스무디 시장

스무디 시장 규모

전 세계 스무디 시장 규모는 2023년 82억 4천만 달러로 평가되었으며, 2024년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.4%로 성장하여 2031년까지 169억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.전 세계 스무디 시장은 편리하고 건강한 음식 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 최근 몇 년 동안 눈에 띄는 성장을 경험했습니다. 작업 범위에서 보고서에는 Barfresh Food Group, Inc., Bolthouse Farms, Ella's Kitchen Ltd, Innocent ltd, Jamba Juice LLC, Maui Wowi Hawaiian Coffees & Smoothies, Smoothie King, Suja Juice, Tropical과 같은 회사에서 제공하는 제품이 포함됩니다. 스무디 카페, 스무디 컴퍼니 등.

사람들이 전통적인 간식과 식사에 대한 영양가 있는 대안을 찾으면서 신선한 과일, 야채 및 기타 건강에 좋은 재료로 만든 스무디의 인기가 급증했습니다. 건강한 식습관을 향한 이러한 주목할 만한 변화는 대기업과 중소기업 모두 확대되는 시장에 진출할 수 있는 수익성 있는 기회를 창출했습니다.

또한, 웰니스 트렌드의 출현과 스무디 레시피를 홍보하는 소셜 미디어 영향력자의 영향이 시장 확장에 크게 기여했습니다. 이로 인해 수많은 기업들이 건강에 관심이 있는 소비자 기반을 충족시키기 위해 혁신적인 스무디 블렌드와 제품을 출시하게 되었습니다. 이에 대응하여 소비자 수요를 충족시키기 위해 영양이 풍부한 맞춤형 옵션을 제공하는 스무디 바와 카페의 존재가 증가했습니다.

더욱이, 스무디의 접근성과 편리함은 건강한 식습관을 더욱 쉽게 만들고 더 많은 사람들이 관심을 갖도록 만드는 데 중요한 역할을 했습니다. 이러한 접근성 요소는 이러한 제품의 매력과 결합되어 스무디 산업의 지속적인 성장에 크게 기여했습니다. 스무디 시장 성장은 편리하고 영양가 있는 음식 선택에 대한 소비자 선호도가 높아진 데 기인합니다. 제조업체는 혁신적인 제품과 맞춤화 옵션의 도입을 통해 이러한 수요에 대응하고 있으며, 이로 인해 확장이 더욱 가속화되었습니다. 소비자들이 건강과 웰니스를 계속해서 우선시함에 따라 스무디 시장은 앞으로도 계속 상승세를 유지할 것으로 예상됩니다.

분석가의 리뷰

스무디 시장은 건강하고 편리한 음료 옵션에 대한 수요 증가로 인해 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 보였습니다. 점점 더 건강에 대한 관심과 빠른 식사 솔루션을 찾는 소비자가 이러한 추세를 이끄는 주요 요인으로 등장했습니다. 스무디의 인기가 급증한 것은 식물성 식단과 깨끗한 식습관에 대한 선호도가 높아졌기 때문일 수 있습니다.

스무디는 이러한 식이 선호도에 맞춰 아침이나 간식으로 영양가 있고 만족스러운 옵션으로 인식됩니다. 또한 웰니스 및 피트니스 트렌드의 증가는 스무디에 대한 수요 증가에 기여했습니다. 이는 다양한 과일, 야채, 슈퍼푸드를 식단에 포함시키는 편리한 수단으로 간주됩니다.

또한 점점 더 많은 사람들이 고성능 블렌더와 신선한 재료를 활용하여 맛있고 영양이 풍부한 블렌드를 만들어 집에서 직접 스무디를 준비하는 것을 선택하고 있습니다. 스무디는 운동 후 활력을 주는 음료이자 이동 중인 사람들을 위한 편리한 아침 식사 솔루션으로 기능하면서 건강에 관심이 있는 소비자를 위한 기본 제품으로 부상했습니다.

스무디 시장의 성장은 주로 편리하고 건강에 좋은 음료 선택에 대한 소비자 욕구 증가에 의해 주도됩니다. 업계에서는 식물성 및 청정 식생활 선호도에 맞는 다양한 옵션을 제공함으로써 이러한 요구에 대응해 왔습니다. 개인이 계속해서 건강을 우선시하고 편리한 식사 솔루션을 추구함에 따라 스무디 시장은 가까운 미래에도 성장 궤적을 유지할 것으로 예상됩니다.

시장 정의

스무디는 과일, 야채, 요구르트 및 기타 재료를 혼합하여 걸쭉하고 크림 같은 농도를 만들어 내는 매우 인기 있는 음료 옵션으로 부상했습니다. 건강하고 편리한 식사대용이나 간식대용으로 널리 섭취되고 있습니다. 스무디 시장은 영양가 있고 쉽게 접근할 수 있는 식품 및 음료 선택에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 최근 몇 년 동안 꾸준한 성장을 경험해 왔습니다.

스무디는 주스 바, 카페, 식료품점, 패스트푸드점 등 다양한 시설에서 찾을 수 있습니다. 스무디에 대한 규제 환경은 관할 구역에 따라 다르며 특정 지역에서는 식품 및 음료 제품에 대한 특정 라벨링 요구 사항이나 건강 및 안전 표준을 의무화합니다.

일반적으로 스무디는 더 많은 양의 과일과 채소를 식단에 추가하려는 소비자에게 다양하고 맞춤화 가능한 옵션을 제공합니다. 건강 및 웰빙 트렌드가 급증하면서 스무디는 영양 섭취를 늘리려는 사람들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 더욱이, 사용 가능한 재료의 범위가 넓어 무한한 조합이 가능하므로 개인의 취향과 식단 요구에 따라 스무디를 맞춤화할 수 있습니다. 건강하고 편리한 음식 옵션에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 가까운 미래에 스무디의 인기도 높아질 것으로 예상됩니다.

시장 역학

스무디는 최근 몇 년 동안 편리하고 영양가 있는 식사나 간식을 위한 선택으로 엄청난 인기를 얻었습니다. 건강한 생활과 깨끗한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 맛도 좋고 필수 영양소와 비타민도 제공하는 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 그 결과, 스무디 시장은 크게 확장되었으며 수많은 회사가 다양한 식이 선호도에 맞춰 다양한 맛과 재료를 제공하고 있습니다.

또한, 웰니스 영향력 있는 사람들의 증가와 소셜 미디어의 광범위한 사용은 스무디의 이점을 홍보하는 데 중추적인 역할을 했습니다. 스무디가 자신의 건강과 전반적인 웰빙에 미칠 수 있는 긍정적인 영향을 소비자들이 점점 더 인식하게 되면서 이는 시장 성장에 더욱 기여했습니다. 스무디는 많은 개인의 일상 생활에서 필수적인 부분이 되었으며, 영양이 풍부한 음료를 식단에 쉽게 포함시킬 수 있게 되었습니다.

스무디의 고유한 유연성은 광범위한 사용자 정의 가능성을 촉진하여 다양한 경우에 이상적인 선택으로 자리매김합니다. 이러한 다재다능함을 통해 스무디는 다양한 소비자 라이프스타일과 소비 패턴에 원활하게 통합되어 궁극적으로 시장 성장을 주도할 수 있습니다.그러나 수많은 스무디에서 발견되는 높은 설탕 함량은 건강에 관심이 있는 사람들 사이에서 우려의 원인이 되었습니다. 결과적으로, 소비자들이 설탕 함량이 낮은 대안을 적극적으로 찾게 되면서 이러한 우려로 인해 스무디 시장의 성장이 둔화되었습니다.

일부 소비자는 재료 선택과 설탕 함량을 더욱 효과적으로 제어할 수 있도록 홈메이드 스무디를 준비하기 시작했습니다. 소비자 행동의 이러한 변화는 스무디 회사가 진화하는 선호도에 맞춰 더 건강한 옵션에 적응하고 제공해야 한다는 필요성을 강조합니다. 이러한 수요를 해결하기 위해 스무디 회사들은 정제된 설탕에만 의존하는 대신 꿀이나 용설란과 같은 천연 감미료를 포함하는 새로운 레시피를 도입하는 등 혁신적인 전략을 채택하고 있습니다. 건강에 민감한 소비자의 변화하는 선호도에 맞춰 이러한 조정을 채택함으로써 스무디 회사는 시장에서 경쟁 우위를 유지하고 맛있고 영양가 있는 대안을 찾는 고객을 지속적으로 유치하고 있습니다.

세분화 분석

글로벌 스무디 시장은 유형, 판매 채널 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

유형별

유형에 따라 시장은 과일 기반, 야채 기반 및 유제품 기반으로 구분됩니다. 과일 기반 부문은 소비자들 사이에서 더 건강한 음식 선택에 대한 수요가 증가함에 따라 2023년에 45.33%의 상당한 매출 점유율로 스무디 시장을 지배했습니다. 과일 기반 스무디는 영양가 있는 대안으로 인식되어 엄청난 인기를 얻었습니다. 과일의 자연스러운 단맛과 생동감 넘치는 색상은 풍미 가득한 음료를 찾는 사람들에게 시각적으로 매력적이고 상쾌함을 선사합니다.더욱이 과일은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 것으로 알려져 있어 스무디 시장에서 매력을 더하고 있습니다.

• 예를 들어, 다양한 신선한 과일로 장식된 아사이 보울은 맛있고 영양이 풍부한 간식을 찾는 건강에 관심이 있는 사람들을 위한 최신 유행 옵션으로 떠올랐습니다.오늘날 사회에서 건강과 웰니스에 대한 강조가 높아지면서 스무디 시장에서 과일 기반 부문의 성장에 중요한 역할을 했습니다.

판매채널별

판매채널을 기준으로 시장은 대형마트/슈퍼마켓으로 구분되며,온라인 소매, 전문점 등이 있습니다. 대형마트/슈퍼마켓 부문은 광범위한 고객 기반과 접근성으로 인해 2023년 43.73%의 가장 큰 시장 점유율을 획득했습니다. 경쟁력 있는 가격으로 다양한 스무디 옵션을 제공할 수 있어 빠르고 영양가 있는 스낵을 찾는 소비자에게 편리한 선택이 됩니다.

더욱이 대형마트는 마케팅과 판촉에 투자할 수 있는 재정적 자원을 보유하고 있어 스무디 제품에 대한 가시성을 높이고 더 큰 고객 기반을 확보할 수 있습니다. 정기적인 식료품 쇼핑이나 기타 심부름을 하면서 스무디를 구입할 수 있다는 추가적인 편의성은 스무디 시장에서 대형마트의 중요성에 더욱 기여합니다.

스무디 시장 지역 분석

지역을 기준으로 글로벌 스무디 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, MEA 및 라틴 아메리카로 분류됩니다.

유럽 ​​스무디 시장 점유율은 2023년 세계 시장에서 약 30.96%로 평가되었으며, 가치는 25억 5천만 달러입니다. 유럽 국가 사람들은 식단에서 신선한 과일과 채소를 섭취하며, 이는 다음과 같은 건강하고 편리한 옵션에 대한 강한 수요를 창출합니다. 스무디. 또한 유럽 국가들은 고품질 재료를 조달하기 위한 인프라가 잘 구축되어 있어 다양한 소비자의 관심을 끌 수 있는 독특하고 풍미 가득한 스무디 레시피를 만들 수 있습니다.

또한, 유럽 기업들은 마케팅 및 브랜딩 노력에 막대한 투자를 하여 전략적으로 건강 및 웰니스 산업의 리더로 자리매김했습니다. 이러한 요인들은 종합적으로 스무디 시장에서 유럽의 지배력에 기여하며, 프리미엄 및 혁신적인 스무디 제품의 인기 목적지로서의 입지를 확고히 합니다.

아시아 태평양 지역은 소비자의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상되며, 이는 스무디와 같은 영양가 있고 편리한 식품 옵션에 대한 수요 증가로 이어집니다. 또한 중국, 일본, 한국 등 주요 국가 사람들의 바쁜 생활 방식으로 인해 스무디와 같은 이동 중에도 먹을 수 있는 음식과 음료가 인기를 누리게 되었습니다. 더욱이, 서양 음식 트렌드의 영향력이 커지고 이 지역에서 다양한 과일과 채소를 이용할 수 있게 되면서 아시아 태평양 지역의 스무디 시장 성장이 가속화되었습니다.

경쟁 환경

글로벌 스무디 시장 조사는 업계의 세분화된 특성에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. 저명한 기업들은 제품 포트폴리오를 확장하고 다양한 지역에서 시장 점유율을 높이기 위해 파트너십, 인수 합병, 제품 혁신, 합작 투자와 같은 몇 가지 주요 비즈니스 전략에 집중하고 있습니다. 확장 및 투자는 이 분야의 기업이 채택한 주요 전략적 이니셔티브입니다. 업계 관계자들은 R&D 활동, 새로운 제조 시설 구축, 공급망 최적화에 광범위하게 투자하고 있습니다.

스무디 시장의 주요 회사 목록

• Barfresh 식품 그룹, Inc.
• 볼트하우스 농장
• 엘라스 키친 주식회사
• 무고한 회사
• 잠바 주스 LLC
• 마우이 와이 하와이안 커피 & 스무디
• 스무디킹
• 수자주스
• 트로피컬 스무디 카페
• 스무디 컴퍼니

주요 산업 발전

• 2023년 4월(제품 출시):스무디 킹은 전국 1,100개 이상의 매장에서 6개의 매력적인 스무디볼을 출시함으로써 미국 전역의 선도적인 스무디볼 목적지로서의 위상을 확고히 했습니다. 이 스무디 볼은 고품질 재료를 혼합하여 활동적이고 건강한 라이프스타일을 지원합니다. 라인업에는 PB Swizzle, Berry Gogi Getaway 및 Go-Go Goji Crunch와 같은 Acai 그릇과 Be Berry Stings, High Five 및 PB Delight라는 Pitaya 그릇이 포함되어 있습니다.
• 2022년 2월(제품 출시):OUTSHINE은 온 가족이 즐길 수 있는 영양가 있는 이동 스낵 옵션을 제공하는 혼합 과일 및 요구르트 스무디 파우치를 출시했습니다.

글로벌 스무디 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

유형별

• 과일 기반
• 야채 기반
• 유제품 기반

판매채널별

• 대형마트/슈퍼마켓
• 온라인 소매
• 전문점
• 기타

지역별

• 북아메리카
  • 우리를.
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 프랑스
  • 영국
  • 스페인
  • 독일
  • 이탈리아
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 아시아 태평양 지역
• 중동 및 아프리카
  • GCC
  • 북아프리카
  • 남아프리카공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
• 라틴 아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 라틴 아메리카의 나머지 지역