식품 서비스 포장 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(강성, 유연성, 반강성), 재료별(종이 및 판지, 금속, 플라스틱, 폼, 기타), 제품별(골판지 상자 및 상자, 기타), 최종 용도별 및 지역 분석, 2025-2032

시장 정의

식품 서비스 포장은 상업 및 기관 환경에서 식품 및 음료를 저장, 서빙 및 운송하는 데 사용되는 용기, 랩 및 재료를 의미합니다. 컵, 쟁반, 뚜껑, 상자, 수저 등 안전성과 신선도, 편의성을 고려한 제품이 포함됩니다.

이러한 포장 솔루션은 위생 유지, 브랜드 가시성 향상, 레스토랑, 케이터링 서비스 및 음식 배달 운영 전반에 걸쳐 지속 가능성 표준을 충족하는 데 필수적입니다.

식품 서비스 포장 시장개요

세계 식품 서비스 포장 시장 규모는 2024년 1,128억 3천만 달러로 평가되었으며, 2025년 1,182억 8천만 달러에서 2032년까지 1,712억 5천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 5.26%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

이러한 성장은 안전하고 오염이 없는 식품 포장에 대한 소비자의 강조가 높아지면서 주도되었습니다. 변조 방지, 누출 방지 및 일회용 솔루션에 대한 선호도가 높아지면서 신뢰도가 높아지고 위생적인 ​​식품 취급이 지원되어 시장 확장에 크게 기여합니다.

주요 내용:

1. 식품 서비스 포장 산업은 2024년에 1,128억 3천만 달러를 기록했습니다.
2. 시장은 2025년부터 2032년까지 CAGR 5.26%로 성장할 것으로 예상됩니다.
3. 아시아 태평양 지역은 2024년 33.99%의 점유율을 차지했으며 그 가치는 383억 5천만 달러에 달했습니다.
4. 견고한 부문은 2024년에 456억 7천만 달러의 매출을 올렸습니다.
5. 종이 및 판지 부문은 2032년까지 449억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
6. 트레이 및 접시 부문은 예측 기간 동안 5.56%의 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
7. 퀵서비스 레스토랑(QSR) 부문은 2032년까지 28.11%의 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.
8. 북미 지역은 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.74%로 성장할 것으로 예상됩니다.

식품 서비스 포장 시장에서 활동하는 주요 회사로는 Novolex, Dart Container Corporation, Amhil, Genpak LLC, Huhtamäki Oyj, Sabert Corporation, Graphic Packaging International, LLC, Amcor plc, Winpak LTD., Mondi Group, Sealed Air Corporation, WestRock Company, Coveris GmbH, DS Smith 및 Lecta Group이 있습니다.

시장 성장은 특히 도시 및 근로 인구 사이에서 간편식 소비 증가에 의해 주도됩니다.음식 서비스공급업체는 이동 중 소비 추세를 지원하기 위해 가볍고 휴대 가능하며 폐기가 쉬운 포장 솔루션을 채택하고 있습니다. 일회용 및 재밀봉 가능한 용기에 대한 수요가 증가하면서 제품 혁신이 촉진되고 있습니다.

제조업체는 신선도를 유지하고 누출을 방지하며 유통기한을 연장하는 소재에 중점을 두고 있습니다. 이러한 변화로 인해 퀵 서비스 및 소매용 애플리케이션에서 기능적이고 사용자 친화적이며 비용 효율적인 포장에 대한 꾸준한 수요가 강화되고 있습니다. 기업들은 또한 지역 입지를 확대하고 소비재, 식음료, 전자상거래 등 주요 상업 부문 전반의 성장을 지원하고 있습니다.

• 2025년 8월 ProAmpac은 PAC Worldwide를 인수하는 최종 계약을 체결하여 지리적 입지를 확대하고 전자상거래, 소비재 및 산업 부문 전반에 걸쳐 수직적 통합을 강화했습니다.

퀵 서비스와 클라우드 주방 매장의 존재감이 어떻게 전문 식품 서비스 포장에 대한 수요 증가에 기여하고 있습니까?

퀵 서비스 레스토랑과 클라우드 키친의 성장이 증가하면서 배달 중 음식 무결성을 보장하는 전문 식품 서비스 포장에 대한 수요가 창출되고 있습니다. 이러한 매장에는 배송 중에 식품 무결성을 유지하는 효율적이고 표준화되었으며 변조 방지 포장 솔루션이 필요합니다. 온라인 식품 주문이 급증하면서 맞춤형 포장 형식을 개발하기 위해 포장 공급업체와 식품 체인 간의 파트너십이 더욱 강화되었습니다.

온도 일관성을 유지하고 유출을 최소화해야 하는 필요성으로 인해 배달 및 테이크아웃 용도를 위한 조개껍데기, 그릇, 용기 전반에 걸쳐 지속적인 혁신이 이루어지고 있으며, 이는 식품 서비스 포장 시장의 확장을 촉진하고 있습니다.

• 2025년 1월 Genpak LLC는 향상된 사용성을 위해 쉽게 잡을 수 있는 탭을 갖춘 새로운 폴리프로필렌 그릇 및 뚜껑 라인인 Grab-A-Bowl을 출시했습니다. 컨테이너는 구내 및 외부 식사를 지원하며 따뜻한 식사와 차가운 식사 모두와 호환되어 편의성과 운영 효율성을 향상시킵니다.

원자재 비용의 변동은 전체 생산 효율성에 어떤 영향을 줍니까?

식품 서비스 포장 시장의 발전은 원자재 비용, 특히 플라스틱, 종이 펄프 및 알루미늄의 변동으로 인해 방해를 받습니다. 이러한 가격 변동은 생산 계획, 비용 구조 및 공급업체 계약을 방해합니다. 제조업체는 주로 수입 원자재에 의존할 때 에너지 가격과 지정학적 요인의 영향을 받아 마진 불안정에 직면합니다.

이러한 변동성은 공급망에 영향을 미치고 포장 카테고리 전체의 가격 전략에 영향을 미치므로 기업은 운영 효율성을 높이고 전략적 소싱을 채택하며 자재 공급 기반을 다양화하게 됩니다.

이러한 문제를 해결하기 위해 제조업체는 장기 조달 계약, 지역 자재 소싱 및 프로세스 최적화를 채택하여 입력 비용을 안정화하고 있습니다. 원자재 공급업체와의 전략적 파트너십과 재활용 가능 또는 대체 소재에 대한 투자를 통해 가격 위험을 더욱 완화하고 비용 예측 가능성을 높입니다.

친환경 포장재 사용 증가 추세가 조달 및 제품 개발 전략을 어떻게 변화시키고 있습니까?

친환경 포장을 채택하려는 추세는 업계가 규제 압력과 지속 가능성 목표를 다루는 소재로 전환하고 있음을 반영합니다. 식품 서비스 운영자는 점점 더 기존 플라스틱을 사탕수수나 사탕수수와 같은 퇴비화 및 생분해성 대체품으로 대체하고 있습니다.폴리유산(PLA)및 성형섬유.

이러한 소재는 뜨겁거나 차가운 식품 응용 분야 모두에 적합한 강도와 내열성을 제공합니다. 폐기물 관리와 기업의 지속 가능성에 대한 노력에 대한 인식이 높아지면서 환경적으로 책임 있는 형식으로 제품 개발이 추진되고 있으며 레스토랑, 카페, 배달 서비스 제공업체 전반의 조달 전략이 재편되고 있습니다.

• 2025년 7월, Huhtamaki는 혁신적인 디자인과 강력한 소비자 매력을 갖춘 새로운 아이스크림 컵을 출시했습니다. 이 컵은 가정 및 산업에서 퇴비화 가능하고 재활용이 가능하며 지속 가능한 포장 솔루션을 제공하여 식품 서비스 부문의 지속 가능성 및 환경적 책임에 대한 추세를 강조합니다.

식품 서비스 포장 시장 보고서 스냅샷

시장 세분화

• 유형별(강성, 유연성 및 반강성): 강성 부문은 2024년에 456억 7천만 달러를 창출했으며, 이는 주로 식품 품질, 안전, 배달 및 테이크아웃 서비스의 편의성을 유지하는 내구성 있고 누출 방지 용기 및 트레이에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다.
• 재료별(종이 및 판지, 금속, 플라스틱, 폼 및 기타): 금속 부문은 높은 내구성, 내열성 및 식품 서비스 및 기관 부문의 장기 유통기한 응용 분야에 대한 적합성을 바탕으로 CAGR 5.78%를 기록할 것으로 예상됩니다.
• 제품별(골판지 상자 및 상자, 컵 및 뚜껑, 병, 식품 용기, 트레이 및 접시 및 기타): 골판지 상자 및 상자 부문은 온라인 식품 배달에 대한 수요 증가와 보호, 경량 및 재활용 가능한 포장 솔루션에 대한 선호도 증가로 인해 2032년까지 29.94%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 최종 용도별(QSR(퀵 서비스 레스토랑), 음식 배달 및 테이크아웃, 풀 서비스 레스토랑, 기관 및 병원 서비스 등): QSR(퀵 서비스 레스토랑) 부문은 급속한 도시화, 빠르게 변화하는 라이프스타일, 편리하고 이동 중에도 테이크아웃 식품 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 2032년까지 481억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 및 북미 지역의 시장 시나리오는 무엇입니까?

지역을 기준으로 글로벌 식품 서비스 포장 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 및 남미로 분류되었습니다.

2024년 아시아 태평양 식품 서비스 포장 시장 점유율은 33.99%, 가치는 383억 5천만 달러에 달했습니다. 이러한 지배력은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 조직화된 식품 서비스 매장의 증가로 인해 강화됩니다. 편리함과 바로 먹을 수 있는 식사에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 부분 조절 및 휴대용 포장 형식에 대한 수요가 증가했습니다.

일회용 플라스틱에 대한 규제 압력과 생분해성 및 재활용 가능 소재의 채택 증가가 혁신에 영향을 미치고 있습니다. 온라인 음식 배달 플랫폼의 확장과 친환경 포장에 대한 수요 증가로 인해 제조업체는 따뜻한 음식과 차가운 음식 모두에 적합한 가볍고 내구성이 뛰어난 다기능 용기에 집중하게 되었습니다.

• 예를 들어, 2025년 5월 Kouzina Food Tech는 The Bowl Company(TBC) 디지털 우선 브랜드의 독점 라이선스를 위해 Swiggy와 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이번 계약에 따라 Kouzina는 특정 조건이 완료되면 완전한 소유권이 이전되면서 운영, 혁신 및 성장을 감독하게 됩니다.

북미 식품 서비스 포장 산업은 자동화 및 포장 산업에 대한 투자 증가에 힘입어 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.74%로 성장할 것으로 예상됩니다.고급 포장기술. 유통 기한을 연장하는 고차단 포장에 대한 수요가 증가하면서 제품 개발이 촉진되고 있습니다. 병원, 학교, 기업식당 등 기관급식 서비스의 성장으로 꾸준한 수요가 창출되고 있습니다.

회사에서는 배달 및 테이크아웃 요구 사항을 해결하기 위해 단열되고 변조 방지 및 누출 방지 용기를 도입하고 있습니다. 재활용 및 퇴비화 가능 소재, 브랜딩 및 제품 차별화를 위한 디지털 인쇄 채택 등 지속 가능성 추세가 지역 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다.

• 2025년 4월, Novolex는 Pactiv Evergreen Inc.를 인수하여 두 개의 보완적인 사업을 통합했습니다. 이 이니셔티브는 운영을 최적화하고 제품 혁신을 가속화하며 지속 가능한 성장을 촉진하는 동시에 시장 입지와 상업적 성과를 강화하는 것을 목표로 합니다.

규제 프레임워크

• 미국에서는FDCA(식품의약품화장품법)는 식품과 접촉하는 물질을 규제합니다. 이는 그러한 물질이 사용하기에 안전하고 공중 보건을 보호하며 산업 표준을 유지함을 보장합니다.
• EU에서는, 규정(EC) No 1935/2004는 식품과 접촉하는 재료 및 품목에 적용됩니다. 유해물질이 식품으로 전달되는 것을 방지하여 소비자의 건강을 보호합니다.
• 인도에서는, 2018년 식품 안전 및 표준(포장) 규정은 오염을 방지하고 식품 서비스 포장 부문 내 규정 준수를 보장하기 위해 식품 접촉 물질에 대한 안전 요구 사항을 설정합니다.
• 중국에서는, 식품 접촉 물질 및 물품에 대한 국가 식품 안전 표준(GB 4806 시리즈)은 오염을 방지하고 소비자 건강을 보호하기 위한 안전 기준을 정의합니다.

경쟁 환경

식품 서비스 포장 산업에서 활동하는 주요 업체들은 생산 능력 확대, 지역 제조 시설 구축, 공급업체 및 유통업체와의 전략적 파트너십 형성에 중점을 두고 있습니다. 그들은 재료 기술, 제품 디자인 및 지속 가능한 포장 솔루션을 발전시키기 위해 연구 개발에 대한 투자를 늘리고 있습니다.

또한 기업은 고급 제조 프로세스를 채택하고 공급망 효율성을 향상하며 표준화된 품질 프로토콜을 구현하고 있습니다. 합병, 인수 및 협업은 시장 입지를 강화하고 포트폴리오를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 규제 개발 및 기술 발전을 지속적으로 모니터링하면 진화하는 시장 환경에서 경쟁력을 유지할 수 있는 전략적 결정을 내릴 수 있습니다.

• 2024년 7월 Suzano는 Pactiv Evergreen으로부터 산업 자산을 인수하여 북미 사업을 확장하고 소비자 및 식품 서비스 포장 부문에 진출했습니다. 회사는 액체 포장용 보드에 대한 장기 공급 계약도 포함했습니다.

식품 서비스 포장 시장의 주요 기업 :

• 노보렉스
• 다트컨테이너주식회사
• 암힐
• 젠팩 LLC
• 후타마키 오이(Huhtamäki Oyj)
• 세이버트 코퍼레이션
• 그래픽 패키징 인터내셔널, LLC
• 암코 PLC
• 윈팩 LTD.
• 몬디 그룹
• 실드에어 코퍼레이션
• 웨스트록 회사
• Coveris GmbH
• DS 스미스
• 렉타 그룹

최근 개발(제품 출시)

• 2025년 5월, Genpak은 힌지형 용기, 트레이 및 식기로 구성된 지속 가능한 성형 섬유 라인인 Harvest Fiber를 출시했습니다. PFAS를 첨가하지 않고 재생 가능한 섬유로 생산된 전자레인지 제품군은 따뜻한 음식과 차가운 음식 서비스 응용 분야 전반에 걸쳐 내구성과 성능을 보장합니다.
• 2025년 2월, Huhtamaki는 요구르트 및 유제품 포장에 맞게 제작된 재활용 가능한 단일 코팅 종이컵인 ProDairy를 개발했습니다. 책임감 있게 관리되는 숲에서 채취한 재생 가능한 목재 섬유 기반 판지를 사용하여 유럽에서 제조된 이 솔루션은 기존 포장 대안에 비해 폴리머 함량을 줄입니다.