Рынок кокосового масла

Определение рынка

Рынок кокосового масла включает в себя добычу и переработку масла из кокосов, в основном с помощью двух основных процессов: сухой и влажной обработки. При сухой обработке сушеную мякоть кокоса (копру) механически прессуют для извлечения масла.

Напротив, влажная обработка предполагает экстракцию масла методом холодного отжима непосредственно из свежей мякоти кокоса, сохраняя больше натуральных питательных веществ. Оба процесса производят высококачественное кокосовое масло, которое используется в широком спектре применений в кулинарии, косметике и товарах для здоровья.

Рынок кокосового маслаОбзор

Объем мирового рынка кокосового масла оценивался в 5,82 миллиарда долларов США в 2023 году, который, по оценкам, оценивается в 6,11 миллиарда долларов США в 2024 году и достигнет 8,94 миллиарда долларов США к 2031 году, а среднегодовой темп роста составит 5,60% с 2024 по 2031 год..

Этот рост обусловлен повышением осведомленности потребителей о пользе кокосового масла для здоровья, в том числе о его способности снижать уровень холестерина, поддерживать контроль веса и улучшать здоровье кожи.

Крупнейшими компаниями, работающими в мировой индустрии кокосового масла, являются Cargill, Incorporated, Mangga Dua, Greenville Agro Corporation, Roycefood Corporation, Novel Nutrientss Pvt Ltd., Aromaaz International, Adams Vision SRL, ConnOils By Kraft, Tantuco Enterprises, Inc., Celebes Coconut Corporation., Green Enterprises Pte Ltd, SUN BIONATURALS (INDIA) PRIVATE LTD, Bo International, Марико и Rmayra Naturals.

Рынок представляет собой значительный сегмент мировой масложировой промышленности, чему способствует растущий спрос на натуральные, богатые питательными веществами и многоцелевые продукты. Поскольку потребители все чаще ищут альтернативы синтетическим маслам, популярность кокосового масла продолжает расти, особенно в тропических регионах с развитым тропическим сельским хозяйством.

• В ноябре 2024 года The Cannabist Company заключила партнерское соглашение с Veda Warrior,Аюрведическийоздоровительный бренд, чтобы представить в Нью-Джерси комплексные продукты, наполненные каннабисом, включая кокосовое масло.

Ключевые моменты:

1. Глобальныйкокосовое маслоВ 2023 году размер рынка был зафиксирован на уровне 5,82 млрд долларов США.
2. Прогнозируется, что рынок будет расти в среднем на 5,60% в период с 2024 по 2031 год.
3. В 2023 году доля рынка Азиатско-Тихоокеанского региона составила 34,02% при оценке в 1,98 миллиарда долларов США.
4. В 2023 году выручка сегмента непереработанной нефти составила 3,32 млрд долларов США.
5. еда&напиткиОжидается, что к 2031 году этот сегмент достигнет 44 миллиардов долларов США.
6. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста в Европе составит 5,62%.

Драйвер рынка

«Универсальность в кулинарии»

Кулинарная универсальность кокосового масла является основным фактором роста рынка, особенно с учетом растущего спроса на растительные и питательные продукты. Высокая температура дымления делает его пригодным для различных способов приготовления, таких как жарка, тушение и запекание.

Кокосовое масло широко используется в растительных и цельнопищевых диетах из-за его пользы для здоровья и натурального происхождения. Поскольку потребители все больше отдают предпочтение более здоровым и экологичным альтернативам кулинарии, кокосовое масло становится предпочтительным выбором как для домашних кухонь, так и для коммерческих производителей продуктов питания, что способствует устойчивому росту на мировых рынках.

• В мае 2024 года компания Tata Consumer Products запустила в Индии линейку масел холодного отжима премиум-класса под своим брендом Tata Simply Better. В эту линейку входит кокосовое масло холодного отжима первого отжима, которое сохраняет натуральный вкус, питательные вещества и антиоксиданты.

Рыночный вызов

«Конкуренция альтернатив»

Рынок кокосового масла сталкивается с растущей конкуренцией со стороны более дешевых альтернатив, таких как пальмовое и соевое масла, а также с проблемами устойчивости, связанными с выращиванием кокосов. Экологические проблемы, такие как вырубка лесов и нехватка рабочей силы в ключевых регионах-производителях, таких как Филиппины и Индонезия, затрудняют производство.

Чтобы оставаться конкурентоспособными, компании должны сосредоточиться на устойчивых практиках, принять такие сертификаты, как Fair Trade, и инвестировать в сельскохозяйственные инновации. Пропаганда пользы кокосового масла для здоровья и исследование новых рынков также могут помочь отличить его от альтернатив.

Рыночный тренд

«Растущее использование в сфере личной гигиены»

Применение кокосового масла всредства личной гигиенырезко возросло благодаря его естественным увлажняющим и противовоспалительным свойствам. Его все чаще включают в состав средств по уходу за кожей и волосами, таких как лосьоны, кремы, шампуни и кондиционеры.

Его эффективность в питании кожи, укреплении здоровья волос и уменьшении воспалений сделала его предпочтительным ингредиентом как для косметических брендов премиум-класса, так и для массового рынка. Сдвиг в сторону,чистые косметические продукты растительного происхождения еще больше повысили роль кокосового масла как универсального и экологически чистого компонента в косметических рецептурах.

• В апреле 2024 года компания Naples Soap Company запустила линию Grow Beautii, удовлетворяющую растущий спрос на средства по уходу за чувствительной кожей. В эту новую линейку входят такие ингредиенты, как кокосовое масло, предназначенные для потребителей, которые ищут нежные и доступные косметические решения для чувствительной кожи.

Снимок отчета о рынке кокосового масла

Сегментация рынка:

• По типу (рафинированные, нерафинированные): сегмент нерафинированных продуктов заработал в 2023 году 3,32 миллиарда долларов США благодаря своим питательным свойствам, что привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих натуральные продукты.
• По применению (продукты питания и напитки, фармацевтика, косметика и средства личной гигиены): в 2023 году сегмент продуктов питания и напитков занимал 38,45% рынка благодаря пользе кокосового масла для здоровья и растущему использованию его в органических и полезных для здоровья продуктах.

Рынок кокосового маслаРегиональный анализ

В зависимости от региона мировой рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку и Латинскую Америку.

В 2023 году доля рынка кокосового масла в Азиатско-Тихоокеанском регионе составила около 34,02% и оценивалась в 1,98 миллиарда долларов США. Этот регион доминирует на мировом рынке благодаря крупномасштабному производству кокосов в таких странах, как Филиппины, Индонезия и Индия. Этот обильный запас поддерживает широкое использование в кулинарии, личном уходе и здравоохранении.

Кроме того, растущий спрос на натуральные и органические продукты еще больше укрепляет позиции Азиатско-Тихоокеанского региона как ключевого игрока в мировой индустрии кокосового масла. Международная конференция по кокосам (ICCO 2024), состоявшаяся в Бангкоке, осветила инновационные стратегии производства и расширения рынка, способствующие расширению сотрудничества и росту сектора кокосового масла в регионе.

Прогнозируется, что европейская индустрия кокосового масла будет расти в среднем на 5,62% в течение прогнозируемого периода. iБыстрый рост региона обусловлен растущим предпочтением потребителей к натуральным, органическим и растительным альтернативам.

Переход к здоровому образу жизни и чистой красоте привел к резкому увеличению потребления кокосового масла в продуктах питания.уход за кожейи уход за волосами. Такие страны, как Германия, Великобритания и Франция, лидируют в этой тенденции: потребители ищут универсальные, богатые питательными веществами ингредиенты, что, в свою очередь, способствует росту рынка в этом регионе.

Нормативно-правовая база

• В СШАУправление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) несет ответственность за защиту общественного здравоохранения, обеспечивая безопасность, эффективность и безопасность медицинских и ветеринарных препаратов, биологических продуктов, медицинского оборудования, продуктов питания, косметики и продуктов, излучающих радиацию. FDA также предоставляет населению точную, научно обоснованную медицинскую информацию.
• В ИндииУправление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) регулирует производство пищевого кокосового масла, обеспечивая стандарты качества и гигиены.

Конкурентная среда:

Приобретения на рынке кокосового масла стали стратегическим шагом для компаний, стремящихся расширить портфель своей продукции и укрепить свои позиции на рынке.

Компании приобретают более мелкие бренды, чтобы получить доступ к новым рынкам, расширить инновации и диверсифицировать свои предложения, особенно в секторах здравоохранения и хорошего самочувствия. Такие приобретения также позволяют компаниям использовать существующие дистрибьюторские сети и увеличить общую долю рынка в условиях растущего спроса на продукты на основе кокосов.

• В феврале 2025 года Bajaj Consumer Care приобрела Vishal Personal Care, производителя аюрведического бренда кокосового масла под названием Banjara. Это приобретение расширяет ее присутствие на рынке, особенно в Южной Индии, и позволяет Bajaj Consumer Care выйти на новые регионы.

Список ключевых компаний на рынке кокосового масла:

• Каргилл, Инкорпорейтед
• Манга Дуа
• Гринвилл Агро Корпорейшн
• Корпорация Ройсфуд
• Роман Нутриентс Пвт Лтд.
• Аромааз Интернешнл
• Адамс Вижн ООО
• ConnOils от Kraft
• Тантуко Энтерпрайзис, Инк.
• Кокосовая корпорация Селебес.
• Грин Энтерпрайзис Пте Лтд.
• SUN BIONATURELS (ИНДИЯ) PRIVATE LTD.
• Бо Интернэшнл
• Марико
• Рмайра Натуралс

Последние события (M&A)

• В январе 2025 г., Edible Garden AG подписала необязывающее письмо о намерениях (LOI) о приобретении Narayan Group, производителя органических кокосовых продуктов. Сделка будет включать выпуск акций Edible Garden в обмен на весь акционерный капитал Нараяна, что укрепит позиции Edible Garden на рынке.