椰子油市场

市场定义

椰子油市场涉及从椰子中提取和加工油，主要是通过两个主要过程：干燥和湿加工。在干燥加工中，将干燥的椰子肉（铜）按下采取液压，以提取油。

相比之下，湿加工涉及直接从新鲜椰子肉中冷压提取油，从而保留更多天然的营养。这两种过程都会产生高质量的椰子油，该油在烹饪，化妆品和健康产品中的广泛应用中使用。

椰子油市场概述

全球椰子油市场规模在2023年的价值为58.2亿美元，估计在2024年的价值为611亿美元，到2031年达到89.4亿美元，从2024年到2031年的复合年增长率为5.60％。

这种增长是由消费者对椰子油健康益处的意识提高的推动，包括提高胆固醇水平，支持体重管理和增强皮肤健康的潜力。

Major companies operating in the global Coconut Oil industry are Cargill, Incorporated, Mangga Dua, Greenville Agro Corporation, Roycefood Corporation, Novel Nutrientss Pvt Ltd., Aromaaz International, Adams Vision SRL, ConnOils By Kraft, Tantuco Enterprises, Inc., Celebes Coconut Corporation., Green Enterprises Pte Ltd, SUN BIONATURALS (INDIA) PRIVATE Ltd，Bo International，Marico和Rmayra Naturals。

市场是全球石油和脂肪行业的重要部分，这是对天然，富含营养和多用途产品的需求不断增长的驱动。随着消费者越来越多地寻求合成油的替代品，椰子油的受欢迎程度不断上升，尤其是在具有既定热带农业的热带地区。

• 2024年11月，这家大麻公司与Veda Warrior合作阿育吠陀健康品牌，推出注入大麻的整体产品，包括新泽西州的椰子油。

关键亮点：

1. 全球椰子油2023年，市场规模记录为58.2亿美元。
2. 从2024年到2031年，市场预计将以5.60％的复合年增长率增长。
3. 亚太在2023年的市场份额为34.02％，估值为19.8亿美元。
4. 未精制的细分市场在2023年获得了33.2亿美元的收入。
5. 这食物和饮料预计到2031年将达到440亿美元。
6. 预计在预测期内，欧洲将以5.62％的复合年增长率增长。

市场驱动力

“烹饪多功能性”

椰子油的烹饪多功能性是市场增长的主要驱动力，尤其是随着植物性和营养食品的需求不断上升。它的高烟点使其适用于煎炸，炒和烘烤等各种烹饪方法。

椰子油广泛用于植物和全食饮食中，以进行健康益处和自然来源。随着消费者越来越优先考虑更健康，可持续的烹饪替代品，椰子油正成为家庭厨房和商业食品生产商的首选选择，从而促进了全球市场的稳定增长。

• 2024年5月，塔塔消费品（Tata Consumer Products）在其塔塔（Tata）的品牌下在印度推出了一系列的冷态油。该系列包括维生的冷压椰子油，可保留天然风味，养分和抗氧化剂。

市场挑战

“替代竞争”

椰子油市场面临着较便宜的替代品和大豆油的竞争，以及与椰子种植有关的可持续性问题。菲律宾和印度尼西亚等关键生产地区的森林砍伐和劳动力短缺等环境问题。

为了保持竞争力，公司必须专注于可持续实践，采用公平贸易等认证并投资于农业创新。促进椰子油的健康益处并探索新市场也可以帮助区分替代品。

市场趋势

“在个人护理中日益增长”

在个人护理产品由于其自然保湿和抗炎特性的驱动。它越来越多地纳入护肤和护发配方，例如乳液，面霜，洗发水和护发素。

它在滋养皮肤，促进健康的头发和减少炎症方面的有效性使其成为高级和大众市场化妆品品牌的首选成分。转向，，，，干净，基于植物的美容产品进一步提高了椰子油在化妆品配方中的多功能和可持续成分的作用。

• 2024年4月，那不勒斯肥皂公司推出了Grow Beautii系列，以满足对敏感护肤产品的不断增长的需求。这个新系列具有成分，例如椰子油靶向消费者寻求敏感皮肤的温和且负担得起的美容解决方案。

椰子油市场报告快照

分割	细节
按类型	精制，未精制
通过应用	食品和饮料，药品，化妆品和个人护理
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区

市场细分：

• 按类型（精制，未精制）：由于其营养益处，未经精制的细分市场在2023年获得了33.2亿美元，吸引了寻求自然选择的健康消费者。
• 按应用（食品和饮料，药品，化妆品和个人护理）：由于椰子油的健康益处以及在以有机和健康为中心的食物中的使用日益增加，2023年的食品和饮料领域持有38.45％的市场。

椰子油市场区域分析

根据地区，全球市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及拉丁美洲。

亚太地区的椰子油市场份额在2023年约为34.02％，价值19.8亿美元。由于菲律宾，印度尼西亚和印度等国家的大规模椰子生产，该地区在全球市场上主导着全球市场。这种丰富的供应支持在烹饪，个人护理和医疗保健中的广泛使用。

此外，对天然和有机产品的需求不断上升，进一步增强了亚太作为全球椰子石油行业的关键参与者的地位。在曼谷举行的国际椰子会议（ICCO 2024）强调了生产和市场扩张的创新策略，推动了该地区椰子石油部门的合作和增长。

欧洲椰子石油行业预计将在预测期内以5.62％的复合年增长率增长。由于增加了消费者对天然，有机和植物性替代方案的偏好，因此它的快速增长源于增长。

向健康的生活和清洁美的转变导致食物中椰子油消耗的激增，护肤和头发护理。像德国，英国和法国这样的国家正在领导这一趋势，消费者寻求多功能，营养丰富的成分，反过来推动了该地区市场的增长。

监管框架

• 在美国，食品药品监督管理局（FDA）负责通过确保人类和兽医药物的安全性，功效和安全性，生物产品，医疗设备，食品供应，化妆品以及发射辐射的产品来保护公共卫生。 FDA还向公众提供了准确的，基于科学的健康信息。
• 在印度，印度食品安全和标准局（FSSAI）调节食品级椰子油的生产，确保质量和卫生标准。

竞争格局：

对于希望扩大产品组合并加强市场地位的公司而言，椰子石市场的收购已成为一项战略举措。

公司正在购买较小的品牌，以进入新市场，增强创新并使他们的产品多样化，尤其是在健康和保健领域。此类收购还允许公司利用现有的分销网络，并在对基于椰子产品的需求不断增长的情况下增强市场份额。

• 2025年2月，Bajaj消费者护理获得了Vishal个人护理，这是Ayurvedic椰子油品牌Banjara的生产商。此次收购增强了其市场的影响力，尤其是在印度南部，并允许Bajaj消费者护理扩展到新地区。

椰子石市场中的主要公司清单：

• Cargill，Incorporated
• Mangga Dua
• 格林维尔农业公司
• Roycefood Corporation
• 新颖的营养列兵有限公司。
• 香气国际
• Adams Vision SRL
• Kraft的Connoils
• Tantuco Enterprises，Inc。
• Celebes椰子公司。
• 绿色企业PTE Ltd
• 太阳仿生（印度）私人有限公司
• Bo International
• 马里科
• Rmayra Naturals

最近的发展（并购）

• 2025年1月，可食用的花园AG签署了一份无约束力的意向书（LOI），以获取有机椰子产品生产商Narayan集团。该交易将涉及发行可食用花园的股票，以换取Narayan的全部股本，从而增强了可食用的花园在市场上的地位。