押出成形スナック市場規模、シェア、成長および業界分析、原材料別（トウモロコシ（トウモロコシ）、小麦、米、豆類（レンズ豆、エンドウ豆）、その他）、製品タイプ別（単純押出スナック、拡張スナック、共押出スナック）、加工技術別、流通チャネル別、および地域分析、 2025-2032

市場の定義

この市場は、押出技術を使用して製造されたすぐに食べられるスナック製品の生産と消費をカバーしています。この市場には、単純押出スナック、拡張スナック、共押出スナックなどの幅広い製品タイプが含まれます。

これらの製品は、必要な質感、形状、配合に応じて、一軸または二軸押出機で加工されます。レポートは、主要な推進要因、新たなトレンド、予測期間中に市場に影響を与えると予想される競争環境の包括的な分析を提供します。

押出成形スナック市場概要

世界の押出成形スナック市場規模は2024年に573億8,000万米ドルと評価され、2025年の600億3,000万米ドルから2032年までに852億5,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.14%のCAGRを示しました。

市場は、便利でおいしいスナックの選択肢に対する消費者の需要の高まりによって動かされています。急速な都市化と多忙なライフスタイルにより、消費者は多様性と携帯性を備えたすぐに食べられる製品を求めるようになりました。押出成形技術の革新により、メーカーは世界中で進化する味の好みに応えて、多様なテクスチャーやフレーバーを作成できるようになります。

主要な市場ハイライト:

1. 押出成形スナックの市場規模は、2024 年に 573 億 8,000 万米ドルと推定されています。
2. 市場は、2025 年から 2032 年にかけて 5.14% の CAGR で成長すると予測されています。
3. アジア太平洋地域は2024年に39.12%の市場シェアを保持し、評価額は224億5,000万米ドルとなった。
4. トウモロコシ（トウモロコシ）部門は、2024年に252億5,000万米ドルの収益を上げました。
5. 単純押出成形スナック部門は、2032 年までに 390 億 2,000 万米ドルに達すると予想されています。
6. 単軸押出機セグメントは、2032 年までに 507 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。
7. スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は、2032 年までに 334 億 1,000 万米ドルに達すると予想されています。
8. 中東およびアフリカの市場は、予測期間中に 6.02% の CAGR で成長すると予想されます。

押出スナック業界で事業を展開している主な企業は、Old Danch Foods, Inc.、Shearer’s、Mondelēz International、Haldiram's India Pvt Ltd、Intersnack Group、Herr Foods Inc.、PepsiCo、Lance、Grupo Bimbo、Burts Snacks Limited、Kellanova、NONGSHIM CO., LTD.、Flaper SA、AMICA CHIPS SpA、Calbee Inc. です。

フレーバーと原材料の革新により、メーカーはユニークで大胆、そして文化にインスピレーションを受けた味のプロファイルを導入することで、より幅広い聴衆を魅了することができます。これにより、ブランドはさまざまな地域や年齢層にわたる多様な消費者の好みに応えることができます。

企業は、エキゾチックなスパイス、天然フレーバー、健康重視の原材料を組み込むことで、伝統的なスナック愛好家と健康志向の消費者の両方にアピールできます。

• 2023 年 10 月に、ペプシコチートスプレッツェルを発売し、新たなスナックカテゴリーに参入しました。この製品は、ブランドの特徴であるチェダー味とフラミンホット味のオレンジダストでコーティングされたプレッツェルが特徴です。この革新は、人気のチートスのフレーバーとプレッツェルのカリカリとした食感を組み合わせることを目的としており、大胆で風味豊かなスナックのオプションを求めるファンにアピールします。

便利な携帯用食品への需要の高まり

市場は、便利で持ち運び可能な食品に対する需要の高まりによって牽引されています。都市人口が増加し、ライフスタイルのペースがますます速くなるにつれて、消費者は最小限の準備で済み、いつでもどこでも摂取できるスナックの選択肢を求めています。

押出成形スナックは、携帯性、長い保存期間、そして多種多様なフレーバーとテクスチャーによってこの需要に応えます。使い切りのパッケージ形式で入手できるため、忙しい消費者、学生、および働く専門家にとって理想的です。

• 2025年3月、セブンマイルブランズはスナックブランド「プレッツェルライズド」を食品サービス分野に拡大し、2オンスのシングルサーブプレッツェルスナッカーを発売しました。シーソルトとチェダーのフレーバーで利用できるこの新しい製品は、ブランドの特徴であるクランチと利便性の組み合わせをファストカジュアルダイニングやテイクアウトの店舗にもたらします。

押し出し成形スナックに対する健康懸念の高まり

押出成形スナック市場に影響を与える大きな課題は、これらの製品に一般的に含まれる高レベルの塩分、脂肪、人工添加物に対する消費者の懸念が高まっていることです。健康志向の購入者はより選択的になっており、従来のスナックの選択肢からの移行につながっています。

この変化は、特に栄養表示や広告に対する規制の圧力が高まっている先進国市場での需要に影響を及ぼします。

メーカーは、豆類や全粒穀物などの代替原料を使用して、ナトリウムと脂肪の含有量を減らした製品を再配合しています。また、クリーンラベルの実践を採用し、栄養価を向上させながら味を維持するために天然の風味増強剤を組み込んでいます。

ペットフード製造における押出技術の利用

市場の主要なトレンドは、ペットフードの製造における押出技術の使用です。メーカーは、従来人間のおやつに使用されてきた押出機を、ペットのおやつや機能性ペットフードの製造に応用しています。

このクロスオーバーは、栄養価を維持しながら製品の成形、調理、テクスチャー化を行う押出技術の効率によって推進されています。この技術は、安定した品質でのコスト効率の高い大量生産をサポートし、ペットフード製品の需要拡大に最適です。

プレミアムで保存安定性があり、タンパク質が豊富なペット用スナックの需要が高まるにつれ、押出ベースのシステムがペットフード製造業務にますます統合されるようになってきています。

• 2025 年 3 月、CPM は VIV Asia 2025 で包括的なペットフード加工ソリューションを発表しました。このソリューションには、ペットフード製造の効率、品質、拡張性の向上を目的とした、二軸押出機、高度な乾燥機、コーティング システム、ハンマー ミルが含まれます。同社は、エネルギー節約、栄養の完全性、一貫した製品生産への取り組みを強調しました。

押出成形スナック市場レポートのスナップショット

 市場セグメンテーション:

• 原材料別（トウモロコシ（トウモロコシ）、小麦、米、豆類（レンズ豆、エンドウ豆）、その他）: トウモロコシ（トウモロコシ）セグメントは、その可用性の高さ、コスト効率、さまざまな押出成形形式への適合性により、2024 年に 252 億 5,000 万米ドルの収益を上げました。
• 製品タイプ別（単純押出スナック、拡張スナック、共押出スナック）：単純押出スナックセグメントは、生産コストが低く、先進市場と新興市場の両方で幅広い消費者にとって魅力的であるため、2024年には市場の48.12%のシェアを獲得しました。
• 加工技術別（単軸押出機および二軸押出機）：単軸押出機セグメントは、工業用途の広範な利用、メンテナンスの必要性の低減、およびコスト効率の高い運用により、2032 年までに 507 億 8,000 万米ドルに達すると予測されています。
• 流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他）：スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は、消費者の足取りの強さ、商品の幅広い認知度、戦略的な棚の配置により、2032年までに334億1,000万米ドルに達すると予測されています。

押出成形スナック市場地域分析

地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米に分類されています。

アジア太平洋地域は2024年の押出スナック市場の39.12%のシェアを占め、評価額は224億5,000万米ドルとなった。この優位性は、都市化の進行、中流階級の人口の増加、インド、中国、インドネシアなどの国々における手頃な価格のすぐに食べられるスナックの需要の増加によって推進されています。

この地域は、堅調な国内生産、米や豆類などの原材料の幅広い入手可能性、近代的な小売インフラの急速な拡大の恩恵を受けています。地元の製造業者は地域に合わせたフレーバーやより健康的な製品のバリエーションを導入し続けており、これにより都市部と農村部の両方で消費がさらに増加し​​ています。

北米の押出スナック業界は、予測期間中に 3.95% という大幅な CAGR で成長する態勢が整っています。この市場の成長は、便利なスナック製品に対する強い需要と継続的な製品革新によって支えられています。

米国とカナダの消費者は、健康的な食品や食品に関心を示しています。グルテンフリー、高タンパク質のスナックのオプション。食品加工、包装、流通におけるインフラ整備により、生産効率が向上し、市場範囲が拡大しました。

小売店での幅広い入手可能性、ブランドの存在感の確立、クリーンラベルや機能性原材料への注目の高まりも、スナックの消費増加に貢献しています。

• 2024 年 4 月、ジボダン、ビューラー、MISTA は、サンフランシスコの MISTA イノベーション センターに新しい押出ハブを立ち上げました。この提携は、高度な押出能力を通じて食品イノベーションを加速し、高水分と低水分の両方の押出製品の試験を可能にすることを目的としています。ハブには 30 mm 二軸ビューラー押出機が搭載されており、スナック、シリアル、植物性肉の拡張可能な製品開発をサポートします。

規制の枠組み

• 米国では、市場は連邦食品医薬品化粧品法に基づいて食品医薬品局 (FDA) によって規制されています。製造業者は、成分の安全性、ラベル表示、および適正製造基準 (GMP) に関する規制を遵守する必要があります。
• ヨーロッパでは、押し出しスナックは欧州食品安全機関 (EFSA) の規制範囲に該当し、一般食品法に関する規制 (EC) No 178/2002、消費者への食品情報に関する規制 (EU) No 1169/2011、および栄養および健康強調表示に関する規制 (EC) No 1924/2006 に準拠する必要があります。

競争環境

押出成形スナック市場の主要企業は、製品革新、地理的拡大、戦略的パートナーシップを通じて競争しています。企業は、消費者の嗜好の変化に合わせて、新しいフレーバープロファイル、クリーンラベル配合、健康志向のバリエーションの導入に一貫して注力しています。

製品の質感を改善し、加工時間を短縮し、生産効率を向上させるために、高度な押出技術への投資が行われています。

新興市場での需要の高まりに対応するために、多くの製造業者がサプライチェーンを強化し、生産能力を拡大しています。小売業者との共同ブランド化や地域固有の製品ラインの発売は、店頭での存在感と消費者リーチを拡大するための一般的な戦略となっています。

• 2024年1月、クルクレとチンズ・シークレットは、クルクレの特製マサラ・ムンクとチンズ・シークレットの人気のシェズワン・チャツネをブレンドした、限定版のシェズワン・チャツネ風味のクルクレを発売した。このコラボレーションでは、大胆なインドと中国のフュージョン スナックを導入し、スナック分野における重要な革新を示しました。

押出スナック市場の主要企業:

• オールド・ダッチ・フーズ社
• シアラーズ
• モンデリーズ国際
• ハルディラムズ・インド株式会社
• インタースナックグループ
• ハーフーズ株式会社
• ペプシコ
• ランス
• グループ・ビンボ
• バーツ・スナック・リミテッド
• ケラノバ
• 株式会社農心
• フラッパー SA
• アミカチップススパ
• カルビー株式会社

最近の開発（製品発売）

• 2025年4月に, Utzからは、期間限定のチーズボールフレーバー「レッドホット」と「チーズピザマイクズホットハニー」の2種類が登場しました。また、クラシックなチェダーチーズボール用に再設計されたバレルも発表しました。新しい 14.5 オンスのフレーバーは 2025 年 10 月まで市販され、更新された 23 オンスのバレル設計は全国で展開されます。