Şimdi Satın Al

Bitki Fabrikası Pazarı

Sayfalar: 210 | Temel Yıl: 2023 | Sürüm: April 2025 | Yazar: Sunanda G.

Pazar tanımı

Pazar, bitki büyümesini optimize etmek için ileri teknolojileri entegre eden kontrollü çevre tarım (CEA) sistemlerini kapsamaktadır. Bu teknolojiler, ürün verimini ve kalitesini arttırmak için yapay aydınlatma, klima kontrolü ve otomatik besin dağıtım sistemleri ile birlikte hidroponik, aeroponik ve aquaponics içerir.

Bitki fabrikaları, sıcaklık, nem, co₂ seviyeleri ve ışık spektrumları üzerinde kesin kontrolü koruyarak yapraklı yeşilliklerin, otların, mikrojenlerin ve yüksek değerli tıbbi bitkilerin yıl boyunca yetiştirilmesini kolaylaştırır.

Minimum su kullanımı ile pestisit içermeyen ürünler üretme yetenekleri, onları gıda güvenliği ve sürdürülebilir kentsel tarım, farmasötik dereceli botanik üretimi ve araştırma uygulamaları dahil olmak üzere özel mahsul yetiştiriciliği için gerekli kılmaktadır.

Bitki Fabrikası PazarıGenel bakış

Küresel Tesis Fabrikası pazar büyüklüğü 2023'te 2.310.0 milyon ABD Doları olarak değerlendi ve 2024'te 2.457,3 milyon ABD doları arasında 2031 yılına kadar 3.978,1 milyon ABD Doları'na yükselmesi öngörülüyor ve tahmin döneminde% 7,12'lik bir CAGR sergiliyor.

Kontrollü çevre tarımındaki otomasyondaki gelişmeler, operasyonel verimliliği artırma, işçilik maliyetlerini azaltma ve kaynak kullanımının optimize edilmesi nedeniyle pazar genişliyor. Pestisitsiz, yerel olarak yetiştirilen tüketici talebinin artması, pazar büyümesini daha da hızlandırarak hidroponik ve dikey tarım sistemlerinin büyük ölçekli benimsenmesini teşvik eder.

Ayrıca, sürdürülebilir gıda üretimi ve Agritech inovasyonu için hükümet girişimleri, yüksek verimli, iklime dayanıklı tarım çözümlerini yönlendirmektedir.

Tesis fabrikası endüstrisinde faaliyet gösteren büyük şirketler Aerofarms, Pars Unlimited Inc., Mirai, Infarm, Brightfarms, Gotham Yeşilleri, Gökyüzü Yeşiller, Yeşil Sense Çiftlikleri, Oishii, Dikey Hasat, Navlun Çiftlikleri, Mahsul Bir Holding, Appharvest, JFC Grubu ve Hidrofar.

Pestisitsiz ve besin açısından zengin ürünler için artan tercih, pazarın büyümesini hızlandırıyor. Tüketiciler, gıda güvenliği ve sağlığı ile ilgili artan endişeler nedeniyle organik ve yerel olarak yetiştirilen sebzelere doğru kaymaktadır.

Bitki fabrikaları, sıcaklık, nem, co₂ seviyeleri ve ışık spektrumlarını düzenleyen tam kontrollü bir ortamı koruyarak toprak, su ve hava kirleticilerinden kontaminasyonu önleyerek bunu sağlar. Süpermarketler, restoranlar ve yemek servisi sağlayıcıları, yeni ve sürdürülebilir ürünlere yönelik artan talebi karşılamak için bu tesislere yatırım yapıyor.

  • Mart 2025'te BrightFarms, Georgia, Macon'da yeni başlatılan 1,5 milyon metrekarelik serasından gönderilere başladı. Bu genişleme, şirketin tüketicilere taze, pestisitsiz yapraklı yeşillikler sağlama kapasitesini güçlendiriyor. BrightFarms'ın hidroponik çiftliği, tutarlı verim, kalite ve kaynak verimliliği için yıl boyunca optimal büyüme koşullarını korumak için gelişmiş otomasyondan yararlanır.

Plant Factory Market Size & Share, By Revenue, 2024-2031

Temel önemli noktalar:

  1. Tesis fabrikası endüstrisi büyüklüğü 2023'te 2.310.0 milyon ABD Doları olarak kaydedildi.
  2. Piyasanın 2024'ten 2031'e kadar%7,12'lik bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.
  3. Asya Pasifik, 2023'te 834.4 milyon ABD Doları değerlemeyle% 36,12 pazar payı aldı.
  4. Yapraklı yeşillik segmenti 2023'te 998.2 milyon ABD Doları gelir elde etti.
  5. Tam yapay ışık segmentinin 2031 yılına kadar 2.325.0 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor.
  6. Kapalı çiftlik segmenti, 2023'te% 56,33'lük en büyük gelir payını elde etti.
  7. Yara tabanlı olmayan, tahmin dönemi boyunca% 8,42'lik sağlam bir CAGR için hazırlanmıştır.
  8. Avrupa'nın tahmin döneminde% 7,48'lik bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.

Pazar şoförü

İklim değişikliği ve arazi kıtlığı

İklim değişikliğinin artan etkisi ve ekilebilir arazinin azalan mevcudiyeti, bitki fabrikalarının gıda üretimi için sürdürülebilir bir çözüm olarak benimsenmesini hızlandırmaktır.

Aşırı hava koşulları, toprak bozulması ve su kıtlığı geleneksel tarımı bozarak alternatif tarım yöntemlerine ihtiyaç yaratıyor. Bu değişim, sürekli mahsul verimi, kaynak verimliliği ve geleneksel tarım arazilerine bağımlılığın azalmasını sağlayan kontrollü çevre tarımına olan talebi artırarak pazar büyümesini artırıyor.

  • Aralık 2024'te BrightFarms, Teksas'taki ilk serasını başlattı ve Lorena'da bulunan ABD'nin güney orta ve güneybatı bölgelerine taze, yerel olarak yetiştirilen yapraklı yeşillikler getirdi, 1,5 milyon metrekarelik tesis, Kubo’nun Ultra-plima sistemi de dahil olmak üzere optimal büyüme koşullarını korumak için gelişmiş soğutma teknolojisini içeriyor.

Buna ek olarak, kentsel genişleme tarım arazilerini azaltarak alternatif tarım çözümlerine olan ihtiyacı artırıyor. Buna karşılık, hükümetler ve özel sektör dikey tarım ve hidroponik sistemlere yatırım yapmaktadır. Bu değişim, bitki fabrikalarını küresel gıda güvenliği ve tarımsal sürdürülebilirlik için önemli bir çözüm olarak konumlandırıyor.

Piyasa Mücadelesi

Yüksek ilk yatırım ve operasyonel maliyetler

Tesis fabrikası pazarı, gelişmiş altyapı, enerji yoğun iklim kontrol sistemleri ve otomasyon teknolojileri ile ilişkili yüksek ilk yatırım ve operasyonel maliyetler nedeniyle önemli zorluklarla karşı karşıyadır. Bu masraflar yeni oyuncular için pazar girişini ve yavaş genişleme çabalarını sınırlayabilir.

Piyasa oyuncuları, kaynak kullanımını optimize etmek ve maliyetleri azaltmak için enerji tasarruflu LED aydınlatma, yenilenebilir enerji kaynakları ve AI odaklı otomasyon benimseyerek bu zorluğu ele alıyor. Hidroponik ve aeroponik sistemlerde stratejik ortaklıklar, devlet sübvansiyonları ve teknolojik yenilikler, işletmelerin karlılığı ve ölçek operasyonlarını sürdürülebilir bir şekilde artırmasına yardımcı olmaktadır.

Pazar trend

AI ve otomasyonun artan benimsenmesi

Yapay Zeka (AI) ve otomasyonun entegrasyonu piyasadaki operasyonları dönüştürüyor. Gelişmiş AI algoritmaları, verimi en üst düzeye çıkarmak ve enerji tüketimini en aza indirmek için aydınlatma, sulama ve iklim koşullarını optimize eder. Robotik ve sensör tabanlı izleme sistemleri, ekim, hasat ve kalite kontrolünü otomatikleştirerek verimliliği artırıyor.

Ayrıca,makine öğrenimiTeknolojiler bitki sağlığı ve büyüme modellerini analiz ederek, besin optimizasyonu ve hastalığın önlenmesinde öngörücü bakım ve gerçek zamanlı karar almayı mümkün kılar. Bu yenilikler, üretim tutarlılığını artırırken işçilik maliyetlerini azaltır.

Yapay zeka odaklı bitki fabrikası çözümlerine yatırım yapan şirketler rekabet avantajı elde ediyor, pazarın benimsenmesini hızlandırıyor ve sürdürülebilir tarımda otomasyonun rolünü güçlendiriyor.

  • Eylül 2024'te, Bol Unlimited Inc., Richmond, Virginia'daki dünyanın ilk büyük ölçekli kapalı dikey çilek çiftliğini başlattı. Tesis, 12 büyüme odasında günde 10 milyondan fazla veri noktasını analiz etmek için AI odaklı teknoloji kullanıyor ve bitki gelişiminin her aşaması için koşulları optimize ediyor.

Bitki Fabrikası Pazar Raporu Anlık Görüntü

Segment

Detaylar

Mahsul tipine göre

Yapraklı yeşillikler, meyve ve sebzeler, çiçekler ve süslemeler, diğerleri

Işık Türüne Göre

Tam yapay ışık, güneş ışığı

Tesis Türüne Göre

Kapalı çiftlikler, seralar

Büyüyen sistem

Toprak bazlı, toprak tabanlı, hibrit

Bölgeye göre

Kuzey Amerika: ABD, Kanada, Meksika

Avrupa: Fransa, İngiltere, İspanya, Almanya, İtalya, Rusya, Avrupa'nın geri kalanı

Asya-Pasifik: Çin, Japonya, Hindistan, Avustralya, Asean, Güney Kore, Asya-Pasifik'in Geri Kalanı

Orta Doğu ve Afrika: Türkiye, BAE, Suudi Arabistan, Güney Afrika, Orta Doğu ve Afrika'nın geri kalanı

Güney Amerika: Brezilya, Arjantin, Güney Amerika'nın geri kalanı

 Piyasa Segmentasyonu:

  • Mahsul tipine göre (yapraklı yeşillikler, meyve ve sebzeler, çiçekler ve süslemeler, diğerleri): Yapraklı yeşillikler segmenti, hızlı büyüme döngüsü, yüksek verim potansiyeli ve yıl boyunca üretim kapasitesi nedeniyle 2023'te 998.2 milyon ABD Doları kazandı. Bu, piyasa oyuncuları için verimli kaynak kullanımı ve kârlılık sağlarken, taze, pestisitsiz ve besin açısından zengin ürünlere yönelik artan tüketici talebini karşılıyor.
  • Işık tipine göre (tam yapay ışık, güneş ışığı): Tam yapay ışık segmenti, dış iklim koşullarından bağımsız tutarlı, yüksek verimli mahsul üretimi sağlama, gelişmiş LED aydınlatma yoluyla büyüme döngülerini ve kaynak verimliliğini optimize etme yeteneği nedeniyle 2023'te pazarın% 57.52'sini tuttu.
  • Tesis Türüne Göre (İç Mekan Çiftlikleri, Seralar): Kapalı Çiftlikler Segmentinin, ileri iklim kontrolü, otomasyon ve kaynak-verimli hidroponik ve aeroponik sistemler yoluyla yıl boyunca, yüksek verimli üretim sağlama yeteneği nedeniyle 2031 yılına kadar 2.212,3 milyon USD'ye ulaşması öngörülmektedir.
  • Büyüyen sistem (toprak bazlı, toprak tabanlı, hibrid): Yara tabanlı olmayan segment, tahmin dönemi boyunca% 8,42'lik bir CAGR'de önemli bir büyüme için hazırlanır. Bu büyüme, verim verimliliğini artırma, kaynak kullanımını optimize etme ve yüksek kaliteli mahsul üretimini sağlama yeteneği tarafından yönlendirilir.

Bitki Fabrikası PazarıBölgesel analiz

Bölgeye dayanarak, küresel pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Plant Factory Market Size & Share, By Region, 2024-2031

Asya Pasifik Fabrikası Fabrikası pazar payı, 2023'te küresel pazarda% 36,12 civarındaydı ve 834.4 milyon ABD Doları değerlemesi oldu. Asya Pasifik'teki hükümetler, gıda güvenliği endişelerini gidermek ve yerli gıda üretimini artırmak için kontrollü çevre tarımını aktif olarak teşvik ediyor.

Japonya, Çin ve Singapur gibi ülkeler tesis fabrikası altyapısına yatırım yapıyor ve benimsenmesini teşvik etmek için sübvansiyonlar ve politika desteği sunuyor. 2030 yılına kadar ülkenin beslenme ihtiyaçlarının% 30'unu yerel olarak üretmeyi amaçlayan Singapur’un "30 x 30" girişimi, bitki fabrikaları için daha fazla fon sağlamaya yol açtı. Buna ek olarak, Çin Hükümeti, ülke çapında yüksek teknoloji ürünü tarım girişimleri yoluyla tarımsal modernizasyonu teşvik ediyor.

Ayrıca, Asya Pasifik'teki hızlı kentleşme, verimli, alan tasarrufu sağlayan gıda üretim yöntemlerine olan talebi artırıyor. Tokyo, Seul ve Hong Kong gibi yoğun nüfuslu şehirlerde daraltılabilir arazilerle, bitki fabrikaları artan taze ürün ihtiyacını karşılamak için uygun bir çözüm olarak ortaya çıkıyor.

Dikey tarım ve hidroponik sistemler, sınırlı alanlarda yüksek verimli mahsul yetiştiriciliğine izin vererek kentsel alanlarda gıda mevcudiyetini sağlar. Merkezi olmayan tarıma doğru yapılan bu değişim, uzun mesafeli tedarik zincirlerine olan güvenini azaltarak şehirlerde gıda esnekliğini artırır.

Avrupa, tahmin dönemi boyunca% 7,48'lik sağlam bir CAGR'de önemli bir büyümeye hazırlanıyor. Avrupa, Agritech inovasyonunun ön saflarında yer alıyor ve şirketleryapay zeka(AI), robotik ve bitki fabrika verimliliğini artırmak için otomasyon.

Akıllı iklim kontrol sistemleri, AI odaklı mahsul izleme ve otomatik hasat teknolojileri, operasyonel maliyetleri azaltırken üretkenliği artırıyor. Örneğin, Hollanda, hassas kontrollü kapalı çiftliklerin geliştirilmesine öncülük ediyor ve ileri sistemler verimliliği ve tutarlılığı artırıyor.

  • Temmuz 2024'te Ifarm İsviçre'de yüksek teknoloji dikey bir çiftlik inşa etmeye başladı. Tesis, mahsul verimini ve kaynak verimliliğini optimize etmek için gelişmiş otomasyonu ve AI güdümlü izlemeyi entegre edecektir. Bu gelişme, IFARM’nin kontrollü çevre tarım sektöründeki varlığını güçlendirerek sürdürülebilir gıda üretimini destekliyor ve geleneksel tarım yöntemlerine olan güvenini azaltıyor.

Ayrıca, Avrupa'daki büyük perakendeciler ve tarımsal işletme şirketleri, istikrarlı bir taze ürün tedarikini sağlamak için bitki fabrikalarına büyük yatırım yapıyorlar. Tesco, Carrefour ve Aldi gibi süpermarket zincirleri, yıl boyunca kullanılabilirlik için dikey olarak çiftlik yeşilliklerini stoklamak için kapalı çiftlik operatörleri ile ortaklıklar kuruyor.

Önde gelen gıda servis sağlayıcıları ve misafirperverlik markaları, sürdürülebilir yemek seçeneklerine yönelik tüketici talebini karşılamak için tesis fabrikalarından yerel olarak yetiştirilen, yüksek kaliteli malzemeleri içeriyor. Bu stratejik yatırımlar, pazarın ticari erişimini genişleterek bölgedeki büyümeyi artırıyor.

  • Ocak 2025'te, tam otomatik dikey tarım çözümleri konusunda uzmanlaşmış Oslo merkezli Agritech başlangıç ​​Avisomo, Innovation Norveç'ten yeni finansmanda 5,4 milyon dolar sağladı. Yatırım, sürdürülebilir büyük ölçekli yerel gıda üretimini teşvik ederek kapalı tarım teknolojisinin ilerlemesini destekleyecek.

Düzenleyici çerçeveler

  • ABDTarım Bakanlığı (USDA), bitki fabrikaları da dahil olmak üzere tarım uygulamalarını denetler. Pestisit kullanımı için federal insektisit, fungisit ve rodentisit eylemine (FIFRA) uyum zorunludur. Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), bitki fabrikalarından üretmek için geçerli olan Gıda Güvenliği Modernizasyonu Yasası (FSMA) uyarınca gıda güvenliği standartlarını düzenler.
  • ABBitki sağlığı ve biyogüvenlik ile ilgili katı düzenlemeleri uygular. AB olmayan ülkelerden bitki ve bitki ürünleri ithalatı, düzgün bir şekilde denetlenmelerini ve zararlılardan ve hastalıklardan arınmış olmalarını sağlayan fitosaniter sertifikaları gerektirir. Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Dairesi (DEFRA), ithalat ve biyogüvenlik önlemlerine bağlılık için fitosaniter sertifikaları gerektiren tesis sağlığı düzenlemelerini denetler.
  • Çin Tarım ve Kırsal İşler Bakanlığı, bitki fabrikaları da dahil olmak üzere tarımsal uygulamaları düzenler. Ülke, tarımın modernleştirilmesine, sürdürülebilir uygulamaları teşvik etmeye ve gıda güvenliğini ve çevre korumasını sağlamak için organik çiftçilik standartlarının uygulanmasına odaklanmaktadır.
  • Japonya'da, Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı (MAFF), gıda güvenliğini artırmak için teknoloji entegrasyonunu ve sürdürülebilir tarımı vurgulamak için bitki fabrikalarını teşvik etmek için yönergeler ve sübvansiyonlar sağlar.

Rekabetçi manzara:

Bitki fabrikası endüstrisi, son derece besleyici sebzelerin büyük ölçekli yetiştirilmesini sağlamak, pazar büyümesini sürdürmek için teknoloji odaklı stratejiler benimseyen birkaç pazar oyuncusu ile karakterizedir. Otomasyon, iklim kontrolü ve hassas tarımdaki yenilikler, kaynak verimliliğini optimize ediyor, geleneksel tarım yöntemlerine güvenmeyi azaltıyor ve istikrarlı yüksek verimli üretim sağlıyor.

Gelişmiş hidroponik ve aeroponik sistemler, AI güdümlü izleme ile birleştiğinde, su ve arazi kullanımını en aza indirirken ürün kalitesini artırır. Bu ilerlemeler, mevsimsel dalgalanmaları ve tedarik zinciri kesintilerini azaltarak yıl boyunca ekimlere izin verir.

Şirketler, veri analitiğini ve akıllı tarım tekniklerini entegre ederek operasyonel verimliliği artırıyor, maliyetleri azaltıyor ve sürdürülebilir, yüksek kaliteli taze ürünlere yönelik artan talebi ele alıyor.

  • Ocak 2025'te Aerofarms, tamamen ticarileştirilmiş, iklimden bağımsız ve ekonomik olarak sürdürülebilir bir dikey tarım çözümü sunan, son derece besleyici mikrojenlerin büyük ölçekli yetiştirilmesi için patentli bir teknoloji tanıttı. Bu atılım, arazi ve su kullanımını önemli ölçüde azaltırken, konumdan bağımsız olarak taze, lezzetli yeşilliklere yıl boyunca erişim sağlar.

Bitki Fabrikası pazarındaki kilit şirketlerin listesi:

  • Aerofarmlar
  • Bol Sınırsız Inc.
  • Mirai
  • İnfaz
  • Parlak Farmlar
  • Gotham Yeşiller
  • Gökyüzü Yeşilleri
  • Yeşil Sense Çiftlikleri
  • Oishii
  • Dikey hasat
  • Yük çiftlikleri
  • One Holdings'i kırpın
  • Appharvest
  • JFC Grubu
  • Hidrofar

Son gelişmeler (anlaşmalar/genişleme)

  • Eylül 2024'teSınırsız A.Ş. Araştırma kapasitesini artırmak için tasarlanan tesis, endüstri ortaklarına fayda sağlayan kritik projeleri destekleyecek, tarımsal yeniliğin ilerletilecek ve sürdürülebilir tarımın geleceğini yönlendirecek.
  • Eylül 2023'teMirai, Mevcut Operasyonel Tesisi tamamlayan ikinci genişleme aşamasının bir parçası olarak tamamen kapalı yapay ışık tabanlı bir bitki fabrikası için ekim ekipmanı tedarik etmek için Norveç'te olduğu gibi ONNA Greens ile bir ekipman satış sözleşmesini tamamladı.
  • Temmuz 2024'teGotham Greens, Colorado, Georgia ve Teksas'ta yeni seralar açarak operasyonlarını genişletirken, aynı zamanda Providence, R.I. ve Chicago'daki tesislerini geliştirdi. Şirket, yenilik ve ürün genişlemesini sağlamak için özel bir araştırma ve geliştirme alanı sundu. Buna ek olarak, Gotham Greens, bebek ıspanak karışımı, sera crunch 9 ons aile boyutu ve yeşil tanrıça, güneybatı çiftliği ve Sezar sosları içeren bir dizi salata kiti de dahil olmak üzere yeni teklifler başlattı.
Loading FAQs...