機能的な飲料市場

市場の定義

市場には、基本的な水分補給を超えて健康上の利点を提供する機能成分で策定された飲料の生産と分布が含まれます。これには、エナジードリンク、強化水、プロバイオティクス飲料、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物が豊富なハーブ注入などの製品が含まれます。

このレポートは、詳細な地域分析と業界のダイナミクスに影響を与える競争の景観とともに、市場の拡大を推進する主な要因の徹底的な評価を提供します。

機能的な飲料市場概要

世界の機能飲料の市場規模は、2024年に2,23313億米ドルと評価され、2025年の2,3928億米ドルから2032年までに4098億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は7.99％のCAGRを示しています。市場の成長は、健康認識の高まりと、身体的および精神的幸福をサポートする飲料の需要の増加によって促進されます。

流通ネットワークの拡大とオンライン小売チャネルの拡大は、市場のアクセシビリティを高め、スーパーマーケットやデジタルプラットフォームでの機能的な飲み物が広く利用できるようになり、消費者の採用が高まります。

グローバルな機能飲料市場で営業している大手企業は、ペプシコ、ネスレ、ダノン、モンスターエネルギー会社、コカコーラカンパニー、レッドブル、キャンベルの会社、クラフトハインツカンパニー、サントリービバレッジ＆フードリミテッド、グランビアPLC、イタリアの飲み物会社、アボットホールディングスCo.、ceurge、ceurgott co.、hain hain wholdings co.、 Inc.

さらに、伝統的および機能的な飲料セグメントにおける製品の提供の拡大は、多様な消費者のニーズを満たすことにより、市場の成長を推進しています。ポートフォリオの多様化と企業によるブランド強化は、市場の拡大を促進しています。

• 2025年1月、Reliance Consumer Products Ltd.は、Raskik Gluco Energyの発売により、再水和飲料セグメントに参加しました。この戦略的イニシアチブは、飲料市場における会社の地位を強化し、消費者中心の製品の包括的なプロバイダーとして確立することを目的としています。

重要なハイライト：

1. 機能的な飲料業界の規模は、2024年に22313億米ドルで記録されました。
2. 市場は、2025年から2032年にかけて7.99％のCAGRで成長すると予測されています。
3. アジア太平洋地域は、2024年に41.60％の市場シェアを保有しており、9283億米ドルと評価されています。
4. エナジードリンクセグメントは、2024年に59.19億米ドルの収益を集めました。
5. スーパーマーケット/ハイパーマーケットストアセグメントは、2032年までに1,6441億米ドルに達すると予想されています。
6. 北米は、予測期間中に8.39％のCAGRで成長すると予想されています。

マーケットドライバー

老化した集団間の機能的飲料に対する需要の増加

世界的な高齢者人口の増加は、機能飲料市場の拡大を刺激しています。高齢者は健康にますます積極的に積極的に取り組んでおり、関節の健康をサポートし、骨の強さを維持し、認知パフォーマンスを向上させるための便利な選択肢を求めています。

これにより、カルシウム、コラーゲン、オメガ3脂肪酸、脳供給栄養素などの有益な成分で強化された飲料の需要が急増しました。健康意識が高まるにつれて、年齢固有の機能的飲料の需要が高まっています。

• 世界保健機関（WHO）によると、60歳以上の世界人口は急速に増加しています。 2030年までに、6人に1人がこのグループに参加し、その数は2050年までに約21億に達すると予測されています。

市場の課題

高い生産コスト

機能飲料市場の拡大を妨げる主要な課題は、生産コストの高いことです。次のような天然および生物活性成分を組み込む植物抽出物、プロバイオティクス、および特殊な栄養素には、複雑な抽出と保存技術が必要であり、処方費用が増加します。

さらに、成分の安定性、貯蔵寿命、規制のコンプライアンスを確保すると、製造間頭部が増加します。これらのコストの上昇は、消費者の製品の手頃な価格を制限し、特にグローバルブランドと競合する小規模生産者にとって、生産者のスケーラビリティの問題を引き起こす可能性があります。

この課題に対処するために、企業は実用的な戦略を採用しています。彼らは、より良い価格設定を交渉し、原材料の信頼できる供給を確保するために、成分サプライヤーと協力しています。彼らは、製品の有効性を損なうことなく、必要な量を減らすのに役立つ、濃縮された混合成分に目を向けています。

彼らは、廃棄物を最小限に抑え、エネルギー消費を削減するために製造プロセスを改良しています。さらに、企業は包装サイズまたはフォーマットを改訂して消費者にとって合理的な価格を維持しています。。

市場動向

機能的な飲み物における科学に裏付けられた革新

機能的な飲料は、実証済みの有効性を備えた健康製品に対する消費者の需要の増加に対応するために、臨床的に検証された成分でますます策定されています。企業は、パートナーシップを形成し、研究および臨床試験に投資して、認知パフォーマンスの向上、水分補給、消化率の向上など、測定可能な健康上の利点を提供することを保証しています。

最小限の活性化合物に依存していた以前の製剤とは対照的に、新しい飲料は臨床研究でサポートされる最適な成分レベルを特徴としています。消費者は、消費者の信頼を促進し、業界の基準を高めています。消費者は、ウェルネスに焦点を当てた製品の透明性、有効性、品質を優先しているためです。

• 2025年3月、Ketone LabsとBlue Pacific Flavorsは、GOBHBを搭載した機能飲料を開発するために、Expo West 2025で戦略的パートナーシップを開始しました。カフェインやタウリンが含まれていないこれらの非刺激エネルギー飲料は、脳の健康、腸の健康、および代謝エネルギーをサポートします。 Ketone Labsの特許取得済みのGOBHBテクノロジーとBlue Pacificのフレーバーの専門知識を組み合わせることにより、このコラボレーションは、認知パフォーマンスと身体的持久力を高める自然で清潔なラベル飲料に対する消費者の需要の高まりに対応することを目的としています。

機能的な飲料市場レポートスナップショット

セグメンテーション	詳細
タイプごとに	エナジードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、乳製品、乳製品の代替飲料、機能/強化水
流通チャネルによる	スーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/健康店、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネル
地域別	北米：米国、カナダ、メキシコ
	ヨーロッパ：フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他
	アジア太平洋：中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋地域の残り
	中東とアフリカ：トルコ、U.A.E。、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りの部分とアフリカ
	南アメリカ：ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り

市場セグメンテーション

• タイプ（エナジードリンク、スポーツドリンク、強化されたジュース、乳製品、乳製品の代替飲料、機能/強化水）：エナジードリンクセグメントは、迅速なエネルギーの増加と精神的焦点の改善に対する消費者の好みの増加により、2024年に59.19億米ドルを獲得しました。
• 流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/ヘルスストア、コンビニエンスストア、オンライン小売店）：スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、2024年に39.32％のシェアを保持し、幅広い製品の入手可能性と大量購入の利便性に拍車をかけました。

機能的な飲料市場地域分析

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南アメリカに分類されています。

アジア太平洋の機能的飲料市場は、2024年に約41.60％のかなりのシェアを占め、9283億米ドルと評価されています。この支配は、流通ネットワークと製造能力の拡大への投資の増加により強化され、都市部と新興地域全体のより深い市場浸透を可能にします。

企業は、小売の存在感を拡大し、現代の貿易や迅速な商業プラットフォームなどのOMNIチャネル戦略を採用して、より広範な消費者ベースに到達しています。健康、dul、および機能性における進化する好みに合った製品革新に焦点を当てていることは、地域の市場の成長にさらに貢献しています。一貫した収益性とブランドエクイティの構築に重点が置かれていることは、国内市場の拡大をさらにサポートしています。

• 2025年4月、Rio Innobevは、他の投資家からの参加により、Atomic Capitalが率いる資金調達ラウンドで110万米ドルを調達しました。このファンドは、流通の拡大、ブランド構築、製品革新、製造アップグレードをサポートします。 Rio Innobevは、今後3年間で100,000の店舗に拡大することを目指しており、クイックコマースと最新の貿易プラットフォームを通じてオムニチャネルの存在感を強化することを目指しています。

北米の機能飲料業界は、予測期間中に8.39％のCAGRで成長するように設定されています。この成長は、より健康で砂糖の飲料オプションに対する消費者の好みの増加によって促進されます。企業は、買収を通じてポートフォリオを戦略的に拡大しており、リソースを組み合わせて市場の存在を強化することができます。

この統合は、フレーバーの開発と製品の提供における革新をサポートしています。さらに、主要市場のプレーヤーは、市場の範囲を高め、新しい消費者を引き付け、持続的な成長をサポートし、地域市場の拡大を促進しています。

• 2025年4月、Celsius HoldingsはAlani Nutrition LLCを18億米ドルで買収し、両社を組み合わせて主要な機能飲料ポートフォリオを形成しました。この戦略的な動きは、より健康でゼロ糖飲料の代替品に対する消費者の需要の増加を活用するために、組み合わせたエンティティを位置付けます。この買収の目的は、新しい消費者へのリーチを拡大し、フレーバーと製品の提供における革新を加速することを目的としています。

規制枠組み

• 米国で、食品医薬品局（FDA）は、機能飲料の主要な規制当局です。 FDAは、連邦食品、薬物、化粧品法（FDCA）の規定の下で機能的な飲み物を規制し、安全性、純度、および標識を確保します。
• インドで、インドの食品安全標準局（FSSAI）は機能飲料の規制機関であり、2006年の食品安全標準法（FSS法）の遵守を確保します。FSSAIは基準を設定し、ライセンスを発行し、製造、貯蔵、貯蔵、配布、販売機能の生産物を含む食品事業の検査を実施します。
• 英国で、食品基準機関（FSA）は、コンプライアンスを確保するための機能的飲料の生産とラベル付けなど、食品の安全性と衛生の調節を主に担当しています。

競争力のある風景

機能飲料業界の主要なプレーヤーは、ポートフォリオを強化し、より健康的な選択肢に対する消費者の需要の増加に対応するために、新たな機能飲料ブランドの戦略的買収に焦点を当てています。

彼らは、医療顧客にアピールするために、プレバイオティクスや天然成分などの栄養上の利点を備えた製品に優先順位を付けています。これらのイニシアチブは、持続的なイノベーションと市場の関連性を確保するために、パフォーマンスベースのインセンティブを組み込んだ長期的な成長戦略と一致しています。

• 2025年3月、ペプシコは、プレバイオティクス、フルーツジュース、アップルサイダービネガーベースの飲み物で知られる急速に成長している機能ソーダブランドであるPoppiを取得するための決定的な合意を締結しました。この買収は、195億米ドル（予想される現金税の3億米ドルを含む）と評価されており、Pepsicoのオファリングを拡大し、より健康的な飲料オプションに対する消費者の需要に対応する戦略と一致しています。

機能飲料市場の主要企業のリスト：

• ペプシコ
• ネスレ
• ダノン
• モンスターエネルギー会社
• コカコーラカンパニー。
• レッドブル
• キャンベルの会社
• クラフトハインツカンパニー
• Suntory Beverage＆Food Limited
• グランビアplc
• イタリアの飲料会社
• アボット
• Meiji Holdings Co.、Ltd
• Hain Celestial Group、Inc。
• Keurig Dr Pepper Inc

最近の開発（製品の発売）

• 2025年2月、Coca-Colaは、5つのフルーツフレーバーで利用できる機能的な飲料であるSimply Popを発売しました。各12オンスは、免疫サポートのために6グラムのプレバイオティック繊維、亜鉛、ビタミンCを含めることができ、腸の健康と免疫サポートの飲料に対する需要の増加を対象としています。
• 2025年1月、Celsius Holdings、Inc。は、米国市場でカフェインフリーのゼロ糖機能補給パウダースティックの新しいラインである摂氏水分補給を導入しました。電解質とビタミンBで処方されたこの製品は、同社の14億米ドルの米国水和パウダー市場への参入をマークしています。発売は、摂氏の機能的飲料ポートフォリオを拡大し、アクティブなライフスタイルをサポートする健康に焦点を当てた非カフェイン化された水分補給オプションに対する消費者の需要の高まりに対応しています。
• 2024年12月、ロンドンに拠点を置く新興企業Adaptは、精神的パフォーマンスを向上させ、リラクゼーションを促進することを目的とした科学に裏付けられた新しい飲料の新しいラインを立ち上げました。このブランドは、2つの製品を導入し、Lion’s Mane、Ashwagandha、Reishi Mushroomなどの臨床的に実証済みのレベルの成分を使用して、フォーカスを適応し、適応リラックスしました。この打ち上げは、カフェインやアルコールのより健康的な代替品への消費者の変化の増加を反映しており、ストレスの緩和、睡眠の質、認知の透明度をサポートする機能的な飲み物の需要の増加を利用します。