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단백질 가수분해물 시장

페이지: 120 | 기준 연도: 2023 | 출시: December 2024 | 저자: Shantanu S.

단백질 가수분해물 시장 규모

전 세계 단백질 가수분해물 시장 규모는 2022년에 9억 4,520만 달러로 평가되었으며 2030년까지 14억 2,530만 달러에 도달하여 2023년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.50%로 성장할 것으로 예상됩니다. 작업 범위에서 보고서에는 회사가 제공하는 제품이 포함됩니다. AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Kerry Group plc., Royal FrieslandCampina, Glanbia plc, Abbott, Danone Nutricia, Novozymes, ADM, DSM 등이 있습니다.

전 세계 단백질 가수분해물 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유제품에 대한 수요 증가와 단백질 가수분해물의 건강상의 이점에 대한 인식 증가는 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한 스포츠 영양 제품의 인기 증가와 유당 불내증의 확산도 시장 확장에 기여하고 있습니다. 또한 기술 발전과 혁신적인 제품 개발은 예측 기간 동안 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

글로벌 단백질 가수분해물 시장도 기능성 식사와 영양보충제 수요 증가로 확대되고 있다. 사람들의 건강에 대한 인식이 높아지고 균형 잡힌 식단의 중요성이 커짐에 따라 단백질이 풍부한 제품에 대한 필요성이 높아졌습니다.

분석가의 리뷰

글로벌 단백질 가수분해물 시장은 단백질 소비와 관련된 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 앞으로도 꾸준한 성장을 계속할 것입니다. 또한 피트니스 애호가와 운동선수 사이에서 단백질 기반 식이 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다.

또한 당뇨병, 비만과 같은 만성질환이 일반화되면서 단백질 가수분해물 시장도 성장할 것입니다. 이러한 질환을 치료하기 위한 단백질 가수분해물의 사용은 높은 영양가와 간단한 소화로 인해 인기가 높아지고 있습니다. 시장은 또한 수용 증가로 인해 이익을 얻을 것으로 예상됩니다.식물성 단백질소비자가 지속 가능한 완전 채식 옵션을 선택함에 따라 가수 분해물. 또한, 가까운 미래에 시장 참여자들은 기술 개선과 새로운 단백질 가수분해물 제품 개발을 통해 재정적으로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 정의

단백질 가수분해물은 가수분해라는 과정을 통해 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해된 단백질의 한 형태입니다. 이 과정에는 효소나 산을 사용하여 아미노산 사이의 결합을 끊어 신체에서 더 쉽게 소화되고 흡수되는 단백질이 생성됩니다. 생성된 가수분해물은 향상된 생체 이용률과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 다양한 식품, 보충제 및 의료 응용 분야에 자주 사용됩니다.

증가된 면역학적 기능, 더 나은 근육 회복 및 성장, 더 큰 영양 흡수는 건강을 위한 가수분해물 단백질의 몇 가지 잠재적 이점입니다. 소화 문제나 민감성이 있는 사람들은 가수분해 과정을 통해 단백질을 더 쉽게 견딜 수 있으므로 가수분해 단백질을 자주 선택합니다. 이러한 종류의 단백질은 유아의 소화 및 흡수가 쉽기 때문에 유아용 조제분유에 자주 활용됩니다. 전반적으로, 가수분해물 단백질은 단백질 요구 사항을 충족하고 전반적인 건강과 웰빙을 향상시키는 실용적이고 유용한 방법을 제공합니다.

시장 역학

단백질 가수분해물의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 이 성분을 함유한 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 단백질 가수분해물은 몸에서 쉽게 소화되고 흡수되는 능력으로 알려져 있어 민감한 위장이나 소화 문제가 있는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 또한 근육 형성과 회복에 필요한 필수 아미노산도 풍부해 운동선수와 피트니스 애호가들 사이에서 인기가 높습니다.

또한, 단백질 가수분해물의 주요 이점 중 하나는 근육 회복 및 성장을 촉진하는 역할입니다. 단백질 가수분해물에 함유된 류신, 이소류신, 발린 등 필수 아미노산이 고농도로 함유되어 있어 근육 단백질 합성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 손상된 근육 조직을 복구하고 강렬한 운동 후에 근육 성장을 촉진하는 데 중요합니다.

또한, 단백질 가수분해물은 다른 단백질 공급원에 비해 흡수 속도가 더 빠른 것으로 밝혀졌습니다. 이는 최적의 회복을 위해 근육에 필요한 영양분을 신속하게 제공할 수 있음을 의미합니다. 이는 운동선수에게 귀중한 보충제가 됩니다. 따라서 단백질 가수분해물의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.

세분화 분석

글로벌 단백질 가수분해물 시장은 유형, 기술, 형태, 응용 프로그램 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

유형에 따라 단백질 가수분해물 시장은 우유, 식물, 동물로 구분됩니다. 우유 단백질 부문은 2022년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이는 영양가가 높고 소화가 용이하기 때문입니다. 우유단백질 가수분해물은 인체에 분해 흡수되는 능력과 9가지 필수성분의 합성으로 인해 수요가 증가하고 있습니다.아미노산. 이 요인은 다양한 응용 분야에서 우유 단백질 가수분해물의 인기가 높아지는 데 기여합니다.

응용 분야에 따라 단백질 가수분해물 시장은 유아 영양, 스포츠 영양, 식이 보조제 및 동물 영양으로 구분됩니다. 피트니스 및 운동 활동의 인기가 높아지면서 2022년에는 스포츠 영양이 시장을 장악했으며, 운동선수와 피트니스 매니아 사이에서 단백질 보충제에 대한 수요가 급증했습니다.

단백질 가수분해물은 빠른 흡수와 우수한 근육 회복 특성으로 인해 스포츠 영양 산업에서 특히 선호됩니다. 그 결과, 스포츠 영양 부문은 단백질 가수분해물의 최대 소비자로 부상하여 시장 성장에 크게 기여했습니다.

단백질 가수분해물 시장지역분석

지역에 따라 글로벌 단백질 가수 분해물 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, MEA 및 라틴 아메리카로 분류됩니다.

북미는 주요 시장 참가자의 강력한 존재와 영양 보충제에 대한 소비자 수요 증가로 인해 2022년 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 또한, 이 지역의 잘 확립된 식품 및 음료 산업은 단백질 가수분해물의 이점에 대한 높은 인식과 함께 시장 지배력에 기여했습니다. 또한 스포츠 영양 및 유아용 조제분유 제품에 단백질 가수분해물의 채택이 증가하면서 북미 시장의 성장이 더욱 촉진되었습니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 인구 증가와 가처분 소득 증가로 인해 이 지역의 영양 보충제 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 소비자의 건강 의식이 높아지고 스포츠 및 피트니스 활동의 인기가 높아짐에 따라 아시아 태평양 지역의 단백질 가수분해물에 대한 수요가 더욱 촉진되었습니다.

경쟁 환경

글로벌 단백질 가수분해물 시장 보고서는 업계의 세분화된 특성에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. 저명한 기업들은 파트너십, 인수 합병, 제품 혁신, 합작 투자와 같은 몇 가지 주요 비즈니스 전략에 집중하여 제품 포트폴리오를 확장하고 다양한 지역에서 각자의 시장 점유율을 높이고 있습니다. 확장 및 투자에는 R&D 활동, 새로운 제조 시설, 공급망 최적화에 대한 투자를 포함한 다양한 전략적 계획이 포함됩니다.

단백질 가수분해물 시장의 주요 회사 목록

  • AMCO 단백질
  • Arla Foods 소재 그룹 P/S
  • 케리 그룹 plc.
  • 로얄 프리슬란트캄피나
  • 글랜비아 PLC
  • 애보트
  • 다논 뉴트리시아
  • 노보자임
  • ADM
  • DSM

주요 산업 발전

  • 2022년 5월(투자):Kerry Group은 남아프리카공화국 KwaZulu-Natal에 3,800만 유로 규모의 새로운 제조 공장을 열었습니다. 10,000제곱미터 규모의 공장에서는 아프리카 전역에 유통될 영양 제품을 생산합니다.
  • 2021년 11월(협력):Novozymes와 Novo Nordisk Pharmatech는 바이오제약 가공 및 재생 의학에 사용되는 특수 효소 개발에 대한 회사의 공동 역량과 관심을 하나로 모으는 전략적 협력을 발표했습니다. 이 파트너십은 Novozymes가 고객에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 하기 위한 것입니다.

글로벌 단백질 가수분해물 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

유형별

  • 우유
  • 식물
  • 동물

기술별

  • 산 가수분해
  • 효소 가수분해

양식별

  • 가루
  • 액체

애플리케이션 별

  • 유아 영양
  • 스포츠 영양
  • 건강보조식품
  • 동물 영양

지역별

  • 북아메리카
    • 우리를.
    • 캐나다
    • 멕시코
  • 유럽
    • 프랑스
    • 영국
    • 스페인
    • 독일
    • 이탈리아
    • 러시아 제국
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