Mercado de testes de micotoxina

Definição de mercado

O mercado abrange serviços, tecnologias e soluções usadas para detectar e quantificar metabólitos secundários prejudiciais produzidos por fungos chamados micotoxinas em commodities agrícolas, como grãos, nozes, especiarias e ração animal.

Este mercado atende aos produtores, processadores e laboratórios de alimentos, fornecendo garantia crítica de segurança e controle de qualidade, garantindo que os produtos atendam aos limites regulatórios estabelecidos e aos padrões do setor para consumo seguro.

O relatório descreve os principais fatores de crescimento do mercado, juntamente com uma análise aprofundada das tendências emergentes e as estruturas regulatórias em evolução que moldam a trajetória do setor.

Mercado de testes de micotoxinaVisão geral

O tamanho do mercado global de testes de micotoxina foi avaliado em US $ 1283,1 milhões em 2023 e deve crescer de US $ 1385,0 milhões em 2024 para US $ 2481,7 milhões em 2031, exibindo uma CAGR de 8,69% durante o período de previsão.

Regulamentos governamentais rigorosos e avanços tecnológicos nos testes de micotoxina estão impulsionando o crescimento do mercado, garantindo maiores padrões de segurança alimentar e permitindo métodos de detecção mais precisos e eficientes.

As principais empresas que operam na indústria de testes de micotoxinas são a Neogen Corporation, Symbio Labs., Mérieux Nutrisciences Corporation, Charm Sciences., Bio-check (Reino Unido) Ltd., Laboratórios de Laboratórios, BiMen Laboratories, Inc., BiResM Laboratorys Laboratorys, BiResMen Laborators, Burits Verits Verits, VERITAS LESTICATETS, BEGSERITS VERITAS, BUSTICATIVES, BEGS VERITAS, BEGS VERITAS, BUSTIONS VERITAS, BUSTICATETS, BUSTOMICS LESTICMENS, BURITATS LESTERATS, Société Générale de Surveillance SA, Intertek Group Plc e Perkinelmer Inc.

O crescimento do mercado é impulsionado pela mudança dos padrões climáticos que aumentam a prevalência de contaminação fúngica nas culturas. Temperaturas elevadas e chuvas irregulares criam condições favoráveis ​​para o desenvolvimento de moldes, aumentando o risco de micotoxinas em alimentos e alimentos. Essa ameaça crescente leva os produtores a implementar testes de rotina para garantir a segurança do produto e manter a conformidade regulatória.

Principais destaques:

1. O tamanho do mercado de testes de micotoxina foi registrado em US $ 1.283,1 milhões em 2023.
2. O mercado deve crescer a um CAGR de 8,69% de 2024 a 2031.
3. A Ásia -Pacífico detinha uma participação de mercado de 32,43% em 2023, com uma avaliação de US $ 416,1 milhões.
4. O segmento de aflatoxina ganhou US $ 519,2 milhões em receita em 2023.
5. Espera-se que o segmento de cromatografia e espectroscopia atinja US $ 1.525,3 milhões até 2031.
6. O segmento de alimentos garantiu a maior participação de receita de 67,77% em 2023.
7. Prevê -se que a América do Norte cresça em um CAGR de 8,80% durante o período de previsão.

Piloto de mercado

Aumento dos regulamentos governamentais e padrões de segurança alimentar

O mercado global está se expandindo devido a regulamentos governamentais mais rigorosos e ao aumento dos padrões de segurança alimentar. As autoridades regulatórias estão impondo limites estritos aos níveis de micotoxina em alimentos e alimentos para proteger a saúde pública.

O cumprimento desses padrões exige tecnologias avançadas de teste e monitoramento consistente. Essa pressão regulatória está levando as indústrias de alimentos e agricultura a fortalecer as medidas de controle de qualidade nas cadeias de produção e suprimentos.

• Por exemplo, no Canadá, a regulamentação dos níveis máximos permitidos de micotoxinas em alimentos para seres humanos e alimentos para gado é supervisionada pela Health Canada e pela Agência de Inspeção de Alimentos Canadenses (CFIA). Os limites específicos se os níveis de ação, os níveis de consultoria ou as concentrações máximas diferem dependendo do tipo de micotoxina e do uso pretendido dos produtos finais do milho.

Desafio de mercado

Alto custo e complexidade técnica

O mercado global de testes de micotoxina enfrenta desafios significativos, principalmente devido ao alto custo e complexidade técnica das tecnologias de testes avançados. Isso afeta principalmente pequenas e médias empresas (PMEs), que geralmente não possuem os recursos financeiros e a infraestrutura técnica necessária para implementar métodos avançados de teste de micotoxina.

Essa falta de infraestrutura pode resultar em testes inconsistentes e não conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar. Para enfrentar esses desafios, os principais atores estão investindo em kits de teste econômicos, em parceria com laboratórios locais e oferecendo programas de treinamento para criar capacidade técnica no desenvolvimento de regiões.

Tendência de mercado

Avanços tecnológicos

Os avanços tecnológicos nos testes de micotoxina são uma tendência fundamental no mercado global. Inovações como ensaios de fluxo lateral, kits ELISA e cromatografia têm maior precisão, velocidade e eficiência de detecção.

Essas tecnologias permitem o monitoramento em tempo real no local nas cadeias de suprimentos. Os dispositivos portáteis e fáceis de usar estão facilitando a adoção, especialmente em áreas limitadas por recursos. Essas tendências estão expandindo o alcance e a eficiência do teste de micotoxinas e acelerando o desenvolvimento do mercado.

• Em fevereiro de 2025, a CellMade apresentou seu último lançamento de inovações e produtos com o objetivo de transformar os testes de micotoxina. A Companhia introduziu metodologias e serviços avançados, como ELISA, tiras de fluxo lateral rápidas, padrões de micotoxina de alta pureza, materiais de referência da matriz certificados e testes especializados usando ELISA, HPLC e LC-MS para melhorar a precisão e a confiabilidade na análise.

Relatório do mercado de testes de micotoxina instantâneo

Segmentação	Detalhes
Por tipo de patógeno	Aflatoxina, patulina, zearalenona, fumonisinas, ocratoxinas, desoxinivalenol, outros
Por tecnologia	Cromatografia e baseada em espectroscopia, baseada em imunoensaio, outros
Por aplicação	Alimentos (cereais, grãos e leguminosas, nozes, sementes e especiarias, frutas e legumes, produtos lácteos, outros), ração (cereais e cereais por produtos, sementes e produtos de sementes, forragem e silagem, outros)
Por região	América do Norte: EUA, Canadá, México
	Europa: França, Reino Unido, Espanha, Alemanha, Itália, Rússia, Resto da Europa
	Ásia-Pacífico: China, Japão, Índia, Austrália, ASEAN, Coréia do Sul, Resto da Ásia-Pacífico
	Oriente Médio e África: Turquia, U.A.E., Arábia Saudita, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África
	Ámérica do Sul: Brasil, Argentina, Resto da América do Sul

Segmentação de mercado:

• Por tipo de patógeno (aflatoxina, patulina, zearalenona, fumonisinas, ocratoxinas, desoxinivalenol, outros): o segmento de aflatoxina ganhou US $ 519,2 milhões em 2023 devido à sua alta toxicidade, contaminação por alimentos em fábricas e rigorosas.
• Por tecnologia (cromatografia e baseada em espectroscopia, baseada em imunoensaio, outros): o segmento baseado em cromatografia e espectroscopia detinha 60,39% do mercado em 2023, devido à sua alta precisão, sensibilidade e capacidade de detectar várias micotoxinas em segurança, tornando-as simultaneamente.
• Por aplicação (alimentos, ração): O segmento de alimentos deve atingir US $ 1.648,1 milhões até 2031, devido à crescente necessidade de segurança alimentar e garantia da qualidade, impulsionada pela crescente conscientização do consumidor, pressão regulatória e o risco de contaminação por micotoxina em produtos alimentícios.

Mercado de testes de micotoxinaAnálise Regional

Com base na região, o mercado global foi classificado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, Oriente Médio e África e América do Sul.

A participação no mercado de testes de micotoxina na Ásia -Pacífico ficou em torno de 32,43% em 2023 no mercado global, com uma avaliação de US $ 416,1 milhões. Esse domínio é atribuído à produção agrícola em larga escala da região, especialmente em culturas vulneráveis ​​à contaminação por micotoxinas. As variadas condições climáticas da região promovem o crescimento fúngico, aumentando os riscos de contaminação.

Além disso, regulamentos mais rigorosos de segurança alimentar, crescentes demandas de exportação e maior consciência do consumidor estão alimentando a necessidade de testes mais rigorosos. Combinados com investimentos do governo em infraestrutura de segurança alimentar, esses fatores estão impulsionando o crescimento do mercado na região.

A América do Norte está pronta para um crescimento significativo em um CAGR robusto de 8,80% no período de previsão. O crescimento é impulsionado devido às suas capacidades tecnológicas avançadas que apóiam a adoção de métodos de teste de alta precisão. Além disso, a presença de infraestrutura laboratorial bem estabelecida e uso generalizado de tecnologias como cromatografia e espectrometria de massa.

Esses avanços permitem detecção mais rápida e precisa das micotoxinas. Os produtores de alimentos e os órgãos reguladores da América do Norte dependem muito de testes avançados para garantir a conformidade e manter os padrões de segurança alimentar.

Estruturas regulatórias

• Na região da Ásia -Pacífico, o Código de Padrões de Alimentos da Nova Zelândia da Austrália (FSANZ) definiu limites definidos para aflatoxinas e outras micotoxinas em produtos alimentícios, especialmente em categorias como nozes, grãos e laticínios, com monitoramento consistente de conformidade em toda a cadeia de suprimentos.
• Nos EUA, o FDA define níveis de ação para micotoxinas, incluindo aflatoxinas, fumonisinas e patulina, tanto em alimentos humanos quanto em alimentos animais. Esses limites são aplicados sob a comida federal, drogas eCosméticoACT (FD&C Act) para garantir que os produtos contaminados não entrem no mercado.

Cenário competitivo

O mercado de testes de micotoxinas é altamente competitivo, com os principais atores buscando ativamente estratégias como inovação de produtos, avanços tecnológicos e parcerias estratégicas para fortalecer sua posição de mercado. As empresas estão se concentrando no lançamento de kits e soluções de testes avançados que oferecem maior precisão, velocidade e facilidade de uso.

Colaborações com instituições de pesquisa, investimentos em automação e a integração das tecnologias digitais também estão se tornando abordagens proeminentes. Esses movimentos estratégicos visam atender aos requisitos regulatórios em evolução e crescer a demanda por segurança alimentar nos mercados globais.

Lista de empresas -chave no mercado de testes de micotoxinas:

• Neogen Corporation
• Symbio Labs.
• MÉRIEUX NUTRISCIENS CORPORATION
• Ciências do charme.
• Bio-Check (UK) Ltd.
• Dairyland Laboratories, Inc.
• ASUREQUIDADE.
• Microbac Laboratories, Inc.
• Serviços analíticos principais
• Bureau Veritas
• ALS
• Krishgen Biosystems
• Sgs société générale de vigilância sa
• Grupo Intertek plc
• Perkinelmer Inc.

Desenvolvimentos recentes (lançamento de novos produtos)

• Em maio de 2024, Waters Corporation, fornecedora líder de instrumentos analíticos e software para segurança alimentar, introduziu o teste de tira Vicam Fumo-V One. Esta nova ferramenta detecta as três micotoxinas aflatoxina, fumonisina e don (desoxinivalenol ou vomitoxina) em alimentos para animais acabados e alimentos para animais de estimação. O teste ajuda a otimizar o processamento, fornecendo resultados em menos de 10 minutos, melhorando a segurança e a garantia da qualidade.