Marché bêta glucane

Définition du marché

Le bêta-glucane, une fibre soluble trouvée dans l'avoine, l'orge et certains champignons, soutient la santé cardiaque, réduit le cholestérol, stimule l'immunité et le sida Management. Avec des propriétés anti-cancer potentielles, il est largement utilisé dans les produits alimentaires et les suppléments pour ses avantages approfondis pour la santé, ce qui en fait un ingrédient clé dans l'industrie du bien-être.

Marché bêta glucaneAperçu

La taille du marché mondial du glucane bêta a été évaluée à 534,0 millions USD en 2023 et devrait passer de 559,6 millions USD en 2024 à 813,6 millions USD d'ici 2031, présentant un TCAC de 5,49% au cours de la période de prévision. La demande croissante d'aliments fonctionnels, de compléments alimentaires et de nutraceutiques, ainsi que la sensibilisation des consommateurs aux soins de santé préventifs, stimule la croissance du marché.

Les grandes entreprises opérant dans l'industrie bêta glucane sont Cargill, Incorporated, Ceapro Inc., Super Beta Glucan, DSM-Firmenich AG, Tate & Lyle Plc, Kemin Industries, Inc., Lesaffre, Garuda International, Inc., Kerry Group PLC, Zilor , Glycanova AS, Merck KGAA, Leiber GmbH, Lallemand Inc. et VW-ingrédients

L'industrie pharmaceutique exploite de plus en plus le bêta-glucane pour ses propriétés de renforcement immunitaire, conduisant à une augmentation des efforts de recherche et de développement pour améliorer son efficacité dans les formulations de médicaments. De plus, le secteur des aliments et des boissons connaît une augmentation de la demande d'aliments fonctionnels enrichis en bêta-glucane, car les consommateurs soucieux de leur santé recherchent des alternatives nutritives.

• Par exemple, en février 2024, Lantmännen Biorefineries a lancé le bêta-glucane à avoine promoteur sans gluten et biologique, répondant à la demande croissante d'ingrédients fonctionnels et à étiquettes propres. Convient pour les applications alimentaires et boissons, cette innovation renforce sa position sur les marchés fonctionnels des aliments et nutraceutiques.

Faits saillants clés:

1. La taille de l'industrie bêta glucane a été enregistrée à 534,0 millions USD en 2023.
2. Le marché devrait croître à un TCAC de 5,49% de 2024 à 2031.
3. L'Amérique du Nord a détenu une part de 38,12% en 2023, évaluée à 203,6 millions USD.
4. Lealiments et boissons fonctionnelsLe segment a récolté 245,1 millions USD de revenus en 2023.
5. Le segment de l'avoine devrait atteindre 334,5 millions USD d'ici 2031.
6. On estime que le segment de poudre génére des revenus de 395,6 millions USD d'ici 2031.
7. L'Asie-Pacifique devrait croître à un TCAC de 6,37% au cours de la période de prévision.

Moteur du marché

«La demande croissante des consommateurs d'aliments fonctionnels»

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments fonctionnels et les nutraceutiques alimente la croissance du marché bêta glucane. À mesure que la sensibilisation aux soins de santé préventive augmente, les individus recherchent activement des produits alimentaires qui offrent des avantages supplémentaires pour la santé au-delà de la nutrition de base.

Le bêta-glucane, connu pour ses propriétés hypocholestérolémiques, immuno-boosting et poids de gestion, gagne du terrain en tant qu'ingrédient fonctionnel dans les compléments alimentaires, les aliments enrichis et les boissons.

La prévalence croissante des maladies chroniques, telles que les troubles cardiovasculaires et le diabète, accélère davantage la demande de produits à base de glucane, en particulier dans les populations vieillissantes et les consommateurs soucieux de leur santé.

• En décembre 2024, WitsBB a présenté sa nouvelle boisson à la levure et au glucane de sureau, ciblant la santé immunitaire pour les enfants sensibles. Cette innovation met en évidence la demande croissante de boissons fonctionnelles enrichies en bêta-glucane, mettant en évidence la transition vers des solutions nutritionnelles naturelles soutenues par la science dans l'industrie de la santé et du bien-être.

Défi du marché

«Coûts de production élevés»

Un défi majeur empêchant l'expansion du marché du bêta-glucane est le coût de production élevé associé à l'extraction et à la purification. Le bêta-glucane, provenant de l'avoine, de l'orge, de la levure et des champignons, nécessite des processus d'extraction complexes et coûteux pour garantir une pureté et une efficacité de haute pureté.

Pour atténuer ces défis, les entreprises peuvent investir dans la recherche et le développement pour améliorer les méthodes d'extraction rentables, telles que les processus enzymatiques ou biotechnologiques, qui améliorent le rendement et l'efficacité.

Tendance

«Augmentation des applications dans les soins personnels et les cosmétiques»

La demande croissante d'ingrédients fonctionnels naturels dans les soins de la peau est en train de devenir une tendance notable sur le marché bêta glucane, en particulier dans les soins personnels et les cosmétiques.

Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits de soin qui offrent l'hydratation, les avantages anti-âge et la protection des barrières cutanées, le positionnement du bêta-glucane comme ingrédient préféré dans les hydratants, les sérums et les formulations anti-âge. Sa capacité prouvée à améliorer la synthèse du collagène, à réduire l'inflammation et à soutenir la peau sensible améliore son attrait dans les solutions dermatologiques.

Instantané du rapport sur le marché du glucane bêta

Segmentation	Détails
Par demande	Aliments fonctionnels et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, autres
Par source	Avoine, orge, levure, champignons, autres
Par forme	Poudre, liquide, capsules / comprimés, granules
Par région	Amérique du Nord: États-Unis, Canada, Mexique
	Europe: France, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Russie, reste de l'Europe
	Asie-Pacifique: Chine, Japon, Inde, Australie, ASEAN, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique
	Moyen-Orient et Afrique: Turquie, EAU, Arabie saoudite, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
	Amérique du Sud: Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud

Segmentation du marché

• Par application (aliments fonctionnels et boissons, compléments alimentaires, pharmaceutiques,Alimentation animaleet autres): Le segment fonctionnel des aliments et des boissons a gagné 245,1 millions USD en 2023 en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits améliorant la santé, une sensibilisation croissante aux avantages du bêta-glucane dans la réduction du cholestérol et le soutien immunitaire, et l'augmentation de la demande de naturel et de propre - Étiquetez les ingrédients des formulations alimentaires et des boissons.
• Par source (avoine, orge, levure et champignons): le segment d'avoine détenait une part de 46,89% en 2023, principalement attribuée à sa concentration élevée en bêta-glucane, sa grande disponibilité et sa forte confiance des consommateurs dans ses avantages et fonctionnaires de santé cardiaque et fonctionnel propriétés.
• Par forme (poudre, liquide, capsules / comprimés et granules): le segment de poudre devrait atteindre 395,6 millions USD d'ici 2031, alimenté par la facilité d'incorporation dans diverses formulations alimentaires, boissons et supplément, la durée de conservation plus longue et la croissance Préférence parmi les fabricants pour sa polyvalence dans le développement de produits.

Marché bêta glucaneAnalyse régionale

Sur la base de la région, le marché mondial a été classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique et en Amérique latine.

Le marché du glucane Beta Glucan en Amérique du Nord détenait une part d'environ 38,12% en 2023, évaluée à 203,6 millions USD. Cette domination est renforcée par une forte sensibilisation aux consommateurs des aliments fonctionnels, une adoption croissante de compléments alimentaires et une forte demande de produits enrichis en bêta-glucane dans les secteurs de la santé et pharmaceutiques.

La présence d'acteurs clés du marché, des cadres réglementaires de soutien et un accent croissant sur les soins de santé préventifs contribuent encore à cette domination. De plus, la recherche et l'innovation en cours, l'expansion des applications dans l'industrie alimentaire et des boissons et l'augmentation des consommateurs soucieux de leur santé alimentent la croissance du marché régional.

L'industrie bêta-glucane en Asie-Pacifique est susceptible de croître à un TCAC de 6,37% au cours de la période de prévision. Cette croissance est propulsée par l'augmentation de la conscience de la santé, l'augmentation du revenu disponible et l'expansion des applications du bêta-glucane dans les aliments fonctionnels, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels.

La demande croissante d'ingrédients à base de plantes et naturels dans les économies émergentes telles que la Chine, l'Inde et le Japon contribue davantage à la croissance du marché régional. De plus, les initiatives gouvernementales faisant la promotion de la santé et du bien-être, ainsi que les progrès de la biotechnologie et de la transformation des aliments, renforcent la position de la région.

Cadre réglementaire

• Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) régule le bêta-glucane dans les aliments, les compléments alimentaires et les produits pharmaceutiques en vertu de la loi sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (FD&C Act). Il garantit la sécurité, approuve les allégations de santé et accorde un statut Gras (généralement reconnu comme sûr) pour certaines sources telles que l'avoine et l'orge, supervisant la conformité dans la formulation et l'étiquetage des produits.
• En Europe, l'European Food Safety Authority (EFSA) surveille le bêta-glucane dans les aliments et les suppléments en approuvant les réclamations de santé et en établissant des directives d'admission. L'Agence européenne des médicaments (EMA) supervise son utilisation dans les produits pharmaceutiques, évaluant les données cliniques pour les réclamations thérapeutiques afin d'assurer la sécurité et la conformité.
• En Inde, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) régit l'utilisation du bêta-glucane dans les compléments alimentaires et alimentaires. Il garantit le respect des allégations de sécurité, d'étiquetage et de santé liées aux produits enrichis en bêta-glucane.

Paysage compétitif

Le marché mondial de la bêta glucane se caractérise par un grand nombre de participants, y compris à la fois des sociétés établies et des acteurs émergents. Ces entreprises investissent activement dans l'innovation et la recherche pour améliorer l'efficacité des produits et étendre leur présence sur le marché dans une industrie en croissance rapide.

Avec des applications entre les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques, les aliments pour animaux et les soins personnels, les entreprises développent continuellement des formulations avancées pour répondre aux demandes spécifiques du secteur.

Alors que le marché connaît une croissance significative, les entreprises se concentrent sur l'expansion régionale, adaptant leurs offres pour répondre aux normes réglementaires locales et aux préférences des consommateurs, tout en élargissant simultanément les opérations pour capitaliser sur les opportunités émergentes sur les marchés mondiaux.

• En décembre 2024, Cosciens Biopharma Inc. a annoncé le développement réussi de son bar à croquer de l'avoine bêta-glucane (OBG), formulé pour soutenir la réduction du cholestérol, la santé cardiovasculaire et le bien-être digestif.

Liste des sociétés clés du marché bêta du glucane:

• Cargill, incorporé
• Ceapro Inc.
• Super Beta Glucan
• DSM-Firmenich AG
• Tate & Lyle plc
• Kemin Industries, Inc.
• Lesffre
• Garuda International, Inc.
• Kerry Group PLC
• Zilor
• Glycanova comme
• Merck Kgaa
• Leiber GmbH
• Lallemand Inc.
• Vw-ingrédients

Développements récents (lancement de nouveaux produits)

• En juillet 2023, Beneo a annoncé l'expansion de son portefeuille de fibres avec des bêta-gluans d'orge à l'IFT 2023, renforçant sa position sur le marché des ingrédients fonctionnels. Cette décision stratégique s'aligne sur la demande croissante de solutions saines et immuno-boostées du cœur