ココナッツオイル市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（精製、未精製）、用途別（食品および飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア）、および地域分析、 2024-2031

市場の定義

ココナッツオイル市場には、主に乾式処理と湿式処理という 2 つの主要なプロセスを通じて、ココナッツから油を抽出および加工することが含まれます。乾式加工では、乾燥したココナッツの肉（コプラ）を機械的にプレスして油を抽出します。

対照的に、湿式加工では、新鮮なココナッツ肉から直接コールドプレスで油を抽出し、より自然な栄養素を保存します。どちらのプロセスでも高品質のココナッツオイルが生産され、調理、化粧品、健康製品など幅広い用途に利用されます。

ココナッツオイル市場概要

世界のココナッツオイル市場規模は2023年に58億2,000万米ドルと評価され、2024年には61億1,000万米ドルとなり、2031年までに89億4,000万米ドルに達すると推定されており、2024年から2031年まで5.60%のCAGRで成長します。。

この成長は、コレステロール値の改善、体重管理のサポート、皮膚の健康増進など、ココナッツオイルの健康上の利点に対する消費者の認識の高まりによって促進されています。

世界のココナッツオイル業界で事業を展開している主要企業は、Cargill, Incorporated、Mangga Dua、Greenville Agro Corporation、Roycefood Corporation、Novel Nutrientss Pvt Ltd.、Aromaaz International、Adams Vision SRL、ConnOils By Kraft、Tantuco Enterprises, Inc.、Celebes Coconut Corporation.、Green Enterprises Pte Ltd、SUN BIONATURALS (INDIA) PRIVATE LTD、Bo International、マリコ、そしてRmayra Naturals。

この市場は世界の油脂産業の重要なセグメントであり、天然で栄養豊富な多目的製品に対する需要の高まりに牽引されています。消費者が合成油の代替品を求めるようになるにつれて、特に熱帯農業が確立されている熱帯地域で、ココナッツオイルの人気が高まり続けています。

• 2024 年 11 月、The Cannabist Company は Veda Warrior と提携しました。アーユルヴェーダウェルネス ブランド、ニュージャージー州でココナッツオイルなど、大麻を注入したホリスティック製品を紹介します。

主なハイライト:

1. グローバルなココナッツオイル2023 年の市場規模は 58 億 2,000 万ドルに達しました。
2. 市場は、2024 年から 2031 年にかけて 5.60% の CAGR で成長すると予測されています。
3. アジア太平洋地域は2023年に34.02%の市場シェアを保持し、評価額は19億8000万米ドルとなった。
4. 未精製セグメントは2023年に33億2,000万米ドルの収益を上げました。
5. の食べ物&飲み物この部門は 2031 年までに 440 億米ドルに達すると予想されています。
6. ヨーロッパは、予測期間中に 5.62% の CAGR で成長すると予想されます。

市場の推進力

「料理の多彩さ」

ココナッツオイルの料理用途の多用途性は、特に植物ベースの栄養価の高い食品の需要の高まりに伴い、市場成長の主要な推進力となっています。煙点が高いので、揚げる、炒める、焼くなどのさまざまな調理方法に適しています。

ココナッツオイルは、その健康上の利点と天然起源のため、植物ベースの食事や自然食品の食事に広く使用されています。消費者がより健康的で持続可能な代替調理法を優先するようになるにつれて、ココナッツオイルは家庭のキッチンと業務用食品製造者の両方にとって好まれる選択肢となり、世界市場全体で着実な成長を推進しています。

• 2024 年 5 月、タタ コンシューマー プロダクツは、タタ シンプリー ベター ブランドの下、インドで最高級のコールドプレス オイルを発売しました。この製品群には、自然な風味、栄養素、抗酸化物質を保持するバージン コールドプレス ココナッツ オイルが含まれています。

市場の課題

「代替案からの競争」

ココナッツオイル市場は、ココナッツ栽培に伴う持続可能性への懸念とともに、パーム油や大豆油などの安価な代替品との競争激化に直面している。森林伐採などの環境問題や、フィリピンやインドネシアなどの主要生産地域における労働力不足が生産に負担をかけている。

競争力を維持するには、企業は持続可能な慣行に重点を置き、フェアトレードなどの認証を採用し、農業イノベーションに投資する必要があります。ココナッツオイルの健康上の利点を宣伝し、新しい市場を開拓することも、代替品との差別化に役立ちます。

市場動向

「パーソナルケアにおける利用の拡大」

ココナッツオイルの使用パーソナルケア製品天然の保湿作用と抗炎症作用により、その人気は急上昇しています。ローション、クリーム、シャンプー、コンディショナーなどのスキンケアやヘアケア配合物に組み込まれることが増えています。

皮膚に栄養を与え、健康な髪を促進し、炎症を軽減するその効果により、高級化粧品ブランドと大衆化粧品ブランドの両方で好まれる成分となっています。への移行、クリーンな植物ベースの美容製品により、化粧品配合における多用途かつ持続可能な成分としてのココナッツオイルの役割がさらに高まりました。

• 2024 年 4 月、ネイプルズ ソープ カンパニーは、敏感スキンケア製品の需要の高まりに応えるため、Grow Beautii ラインを発売しました。この新しいシリーズは、敏感肌のための優しく手頃な美容ソリューションを求める消費者をターゲットに、ココナッツオイルなどの成分を配合しています。

ココナッツオイル市場レポートのスナップショット

市場セグメンテーション:

• タイプ別（精製、未精製）：未精製セグメントは、その栄養上の利点により、2023年に33億2,000万米ドルを稼ぎ出し、自然な選択肢を求める健康志向の消費者にアピールしました。
• 用途別（食品および飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア）：ココナッツオイルの健康上の利点と、オーガニックおよび健康を重視した食品での使用の増加により、食品および飲料セグメントは、2023年に市場の38.45%を占めました。

ココナッツオイル市場地域分析

地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、ラテンアメリカに分類されています。

アジア太平洋地域のココナッツオイル市場シェアは2023年に約34.02%となり、その価値は19億8000万ドルに達した。この地域は、フィリピン、インドネシア、インドなどの国での大規模なココナッツ生産により、世界市場を独占しています。この豊富な供給により、調理、パーソナルケア、ヘルスケアにおける幅広い用途がサポートされます。

さらに、天然およびオーガニック製品への需要の高まりにより、世界のココナッツオイル産業における主要プレーヤーとしてのアジア太平洋地域の地位がさらに強化されています。バンコクで開催された国際ココナッツ会議（ICCO 2024）では、生産と市場拡大のための革新的な戦略が強調され、地域のココナッツオイル部門における連携の強化と成長が促進されました。

ヨーロッパのココナッツオイル産業は、予測期間中に5.62%のCAGRで成長すると予測されています。 iこの地域の急速な成長は、天然、オーガニック、植物ベースの代替品に対する消費者の嗜好の高まりによって促進されています。

健康的な生活と清潔な美しさへの移行により、食品におけるココナッツオイルの消費量が急増しています。スキンケア、ヘアケア。ドイツ、イギリス、フランスなどの国がこの傾向をリードしており、消費者は多用途で栄養豊富な食材を求めており、その結果、この地域の市場の成長を促進しています。

規制の枠組み

• 米国では, 食品医薬品局 (FDA) は、人間用および動物用医薬品、生物由来製品、医療機器、食品、化粧品、放射線を放出する製品の安全性、有効性、セキュリティを確保することで公衆衛生を保護する責任があります。 FDA はまた、科学に基づいた正確な健康情報を一般の人々に提供しています。
• インドでは、インド食品安全基準局（FSSAI）は食品グレードのココナッツオイルの生産を規制し、品質と衛生基準を確保しています。

競争環境:

ココナッツオイル市場での買収は、製品ポートフォリオを拡大し、市場での地位を強化したいと考えている企業にとって戦略的な動きとなっています。

企業は、特に健康とウェルネス分野で、新しい市場へのアクセスを獲得し、イノベーションを強化し、提供内容を多様化するために、小規模ブランドを買収しています。このような買収により、企業は既存の流通ネットワークを活用し、ココナッツベースの製品に対する需要が高まる中で全体の市場シェアを拡大​​することも可能になります。

• 2025年2月、Bajaj Consumer Careは、Banjaraと呼ばれるアーユルヴェーダのココナッツオイルブランドの生産者であるVishal Personal Careを買収しました。この買収により、特に南インドにおける市場での存在感が高まり、バジャージ・コンシューマー・ケアは新たな地域への拡大が可能になります。

ココナッツオイル市場の主要企業のリスト:

• カーギル株式会社
• マンガドゥア
• グリーンビル アグロ コーポレーション
• ロイスフード株式会社
• Novel Nutrientss Pvt Ltd.
• アロマーズインターナショナル
• アダムス ビジョン SRL
• ConnOils バイ クラフト
• タントゥコ エンタープライズ株式会社
• セレベスココナッツコーポレーション
• グリーン エンタープライズ Pte Ltd
• サン バイオナチュラルズ (インド) プライベート リミテッド
• ボー・インターナショナル
• マリコ
• ルメイラ ナチュラルズ

最近の動き（M&A）

• 2025年1月, Edible Garden AGは、オーガニックココナッツ製品の生産者であるNarayan Groupを買収するための拘束力のない意向表明書（LOI）に署名しました。この取引には、ナラヤンの全株式資本と引き換えにエディブル・ガーデンの株式を発行することが含まれ、市場におけるエディブル・ガーデンの地位が強化されます。