表现，增强康复并保持整体健康状况。这些产品的配方旨在提供维生素，蛋白质，矿物质，氨基酸和水合的正确平衡，以满足运动员的能量需求。

关键产品包括蛋白质粉，能量棒，运动饮料，补充剂，现成的饮料（RDT）蛋白质饮料和等渗饮料粉，旨在优化性能，降低损伤风险并在体育活动期间和后支持恢复。

运动营养市场概述

全球体育营养市场的价值在2023年价值443.4亿美元，估计在2024年的价值为470.9亿美元，到2031年的价值为762.2亿美元，从2024年到2031年的复合年增长率为7.12％。

市场正在经历显着增长，这主要是由于心脏病，肥胖，癌症，高血压和糖尿病等疾病的认识日益增加，这些疾病通常与久坐的Lifestylea有关。健康意识的人越来越多地寻求与他们的健身目标保持一致并促进整体福祉的产品。

主要市场参与者包括Glanbia PLC，Pepsico Inc.，Post Holdings Inc.，Abbott Laboratories，Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd. Quest Nutrition，Reckitt Benckiser Group Plc，Hormel Foods Corp.和Z-Konzept。

随着以健身为中心的生活方式的越来越多，尤其是在千禧一代和Z世代中，他们越来越优先考虑身体健康，对运动补充剂的需求可能会增长。消费者对含有植物成分和增强免疫力的营养产品的需求激增，进一步有助于这种增长。

监管框架，例如美国FDA的饮食补充健康和教育法（DSHEA）和欧洲食品安全局（EFSA）指南，通过确保产品满足安全和标签要求来支持创新。

关键亮点：

1. 运动营养行业的规模在2023年价值443.4亿美元。
2. 从2024年到2031年，市场预计将以7.12％的复合年增长率增长。
3. 北美在2023年持有36.55％的份额，价值162.1亿美元。
4. 粉末部门在2023年获得了210.8亿美元的收入。
5. 预计在预测期内，亚太地区的复合年增长率为8.42％。

市场驱动力

“运动的不断增加”

随着越来越多的个人在娱乐和专业上从事体育锻炼，体育参与不断上升将推动运动营养市场的增长。  这种趋势增加了对增强性能，恢复和整体健康的产品的需求。

体育营养的重点是提高运动员的技能，力量，速度，耐力和力量，这需要体育锻炼和适当的营养以优化结果。

从初学者到健身爱好者，个人的参与日益增加，导致对营养补充剂，蛋白质粉，能量棒和水合产品的需求更高。

随着人们对营养对最佳运动表现的重要性的认识，运动营养品牌正在迎合更多的机会，以迎合更广泛的消费者基础，以寻求增强其运动表现并保持积极的生活方式。

• 2024年1月总部位于利物浦的体育营养公司Applied Nutrition报告说，过去三年中年销售额增长了76.11％。该公司迎合健身爱好者和职业运动员，探索潜在的股票市场上市，价值超过6.214亿美元。

市场挑战

“消费者对高价产品的敏感性”

阻碍运动营养行业增长的一个重大挑战是消费者对高价产品的敏感性。高级运动营养产品尽管提供了卓越的质量，创新的配方或专门的福利，但通常会被几位消费者认为无法承受。

注重价格的买家经常选择具有成本效益的替代方案，即使以质量为代价，影响了高级品牌销售。这种敏感性在发展中的市场中尤为明显，在发展中，可支配收入较低，消费者优先考虑可负担性而不是感知价值。

为了应对这一挑战，通过提供较小的包装量，负担得起的产品线或订阅折扣来平衡质量和成本，可以吸引对价格敏感的细分市场。此外，将定价策略与产品差异化和有针对性的营销保持一致可以有效地解决各种消费者的偏好。

市场趋势

“对基于素食的产品的需求”

基于素食的产品的需求已成为运动营养市场的重要趋势，这是由于越来越多的植物性饮食用于道德，环境和健康原因的支持。随着消费者越来越优先考虑其健康和健身目标的可持续性，无残酷和道德选择，预计这种趋势将持续下去。

随着素食主义者的普及，基于植物的营养正成为运动营养的重点，促使制造商引入了基于植物的蛋白质棒，粉末，粉末和现成的饮料（RTD）饮料的版本。

为了解决对大豆相关的过敏和转基因生物（GMO）的关注，制造商越来越多地使用替代方案植物性蛋白质例如豌豆，大麻和大米。这些创新迎合了更广泛的健康意识消费者基础，从而将运动营养行业定位为持续增长。

• 例如，在2023年1月，美国蛋白质和乳制品的领导者Osage食品推出了Solvpro素食植物蛋白质混合物。这条新生产线结合了各种植物蛋白，以提供针对性的营养和功能特性，以用于广泛的最终用途应用。

运动营养市场快照

分割	细节
按产品类型	蛋白质补充剂
	能量饮料
	能源棒
	其他的
按公式	片剂/胶囊
	粉末
	液体
按分配渠道	专业商店
	超市/大型超市
	便利店
	在线商店
	健身中心
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区
公司介绍了	Glanbia Plc，Pepsico Inc.，Post Holdings Inc.，Abbott Laboratories，Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd. Benckiser Group Plc，Hormel Foods Corp.和Z-Konzept。

市场细分：

• 按产品类型：（蛋白质补充剂，能量饮料，能量棒等）：蛋白质补充剂在2023年的主要份额为40.92％，这主要是由于其适应性，便利性，易用性和高质量的蛋白质含量。
• 通过配方（片剂/胶囊，粉末和液体）：粉末段在2023年占47.54％的最大份额，这是由于其易于消费，稳定的成分和延长的保质期。
• 通过分销渠道（专业商店，超市/大型超市，便利店，在线商店和健身中心）：超市/大型超市市场在2023年获得了最大的37.81％份额一个屋顶下的各种运动营养产品。

运动营养市场区域分析

根据地区，全球市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及拉丁美洲。

北美体育营养市场在2023年占36.55％的份额，价值为162.1亿美元。强大的健身文化，对健康意识的消费者的高度流行以及对积极生活方式的认识越来越高。

此外，较高的可支配收入有助于对营养补充剂的需求不断增长。关键市场参与者的存在是Glanbia Plc，MondelēzInternational，Inc。，可口可乐公司和Abbott Nutrition Inc，以及产品配方中的持续创新，巩固了北美市场的位置。

在预测期间，亚太体育Nuitrition市场有望以8.42％的复合年增长率增长。对健康和福祉的认识越来越多，再加上促进体育活动的政府倡议，增强了该地区对运动营养的需求。

印度市场的增长显着，主要归因于年轻人的健身意识不断上升，而体育的日益普及则是可行的职业选择。

• 2023年10月，一家体育与健康公司Steadfast Nutrition发起了“使印度蛋白质效率”运动，以解决该国蛋白质缺陷。该计划导致在印度市场引入了几种产品。
• 2023年9月，Nippon Sangyo Suishin Kiko收购了日本运动营养品牌DNS，以扩大其客户群和产品。

日本为这一增长做出了巨大贡献，在高消费者参与度以及对健身和健康的兴趣日益兴趣的支持下。蛋白质补充剂，运动饮料和现成的蛋白质饮料的需求特别强大，这是受积极的生活方式趋势驱动的，并提高了对运动营养益处的认识。

此外，该地区正在看到向天然和有机产品的显着转变，消费者优先考虑清洁标签和功能成分。著名运动员的本地和国际品牌与认可之间的合作进一步推动了区域市场的增长，将亚太定位为体育营养业务的利润丰厚的机会。

监管框架在塑造市场方面也起着重要作用

• 在美国，根据《饮食补充健康与教育法》（DSHEA），食品和药物管理局（FDA）负责监督运动营养产品。与其他饮食补充剂一样，这些产品不受市场前批准的约束，而必须符合安全和质量标准，包括良好的制造实践（GMP）。 FDA确保准确的标签以防止误导性主张并进行市场后监视以解决安全问题，从而召回具有某些刺激剂或类固醇等有害物质的产品。
• 在欧盟，体育营养产品必须遵守欧洲食品安全局（EFSA）的欧盟食品安全法规。绩效主张，营养概况和健康益处是科学评估的。新颖的成分，包括源自转基因的生物（GMO）的成分，需要预先市场通知。欧盟执行严格的标签要求，尤其是针对过敏原，营养水平以及添加剂或兴奋剂，并在各个会员国之间协调市场监视，以确保在必要时合规和产品召回。
• 在澳大利亚，治疗货物管理局（TGA）根据1989年的《治疗产品法》规定了运动营养产品。根据索赔的性质，产品在澳大利亚治疗货物（ARTG）上注册或列出。高级绩效主张，例如“增强肌肉恢复”或“提高运动表现”，对科学证明进行了严格的市场评估。 GMP标准确保产品质量，TGA监视广告以防止误导性索赔。通过审查不良事件报告和不安全产品的召回来维护安全。
• 在印度，印度食品安全和标准管理局（FSSAI）根据2006年的《食品安全与标准法》规定了运动营养产品。营养剂和运动补品需要批准前市场批准，重点是增强性能增强的成分。法规要求对成分，使用方向和性能主张的明确标记，而有效成分和营养素的允许限制则设置为防止健康风险。通过定期检查和测试来强制执行遵守污染物标准，包括重金属和禁止物质。

竞争格局：

全球运动营养市场的特征是许多参与者，包括成熟的公司和崛起的组织。雀巢，百事可乐和康宝莱等大型公司以其广泛的产品组合，扩大了全球影响力和强大的品牌知名度，在市场上占据主导地位。

这些公司在研发上进行了大量投资，以保持领先于诸如植物性营养，清洁标签产品和功能性食品等趋势，这些食品符合消费者对健康，可持续性和便利性的需求。

较小的利基品牌针对特定的消费者领域，例如纯素食，有机和无过敏原产品。这些公司利用在线平台和直接消费者的模型来建立忠实的客户群并与较大的玩家竞争。

品牌不断引入新的配方，口味和交付格式，例如即饮产品和蛋白质零食。此外，与运动员，健身影响者和体育组织的合作伙伴关系有助于提高品牌知名度和信誉。

随着消费者偏好的发展，运动营养行业的竞争仍然激烈，公司努力提供满足各种健康，健身和生活方式需求的产品。

• 2024年4月，总部位于丹麦的食品公司Arla Foods Group，收购了一家总部位于美国的公司Volac Whey Nutrition Ltd.，专门从事乳清蛋白和衍生品用于食品，饮料和运动营养。通过此次收购，Arla Foods成分旨在通过扩大其乳清蛋白质生产和利用生产能力以满足对基于蛋白质的产品的需求的能力来增强其在运动营养行业的产品。
• 2024年6月，DSM-Firmenich与DSM-Firmenich Postnl Cycling团队合作开发了UP4运动营养线。这些产品旨在优化肠道健康，性能和恢复，并推进运动营养以支持增强运动表现。

运动营养市场中的主要公司清单：

• Glanbia plc
• 百事可乐公司
• 邮政控股公司
• 雅培实验室
• Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd
• GNC Holdings Inc.
• 可口可乐公司
• 雀巢SA
• Clif Bar＆Company
• Musclepharm Corporation
• yakult
• Quest Nutrition
• Reckitt Benckiser Group plc
• Hormel Foods Corp.
• Z-Konzept

最近的发展：

• 2024年1月，雅培实验室引入了一种新的品牌蛋白质，其中包括高蛋白营养奶昔，以对GLP-1（胰高血糖素样肽-1）类减肥药物的需求不断增长，同时保留肌肉质量。最近，由于Wegovy，Ozempic，Mounjaro和Zepbough的GLP-1药物最近经历了大量需求，因此预计到十年末，GLP-1药物类别将超过1000亿美元的年销售额。
• 2023年3月，百事可乐推出了Gatorade Fast Twitch，这是一种为运动员量身定制的创新的非碳化能量饮料。该产品标志着百事可乐的运动营养投资组合中的战略转变，它整合了以肌肉牛奶而闻名的Cytosport的元素。 Gatorade Fast Twitch位于性能饮料类别中，包括200mg咖啡因，B族维生素和电解质，吸引了寻求没有碳化前锻炼前解决方案的消费者。这种直觉反映了百事可乐扩大其“ All G”投资组合的策略，旨在增强佳得乐在运动营养中的存在，同时可能合并诸如Evolve和Muscle Milk之类的品牌，以增强市场吸引力。
• 2022年11月，可口可乐以56亿美元的现金收购了体育表现和水合饮料品牌Bodyarmor剩余的85％股份。可口可乐最初在2018年获得了15％的股份，并支持了北美分区内的Bodlarmor的增长。  作为测得的零售渠道中的第二大体育饮料，Bodyarmor旨在利用可口可乐的分销网络来进一步扩展健康和保健饮料市场。