アスタキサンチン市場

市場の定義

カロテノイドファミリーの強力な抗酸化物質であるアスタキサンチンは、主に微細藻類、酵母、およびエビ、クリル、サーモンなどの特定の海洋生物に見られ、ピンクまたは赤の色合いを与えます。

アスタキサンチンは、強い抗酸化特性のために潜在的な健康上の利点について研究されており、体内のフリーラジカルを中和するのに役立ちます。多くの場合、栄養補助食品として販売されており、皮膚の健康をサポートし、炎症を軽減し、目の健康を改善し、運動能力を向上させると考えられています。

アスタキサンチン市場概要

世界のアスタキサンチン市場規模は2023年に1億6,1320万米ドルと評価され、2024年の1805.8百万米ドルから2031年までに4億4,23.0百万米ドルに拡大すると予測されており、2024年から2031年までのCAGRで成長しています。

市場の拡大は、自然抗酸化物質に対する消費者の需要の増加によって推進され、栄養補助食品、化粧品、水産養殖などのセクター全体での健康上の利点に対する認識の向上と相まっています。さらに、生産技術の進歩と、スポーツ栄養、スキンケア、およびアンチエイジング製品の拡大アプリケーションは、市場の成長をサポートしています。

アスタキサンチン産業で事業を展開する大手企業は、Cyanotech Corporation、Cardax、Inc。、Beijing Gingko Group（BGG）、Fuji Chemical Industries Co.、Ltd、Eneos Group、Algamo、BASF、Divi's Nutraceuticals、Valensa International、Otuka Harmaceutical Co.、LtdDD 。、Pond Tech、DSM-Firemenich、Alfa Chemistry、Algatech Ltd.、Fenchemなど。

抗酸化および抗炎症特性で知られているアスタキサンチンは、心血管の健康、免疫力、酸化ストレスを促進するために、栄養補助食品や機能性食品で広く使用されています。さらに、老化した世界集団と慢性疾患の増大する有病率は、これらの栄養補助食品の需要を促進しています。

• 2024年5月、Hefei Institutes of Physical Scienceの研究者、中国科学アカデミー、アスタキサンチン（AST）がIL-6を標的とする新しいメカニズムを発見し、マクロファージのLPS誘発性炎症反応を軽減するのに役立ちました。この研究では、アスタキサンチンの潜在的な抗炎症特性を強調しています。

重要なハイライト：

1. 世界のアスタキサンチン市場規模は、2023年に1億6,1320万米ドルで記録されました。
2. 市場は、2024年から2031年まで13.65％のCAGRで成長すると予測されています。
3. 北米は2023年に35.12％のシェアを保持し、5億6660万米ドルの価値がありました。
4. バイオマス/粉末セグメントは、2023年に4億8,590万米ドルの収益を集めました。
5. 自然セグメントは、2031年までに985.8百万米ドルに達すると予想されます。
6. 動物飼料と水産養殖セグメントは、予測期間にわたって16.72％の堅牢なCAGRで成長しています。
7. アジア太平洋地域は、予測期間を通じて14.98％のCAGRで成長すると予想されています。

マーケットドライバー

「新興市場での養殖産業の成長」

新興市場における水産養殖産業の急速な拡大は、アスタキサンチン市場の成長を強化しています。アスタキサンチンは、魚や貝の色素、肥沃度、および免疫の健康を高めるために、養殖の飼料添加剤として広く使用されています。

アジア太平洋地域と南アメリカの新興経済国は、世界的な需要の増加を満たすために養殖に多額の投資をしていますシーフード、アスタキサンチンなどの高品質の飼料成分の必要性を強調しています。持続可能な養殖慣行とこれらの地域からの魚介類の輸出の増加に焦点を当てていることは、さらに市場の成長を促進しています。

• の2024年版世界漁業と水産養殖（ソフィア）2022年には、世界の漁業と水産養殖の生産量が2億2,320万トンに達し、2020年から4.4％増加したと報告しました。この合計では、1億8,540万トンの水生動物と3780万トンの藻類が含まれていました。

市場の課題

「天然アスタキサンチンの生産コストが高い」

特に微細藻類からの天然アスタキサンチンに関連する高い生産コストは、アスタキサンチン市場の成長に大きな課題をもたらします。栽培、抽出、および精製プロセスには、高度な技術と実質的なエネルギーが必要であり、製造費の増加につながります。

この問題に対処するために、企業は栽培効率を高め、閉ループ写真バイオリアクターや超臨界CO2抽出などの費用対効果の高い技術を採用するために研究開発に投資しています。

さらに、いくつかの企業は、遺伝子組み換え酵母や持続可能なバイオテクノロジー方法などの代替ソースを調査して、製品の品質を維持しながら生産コストを削減し、それによってグローバル市場での競争力を確保しています。

市場動向

「アスタキサンチン生産技術の進歩」

アスタキサンチン生産における技術の進歩は、アスタキサンチン市場で顕著な傾向として浮上しています。高度な微細藻類栽培方法、バイオリアクターシステム、閉ループフォトバイオリアクターなどの革新により、生産効率とコストが削減されました。

これらの進歩により、メーカーは高純度と品質を維持しながら、持続可能に生産を拡大することができます。超臨界CO2抽出などの最先端の抽出技術の採用により、製品の収量と品質がさらに向上します。

これらの革新は、供給の制約とコストの課題に対処しながら、栄養補助食品、化粧品、養殖など、さまざまな業界からの需要の増加を満たすのに役立ちます。

• 2023年12月、中国科学アカデミー（CAS）のHEFEI Institutes of Physical Science（CAS）の研究チームは、アルギニンの補給がHaematococcus Pluvialis（H。pluvialis）の成長とアスタキサンチン生産を大幅に向上させることを実証しました。この研究は、アミノ酸であるアルギニンが微細藻類の全体的な成長を促進し、健康上の利点を持つ重要な抗酸化物質であるアスタキサンチンを産生する能力を高めることを明らかにしました。

アスタキサンチン市場レポートスナップショット

セグメンテーション	詳細
製品によって	バイオマス/粉末、オイル、ソフトジェル、液体、その他
ソースによって	自然、合成
アプリケーションによって	Nutraceuticals、化粧品、動物飼料と養殖、食物、その他
地域別	北米：米国、カナダ、メキシコ
	ヨーロッパ：フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他
	アジア太平洋地域：中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋地域の残り
	中東とアフリカ：トルコ、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りのアフリカ
	南アメリカ：ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り

市場セグメンテーション：

• 製品（バイオマス/粉末、オイル、ソフトジェル、液体など）：バイオマス/粉末セグメントは、高濃度、貯蔵寿命の長さ、費用対効果、汎用性により、2023年に485.9百万米ドルを獲得しました。栄養補助食品、動物飼料、化粧品産業。
• ソース（自然および合成）：自然セグメントは、2023年に61.11％のシェアを保持しました。これは、合成代替品と比較して、優れたバイオアベイラビリティと規制承認によってサポートされる持続的に調達された環境に優しい製品に対する消費者の好みを高めることによって促進されました。
• アプリケーション（栄養補助食品、化粧品、動物飼料、水産養殖、食物、食物など）：栄養補助食品セグメントは、2031年までに1931.0百万米ドルに達すると予測されています。免疫、心血管の健康、および全体的な健康をサポートする天然の酸化防止剤。

アスタキサンチン市場地域分析

地域に基づいて、グローバル市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカに分類されています。

北米のアスタキサンチン市場は、2023年に約35.12％の顕著なシェアを占め、5666百万米ドルと評価されています。この地域での成長するフィットネス文化は、スポーツ栄養におけるアスタキサンチンの採用を促進しており、地域市場の拡大に貢献しています。

持久力の強化、筋肉疲労の減少、回復の加速での利点で知られているアスタキサンチンは、アスリートやフィットネス愛好家にとって栄養補助食品の好ましい成分となっています。アクティブなライフスタイルの採用とジムのメンバーシップの増加は、アスタキサンチンベースのスポーツサプリメントの需要を高めています。

• Health＆Fitness Association（HFA）は、2023年に米国のフィットネス産業が記録的な高値に達し、7,290万人のアメリカ人が6歳以上の人口の23.7％を占め、フィットネス施設の会員数を保持していると報告しました。これは、アクティブなライフスタイルを促進する上でフィットネスセンターの重要な役割を強調しています。メンバーシップでは、前年比5.8％増加しました。これは、2017年以降に記録された最速の成長率です。

消費者の間での天然および清潔な製品の好みの高まりは、地域市場にプラスの影響を与えています。微細藻類などの天然源に由来するアスタキサンチンは、合成の代替品と比較して、安全性と健康の利点について非常に求められています。

アジア太平洋地域アスタキサンチン市場は、予測期間にわたって14.98％の堅牢なCAGRで成長するように設定されています。アジア太平洋地域の化粧品とパーソナルケア産業の拡大は、国内市場の拡大のための重要な機会を生み出しています。

韓国と日本の消費者は、自然で持続可能なスキンケアソリューションをますます求めており、アスタキサンチンが豊富な製品の需要を高めています。この地域のクリーンな美容トレンドと自然の化粧品の人気の高まりにより、メーカーは革新的なアスタキサンチンベースの製品を開発するよう促しています。

• Euromonitor International Projectsによる2023年3月のレポートグローバルな美しさとパーソナルケア市場2027年までに5,470億米ドルに達し、アジア太平洋地域が総成長率の67％を占めています。

規制の枠組みは、市場の形成においても重要な役割を果たしています

• 米国で、食品医薬品局（FDA）は、アスタキサンチンを含む栄養補助食品の安全性を監督しています。メーカーは、製品の安全性と正確なラベル付けを確保するために、栄養補助食品の健康と教育法（DSHEA）を遵守する必要があります。アスタキサンチンは一般に、適切に使用すると安全（GRA）として認識されます。
• 欧州委員会、2023年8月1日に発行された規制（EU）2023/1581の下で、からのアスタキサンチンが豊富なオレオレシンの使用を拡大しましたhaematococcus pluvialis栄養補助食品の藻類。この規制は、さまざまな年齢層に対してアスタキサンチンの最大許容レベルを設定し、その消費に関する宣言を含む特定のラベル付け要件を義務付けています。 3歳および10歳未満の子供の使用を禁止し、アスタキサンチンエステルを含むサプリメントの同時消費に対して警告します。
• 欧州食品安全局（EFSA）は、アスタキサンチンの健康請求を評価し、承認のために科学的検証が必要です。食品添加物とサプリメントとして許可されていますが、健康請求はEFSAの基準を満たさなければなりません。ブレグジット後、英国は同様の規制に従っており、食品基準機関（FSA）はアスタキサンチンを含む食品サプリメントの安全性を監督し、健康請求を許可しています。
• 中国で、国立保健委員会（NHC）は、アスタキサンチンを含むサプリメントを含む健康食品を規制しています。製品登録と健康請求の科学的検証を義務付けています。
• 日本で、Pharmaceuticals and Medical Devices Agency（PMDA）は、アスタキサンチンを含む健康関連食品の安全性を監督しています。製品は、特定の基準を満たしている場合、特定の健康使用（FOSHU）の食品として販売できます。

競争力のある風景

アスタキサンチン市場は、確立された企業と新生組織の両方を含む多くの参加者によって特徴付けられています。市場のプレーヤーは、増大する需要を満たすために、イノベーションと生産施設の拡大に焦点を当てています。

微細藻類に由来する天然のアスタキサンチンの開発に投資することにより、彼らは持続可能性を確保しながら生産能力を高めることを目指しています。

この拡大戦略は、栄養補助食品、化粧品、養殖などの産業でのアスタキサンチンの使用の増加をサポートするために不可欠であり、したがって、市場の成長に大きく貢献しています。企業はまた、効率を改善し、生産コストを削減するために、革新的な抽出技術を採用しています。

• 2024年5月、BGGとその子会社であるAlgae Health Sciences（AHS）は、最先端の100％ガラスチューブフォトバイオリアクター微細藻類農場の大幅な拡大を完了しました。この拡大は、BGGのAstazine®天然アスタキサンチン系統の生産能力を2倍にし、高品質の天然アスタキサンチンに対する需要の高まりに対処しました。

アスタキサンチン市場の主要企業のリスト：

• Cyanotech Corporation
• Cardax、Inc。
• 北京ギンコグループ（BGG）
• Fuji Chemical Industries Co.、Ltd
• エネオスグループ
• アルガモ
• BASF
• DiviのNutraceuticals
• Valensa International
• Otsuka Pharmaceutical Co.、Ltd。
• ポンドテック
• DSM-Firemenich
• アルファ化学
• Algatech Ltd.
• フェンチェム

最近の開発：

• 2023年4月、AlgalífとDivis Nutraceuticalsは、マイクロカプセル化されたオレオレシン型に5％天然のアスタキサンチンを特徴とする画期的な製品であるAstabead™を立ち上げるためのパートナーシップを形成しました。この革新的なビードレットは、天然のアスタキサンチン向けの新しい送達システムを提供し、栄養補助食品の安定性とバイオアベイラビリティを向上させます。
• 2024年4月、Alfa Chemistryは、健康と幸福を高めるために、プレミアム天然アスタキサンチン成分の新しいラインを導入しました。 研究者と製造業者向けに設計されたこの製品範囲は、栄養補助食品、栄養製品、健康製剤、飲料に対応し、ウェルネスセクターの需要の高まりに対応するための多用途のソリューションを提供します。
• 2023年4月、特殊食材の著名なディストリビューターであるI-ingRedientsと協力して、天然のアスタキサンチンへのアクセスを実現しました。 I-ingRedientsは食品サプリメント、スポーツ栄養、医薬品、動物飼料などの産業に高品質の成分を提供し、天然のアスタキサンチンの範囲をさらに拡大するため、このコラボレーションはAstarealの目標と一致しています。