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공장 공장 시장

페이지: 210 | 기준 연도: 2023 | 출시: April 2025 | 저자: Sunanda G.

시장 정의

시장에는 고급 기술을 통합하여 식물 성장을 최적화하는 통제 환경 농업 (CEA) 시스템이 포함됩니다. 이러한 기술에는 수경법, 에어로 포닉 및 아쿠아 포닉이 포함되며 인공 조명, 기후 제어 및 자동 영양 전달 시스템과 결합하여 작물 수율 및 품질을 향상시킵니다.

식물 공장은 온도, 습도, 공동 수준 및 광 스펙트럼에 대한 정확한 제어를 유지함으로써 잎이 많은 녹색, 허브, 마이크로 관상 및 고 부가가치 약용 식물의 일년 내내 재배를 촉진합니다.

최소한의 물 사용량으로 농약이없는 농작물을 생산하는 능력은 지속 가능한 도시 농업, 제약 학급 식물 생산 및 연구 응용을 포함하여 식량 안보 및 전문 작물 재배에 필수적입니다.

공장 공장 시장개요

글로벌 플랜트 공장 시장 규모는 2023 년에 2,31 억 5 천만 달러로 평가되었으며 2024 년에 2,457.3 백만 달러에서 2031 년까지 3,978.1 백만 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 7.12%를 나타 냈습니다.

통제 환경 농업 내 자동화의 발전, 운영 효율성 향상, 인건비 감소 및 자원 활용 최적화로 인해 시장이 확대되고 있습니다. 살충제가없는 소비자 수요가 증가하면 현지에서 재배 된 생산은 시장 성장을 더욱 가속화하여 수경 및 수직 농업 시스템의 대규모 채택을 장려합니다.

또한 지속 가능한 식품 생산 및 농업 혁신을위한 정부 이니셔티브는 고수익, 기후 속성 농업 솔루션을 주도하고 있습니다.

플랜트 공장 산업에서 운영되는 주요 회사는 Aerofarms, Plenty Unlimited Inc., Mirai, Infarm, Brightfarms, Gotham Greens, Sky Greens, Green Sense Farms, Oishii, 수직 수확,화물 농장, 작물 1 지주, Appharvest, JFC Group 및 Hydrofarm입니다.

살충제 및 영양이 풍부한 작물에 대한 선호도가 커지면 시장의 성장이 가속화되고 있습니다. 소비자들은 식품 안전 건강에 대한 우려가 증가함에 따라 유기농 및 현지에서 재배 된 채소로 이동하고 있습니다.

식물 공장은 온도, 습도, 공동 수준 및 광 스펙트럼을 조절하여 토양, 물 및 대기 오염 물질의 오염을 방지하는 완전히 제어 된 환경을 유지함으로써이를 보장합니다. 슈퍼마켓, 식당 및 식품 서비스 제공 업체는이 시설에 투자하여 신선하고 지속 가능한 농산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

  • 2025 년 3 월, Brightfarms는 조지아 주 메이컨에서 새로 출시 된 150 만 평방 피트의 온실에서 선적을 시작했습니다. 이러한 확장은 소비자에게 신선하고 살충제가없는 잎이 많은 녹색을 공급할 수있는 회사의 능력을 강화시킵니다. Brightfarms의 Hydroponic Farm은 고급 자동화를 활용하여 일관된 수율, 품질 및 자원 효율성을 위해 연중 최적의 성장 조건을 유지합니다.

Plant Factory Market Size & Share, By Revenue, 2024-2031

주요 하이라이트 :

  1. 플랜트 공장 산업 규모는 2023 년에 2,3 억 3 천만 달러로 기록되었습니다.
  2. 시장은 2024 년에서 2031 년까지 7.12%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
  3. 아시아 태평양은 2023 년에 36.12%의 시장 점유율을 차지했으며 8 억 8,440 만 달러의 평가를 받았다.
  4. 잎이 많은 녹색 세그먼트는 2023 년에 9 억 9,200 만 달러의 매출을 기록했다.
  5. 완전한 인공 광 부문은 2031 년까지 2,32,500 만 달러에이를 것으로 예상됩니다.
  6. 실내 농장 부문은 2023 년에 56.33%의 최대 수익 지분을 확보했습니다.
  7. 비 토양 기반은 예측 기간 동안 강력한 CAGR 8.42%로 준비됩니다.
  8. 유럽은 예측 기간 동안 CAGR 7.48%로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 드라이버

기후 변화와 토지 부족

기후 변화의 영향 증가와 경작지의 가용성 감소는 식품 생산을위한 지속 가능한 솔루션으로 식물 공장의 채택을 가속화하고 있습니다.

극심한 기상 조건, 토양 저하 및 물 부족은 전통적인 농업을 방해하여 대체 농업 방법이 필요합니다. 이러한 변화는 통제 환경 농업에 대한 수요를 증가시켜 시장 성장을 주도하여 일관된 작물 수율, 자원 효율성 및 전통적인 농지에 대한 의존성을 줄입니다.

  • 2024 년 12 월, Brightfarms는 텍사스에서 최초의 온실을 시작하여 Lorena에 위치한 미국의 남서부 및 남서부 지역으로 신선하고 현지에서 재배 한 잎이 많은 녹색을 가져 왔으며, 150 만 평방 피트 규모의 시설은 Kubo의 Ultra-Clima System을 포함한 고급 냉각 기술을 1 년 라운드로 유지합니다.

또한 도시 확장은 농지를 줄이고 대체 농업 솔루션의 필요성을 높이고 있습니다. 이에 따라 정부와 민간 부문은 수직 농업 및 수경 시스템에 투자하고 있습니다. 이러한 변화는 전 세계 식량 안보 및 농업 지속 가능성을위한 핵심 솔루션으로 공장 공장을 배치하는 것입니다.

시장 도전

높은 초기 투자 및 운영 비용

플랜트 공장 시장은 고급 인프라, 에너지 집약적 기후 제어 시스템 및 자동화 기술과 관련된 초기 투자 및 운영 비용이 높기 때문에 상당한 어려움에 직면 해 있습니다. 이러한 비용은 새로운 플레이어의 시장 진입과 느린 확장 노력을 제한 할 수 있습니다.

시장 플레이어는 에너지 효율적인 LED 조명, 재생 가능 에너지 원 및 AI 구동 자동화를 채택하여 자원 활용을 최적화하고 비용을 줄임 으로써이 과제를 해결하고 있습니다. 수경 및 에어로 닉 시스템의 전략적 파트너십, 정부 보조금 및 기술 혁신은 비즈니스가 수익성을 향상시키고 규모의 운영을 지속적으로 향상시킬 수 있도록 돕고 있습니다.

시장 동향

AI의 채택 및 자동화

인공 지능 (AI) 및 자동화의 통합은 시장에서 운영을 변화시키고 있습니다. 고급 AI 알고리즘은 조명, 관개 및 기후 조건을 최적화하여 수율을 극대화하고 에너지 소비를 최소화합니다. 로봇 공학 및 센서 기반 모니터링 시스템은 식재, 수확 및 품질 관리를 자동화하여 효율성을 향상시키고 있습니다.

또한,기계 학습기술은 식물 건강 및 성장 패턴을 분석하여 영양 최적화 및 질병 예방에서 예측 유지 및 실시간 의사 결정을 가능하게합니다. 이러한 혁신은 인건비를 줄이면서 생산 일관성을 높이고 있습니다.

AI 중심 플랜트 공장 솔루션에 투자하는 회사는 경쟁 우위를 확보하여 시장 채택을 가속화하고 지속 가능한 농업에서 자동화의 역할을 강화하고 있습니다.

  • 2024 년 9 월, Plenty Unlimited Inc.는 버지니아 주 리치몬드에서 세계 최초의 대규모 실내 수직 딸기 농장을 시작했습니다. 이 시설은 AI 중심 기술을 사용하여 12 개의 재배 실에서 매일 천만 이상의 데이터 포인트를 분석하여 식물 개발의 각 단계에 대한 조건을 최적화합니다.

플랜트 공장 시장 보고서 스냅 샷

분할

세부

작물 유형에 따라

잎이 많은 녹색, 과일 및 채소, 꽃 및 장식물, 기타

라이트 유형에 따라

완전한 인공 빛, 햇빛

시설 유형별

실내 농장, 온실

시스템 성장함으로써

토양 기반, 비토리 기반 하이브리드

지역별

북아메리카: 미국, 캐나다, 멕시코

유럽: 프랑스, ​​영국, 스페인, 독일, 이탈리아, 러시아, 나머지 유럽

아시아 태평양: 중국, 일본, 인도, 호주, 아세안, 한국, 나머지 아시아 태평양

중동 및 아프리카: 터키, UAE, 사우디 아라비아, 남아프리카, 나머지 중동 및 아프리카

남아메리카: 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 나머지

 시장 세분화 :

  • 작물 유형 (잎이 많은 녹색, 과일 및 채소, 꽃 및 장식물, 기타) : 잎이 많은 녹색 세그먼트는 2023 년에 빠른 성장주기, 높은 수율 잠재력 및 연중 생산 능력으로 인해 998.2 백만 달러를 벌었습니다. 이는 시장 플레이어의 효율적인 자원 활용 및 수익성을 보장하면서 신선하고 살충제 및 영양소가 풍부한 농산물에 대한 소비자 수요가 증가합니다.
  • 조명 유형 (완전 인공 조명, 햇빛) : 외부 기후 조건과 무관하게 일관되고 고수익 작물 생산을 보장 할 수있는 능력으로 인해 2023 년에 시장의 57.52%를 차지하고 고급 LED 조명을 통해 성장주기 및 자원 효율성을 최적화 할 수있는 능력으로 인해 시장의 57.52%가 유지되었습니다.
  • 시설 유형별 (실내 농장, 온실) : 실내 농장 부문은 고급 기후 제어, 자동화 및 자원 효율적인 수경 및 에어로닉 시스템을 통해 연중 내내 고수익 생산을 보장 할 수있는 능력으로 인해 2031 년까지 2,2123 백만 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다.
  • 성장함으로써 (토양 기반, 비 토양 기반 하이브리드) : 비 토양 기반 부문은 예측 기간 동안 8.42%의 CAGR에서 상당한 성장을 낼 준비가되어 있습니다. 이러한 성장은 수율 효율을 높이고 자원 활용을 최적화하며 고품질 작물 생산을 보장하는 능력에 의해 주도됩니다.

공장 공장 시장지역 분석

지역을 기반으로 세계 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 및 라틴 아메리카로 분류되었습니다.

Plant Factory Market Size & Share, By Region, 2024-2031

아시아 태평양 공장 공장 시장 점유율은 2023 년 세계 시장에서 약 36.12%에 달했으며 8 억 8,440 만 달러의 평가를 받았습니다. 아시아 태평양 전역의 정부는 식량 안보 문제를 해결하고 국내 식품 생산을 강화하기 위해 통제 된 환경 농업을 적극적으로 홍보하고 있습니다.

일본, 중국 및 싱가포르와 같은 국가는 공장 공장 인프라에 투자하여 채택을 장려하기위한 보조금 및 정책 지원을 제공하고 있습니다. 2030 년까지 현지 영양 요구의 30%를 생산하는 것을 목표로하는 싱가포르의 "30 x 30"이니셔티브는 식물 공장에 대한 자금을 증가 시켰습니다. 또한, 중국 정부는 전국의 첨단 농업 이니셔티브를 통해 농업 현대화를 장려하고 있습니다.

또한 아시아 태평양의 빠른 도시화는 효율적이고 우주 절약 식품 생산 방법에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 도쿄, 서울, 홍콩과 같은 인구 밀도가 높은 도시에서 경작지가 줄어들면서 식물 공장은 신선한 농산물의 요구를 충족시키기위한 실행 가능한 솔루션으로 떠오르고 있습니다.

수직 농업 및 수경 시스템은 제한된 공간에서 고수익 작물 재배를 허용하여 도시 지역의 식량 가용성을 보장합니다. 분산 농업으로의 이러한 전환은 장거리 공급망에 대한 의존도를 줄여 도시의 식품 탄력성을 향상시킵니다.

유럽은 예측 기간 동안 7.48%의 강력한 CAGR에서 크게 성장할 준비가되어 있습니다. 유럽은 Agritech Innovation의 최전선에 있으며 회사는 활용합니다.인공 지능(AI), 로봇 공장 및 자동화를위한 공장 공장 효율성을 향상시킵니다.

스마트 기후 제어 시스템, AI 구동 작물 모니터링 및 자동 수확 기술은 운영 비용을 줄이면 생산성을 향상시키고 있습니다. 예를 들어, 네덜란드는 정밀 제어 실내 농장의 개발을 이끌고 있으며, 고급 시스템은 효율성과 일관성을 향상시킵니다.

  • 2024 년 7 월, IFARM은 스위스에 첨단 수직 농장을 건설하기 시작했습니다. 이 시설은 고급 자동화 및 AI 구동 모니터링을 통합하여 작물 수율 및 자원 효율을 최적화합니다. 이 발전은 통제 환경 농업 부문에서 IFARM의 존재를 강화시켜 지속 가능한 식량 생산을 지원하고 전통적인 농업 방법에 대한 의존도를 줄입니다.

또한 유럽의 주요 소매 업체와 농업 사업 기업은 플랜트 공장에 많은 투자를하여 신선한 농산물의 안정적인 공급을 확보하고 있습니다. Tesco, Carrefour 및 Aldi와 같은 슈퍼마켓 체인은 실내 농장 운영자와 파트너십을 형성하여 연중 내내 가용성을 위해 수직으로 농사를 쌓아 놓고 있습니다.

주요 식품 서비스 제공 업체 및 환대 브랜드는 지속 가능한 식사 옵션에 대한 소비자 수요를 충족시키기 위해 식물 공장에서 현지에서 재배 한 고품질의 고품질 성분을 통합하고 있습니다. 이러한 전략적 투자는 시장의 상업적 범위를 확대하여 지역 전체의 성장을 주도하고 있습니다.

  • 2025 년 1 월, 완전 자동화 된 수직 농업 솔루션을 전문으로하는 Oslo에 본사를 둔 Agritech Startup Avisomo는 Innovation Norway의 새로운 자금 540 만 달러를 확보했습니다. 이 투자는 실내 농업 기술의 발전을 지원하여 지속 가능한 대규모 지역 식품 생산을 촉진 할 것입니다.

규제 프레임 워크

  • 미국농업부 (USDA)는 식물 공장을 포함한 농업 관행을 감독합니다. 연방 살충제, 살균제 및 설치류 법 (FIFRA)을 준수하는 것은 살충제 사용에 필수적입니다. FDA (Food and Drug Administration)는 식품 안전 현대화 법 (FSMA)에 따라 식품 안전 표준을 규제하며, 이는 식물 공장에서 생산에 적용됩니다.
  • EU식물 건강 및 생물 보안에 대한 엄격한 규정을 시행합니다. 비 EU 국가에서 공장 및 공장 제품의 수입은 식물성 증명서를 필요로하며, 해충 및 질병이 제대로 검사되고 자유롭게 검사되도록합니다. 환경, 식품 및 농촌 업무부 (DEFRA)는 식물 건강 규제를 감독하여 수입 및 생물 보안 조치를 준수하기 위해 식물성 증명서가 필요합니다.
  • 중국 농업 농촌 사역은 식물 공장을 포함한 농업 관행을 규제합니다. 이 나라는 농업 현대화, 지속 가능한 관행 촉진 및 식품 안전 및 환경 보호를 보장하기 위해 유기 농업 표준을 구현하는 데 중점을두고 있습니다.
  • 일본에서, 농무부 임업 어업 (MAFF)은 식물 공장을 홍보하기위한 지침과 보조금을 제공하여 식량 안보를 향상시키기위한 기술 통합 및 지속 가능한 농업을 강조합니다.

경쟁 환경 :

Plant Factory Industry는 영양가가 높은 야채의 대규모 재배를 가능하게하여 시장 성장을 주도하기 위해 기술 중심 전략을 채택하는 몇몇 시장 플레이어가 특징입니다. 자동화, 기후 제어 및 정밀 농업의 혁신은 자원 효율성을 최적화하고 전통적인 농업 방법에 대한 의존도를 줄이며 꾸준한 고수익 생산을 보장하고 있습니다.

AI 구동 모니터링과 결합 된 고급 수경 및 에어로 폰 시스템은 물과 토지 사용량을 최소화하면서 작물 품질을 향상시킵니다. 이러한 발전은 일년 내내 재배를 허용하여 계절적 변동과 공급망 중단을 완화시킵니다.

회사는 데이터 분석 및 스마트 농업 기술을 통합함으로써 운영 효율성을 향상시키고 비용을 줄이며 지속 가능한 고품질 신선한 농산물에 대한 수요 증가를 해결하고 있습니다.

  • 2025 년 1 월, Aerofarms는 영양가가 높은 미세 기공의 대규모 재배를위한 특허 기술을 도입하여 완전히 상업화 된 기후 독립적이며 경제적으로 지속 가능한 수직 농업 솔루션을 제공합니다. 이 혁신은 위치에 관계없이 신선하고 맛이 좋은 녹색에 연중 내내 접근 할 수있게하며 토지와 물 사용량을 크게 줄입니다.

Plant Factory Market의 주요 회사 목록 :

  • Aerofarms
  • Plenty Unlimited Inc.
  • 미라이
  • 인파
  • Brightfarms
  • 고담 그린
  • 스카이 그린
  • 녹색 감각 농장
  • OISHII
  • 수직 수확
  • 화물 농장
  • 자르기 한 보유
  • Appharvest
  • JFC 그룹
  • Hydrofarm

최근 개발 (계약/확장)

  • 2024 년 9 월Plenty Unlimited Inc.는 Laramie에 세계 최대의 수직 농업 연구 센터 건설을 통해 연구 개발 운영을 확대했습니다. 연구 역량을 향상시키기 위해 설계된이 시설은 업계 파트너에게 혜택을주고 농업 혁신을 발전 시키며 지속 가능한 농업의 미래를 주도하는 중요한 프로젝트를 지원할 것입니다.
  • 2023 년 9 월, Mirai는 두 번째 확장 단계의 일환으로 완전히 밀폐 된 인공 조명 기반 플랜트 공장에 재배 장비를 공급하기 위해 노르웨이와 같이 Onna Greens와 장비 판매 계약을 마무리했습니다.
  • 2024 년 7 월, Gotham Greens는 콜로라도, 조지아 및 텍사스에 새로운 온실을 개설하여 운영을 확장했으며 프로비던스, R.I. 및 시카고에서 시설을 강화했습니다. 이 회사는 혁신 및 제품 확장을 주도하기 위해 전용 연구 개발 영역을 도입했습니다. 또한 Gotham Greens는 베이비 시금치 믹스, 온실 크런치 9 온스 가족 크기 및 녹색 여신, 남서부 목장 및 시저 드레싱을 포함하는 다양한 샐러드 키트를 포함한 새로운 제품을 출시했습니다.
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