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修正澱粉市場

ページ: 120 | 基準年: 2023 | リリース: May 2024 | 著者: Ashim L.

修正された澱粉市場サイズ

2023年には2023年に1210億米ドルと推定されており、2024年には124億8,000万米ドルと推定され、2031年までに1599億米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年までのCAGRで成長すると予測されています。 Incorporated。、Grain Processing Corporation、Ingredion、RoquetteFrères、Royal Engredients Group、SMS Group、Tate&Lyle、Avebeなど。

修正された澱粉市場の成長は、食品や飲み物、医薬品、紙の生産を含む多様な産業からの需要の増加によってプラスの影響を受けます。この需要は、人口の増加、コンビニエンス食品に対する消費者の好みの変化、持続可能な包装ソリューションの差し迫った必要性などの要因によってさらに増加します。

さらに、澱粉の修正プロセスにおける技術の進歩により、機能性と汎用性が向上し、それによって市場の成長が促進されました。さらに、テクスチャの強化、安定性、保存期間の拡張など、改良されたデンプンの利点に関する認識の高まりは、市場の拡大に大きく貢献しています。

修正された澱粉市場は、さまざまな業界の幅広いアプリケーションを特徴とする動的で急速に進化するセクターです。物理的、酵素的、または化学的プロセスを通じて修正を受けるデンプン誘導体が含まれ、その特性を強化します。

地理的には、アジア太平洋地域は、大規模な食品加工産業と工業化の増加により、市場を支配しています。ただし、北米とヨーロッパは、加工食品、医薬品、およびその他のセクターにおける修正された澱粉の需要の増加により、市場のかなりの株式を保有しています。修正された澱粉には、熱処理、酵素処理、化学的変化などの物理的プロセスなど、プロセスから得られた澱粉が含まれます。

市場とは、さまざまなアプリケーションでの機能とパフォーマンスを改善するために修正を受けるデンプンデリバティブの世界的な貿易と消費を指します。修正された澱粉は、特に食品や飲み物、医薬品、紙製造、織物などの多様な産業で広範な使用を見出しています。

それらは、肥厚、安定化、結合、ゲル化特性などの特性を提供し、多数の製品で汎用性の高い成分になります。市場には、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、タピオカなど、さまざまな澱粉源が含まれています。

Modified Starch Market Size, By Revenue, 2024-2031

アナリストのレビュー

製造業者は、修正された澱粉生産のために再生可能源を活用することにより、持続可能性を促進する努力をしています。さらに、彼らは、クリーンラベル、グルテンフリー、植物ベースのオプションに焦点を当てて、進化する消費者の好みを満たすために新製品製剤を開発することにより、イノベーションに従事しています。

市場は、特に医薬品と化粧品セクター。これらの戦略的イニシアチブとステップは、業界の市場動向に対する適応性を描写し、したがって、持続的な成長と競争力を確保します。

修正された澱粉市場の成長因子

食品および飲料業界のきれいなラベルと天然成分への継続的なシフトは、改良された澱粉市場の成長を推進する重要な要因です。消費者は、人工添加剤や化学物質が少ない製品を備えた製品をますます好み、メーカーは自然な代替品として修正された澱粉を選択することをリードしています。

この需要は、医療消費者がクリーンラベル製品に優先順位を付ける北米やヨーロッパなどの開発された地域で特に顕著です。 このため、タピオカ、ジャガイモ、米などの自然源から派生した修正澱粉の需要は、着実に上昇しているため、市場の成長を促進しています。

原材料の変動価格、特にトウモロコシや小麦などの農業商品に関する価格は、産業の成長に重要な課題を提示しています。これらの価格変動は、製造業者の生産コストと利益率に影響を与えます。

この課題を克服するために、企業は、原材料の調達の多様化、サプライヤーとの長期契約に従事する、代替澱粉ソースを探求するための研究開発への投資など、ますます戦略を採用しています。さらに、効率的な在庫管理の実践を実装し、予測とサプライチェーンの最適化のための技術を活用することで、市場における原材料価格のボラティリティの影響を軽減するのに役立ちます。

修正された澱粉市場の動向

さまざまな業界の植物ベースのビーガンに優しい製品に対する需要の高まりは、市場の景観を形成する重要な傾向です。これは、健康に関する考慮と環境の持続可能性の両方に関する認識の高まりによって促進されます。

消費者はより健康的で環境に優しいオプションを優先するため、メーカーは、タピオカ、米、トウモロコシなどの植物源から派生した修正された澱粉を組み込んで、食品、飲料、パーソナルケア製品の植物ベースの代替品を開発します。これは、製品の革新にさらに影響を与えており、企業は、自然で持続可能な成分に対する需要の高まりを満たすために、きれいなラベル製剤の作成に焦点を当てています。

多様な業界の要件を満たすための機能的特性とカスタマイズに重点が置かれていることは、修正されたデンプン市場での重要な傾向です。メーカーは、テクスチャ、安定性、棚の延長などの特定の機能を備えたデンプンを変更するための高度な処理技術を活用しています。

これは、グルテンを含まない製品、低脂肪製剤、加工食品のテクスチャーの強化に使用されている食品業界で特に顕著です。さらに、医薬品および化粧品セクターは、有利な機能特性のために改造された澱粉をますます採用しているため、特定の製品ニーズと消費者の好みに応えるためのカスタマイズへのシフトを促進します。

セグメンテーション分析

グローバル改造されたデンプン市場は、ソース、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

ソースによって

ソースに基づいて、市場はキャッサバ、トウモロコシ、ジャガイモ、小麦、米に分割されます。 Cassavaセグメントは、2023年に53億2,000万米ドルの評価を考慮して、修正された澱粉市場を支配しました。このセグメント成長は、キャッサバが提供するユニークな利点に起因します。

さらに、需要の高まりグルテンフリーまた、食品産業における天然成分の代替品は、キャッサバベースの修正澱粉の人気の増加に貢献しています。さらに、アジア太平洋やアフリカなどの主要地域でのキャッサバ処理と栽培の増加における技術の進歩は、セグメントの拡大をサポートしています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料産業、製薬業界、紙および繊維産業、動物飼料産業などに分類されています。動物飼料産業セグメントの大幅な成長は、予測期間中4.80%のCAGRで予測されており、動物の栄養と福祉への焦点の増加によって推進されており、栄養上の利点を提供し、飼料効率を改善する高品質の飼料成分の需要が高まっています。

結合、肥厚、エネルギー補給などの機能を備えた修正澱粉は、動物飼料の製剤にますます組み込まれています。さらに、特定の動物の食事要件を満たすための専門的およびカスタマイズされた飼料ソリューションへの傾向は、動物飼料産業における修正された澱粉の採用を促進し、セグメント的な拡大をもたらします。

修正された澱粉市場の地域分析

地域に基づいて、グローバル修正澱粉市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、MEA、およびラテンアメリカに分類されています。

Modified Starch Market Size & Share, By Region, 2024-2031

アジア太平洋地域の改造されたデンプン市場シェアは、2023年の世界市場で39億3000万米ドルの評価を受けて、2023年に約38.48%であり、その堅牢な食品加工業界によって促進され、食品、飲み物、チャルマセー派などのさまざまなアプリケーションの修正澱粉の需要の増加につながります。

さらに、中国、タイ、インドなどの主要な澱粉生産国の実質的な存在は、この地域の支配に大きく貢献しています。さらに、政府の好ましい政策、澱粉の修正プロセスにおける技術の進歩、および研究開発への投資の増加により、アジア-PACIFC修正デンプン市場の成長が強化されています。

修正されたデンプン市場におけるヨーロッパの大幅な成長の可能性は、2031年までに24.94%の市場シェアが予想されており、クリーンラベルと天然成分の製剤を促進するこの地域の厳しい規制に起因しています。これは、食品および飲料業界のより健康的な代替品として、改良された澱粉の需要を高めています。

さらに、持続可能性と環境への懸念に関する消費者の意識の向上は、植物ベースの環境に優しい成分の採用を促進し、それによって地域の市場の成長をサポートしています。さらに、医薬品、紙、テキスタイル、化粧品などの産業におけるヨーロッパの強い存在は、修正された澱粉の最も急成長している市場としての地域の状況を固めています。

競争力のある風景

グローバルな修正されたデンプン市場調査は、業界の断片化された性質に重点を置いて貴重な洞察を提供します。著名なプレーヤーは、パートナーシップ、合併と買収、製品の革新、合弁事業などのいくつかの主要なビジネス戦略に焦点を当てており、製品ポートフォリオを拡大し、さまざまな地域で市場シェアを拡大しています。

製造業者は、R&D活動への投資、新しい製造施設の設立、サプライチェーンの最適化など、さまざまな戦略的イニシアチブを採用して、市場の地位を強化しています。

修正澱粉市場の主要企業のリスト

  • アドバン
  • Agrana Beteiligungs-ag
  • カーギル、法人化。
  • 穀物加工会社
  • 結成
  • ロケットフレール
  • ロイヤル成分グループ
  • SMSグループ
  • テート&ライル
  • avebe

主要な業界の開発

  • 2024年2月(ローンチ):Ingredion Incorporatedは、乳製品および代替乳製品向けに設計された非GMO機能的なネイティブコーン澱粉である2940澱粉を浸します。この打ち上げは、クリーンラベルテクスチャライザーラインの大幅な拡張を示しています。澱粉は、テクスチャとマウスフィールの両方を強化するユニークなゲルリングと共同テキスト化の特性を提供します。その自然な主張の可能性と消費者に優しい「コーン・デンプン」ラベルは、市場の好みに沿っており、イノベーションへの象徴のコミットメントを紹介し、消費者の需要を満たしています。
  • 2024年2月(ローンチ):Royal Avebeは、クリーミーな乳製品に最適な新しいジャガイモベースのテクスチャリングソリューションであるEtenia ESを導入しました。味と食感を維持しながら、乳タンパク質、脂肪、およびラベルに優しいハイドロコロイドを置き換える際に乳製品メーカーが直面する課題に対処します。 Etenia Esは、高いプロセス許容度、既存の乳製品プロセスへの容易な統合、および安定性の向上、クリーンラベル、アレルゲンを含まないラベル付け、スプーン可能なものから拡散可能から汎用性の高いテクスチャオプション、植物ベースの乳製品の進化する消費者需要への汎用性の高いテクスチャオプションを提供します。

グローバル改造されたデンプン市場は、次のようにセグメント化されています。

ソースによって

  • キャッサバ
  • トウモロコシ
  • じゃがいも
  • 小麦

アプリケーションによって

  • 食品および飲料業界
  • 製薬業界
  • 紙と繊維産業
  • 動物飼料産業
  • その他

地域別

  • 北米
    • 私たち。
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • アジア太平洋地域の残り
  • 中東とアフリカ
    • GCC
    • 北アフリカ
    • 南アフリカ
    • 中東とアフリカの残り
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ラテンアメリカの残り

よくある質問

予測期間中に世界市場に記録される予定のCAGRの合計は何ですか?
2023年の改造された澱粉産業の大きさはどれくらいですか?
グローバル市場の主要な推進要因は何ですか?
トップ修正澱粉メーカーは誰ですか?
予測期間に改造されたデンプン市場で最も急速に成長している地域はどれですか?
2031年に修正されたデンプン市場で最大のシェアを保持するセグメントはどれですか?