Mercado de Licopeno

Tamanho do mercado de licopeno

O tamanho global do mercado de licopeno foi avaliado em US$ 164,6 milhões em 2023 e deve crescer de US$ 174,1 milhões em 2024 para US$ 274,1 milhões até 2031, exibindo um CAGR de 6,70% durante o período de previsão. O crescimento do mercado é impulsionado pelo aumento da demanda dos consumidores por produtos naturais que melhoram a saúde, pela crescente conscientização sobre os benefícios antioxidantes do licopeno e pela expansão das aplicações nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.

No escopo do trabalho, o relatório inclui produtos oferecidos por empresas como DSM, Döhler GmbH, Farbest Brands, Haihang Industry, Lycored, San-Ei Gen F.F.I., Inc., Shaanxi Huachen Biotech Co., Ltd., Sv Agrofood, Wellgreen Technology Co., Ltd., Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd. e outros.

A expansão do mercado de licopeno é alimentada pela crescente conscientização do consumidor sobre os benefícios à saúde associados ao composto. A crescente demanda por produtos alimentares naturais e orgânicos, aliada à crescente prevalência de doenças crônicas, está impulsionando o crescimento do mercado. As propriedades antioxidantes do licopeno têm sido associadas à redução dos riscos de certos tipos de cancro e doenças cardiovasculares, levando ao seu maior uso em suplementos dietéticos ealimentos funcionais.

• De acordo com os dados mais recentes do CDC de 2024, as doenças cardíacas foram a principal causa de morte entre todos os sexos e grupos raciais. Em 2022, 702.880 pessoas morreram de doenças cardíacas, o que representa 1 em cada 5 mortes. As doenças cardiovasculares ceifavam uma vida a cada 33 segundos. De 2019 a 2020, as doenças cardíacas custaram aproximadamente 252,2 mil milhões de dólares, abrangendo serviços de saúde, medicamentos e perda de produtividade.

Além disso, o crescente interesse da indústria cosmética no licopeno para proteção da pele e soluções antienvelhecimento está alimentando o crescimento do mercado. Além disso, os avanços tecnológicos nos métodos de extração, que garantem maior pureza e estabilidade do licopeno, estão apoiando a expansão do mercado. O aumento da demanda da indústria farmacêutica devido aos potenciais benefícios terapêuticos do licopeno é um fator importante que contribui para a expansão do mercado.

O mercado global de licopeno está experimentando um crescimento constante, impulsionado pela expansão de suas aplicações em vários setores, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos. A Europa domina atualmente o mercado devido à elevada sensibilização dos consumidores e à forte procura de suplementos dietéticos.

No entanto, a região Ásia-Pacífico está a emergir como um mercado-chave para o licopeno, impulsionado pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela crescente consciência da saúde entre os consumidores. Desafios como os elevados custos de produção e a disponibilidade de alternativas sintéticas podem impedir a adoção generalizada. No entanto, espera-se que a crescente mudança para produtos naturais e orgânicos impulsione o crescimento do mercado no período previsto.

O licopeno é um pigmento carotenóide natural encontrado principalmente em tomates, onde confere sua cor vermelha característica. É um potente antioxidante que oferece uma série de benefícios à saúde, incluindo a redução do estresse oxidativo e a prevenção de doenças crônicas. O licopeno é amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas como corante natural e suplemento dietético.

Além disso, tem aplicações significativas nas indústrias farmacêutica e cosmética. O mercado de licopeno abrange fontes naturais e sintéticas. No entanto, o licopeno natural, derivado principalmente do tomate, é cada vez mais favorecido devido à crescente preferência dos consumidores por ingredientes naturais.

Revisão do analista

Os fabricantes do mercado de licopeno estão se concentrando na inovação e na sustentabilidade para atender à crescente demanda dos consumidores por produtos naturais e que melhoram a saúde. As empresas estão investindo pesadamente em tecnologias avançadas de extração para melhorar o rendimento e a pureza do licopeno natural, tornando-o mais acessível e econômico.

O desenvolvimento de novos produtos, como suplementos dietéticos enriquecidos com licopeno e alimentos funcionais, está a ganhar imensa força, especialmente em mercados preocupados com a saúde. A tendência e o foco dos consumidores em produtos naturais, de rótulo limpo e orgânicos estão a levar os fabricantes a enfatizar a transparência e a sustentabilidade nas suas cadeias de abastecimento.

• Em 2023, o Conselho Internacional de Informação Alimentar informou que 26% dos entrevistados nos EUA identificaram "Natural" como o termo que define alimentos saudáveis ​​com mais precisão, enquanto "Não OGM" foi selecionado por 14% dos entrevistados.

Para manter a competitividade, recomenda-se às empresas que priorizem a investigação e o desenvolvimento, expandam a sua oferta de produtos naturais e explorem parcerias para o abastecimento sustentável. Estes esforços são essenciais para conquistar quota de mercado num cenário de consumo cada vez mais centrado na saúde.

Fatores de crescimento do mercado de licopeno

O foco crescente nos cuidados de saúde preventivos está a aumentar a procura de licopeno. Os consumidores estão cada vez mais conscientes dos benefícios de uma dieta equilibrada e do papel dos antioxidantes na redução do risco de doenças crónicas. Essa consciência está levando a um maior consumo de suplementos dietéticos e alimentos funcionais enriquecidos com licopeno. Além disso, a tendência crescente de ingredientes naturais e orgânicos em alimentos e cosméticos está apoiando o crescimento do mercado.

• De acordo com a Pesquisa da Indústria Orgânica de 2024 realizada pela Organic Trade Association (OTA), em 2023, as vendas de produtos orgânicos certificados nos Estados Unidos atingiram quase US$ 70 bilhões. As vendas em dólares no mercado orgânico americano aumentaram 3,4%, totalizando US$ 69,7 bilhões.

A eficácia comprovada do licopeno no combate ao stress oxidativo e o seu papel potencial na prevenção do cancro estão a atrair a atenção tanto dos consumidores como dos fabricantes, tornando-o um componente crucial em produtos centrados na saúde.

Um desafio significativo que impede o desenvolvimento do mercado de licopeno é o alto custo associado à produção, especialmente quando se obtém licopeno natural do tomate. Esse desafio está dificultando o crescimento do mercado, já que os consumidores muitas vezes consideram os produtos de licopeno caros.

Para superar este desafio, os fabricantes estão a explorar métodos de extração económicos e práticas agrícolas sustentáveis. O investimento em pesquisa e desenvolvimento continua focado na melhoria do rendimento e da qualidade, com o objetivo de reduzir os custos de produção. Ao implementar estas estratégias, os intervenientes da indústria estão a concentrar-se em tornar o licopeno mais acessível e acessível a uma gama mais ampla de consumidores.

Tendências do mercado de licopeno

Uma tendência de destaque no mercado é a crescente preferência por produtos naturais e orgânicos. Os consumidores procuram cada vez mais produtos com rótulo limpo, principalmente devido às crescentes preocupações com a saúde e à crescente consciência dos potenciais efeitos secundários associados aos ingredientes sintéticos.Esta tendência é particularmente forte na indústria de alimentos e bebidas, onde o licopeno natural está sendo cada vez mais utilizado como corante e ingrediente funcional em uma variedade de produtos, incluindo sucos, molhos e suplementos dietéticos.

Além disso, a indústria cosmética está a testemunhar uma mudança notável em direção ao licopeno natural pelas suas propriedades antioxidantes, que são benéficas para a saúde da pele. Esta tendência está a levar os fabricantes a investir na produção natural de licopeno e a inovar com novas formulações de produtos.

Além disso, o mercado de licopeno está passando por um foco crescente em métodos de fornecimento e produção sustentáveis. À medida que as preocupações ambientais ganham destaque, as empresas estão a implementar práticas para reduzir o impacto ambiental associado à extracção e produção de licopeno.

Isto inclui o uso de técnicas de extração ecológicas, como a extração supercrítica de dióxido de carbono, que minimiza o uso de solventes e o desperdício. Além disso, há um grande foco no aproveitamento de subprodutos da indústria de processamento de tomate, garantindo o aproveitamento integral da matéria-prima. Essa tendência é alimentada ainda mais pelas pressões regulatórias e pela crescente demanda dos consumidores por produtos ambientalmente responsáveis.

Análise de Segmentação

O mercado global é segmentado com base na forma, tipo, indústria de usuário final e geografia.

Por formulário

Com base na forma, o mercado é categorizado em grânulos e pó, líquido e suspensão/emulsão. O segmento de pérolas e pós liderou o mercado de licopeno em 2023, atingindo uma avaliação de US$ 100,0 milhões. Esta expansão notável é em grande parte atribuída à sua versatilidade e estabilidade, que são altamente valorizadas nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de suplementos dietéticos.

Grânulos e pós oferecem facilidade de incorporação em vários produtos, incluindo cápsulas, comprimidos e alimentos, preservando o sabor e a aparência originais. Sua vida útil prolongada e propriedades de liberação controlada fazem deles a escolha preferida dos fabricantes. Além disso, a crescente procura de suplementos dietéticos e alimentos fortificados está a levar à adopção generalizada do licopeno em grânulos e em pó.

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é classificado em natural e sintético. O segmento natural está preparado para testemunhar um crescimento significativo a um CAGR robusto de 7,49% durante o período de previsão (2024-2031), principalmente devido à crescente preferência do consumidor por produtos orgânicos e de rótulo limpo. A crescente conscientização sobre os benefícios dos ingredientes naturais para a saúde está levando os consumidores a preferir produtos livres de aditivos sintéticos.

Esta tendência é particularmente forte nas indústrias de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos, onde o licopeno natural é favorecido pelos seus numerosos benefícios. Além disso, regulamentações rigorosas relativas à segurança e rotulagem dos alimentos em regiões como a Europa e a América do Norte estão a levar os fabricantes a adoptar o licopeno natural, reforçando assim o crescimento segmental.

Por setor de usuário final

Com base na indústria de usuários finais, o mercado é segmentado em suplementos dietéticos, alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, produtos farmacêuticos, entre outros. O segmento de alimentos e bebidas garantiu a maior participação de mercado de licopeno, 45,67% em 2023, impulsionado principalmente pela crescente demanda por ingredientes naturais e funcionais.

O uso do licopeno como corante natural e antioxidante em produtos alimentícios está alinhado às tendências de consumo, favorecendo opções mais saudáveis ​​e nutritivas. A crescente popularidade dos alimentos e bebidas fortificados, que oferecem benefícios adicionais à saúde, contribui ainda mais para a expansão do segmento.Além disso, a crescente conscientização sobre o potencial do licopeno para prevenir doenças crônicas está levando à sua inclusão em uma variedade de produtos alimentícios e bebidas.

Análise Regional do Mercado de Licopeno

Com base na região, o mercado global é classificado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, MEA e América Latina.

O mercado europeu de licopeno capturou uma participação significativa de cerca de 38,67% em 2023, com uma avaliação de 63,7 milhões de dólares. Este domínio é reforçado pela maior consciencialização dos consumidores e pela forte procura de produtos naturais e que melhoram a saúde. A bem estabelecida indústria de alimentos e bebidas da região, que enfatiza ingredientes orgânicos e de rótulo limpo, está impulsionando a adoção do licopeno como corante natural e antioxidante.

• O Centro Europeu para a Promoção das Importações observou que as vendas a retalho de produtos biológicos na Europa aumentaram a uma taxa média de 10% ao ano, passando de 41,81 mil milhões de dólares em 2017 para mais de 58,85 mil milhões de dólares em 2021. Em 2023, os alimentos certificados como biológicos representaram 3,9% do mercado europeu de alimentos e bebidas, com uma taxa de crescimento anual constante de 7,7% desde 2014, e prevê-se que atinja 4,8% até 2027.

Além disso, regulamentações rigorosas relativas à segurança alimentar e às normas de rotulagem exigem a utilização de ingredientes naturais de alta qualidade, aumentando assim a procura de licopeno. A principal empresa farmacêutica ecosméticoscontribuem ainda mais para o seu domínio de mercado, uma vez que o licopeno é cada vez mais utilizado pelos seus benefícios para a saúde e propriedades protetoras da pele.

A Ásia-Pacífico está preparada para experimentar um crescimento robusto com um CAGR de 7,56% durante o período de previsão. Esta expansão considerável é alimentada pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela crescente consciência da saúde entre os consumidores. A crescente população de classe média da região está a levar a um aumento da procura de suplementos dietéticos, alimentos funcionais e ingredientes naturais, com o licopeno a ganhar popularidade significativa pelas suas propriedades antioxidantes e preventivas de doenças.

Além disso, o rápido crescimento da indústria alimentar e de bebidas em países como a China e a Índia está a contribuir para o aumento da procura de corantes e aditivos naturais. Os governos locais estão a promover a adopção de produtos mais saudáveis, apoiando assim a expansão do mercado regional.

Cenário Competitivo

O relatório global do mercado de licopeno fornecerá informações valiosas com ênfase na natureza fragmentada da indústria. Atores proeminentes estão se concentrando em diversas estratégias de negócios importantes, como parcerias, fusões e aquisições, inovações de produtos e joint ventures para expandir seu portfólio de produtos e aumentar suas participações de mercado em diferentes regiões.

Os fabricantes estão a adoptar uma série de iniciativas estratégicas, incluindo investimentos em actividades de I&D, a criação de novas instalações de produção e a optimização da cadeia de abastecimento, para fortalecer a sua posição no mercado.

Lista das principais empresas no mercado de licopeno

• DSM
• Döhler GmbH
• Marcas Farbest
• Indústria Haihang
• Licorado
• San-Ei Gen F.F.I., Inc.
• Shaanxi Huachen Biotecnologia Co., Ltd.
• Sv Agroalimentar
• Tecnologia Wellgreen Co., Ltd.
• Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd

Desenvolvimento chave da indústria

• Maio de 2023 (Expansão):A Döhler expandiu sua presença nos EUA inaugurando um novo escritório e laboratório em North Brunswick, Nova Jersey. Esta instalação é dedicada a promover a inovação em sabor e modulação de sabor, aumentando assim a experiência global da empresa em sabores naturais. Além disso, oferece soluções que vão desde soluções em escala laboratorial até soluções em escala industrial, atendendo a clientes da indústria de alimentos e bebidas.

O mercado global de licopeno é segmentado como:

Por formulário

• Grânulos e pó
• Líquido
• Suspensão/Emulsão

Por tipo

• Natural
• Sintético

Por setor de usuário final

• Suplementos Dietéticos
• Alimentos e Bebidas
• Cuidados Pessoais e Cosméticos
• Produtos farmacêuticos
• Outros

Por região

• América do Norte
  • NÓS.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • França
  • REINO UNIDO.
  • Espanha
  • Alemanha
  • Itália
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia-Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coréia do Sul
  • Resto da Ásia-Pacífico
• Oriente Médio e África
  • CCG
  • Norte da África
  • África do Sul
  • Resto do Médio Oriente e África
• América latina
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América Latina