海洋胶原蛋白市场

市场定义

海洋胶原蛋白市场包括来自海洋来源的胶原蛋白的提取、生产、配制和商业化，包括鱼皮、鳞片、骨头和其他海鲜副产品。该市场包括五个主要最终用途领域的胶原蛋白及其衍生物的生产和销售：营养保健品、食品和饮料、化妆品、药品和生物医学应用。海洋胶原蛋白需求旺盛组织工程、伤口愈合、体重管理和血糖控制主要推动海洋胶原蛋白市场的增长。

海洋胶原蛋白市场概述

2025年全球海洋胶原蛋白市场价值为17.234亿美元，预计到2033年将达到32.42亿美元，预测期内复合年增长率为8.34%。它在皮肤护理配方中的广泛应用，可增强头发的厚度、皮肤的水合作用和弹性，以及减少皱纹和指甲脆性，从而扩大了其市场份额。上述应用表明海洋胶原蛋白产品在皮肤护理和营养保健领域的各种增长途径。

全球海洋胶原蛋白市场的主要公司有 Darling Ingredients、GELITA AG、Weishardt Group、NITTA GELATIN, INC.、Nippi, Inc.、Seagarden AS、Ashland、Croda International Plc、Nestlé Health Science、Titan Biotech、ITALGEL S.p.A.、Amicogen、Lapi Gelatine、NORLAND PRODUCTS INCORPORATED 和 innoVactiv。

胶原蛋白制造商正在将其产品开发战略重点放在新颖的包装解决方案和以合乎道德的方式从海洋动物中采购的清洁标签成分上。含有维生素、透明质酸、氨基酸、生物素和其他成分也吸引了广泛的消费者对海洋胶原蛋白产品的兴趣，进一步导致市场增长。

• 2025 年 3 月，Vital Proteins 推出了新的胶原蛋白产品罐包装。包装采用的材料来自负责任管理的 FSC 认证森林。

 主要亮点：

1. 2025 年海洋胶原蛋白市场规模为 17.234 亿美元。
2. 预计2026年至2033年该市场将以8.34%的复合年增长率增长。
3. 2025年，亚太地区所占份额为37.10%，价值6.394亿美元。
4. 2025 年，I 类细分市场的收入为 10.702 亿美元。
5. 到 2033 年，粉末市场预计将达到 18.221 亿美元。
6. 营养保健品领域占据最大份额，为 42.60%，预计 2025 年将达到 7.342 亿美元。
7. 预计北美地区在预测期内的复合年增长率为 9.96%。

抗衰老功效和对清洁成分的偏好如何推动海洋胶原蛋白产品的采用？

海洋胶原蛋白为护肤品提供功能性益处，例如抗衰老和美容特性。它可以改善皮肤弹性和水合作用，减少皱纹和细纹，还可以改善头发和指甲的健康。这些特性支持注重健康、老龄化以及高端美容消费者采用产品。此外，皮肤老化是一个广泛认识的问题。各种外部因素（例如紫外线照射、饮食模式和吸烟习惯）会加速这一过程。

海洋胶原蛋白产品被各个消费群体用于恢复活力和延缓衰老过程。它们的高吸收性和生物利用度推动了它们在营养保健品、功能性食品、膳食补充剂、化妆品和医疗应用中的使用。 人们对天然和清洁标签成分的日益青睐进一步推动了海洋胶原蛋白的采用，因为与牛和猪胶原蛋白产品相比，它更安全、更可持续且来源合乎道德。

• 2026年4月，DolCas Biotech 为其 Morikol 海洋胶原蛋白三肽可吸收补充剂推出了单份新递送形式。这种无味的水溶性海洋胶原蛋白产品可支持皮肤水合作用、弹性、关节、骨骼和结缔组织健康并减少皱纹，经测试可在 6-12 周内对皮肤产生明显的益处。

原材料供应和生产方法如何影响海洋胶原蛋白市场？

原材料供应的波动对海洋胶原蛋白市场产生负面影响，为市场参与者造成供应基础不一致。与甲壳类动物和软体动物相比，多种鱼类、水母和海参通常表现出更高的胶原蛋白产量（具有更高水平的 I 型胶原蛋白）。不同海洋物种提取效率的差异导致原材料生产率不一致，使制造商难以维持稳定的大规模生产。

海洋胶原蛋白提取本身是一个多步骤且耗时的过程，会降低过程效率、限制可扩展性并增加制造成本。此外，栖息地破坏、污染、气候变化和大规模捕捞活动等因素也会影响原材料的供应。 《世界渔业和水产养殖状况》（SOFIA，2024）报告显示，由于气候变化、海洋污染、栖息地退化、过度捕捞和薄弱的海洋管理实践，全球海洋鱼类资源减少了 2.3%。这种下降减少了原材料的供应，导致供应短缺和价格波动。

因此，市场参与者正在关注先进技术以提高提取效率，并采用更可持续和更具成本效益的工艺来稳定原材料供应并减少对野生海洋资源的依赖。

• 2024年12月，由于采用可持续海洋胶原蛋白生产实践，Weishardt International 续签了海洋之友认证。该公司通过其 Naticol 品牌，利用可持续捕捞活动产生的副产品生产海洋胶原蛋白。

• 2024年5月，新田明胶（Wellnex）开始生产海洋胶原蛋白，通过MSC认证的海洋胶原蛋白肽和ASC认证的淡水鱼胶原蛋白肽销往北美市场。

口头采纳如何水解海洋胶原蛋白成为一个值得注意的趋势海洋胶原蛋白市场？

一个值得注意的趋势是口服水解海洋胶原蛋白以即饮 (RTD) 饮料的形式出现，其形式为方便的预包装液体注射剂或安瓿形式。市场对易吸收、快速融化的粉末或颗粒的需求也越来越大。

此外，注入水解 I 型海洋胶原蛋白与维生素 C、二氧化硅、透明质酸或白藜芦醇的混合物以增强功效的配方的市场份额也在增长。

• 2025年1月，喜茶与Vida Glow合作推出了一款名为“即饮美容茶”的产品海洋之光。这限量版茶融合了茉莉绿茶、芒果、椰奶，蓝色螺旋藻与 Vida Glow 海洋胶原蛋白肽。此次合作旨在融合东方茶传统和西方健康与美容创新，以满足人们对护肤和保健产品不断增长的需求。

海洋胶原蛋白市场报告快照

 市场细分

• 按类型（I 型、II 型、III 型、V 型、X 型、其他）。2025 年，I 类细分市场占据多数市场份额，达 62.10%，估值为 10.702 亿美元。预计2026年至2033年该细分市场的复合年增长率为5.08%。I型海洋胶原蛋白因其抗衰老功效、高生物利用度和多功能性而在皮肤和头发营养中广泛应用，有助于该细分市场的增长。

• 按形式（粉末、液体、丸剂/胶囊、其他）。到 2025 年，该粉末的价值为 10.892 亿美元，预计在预测期内复合年增长率为 6.68%。粉末状海洋胶原蛋白具有优异的溶解度、成本效益、更长的保质期以及易于配制到饮料和营养保健品中，预计将有助于其在预测期内的增长。
• 按应用（食品和饮料、涂料和薄膜、保健品、化妆品和个人护理品、其他）。营养保健品细分市场所占份额最高，为 42.60%，到 2025 年价值为 7.342 亿美元。人们对预防性保健的认识不断提高、对蛋白质补充的需求、人口老龄化以及在功能性健康和保健产品中采用海洋胶原蛋白预计将推动该细分市场的增长。

按地区划分，全球海洋胶原蛋白市场分为北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美洲。

亚太和北美地区的市场情况如何？

亚太海洋胶原蛋白市场占海洋胶原蛋白市场的37.10%，2025年价值为6.394亿美元。营养保健品配方和配方中对清洁成分的需求不断增长个人护理产品该地区正在推动亚太海洋胶原蛋白市场的发展。丰富的海洋资源和成熟的海鲜加工业作为海洋胶原蛋白市场的主要原材料供应商，是重要的市场驱动力。

此外，由于海洋胶原蛋白产品的生物利用度，人们对皮肤、关节和骨骼健康的认识也支持了对海洋胶原蛋白产品的需求。软糖、注射剂和注射剂等创新配方的快速采用也是该地区海洋胶原蛋白市场的主要推动力。

• 2025年10月，Botanic Healthcare（印度）通过推出 Lipolush 和 PeptiGlow 扩大了其基于胶原蛋白的营养保健品产品组合。这些产品采用专利脂质体输送技术来增强胶原蛋白肽的吸收，并采用水解海洋胶原蛋白肽配制而成，可改善皮肤的水合作用和弹性，同时支持结缔组织的健康。

北美海洋胶原蛋白市场预计在预测期内将以 9.96% 的最快速度增长。受关节退化和行动不便问题的影响，北美人口老龄化不断加剧，推动了胶原蛋白的需求。美国疾病控制与预防中心 (CDC) 报告称，目前美国有 3300 万成年人患有影响一个或多个关节的骨关节炎。此外，加拿大关节炎研究中心报告称，每年有 50 万青少年在运动时膝盖受伤，到 2040 年，骨关节炎负担将增加两倍，从 400 万增至 1200 万。由于该地区消费者愿意投资预防性健康措施，这一转变推动了海洋胶原蛋白产品的市场增长。

• 2025年9月，Cosmos Health 推出 Sky Premium Life NOOR 海洋胶原蛋白三肽补充剂，支持皮肤和关节健康。该产品在 FDA 注册的美国工厂生产，旨在满足美国对预防性健康和海洋胶原蛋白产品日益增长的需求，以促进关节活动和健康老龄化。

 监管框架

• 在美国，美国食品和药物管理局 (FDA) 于 1994 年颁布的膳食补充剂健康与教育法案 (DSHEA) 要求美国的海洋胶原蛋白产品必须在包装标签上明确注明胶原蛋白来源、类型和浓度。该框架进一步确保海洋和其他胶原蛋白产品的健康声明得到科学证实。它进一步确保产品必须符合现行良好生产规范 (cGMP)。

• 在欧洲，第 1169/2011 号法规 (EU) 要求在鱼源产品的产品标签上提供过敏原声明。第七条和第十七条进一步确保含有不准确、误导性信息的产品受到不公平商业行为的处理。
• 在印度，FSSAI（食品安全和印度标准局）概述了鱼产品的标准，特别详细说明了从海洋和鱼类加工废物（如鱼皮、骨头和鱼鳞）中提取明胶和 A 型或 B 型胶原蛋白。该法规为鱼源胶原蛋白副产品建立了精确的质量基准，包括特定的水分范围、灰分含量和必要的粘度水平。

竞争格局

海洋胶原蛋白市场的主要参与者，如 Darling Ingredients、GELITA AG、Amicogen、NITTA GELATIN, INC.、Croda International Plc、Seagarden AS 等，正在通过战略合作和收购来加强创新和效率。市场参与者还投资先进的胶原蛋白提取技术、酶水解工艺和质量纯化系统，以提高其生物利用度、纯度和功能性能。公司正在扩大生产并整合可持续采购实践，以确保遵守清洁标签标准。

• 2025年12月、Darling Ingredients 和 Tessenderlo Group 签署协议，将其胶原蛋白业务合并为一家新公司。此次合作旨在加速创新并巩固在胶原蛋白市场的地位。该协议预计将产生约 15 亿美元的年收入，全球 22 个工厂的产能约为 200,000 吨。
• 2025年7月, Thai Union Ingredients 推出了首款海洋胶原蛋白肽 ThalaCol。该公司投资 3000 万美元在龙仔厝地区建设专门的海洋胶原蛋白加工设施。
• 2025年1月，GNC 推出了以 Premier Collagen 为首的优质胶原蛋白补充剂系列，包括先进的注射品种，以海洋和牛胶原蛋白与维生素 C 为特色。此次合作旨在迎合国际美容趋势，特别是香港、韩国和东南亚对海洋胶原蛋白的需求。

海洋胶原蛋白市场的主要公司：

• 亲爱的成分
• 嘉利达股份公司
• 威夏特集团
• 新田明胶有限公司
• 尼皮公司
• 海洋花园AS
• 阿什兰
• 禾大国际有限公司
• 雀巢健康科学
• 泰坦生物科技
• ITALGEL S.p.A.
• 艾美科健
• 拉皮明胶
• 诺兰德产品公司
• 创新活动

最新动态

• 2026年5月,重置推出了一种新的海洋胶原蛋白肽补充剂，可改善皮肤、头发、指甲和关节健康。该配方含有 5000 毫克水解海洋胶原蛋白以及谷胱甘肽、透明质酸、生物素和维生素，在不断扩大的印度营养保健品市场中处于阿育吠陀和现代纳米技术的交叉点。
• 2026年5月,Seagarden推出“Seacoll”这是一个优质海洋胶原蛋白成分品牌，旨在加强其在健康、营养和美容市场的全球地位。该产品组合包括三个子品牌：Norwegian Salmon、Atlantic Marine 和 Cod，它们根据原材料来源提供明显的差异化。