垂直農業市場

市場の定義

市場は、制御された環境内の垂直方向に配置された構造で作物生産のために設計された高度な栽培システム、統合技術、およびサポートサービスで構成されています。これには、気候規制、照明、および監視ソリューションとともに、水耕栽培、エアロポニック、およびアクアポニックメソッドが含まれています。

市場は、商業農業業務、都市農業イニシアチブ、および生産性と土地利用効率の向上を目的とした制度研究にサービスを提供しています。このレポートは、主要なドライバー、新たな傾向、および予測期間にわたって市場に影響を与えると予想される競争の環境の包括的な分析を提供します。

垂直農業市場概要

世界の垂直農業市場規模は2024年に73億4,000万米ドルと評価され、2025年の851億米ドルから2032年までに2745億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は18.22％のCAGRを示しています。市場は、持続可能な農業慣行に対する需要の増加と都市部の食料生産を最適化する必要性により、強力な成長を目撃しています。耕地の限られた利用可能性は、土壌のない栽培方法の採用を加速しています。

垂直農業業界で事業を展開している大手企業は、Aerofarms、Ponty Unlimited Inc.、Voeks、Inc's、Crop One Holding、Farm、Inc.、Inc.、Kalera Inc.、Grow Up Group Limited、Agriforce、Miraiの公式HP、Autogrow、Netled Ltd.、Verticalfield、Valoya、Ams-Osram AG、およびGP Solution、Inc.

自動化された気候制御、エネルギー効率の高いLED照明、リアルタイムの作物監視などの高度な技術の統合は、収量と運用効率を高めています。地元で栽培された農薬のない農産物に対する消費者の好みの増加は、市場の拡大をサポートしています。

スケーラブルな農業インフラストラクチャと支援的な政府のイニシアチブへの投資により、大都市圏と高密度地域全体の垂直農場のより広範な展開が可能になりました。

• 2024年7月、PontyはMawaridと6億8,000万米ドルの合弁会社を結成し、中東の屋内農場のネットワークを開発しました。このパートナーシップは、2026年までにアブダビの屋内農場から始まる5年間で5つの農場を建設する予定です。この施設は、湾岸協力評議会諸国での地元の消費と輸出のために毎年450万ポンド以上のプレミアムイチゴを生産することを目指しています。

重要なハイライト

1. 垂直農業業界の規模は、2024年に73億4,000万米ドルと評価されました。
2. 市場は、2025年から2032年まで18.22％のCAGRで成長すると予測されています。
3. 北米は2024年に37.12％の市場シェアを保持し、27億3,300万米ドルの評価を受けました。
4. ハードウェアセグメントは、2024年に34億8,000万米ドルの収益を集めました。
5. 緑豊かなグリーンセグメントは、2032年までに82億1,000万米ドルに達すると予想されています。
6. ハイドロポニックスセグメントは、2032年までに1465億米ドルに達すると予想されています。
7. 輸送用コンテナセグメントは、2032年までに1766億米ドルに達すると予想されます。
8. アジア太平洋地域の市場は、予測期間中に22.58％のCAGRで成長すると予想されています。

マーケットドライバー

持続可能で空間効率の高い農業ソリューションに対する需要の増加

垂直農業市場は、気候変動に対する懸念の高まりと、世界中の耕地の利用可能性の低下によって推進されています。伝統的な農業が土壌の劣化、極端な気象条件、限られた耕作可能な地域などの課題に直面しているため、持続可能で空間効率の良い農業方法の必要性が重要になります。

垂直農業は、作物を垂直に積み重ねて土地利用を最大化する制御された環境を提供し、水の消費量を減らして最小限に抑えて一年中生産を可能にします農薬使用。これらの利点は、持続可能な食料生産と資源の保全に世界的に焦点を当てているため、食料安全保障と環境の課題に対処するための実行可能なソリューションとなっています。

• 2025年5月、世界気象組織は、世界の気温が今後5年間で高いままである可​​能性が高く、産業以前のレベルを1.5°Cを超える可能性が高く、気候のリスクと影響が世界的に増加する可能性が高いと報告しました。

市場の課題

エネルギー消費と持続可能性の課題

垂直農業市場が直面する重要な課題は、最適な成長条件を維持するために必要な実質的なエネルギー消費です。垂直農場は、人工照明、気候制御システム、換気に大きく依存しており、一貫した温度、湿度、および光レベルを確保しています。この集中的なエネルギーの使用は、特に再生不可能なソースから電力が生成される地域では、運用コストが高くなり、環境への懸念を引き起こします。

このような要因は、垂直農業ベンチャーの経済的実行可能性とスケーラビリティを制限する可能性があります。この課題に対処するために、業界は、植物の成長に合わせて調整された正確な光スペクトルを提供するエネルギー効率の高いLED照明を採用しており、ソーラーやソーラーなどの再生可能エネルギー源を統合しています。風力、およびスマートオートメーションシステムを利用して、エネルギー使用量を最適化します。

市場動向

自動化とインテリジェントな農業技術の進歩

市場は、自動化と人工知能を組み込む重要な技術革新、特に高度なシステムの開発によって推進されています。これらの技術は、気候や栄養の送達などの環境パラメーターを正確に制御し、栽培の一貫性と生産性を高めます。

自動化は人件費の削減に貢献し、プロセスの最適化を通じて運用効率を向上させます。一方、AI対応プラットフォームは、リアルタイムの監視と適応管理を提供し、その結果、作物の収量と資源の利用が改善されます。

技術の進歩により、垂直農業のスケーラビリティと持続可能性が向上し、都市および空間制約の環境での効率的な食料生産の必要性の増加に対処します。

• 2025年5月、Farmers Lab Ltd.は、トレイを回転させて労働効率を高め、運用を簡素化する水平コンベア構造を備えた垂直農業システムであるBKコンベアカルチャー（BKCC）を導入しました。このシステムは、韓国、シンガポール、アフリカのパイロットプロジェクトに展開されており、オーストラリア、ベトナム、および中東への拡大計画があります。 Farmers Labは、Blue Labと提携して、気候と栄養管理のためのAIベースの自動化を統合しています。

垂直農業市場レポートスナップショット

セグメンテーション	詳細
コンポーネントによって	ハードウェア（照明システム、気候制御システム、灌漑および肥料システム、その他）、ソフトウェア（監視および制御ソフトウェア、自動化システム、データ分析プラットフォーム、その他）、サービス（カバーインストール、メンテナンス、コンサルティング、その他）
作物の種類によって	緑豊かなグリーン（レタス、ほうれん草、ケール、ルッコラ、その他）、ハーブとマイクログリーン（バジル、コリアンダー、パセリ、その他）、果物と野菜（トマト、イチゴ、ベル、チリペッパー、その他）、花と装飾品など
成長するメカニズムによって	Aeroponics、Hydroponics、Aquaponics
構造によって	建物ベースの輸送コンテナ
地域別	北米：米国、カナダ、メキシコ
	ヨーロッパ：フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他
	アジア太平洋：中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋地域の残り
	中東とアフリカ：トルコ、U.A.E。、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りの部分とアフリカ
	南アメリカ：ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り

市場セグメンテーション

• コンポーネント（ハードウェア、ソフトウェア、サービス）：ハードウェアセグメントは、高効率の作物生産のための自動化システム、照明ユニット、環境センサーの展開の増加により、2024年に348億米ドルを獲得しました。
• 作物の種類（葉の多い緑、ハーブとマイクログリーン、果物と野菜、花と装飾品など）：葉の多いグリーンセグメントは、2024年に市場の33.40％を保持しました。
• 成長するメカニズム（エアロポニクス、水耕栽培、およびアクアポニックス）：ハイドロポニクスセグメントは、効率的な水の使用、スケーラビリティ、および幅広い作物の適合性のために、2032年までに1465億米ドルに達すると予測されています。
• 構造（建物ベースと輸送用コンテナ）：輸送用コンテナセグメントは、そのモビリティ、モジュラー設計、およびスペースが制約された都市環境に適しているため、2032年までに1766億米ドルに達すると予測されています。

垂直農業市場地域分析

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東とアフリカ、南アメリカに分類されています。

北米の垂直農業市場シェアは、2024年には約37.12％であり、27億3,300万米ドルの評価がありました。この地域の成長は、主要な都市中心部の近くに集中している商業垂直農場の強い存在によってサポートされています。この近接性により、効率的なサプライチェーンと消費者への新鮮な農産物の迅速な配信が可能になります。

米国市場は、スケーラブルな農業インフラストラクチャへの多大な投資と、エネルギー効率の高い照明や正確な気候制御システムなどの高度な技術の広範な採用からの恩恵を受けています。地元産の農薬や農薬を含まない製品に対する消費者の需要の増加は、市場の拡大をさらに促進し、北米が垂直農業開発の主要な地域になっています。

アジア太平洋地域の垂直農業産業は、予測期間にわたって22.58％の予測CAGRで、市場で最速の成長を登録することが期待されています。限られた農地と組み合わされた急速な都市人口の増加は、日本、シンガポール、韓国などの国々を戦略的な食料生産モデルとして垂直農業を拡大させるようにしています。

安全で高品質の農産物に対する高い消費者の好みは、制御された環境で栽培されている地元産の作物の需要を促進しています。日本では、コンパクトな垂直農場が都市の建物やスーパーマーケットに統合されており、食料輸入への依存を減らしています。さらに、東南アジアの持続可能な農業スタートアップへの民間投資の増加により、モジュール式およびエネルギー効率の高い農業システムの拡大が促進されています。

• 2024年11月、Growyはシンガポールに新しい垂直農場を開設し、研究開発から商業事業に移行しました。この施設は、マイクログリーン、ハーブ、ベビーリーフの品種を含む34の製品を、市内の40を超えるホテルやレストランに提供しています。 Growyは、年末までに小売市場に参入する予定であり、そのリーチを拡大し、シンガポールの持続可能な食品エコシステムにさらに貢献することを目指しています。

規制枠組み

• 米国で、農業は、農業政策、食品安全、および支援プログラムを監督する米国農務省（USDA）によって管理されています。さらに、環境保護庁（EPA）は、農薬と農業慣行に関連する環境基準の使用を規制しています。
• ヨーロッパで、農業は、農業政策と基準を設定する農業および農村開発局（DG Agri）を通じて、欧州委員会によって規制されています。さらに、欧州食品安全局（EFSA）は、EU加盟国全体の農業および農産物に関連する食品の安全性とリスク評価を監督しています。
• 日本で、農業林、漁業省（MAFF）は農業を規制しています。 MAFFは、農業慣行、農産物、輸入/輸出規制の基準と規制の設定など、農業、林業、漁業のあらゆる側面を監督しています。

c競争力のある風景

垂直農業業界は、技術革新と戦略的パートナーシップに焦点を当てた主要なプレーヤーによって特徴付けられます。市場のリーダーは、自動化を強化し、エネルギー効率を向上させ、高度な気候制御および照明ソリューションを通じて作物の収穫量を最適化するために、研究開発に多額の投資を行っています。

テクノロジープロバイダーや小売チェーンとのコラボレーションは、市場のリーチを拡大し、サプライチェーンを合理化するために一般的です。数人のプレーヤーが、多様な顧客のニーズと都市空間の制約に応えるために、スケーラブルでモジュール式の農場設計を採用しています。

合弁事業とライセンス契約を通じて新興市場への拡大は、新しい成長機会を獲得するための一般的な戦略です。継続的な製品ポートフォリオの強化と顧客中心のソリューションは、競争上の優位性を維持するための中心であり続けています。

• 2024年7月、Growup Farmsは、持続可能な垂直農業事業を拡大するために、Generate Capitalから4700万米ドルの投資を確保しました。この資金は、GrowupのKent Vertical Farmの容量を増やし、英国のサラダ市場でのリーダーシップを加速し、Cambridge Growup LabでのR＆Dをサポートし、認定B Corpとしての地位を強化します。

垂直農業市場の主要企業のリスト：

• aerofarms
• Plenty Unlimited Inc.
• Voeks、Inc's
• 1つの保持をトリミングします
• Farm.One、Inc。
• Kalera Inc.
• Grow Up Group Limited
• Agriforce
• ミライオフィシャルHP
• オートグロー
• Netled Ltd.
• 垂直フィールド
• バロヤ
• AMS-OSRAM AG
• GP Solutions、Inc。

最近の開発（合弁事業）

• 2025年4月、スイスライフアセットマネージャーは、環境農業（CEA）インフラストラクチャのための欧州プラットフォームを開発するために、プラネットファームズホールディングとの産業合弁事業を締結しました。この基金は、屋内農業施設の開発と建設を支援するために1億3,700万米ドルまでコミットしましたが、プラネットファームズはロンバルディア、顧客関係、プロジェクトパイプラインの垂直農場に貢献しました。