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ココナッツオイル市場の規模、シェア、成長および産業分析、タイプ別(洗練された、未精製)、アプリケーション(食品&飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア)、および地域分析、 2024-2031
ページ: 130 | 基準年: 2023 | リリース: March 2025 | 著者: Sharmishtha M.
ココナッツオイル市場には、主に2つの主要なプロセスを使用して、ココナッツからのオイルの抽出と処理が含まれます。乾燥と湿式処理です。乾燥処理では、乾燥ココナッツ肉(コプラ)が油を抽出するためにmmechanicallyで押されます。
対照的に、濡れた加工には、新鮮なココナッツ肉からのオイルのコールドプレス抽出が含まれ、より自然な栄養素を維持します。どちらのプロセスも、高品質のココナッツオイルを生産します。これは、調理、化粧品、および健康製品の幅広い用途で利用されています。
世界のココナッツオイル市場規模は2023年に58億2,000万米ドルと評価されました。これは2024年に611億米ドルと評価され、2031年までに894億米ドルに達し、2024年から2031年まで5.60%のCAGRで成長しています。。
この成長は、コレステロールレベルを改善し、体重管理をサポートし、皮膚の健康を高める可能性など、ココナッツオイルの健康上の利点に対する消費者の意識の向上によって促進されます。
グローバルココナッツオイル産業で事業を展開している大手企業は、カーギル、カルギル、マンガドゥア、グリーンビルアグロコーポレーション、ロイシュフードコーポレーション、小説栄養素Pvt Ltd.、アロマズインターナショナル、アダムスビジョンSRL、クラフト、タントゥコエンタープライズ、インドのプライベートPte lt bionut pte、bionut pte、connoils by kraft by connoils by connoilsです。 Ltd、Bo International、Marico、およびRmayra Naturals。
市場は、自然、栄養豊富な、多目的製品に対する需要の高まりに駆り立てられたグローバルオイルおよび脂肪産業の重要なセグメントです。消費者がますます合成オイルに代わるものを求めるにつれて、特に熱帯農業が確立された熱帯地域では、ココナッツオイルの人気が高まり続けています。
マーケットドライバー
「料理の汎用性」
ココナッツオイルの料理の多様性は、特に植物ベースの栄養価の高い食品の需要の増加に伴い、市場の成長の主要な要因です。その高い煙点は、揚げ、ソテー、ベーキングなどのさまざまな調理方法に適しています。
ココナッツオイルは、その健康上の利点と自然起源のために、植物ベースの全食品や全食品で広く使用されています。消費者がますます健康的で持続可能な調理の代替品を優先するにつれて、ココナッツオイルはホームキッチンと商業用食品生産者の両方にとって好ましい選択肢になり、世界市場全体で着実に成長しています。
市場の課題
「代替と競争」
ココナッツオイル市場は、ココナッツ農業に関連する持続可能性の懸念とともに、パームや大豆オイルなどの安価な代替品との競争の高まりに直面しています。森林破壊などの環境問題、フィリピンやインドネシアなどの主要な生産地域における労働力不足、株式生産。
競争力を維持するには、企業は持続可能な慣行に焦点を当て、フェアトレードなどの認定を採用し、農業革新に投資する必要があります。ココナッツオイルの健康上の利点を促進し、新しい市場を探索することも、代替品と区別するのに役立ちます。
市場動向
「パーソナルケアでの使用の増加」
ココナッツオイルの使用パーソナルケア製品その自然な保湿と抗炎症特性によって駆動されて、急増しています。ローション、クリーム、シャンプー、コンディショナーなどのスキンケアおよびヘアケア製剤にますます組み込まれています。
肌の栄養、健康な髪の促進、炎症の減少におけるその有効性は、プレミアムと大衆市場の化粧品ブランドの両方にとって好ましい成分になりました。へのシフト、清潔で植物ベースの美容製品は、化粧品製剤における多用途で持続可能な要素としてのココナッツオイルの役割をさらに高めています。
セグメンテーション |
詳細 |
タイプごとに |
洗練された、洗練されていない |
アプリケーションによって |
食べ物と飲み物、医薬品、化粧品とパーソナルケア |
地域別 |
北米:米国、カナダ、メキシコ |
ヨーロッパ:フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他 | |
アジア太平洋:中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋地域の残り | |
中東とアフリカ:トルコ、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りのアフリカ | |
南アメリカ:ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り |
市場セグメンテーション:
地域に基づいて、グローバル市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカに分類されています。
アジア太平洋地域のココナッツオイル市場シェアは、2023年に約34.02%であり、19億8,000万米ドルの価値がありました。この地域は、フィリピン、インドネシア、インドなどの国での大規模なココナッツの生産により、世界市場を支配しています。この豊富な供給は、料理、パーソナルケア、ヘルスケアでの広範な使用をサポートしています。
さらに、天然およびオーガニック製品に対する需要の増加は、グローバルココナッツオイル産業の重要なプレーヤーとしてのアジア太平洋地域の地位をさらに強化します。バンコクで開催された国際ココナッツ会議(ICCO 2024)は、生産と市場の拡大のための革新的な戦略を強調し、この地域のココナッツ石油セクターのコラボレーションと成長を促進しました。
ヨーロッパのココナッツ石油産業は、予測期間中に5.62%のCAGRで成長すると予測されています。 Ithe地域の急速な成長は、自然、有機、植物ベースの代替品に対する消費者の好みを高めることで促進されます。
健康的な生活ときれいな美しさへのシフトは、食品のココナッツオイル消費の急増につながりました、スキンケア、そしてヘアケア。ドイツ、英国、フランスなどの国々がこの傾向をリードしており、消費者は多目的で栄養豊富な成分を求めており、この地域の市場の成長を促進しています。
ココナッツオイル市場での買収は、製品ポートフォリオを拡大し、市場の地位を強化しようとしている企業にとって戦略的な動きとなっています。
企業は、新しい市場へのアクセスを獲得し、イノベーションを強化し、特に健康とウェルネスの分野において提供を多様化するために、小規模ブランドを買収しています。このような買収により、企業は既存の流通ネットワークを活用し、ココナッツベースの製品に対する需要の高まりにおいて全体的な市場シェアを促進することもできます。
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