Hindistan Cevizi Yağı Pazar Büyüklüğü, Payı, Büyüme ve Endüstri Analizi, Türe Göre (Rafine Edilmiş, Rafine Edilmemiş), Uygulamaya Göre (Yiyecek ve İçecek, İlaç, Kozmetik ve Kişisel Bakım) ve Bölgesel Analiz, 2024-2031

Pazar Tanımı

Hindistan cevizi yağı pazarı, hindistan cevizi yağının esas olarak iki ana işlem yoluyla çıkarılmasını ve işlenmesini içerir: kuru ve ıslak işleme. Kuru işlemede, kurutulmuş hindistan cevizi eti (kopra) yağı çıkarmak için mekanik olarak preslenir.

Bunun aksine, ıslak işleme, yağın doğrudan taze hindistancevizi etinden soğuk presle çıkarılmasını içerir ve böylece daha fazla doğal besin korunur. Her iki işlem de yemek pişirme, kozmetik ve sağlık ürünlerinde çok çeşitli uygulamalarda kullanılan yüksek kaliteli hindistancevizi yağı üretir.

Hindistan Cevizi Yağı PazarıGenel Bakış

Küresel hindistancevizi yağı pazarının büyüklüğü 2023'te 5,82 milyar ABD doları değerinde olup, 2024'te 6,11 milyar ABD doları değerinde olacağı ve 2031 yılına kadar 8,94 milyar ABD dolarına ulaşacağı ve 2024'ten 2031'e kadar %5,60'lık bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyüyeceği tahmin edilmektedir..

Bu büyüme, Hindistan cevizi yağının kolesterol seviyelerini iyileştirme, kilo yönetimini destekleme ve cilt sağlığını iyileştirme potansiyeli de dahil olmak üzere sağlık yararları konusunda tüketici farkındalığının artmasıyla sağlanmaktadır.

Küresel Hindistan Cevizi Yağı endüstrisinde faaliyet gösteren başlıca şirketler şunlardır: Cargill, Incorporated, Mangga Dua, Greenville Agro Corporation, Roycefood Corporation, Novel Nutrientss Pvt Ltd., Aromaaz International, Adams Vision SRL, ConnOils By Kraft, Tantuco Enterprises, Inc., Celebes Coconut Corporation., Green Enterprises Pte Ltd, SUN BIONATURALS (INDIA) PRIVATE LTD, Bo International, Marico ve Rmayra Naturals.

Pazar, doğal, besin açısından zengin ve çok amaçlı ürünlere yönelik artan talebin yönlendirdiği küresel sıvı ve katı yağ endüstrisinin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. Tüketiciler giderek daha fazla sentetik yağlara alternatif aradıkça, hindistancevizi yağının popülaritesi, özellikle tropik tarımın yerleşik olduğu tropikal bölgelerde artmaya devam ediyor.

• Kasım 2024'te The Cannabist Company, Veda Warrior ile ortaklık kurdu.Ayurvedasağlıklı yaşam markası, New Jersey'de hindistan cevizi yağı da dahil olmak üzere esrarla zenginleştirilmiş bütünsel ürünleri tanıtacak.

Önemli Noktalar:

1. KüreselHindistan cevizi yağı2023 yılında pazar büyüklüğü 5,82 milyar ABD doları olarak kaydedildi.
2. Pazarın 2024'ten 2031'e kadar %5,60'lık bir Bileşik Büyüme Oranında büyümesi bekleniyor.
3. Asya Pasifik, 2023 yılında 1,98 milyar ABD doları değerlemeyle %34,02 pazar payına sahipti.
4. Rafine edilmemiş segment 2023 yılında 3,32 milyar ABD doları gelir elde etti.
5. yiyecek&içeceklersegmentinin 2031 yılına kadar 44 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
6. Avrupa'nın tahmin dönemi boyunca %5,62'lik bir Bileşik Büyüme Oranında büyümesi bekleniyor.

Pazar Yönlendiricisi

"Yemek Pişirmede Çok Yönlülük"

Hindistan cevizi yağının mutfaktaki çok yönlülüğü, özellikle bitki bazlı ve besleyici gıdalara olan talebin artmasıyla birlikte pazar büyümesinin önemli bir itici gücüdür. Yüksek dumanlanma noktası onu kızartma, soteleme ve fırınlama gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygun hale getirir.

Hindistan cevizi yağı, sağlık yararları ve doğal kökeni nedeniyle bitki bazlı ve tam gıda içeren diyetlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tüketiciler daha sağlıklı, sürdürülebilir pişirme alternatiflerine giderek daha fazla öncelik verdikçe, hindistancevizi yağı hem ev mutfakları hem de ticari gıda üreticileri için tercih edilen bir seçenek haline geliyor ve küresel pazarlarda istikrarlı bir büyüme sağlıyor.

• Mayıs 2024'te Tata Consumer Products, Tata Simply Better markası altında Hindistan'da birinci sınıf bir soğuk preslenmiş yağ yelpazesini piyasaya sürdü. Bu seri, doğal lezzeti, besinleri ve antioksidanları koruyan işlenmemiş soğuk preslenmiş hindistancevizi yağını içerir.

Pazar Mücadelesi

"Alternatiflerden Rekabet"

Hindistan cevizi yağı piyasası, hindistancevizi çiftçiliğine bağlı sürdürülebilirlik endişelerinin yanı sıra palmiye ve soya fasulyesi yağları gibi daha ucuz alternatiflerden kaynaklanan artan rekabetle karşı karşıyadır. Filipinler ve Endonezya gibi kilit üretim bölgelerinde ormansızlaşma ve iş gücü sıkıntısı gibi çevresel sorunlar üretimi zorluyor.

Rekabetçi kalabilmek için şirketlerin sürdürülebilir uygulamalara odaklanması, Adil Ticaret gibi sertifikaları benimsemesi ve tarımsal inovasyona yatırım yapması gerekiyor. Hindistan cevizi yağının sağlık açısından faydalarını tanıtmak ve yeni pazarları keşfetmek de onu alternatiflerden ayırmaya yardımcı olabilir.

Pazar Trendi

"Kişisel Bakımda Kullanımı Artıyor"

Hindistan cevizi yağının kullanımıkişisel bakım ürünleridoğal nemlendirici ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde artış gösterdi. Losyonlar, kremler, şampuanlar ve saç kremleri gibi cilt bakımı ve saç bakımı formülasyonlarına giderek daha fazla dahil edilmektedir.

Cildi beslemek, sağlıklı saçları teşvik etmek ve iltihabı azaltmaktaki etkinliği, onu hem birinci sınıf hem de kitlesel pazar kozmetik markaları için tercih edilen bir içerik haline getirmiştir. Yöne doğru kayma,Temiz, bitki bazlı güzellik ürünleri, hindistancevizi yağının kozmetik formülasyonlarda çok yönlü ve sürdürülebilir bir bileşen olarak rolünü daha da artırdı.

• Nisan 2024'te Naples Soap Company, hassas cilt bakım ürünlerine yönelik artan talebi karşılayan Grow Beautii serisini piyasaya sürdü. Bu yeni seri, hassas ciltler için yumuşak ve uygun fiyatlı güzellik çözümleri arayan tüketicileri hedefleyen hindistancevizi yağı gibi bileşenler içerir.

Hindistan Cevizi Yağı Piyasası Raporu Anlık Görüntüsü

Pazar Segmentasyonu:

• Türe Göre (Rafine Edilmiş, Rafine Edilmemiş): Rafine edilmemiş segmenti, doğal seçenekler arayan sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap eden besinsel faydaları nedeniyle 2023 yılında 3,32 milyar ABD doları gelir elde etmiştir.
• Uygulamaya Göre (Yiyecek ve İçecek, İlaç, Kozmetik ve Kişisel Bakım): Yiyecek ve İçecek segmenti, hindistancevizi yağının sağlığa olan faydaları ve organik ve sağlık odaklı gıdalarda artan kullanımı nedeniyle 2023 yılında pazarın %38,45'ini elinde tuttu.

Hindistan Cevizi Yağı PazarıBölgesel Analiz

Bölgeye bağlı olarak, küresel pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Asya Pasifik'in hindistancevizi yağı pazar payı 2023 yılında 1,98 milyar ABD doları değerinde %34,02 civarında gerçekleşti. Bölge, Filipinler, Endonezya ve Hindistan gibi ülkelerdeki büyük ölçekli hindistan cevizi üretimi nedeniyle küresel pazara hakim durumda. Bu bol miktardaki arz, yemek pişirme, kişisel bakım ve sağlık hizmetlerinde yaygın kullanımı desteklemektedir.

Ek olarak, doğal ve organik ürünlere olan talebin artması, Asya Pasifik'in küresel hindistancevizi yağı endüstrisindeki kilit oyuncu konumunu daha da güçlendiriyor. Bangkok'ta düzenlenen Uluslararası Hindistan Cevizi Konferansı (ICCO 2024), bölgenin hindistancevizi yağı sektöründe artan işbirliğini ve büyümeyi teşvik eden üretim ve pazar genişletmeye yönelik yenilikçi stratejileri vurguladı.

Avrupa Hindistan cevizi yağı endüstrisinin tahmin dönemi boyunca %5,62'lik bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyüyeceği tahmin edilmektedir. iBölgenin hızlı büyümesi, doğal, organik ve bitki bazlı alternatiflere yönelik artan tüketici tercihinden kaynaklanmaktadır.

Sağlıklı yaşama ve temiz güzelliğe geçiş, gıdalarda hindistancevizi yağı tüketiminde artışa yol açtı.cilt bakımıve saç bakımı. Almanya, Birleşik Krallık ve Fransa gibi ülkeler bu trende öncülük ediyor; tüketiciler çok yönlü, besin açısından zengin içerikler arıyor ve bu da bu bölgedeki pazarın büyümesini sağlıyor.

Düzenleyici Çerçeveler

• ABD'deGıda ve İlaç İdaresi (FDA), insan ve veterinerlik ilaçlarının, biyolojik ürünlerin, tıbbi cihazların, gıda tedarikinin, kozmetiklerin ve radyasyon yayan ürünlerin güvenliğini, etkinliğini ve güvenliğini sağlayarak halk sağlığının korunmasından sorumludur. FDA ayrıca halka doğru, bilime dayalı sağlık bilgileri sağlar.
• Hindistan'daHindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Otoritesi (FSSAI), kalite ve hijyen standartlarını sağlayarak gıdada kullanılabilir hindistancevizi yağı üretimini düzenliyor.

Rekabet Ortamı:

Hindistan cevizi yağı pazarındaki satın almalar, ürün portföylerini genişletmek ve pazar konumlarını güçlendirmek isteyen şirketler için stratejik bir hamle haline geldi.

Şirketler, özellikle sağlık ve sağlıklı yaşam sektörlerinde yeni pazarlara erişim sağlamak, inovasyonu geliştirmek ve tekliflerini çeşitlendirmek için daha küçük markalar satın alıyor. Bu tür satın almalar aynı zamanda firmaların mevcut dağıtım ağlarından yararlanmalarına ve hindistancevizi bazlı ürünlere yönelik artan talepte genel pazar payını artırmalarına da olanak tanıyor.

• Şubat 2025'te Bajaj Consumer Care, Banjara adlı Ayurveda hindistancevizi yağı markasının üreticisi Vishal Personal Care'i satın aldı. Bu satın alma, özellikle Güney Hindistan'daki pazar varlığını güçlendiriyor ve Bajaj Consumer Care'in yeni bölgelere genişlemesine olanak tanıyor.

Hindistan Cevizi Yağı Pazarındaki Önemli Şirketlerin Listesi:

• Cargill, Anonim
• Mangga Dua
• Greenville Tarım Şirketi
• Roycefood Şirketi
• Roman Nutrientss Pvt Ltd.
• Aromaz Uluslararası
• Adams Vision SRL
• ConnOils By Kraft
• Tantuco Enterprises, Inc.
• Celebes Hindistan Cevizi Şirketi.
• Yeşil İşletmeler Pte Ltd
• SUN BIONATURALS (HİNDİSTAN) PRIVATE LTD
• Bo Uluslararası
• Marico
• Rmayra Doğalları

Son Gelişmeler (Birleşme ve Satın Alma)

• Ocak 2025'teEdible Garden AG, organik hindistan cevizi ürünleri üreticisi Narayan Group'u satın almak için bağlayıcı olmayan bir niyet mektubu (LOI) imzaladı. Anlaşma, Narayan'ın tüm sermayesi karşılığında Edible Garden'ın hisselerinin ihraç edilmesini içerecek ve Edible Garden'ın pazardaki konumunu güçlendirecek.