Protein Hidrolizat Pazarı

Protein Hidrolizat Pazar Büyüklü?

Küresel Protein Hidrolizat Pazarı büyüklüğünün 2022 yılında 945,2 milyon ABD doları değerinde olduğu ve 2030 yılına kadar 1.425,3 milyon ABD dolarına ulaşacağı ve 2023'ten 2030'a kadar %8,50'lik bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyüyeceği öngörülüyor. Çalışma kapsamında raporda şirketler tarafından sunulan ürünler yer alıyor. AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Kerry Group plc., Royal FrieslandCampina, Glanbia plc, Abbott, Danone Nutricia, Novozymes, ADM, DSM ve diğerleri gibi.

Küresel protein hidrolizat pazarının önümüzdeki yıllarda önemli bir büyümeye tanık olması bekleniyor. Süt ürünlerine olan talebin artması ve protein hidrolizatın sağlığa faydaları konusunda artan farkındalık, pazarın büyümesini sağlayan temel faktörlerdir. Ayrıca sporcu beslenmesi ürünlerinin artan popülaritesi ve laktoz intoleransının yaygınlığının artması da pazarın büyümesine katkıda bulunuyor. Ayrıca, teknolojideki gelişmelerin ve yenilikçi ürünlerin geliştirilmesinin, tahmin dönemi boyunca pazar büyümesini daha da artırması bekleniyor.

Küresel protein hidrolizat pazarı da fonksiyonel yemeklere ve besin takviyelerine olan talebin artmasının bir sonucu olarak genişliyor. İnsanların sağlıkları konusundaki farkındalığı ve dengeli beslenmenin önemi arttıkça, protein açısından zengin ürünlere olan ihtiyaç da arttı.

Analistin İncelemesi

Küresel protein hidrolizat pazarı, protein tüketiminin faydaları konusunda tüketici farkındalığının artmasıyla önümüzdeki yıllarda istikrarlı bir büyüme yaşamaya devam edecek. Ek olarak, fitness tutkunları ve sporcular arasında protein bazlı besin takviyelerine yönelik artan talebin pazarın büyümesini daha da artırması bekleniyor.

Ek olarak, diyabet ve obezite gibi kronik durumlar yaygınlaştıkça protein hidrolizat pazarı da büyüyecek. Bu bozuklukların tedavisinde protein hidrolizatının kullanımı, yüksek besin değeri ve kolay sindirimi nedeniyle popülerlik kazanmaktadır. Piyasanın ayrıca artan kabulden kar elde etmesi bekleniyor.bitki bazlı proteinTüketiciler sürdürülebilir ve vegan seçenekleri tercih ettikçe hidrolizatlar. Ayrıca, yakın gelecekte piyasa katılımcılarının teknolojik gelişmeler ve yeni protein hidrolizat ürünlerinin yaratılması sayesinde finansal olarak büyümeleri bekleniyor.

Pazar Tanımı

Protein hidrolizatı, hidroliz adı verilen bir işlemle daha küçük peptitlere ve amino asitlere parçalanan bir protein formudur. Bu işlem, amino asitler arasındaki bağları kırmak için enzimlerin veya asitlerin kullanılmasını içerir, böylece vücut tarafından daha kolay sindirilen ve emilen bir protein elde edilir. Ortaya çıkan hidrolizat, gelişmiş biyoyararlanımı ve potansiyel sağlık yararları nedeniyle sıklıkla çeşitli gıda ürünlerinde, takviyelerde ve tıbbi uygulamalarda kullanılır.

Artan immünolojik fonksiyon, daha iyi kas iyileşmesi ve büyümesi ve daha fazla besin emilimi, hidrolizat proteininin sağlık açısından birkaç potansiyel avantajıdır. Sindirim sorunları veya hassasiyeti olan kişiler de sıklıkla hidrolizat proteini seçerler çünkü hidroliz işlemi proteinin tolere edilmesini kolaylaştırabilir. Bebekler için sindirim ve emilim kolaylığı nedeniyle bu tür proteinler bebek mamalarında sıklıkla kullanılır. Genel olarak hidrolizat proteini, protein gereksinimlerini karşılamanın ve genel sağlık ve zindeliği geliştirmenin pratik ve kullanışlı bir yolunu sağlar.

Pazar Dinamikleri

Protein hidrolizatının yararları hakkındaki farkındalığın artması, bu bileşeni içeren ürünlere olan talebin artmasına yol açmıştır. Protein hidrolizatı, vücut tarafından kolayca sindirilme ve emilme yeteneğiyle bilinir; bu da onu hassas mideleri veya sindirim sorunları olanlar için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca kas yapımı ve onarımı için gerekli olan esansiyel amino asitler açısından da zengindir, bu da onu sporcular ve fitness tutkunları arasında popüler bir seçim haline getirmektedir.

Dahası, protein hidrolizatın en önemli faydalarından biri kas iyileşmesini ve büyümesini desteklemedeki rolüdür. Protein hidrolizatında bulunan lösin, izolösin ve valin gibi esansiyel amino asitlerin yüksek konsantrasyonu, kas protein sentezini uyarmaya yardımcı olur. Bu, hasarlı kas dokusunu onarmak ve yoğun egzersizlerden sonra kas büyümesini teşvik etmek için çok önemlidir.

Ek olarak, protein hidrolizatının diğer protein kaynaklarına kıyasla daha hızlı bir emilim oranına sahip olduğu bulunmuştur; bu, optimal iyileşme için kaslara gerekli besinleri hızlı bir şekilde sağlayabileceği anlamına gelir. Bu onu sporcular için değerli bir takviye haline getirir. Dolayısıyla, protein hidrolizatın yararları hakkındaki bu artan farkındalığın pazar büyümesini artırması bekleniyor.

Segmentasyon Analizi

Küresel protein hidrolizat pazarı tür, teknoloji, form, uygulama ve coğrafyaya göre bölümlere ayrılmıştır.

Türe bağlı olarak protein hidrolizat pazarı süt, bitki ve hayvan olarak ikiye ayrılır. Süt proteini segmenti 2022'de en büyük pazar payına sahip oldu. Bunun nedeni yüksek besin değeri ve kolay sindirilebilirliğidir. Süt proteini hidrolizatına olan talep, insan vücudu tarafından parçalanma ve emilme yeteneğinin yanı sıra dokuz temel bileşiğin sentezi nedeniyle artmaktadır.amino asitler. Bu faktör, çeşitli uygulamalarda süt proteini hidrolizatının artan popülaritesine katkıda bulunur.

Uygulamaya dayalı olarak, protein hidrolizat pazarı bebek beslenmesi, sporcu beslenmesi, diyet takviyeleri ve hayvan beslenmesi olarak ikiye ayrılmıştır. Spor beslenmesi, fitness ve atletik aktivitelerin artan popülaritesi nedeniyle 2022 yılında pazara hakim oldu; sporcular ve fitness tutkunları arasında protein takviyelerine olan talepte artış yaşandı.

Protein hidrolizatları, hızlı emilimleri ve üstün kas iyileştirme özellikleri nedeniyle özellikle sporcu beslenmesi endüstrisinde tercih edilmektedir. Sonuç olarak, sporcu beslenmesi segmenti, protein hidrolizatlarının en büyük tüketicisi olarak ortaya çıktı ve böylece pazarın büyümesine önemli ölçüde katkıda bulundu.

Protein Hidrolizat PazarıBölgesel Analiz

Bölgeye bağlı olarak, küresel protein hidrolizat pazarı Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, MEA ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Kuzey Amerika'nın, önemli pazar oyuncularının güçlü varlığı ve besin takviyelerine yönelik artan tüketici talebi nedeniyle 2022'de pazara hakim olması bekleniyor. Ayrıca bölgenin köklü yiyecek ve içecek endüstrisi ve protein hidrolizatlarının faydaları konusundaki farkındalığın yüksek olması pazardaki hakimiyetine katkıda bulunmuştur. Ek olarak, protein hidrolizatlarının spor beslenmesi ve bebek maması ürünlerinde giderek daha fazla benimsenmesi, Kuzey Amerika'daki pazarın büyümesini daha da artırdı.

Asya-Pasifik'in de tahmin dönemi boyunca en hızlı büyüme oranını kaydetmesi bekleniyor. Artan nüfus ve artan harcanabilir gelirle birlikte bu bölgede besin takviyeleri ve fonksiyonel gıda ürünlerine olan talepte artış yaşandı. Ek olarak, tüketiciler arasında artan sağlık bilinci ve spor ve fitness aktivitelerinin artan popülaritesi, Asya-Pasifik bölgesindeki protein hidrolizatlarına olan talebi daha da artırdı.

Rekabetçi Ortam

Küresel protein hidrolizat pazar raporu, endüstrinin parçalanmış doğasına vurgu yaparak değerli bilgiler sağlayacaktır. Önde gelen oyuncular, ürün portföylerini genişletmek ve farklı bölgelerdeki pazar paylarını artırmak için ortaklıklar, birleşmeler ve satın almalar, ürün yenilikleri ve ortak girişimler gibi çeşitli temel iş stratejilerine odaklanıyor. Genişleme ve yatırımlar, Ar-Ge faaliyetlerine, yeni üretim tesislerine ve tedarik zinciri optimizasyonuna yapılan yatırımlar da dahil olmak üzere bir dizi stratejik girişimi içerir.

Protein Hidrolizat Pazarındaki Önemli Firmaların Listesi

• AMCO Proteinleri
• Arla Gıda İçerik Grubu P/S
• Kerry Grup plc.
• Kraliyet FrieslandCampina
• Glanbia plc
• Abbott
• Danone Nutricia
• Novozimler
• ADM
• DSM

Temel Sektör Gelişmeleri

• Mayıs 2022 (Yatırım):Kerry Group, Güney Afrika'nın KwaZulu-Natal kentinde 38 milyon Avro değerinde yeni bir üretim tesisi açtı. 10.000 metrekarelik tesis, Afrika genelinde dağıtılmak üzere beslenme ürünleri üretiyor.
• Kasım 2021 (İşbirliği):Novozymes ve Novo Nordisk Pharmatech, şirketlerin biyofarmasötik işleme ve rejeneratif ilaçlarda kullanıma yönelik özel enzimler geliştirme konusundaki ortak yetkinliklerini ve çıkarlarını bir araya getiren stratejik bir işbirliğini duyurdu. Bu ortaklığın amacı Novozymes'in müşterilerine daha iyi hizmet sunabilmesini sağlamaktı.

Küresel Protein Hidrolizat Pazarı şu şekilde bölümlere ayrılmıştır:

Türe Göre

• Süt
• Bitki
• Hayvan

Teknolojiye Göre

• Asit Hidrolizi
• Enzimatik Hidroliz

Forma göre

• Toz
• Sıvı

Uygulamaya Göre

• Bebek Beslenmesi
• Sporcu Beslenmesi
• Diyet Takviyeleri
• Hayvan Besleme

Bölgeye göre

• Kuzey Amerika
  • BİZ.
  • Kanada
  • Meksika
• Avrupa
  • Fransa
  • İngiltere
  • İspanya
  • Almanya
  • İtalya
  • Rusya
  • Avrupa'nın geri kalanı
• Asya Pasifik
  • Çin
  • Japonya
  • Hindistan
  • Güney Kore
  • Asya Pasifik'in geri kalanı
• Orta Doğu ve Afrika
  • GCC
  • Kuzey Afrika
  • Güney Afrika
  • Orta Doğu ve Afrika'nın geri kalanı
• Latin Amerika
  • Brezilya
  • Arjantin
  • Latin Amerika'nın geri kalanı