市场定义
喷雾干燥设备通过将液体或浆料分散到热干燥室中将其转化为干粉末,从而实现水分快速蒸发,同时保持产品稳定性和颗粒控制。
它广泛用于食品加工、制药、化学品和陶瓷,生产具有特定功能特性的耐贮存粉末。该技术还应用于营养保健品、洗涤剂和工业材料,这些领域的均匀性和延长的储存寿命至关重要。
喷雾干燥设备市场概述
2024年全球喷雾干燥设备市场规模为68.9亿美元,预计将从2025年的72.6亿美元增长到2032年的106.1亿美元,预测期内复合年增长率为5.51%。这一增长归因于食品和饮料、制药和化学品等关键行业越来越多地采用喷雾干燥设备。
对耐储存的功能性粉末的需求不断增长,以及对高效除湿工艺的需求正在推动乳制品加工、药物配方和特种化学品生产中的设备安装。
主要亮点
- 2024年喷雾干燥设备行业规模为68.9亿美元。
- 预计2025年至2032年该市场将以5.51%的复合年增长率增长。
- 2024年,亚太地区占比33.82%,价值23.3亿美元。
- 旋转雾化器细分市场 2024 年收入为 19.3 亿美元。
- 到 2032 年,封闭式细分市场预计将达到 62.6 亿美元。
- 预计两阶段细分市场在预测期内的复合年增长率将达到 5.62%。
- 2024 年,食品和饮料部门的收入为 18.1 亿美元。
- 预计欧洲在预测期内将以 5.89% 的复合年增长率增长。
喷雾干燥设备行业的主要公司有 GEA Group、SPX FLOW, Inc.、Tetra Pak International S.A.、Büchi Labortechnik AG、Dedert Corporation、Yamato Scientific co., ltd.、European SprayDry Technologies.、Swenson Technology, Inc.、FREUND、G. Larsson Starch Technology AB、山东天利能源有限公司、Labplant、ystral gmbh、 布勒股份公司和喷涂系统公司

对产品一致性、延长保质期和可扩展制造的日益重视正在推动市场扩张。此外,节能设计、多级干燥系统和热敏材料处理方面的技术进步正在加速市场发展。
- 2024 年 5 月,GEA 集团推出了 AsepticSD,这是一款专为无菌药品生产而设计的新型喷雾干燥机。它能够对益生菌和生物材料等敏感成分进行无菌、闭路干燥,确保高纯度和产品稳定性,同时满足严格的污染控制标准。
食品和饮料市场的变化趋势如何影响这个市场?
对加工食品和功能性食品的需求激增推动了喷雾干燥设备市场的增长,这些食品提供便利、延长保质期和增加营养价值。消费者越来越多地选择粉末产品,例如速溶乳制品、蛋白质补充剂、风味增强剂和功能性饮料,这些产品需要精确的干燥技术来保持质量和稳定性。
食品制造商正在利用喷雾干燥通过有效去除水分和控制颗粒形成来满足这些需求。
人们对清洁标签配方、强化食品和植物性替代品的日益关注进一步支持了这种转变,这些替代品依靠先进的干燥方法来保持成分的完整性。向可扩展、卫生和节能的食品加工解决方案的转变导致对现代喷雾干燥系统的投资增加,为市场的持续扩张做出了重大贡献。
- 2024 年 1 月,GEA 在荷兰雀巢宁斯佩特工厂的喷雾干燥机安装了热回收系统。该系统通过捕获废热产生 80°C 的热水来支持干燥和湿处理操作,从而减少了 75% 的蒸汽消耗。这符合雀巢更广泛的可持续发展目标,包括到 2050 年实现净零排放的目标。
为什么能源效率是这个市场的增长障碍?
喷雾干燥过程本质上是能源密集型的,需要大量的热输入来快速蒸发水分并将液体进料转化为粉末。这会导致高昂的运营成本,特别是对于在能源受限或成本敏感地区运营的制造商而言。
对化石燃料发电的依赖进一步引发了对环境影响和碳排放的担忧,挑战了该过程的经济和环境可持续性,特别是对于中小企业而言。
为了克服这些障碍,设备制造商正在开发具有多级干燥、先进雾化器和集成热回收系统的节能设计,以减少总体能源需求。
自动化和实时监控技术也有助于优化工艺参数,以最大限度地减少能源浪费。采用可再生能源供暖和增强隔热材料进一步有助于降低运营成本并提高可持续性绩效。
- 2023 年 6 月,SiccaDania 推出了喷雾干燥机热回收系统,旨在减少 30-50% 的能耗并降低二氧化碳和氮氧化物的排放。该系统配备可 CIP 清洁的热交换器和高效旋风分离器,支持自动化和可持续发展,典型投资回收期为 2-6 年。
什么样的产品创新正在塑造市场?
对热敏产品的定制喷雾干燥的日益关注正在重塑药品、营养保健品和特色食品的配方和加工。为了保持益生菌、酶和天然提取物等精致成分的稳定性和功能性,对在较低温度下运行并能精确控制干燥参数的系统的需求不断增长。
先进的雾化技术、闭环干燥系统和模块化配置可实现敏感化合物的高效、温和干燥。
这些量身定制的解决方案通过保留对性能和功效至关重要的成分完整性,实现高价值配方的生产。制造商正在集成实时监控和自动化,以确保一致性、减少热降解并最大限度地减少产品损失。
随着对清洁标签、生物活性和强化产品的需求不断增长,定制喷雾干燥技术对于满足监管、质量和创新标准变得至关重要。这一趋势预计将推动高端市场的未来投资和扩张。
喷雾干燥设备市场报告快照
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分割
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细节
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按产品分类
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旋转雾化器、喷嘴雾化器、流化雾化器、离心雾化器等
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按周期
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打开和关闭
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按阶段
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单级、两级和多级
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按申请
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食品和饮料、药品、化学品和动物饲料
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按地区
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北美:美国、加拿大、墨西哥
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欧洲:法国、英国、西班牙、德国、意大利、俄罗斯、欧洲其他地区
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亚太:中国、日本、印度、澳大利亚、东盟、韩国、亚太其他地区
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中东和非洲:土耳其、阿联酋、沙特阿拉伯、南非、中东和非洲其他地区
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南美洲:巴西、阿根廷、南美洲其他地区
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市场细分
- 副产品(旋转雾化器、喷嘴雾化器、流化雾化器、离心雾化器等):旋转雾化器细分市场在 2024 年收入为 19.3 亿美元,主要是由于其生产均匀粒径的高效率及其在大规模食品和化学加工应用中的广泛使用。
- 按周期(开放式和封闭式):2024 年,封闭式细分市场的份额为 59.94%,这主要归因于其适合加工热敏性和危险材料,同时确保溶剂回收和增强安全性。
- 按阶段(单阶段、两阶段和多阶段):多阶段细分市场预计到 2032 年将达到 46.2 亿美元,因为它能够提高干燥效率、降低能耗并提高复杂和湿度敏感配方的产品质量。
- 按应用(食品和饮料、药品、化学品和动物饲料):由于对喷雾干燥药物制剂的需求不断增加,喷雾干燥药物制剂可提高活性药物成分的生物利用度、控制释放和改善稳定性,这推动了药物领域在预测期内的复合年增长率预计为 6.03%。
亚太和欧洲地区的市场情况如何?
按地区划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美。

2024年亚太地区喷雾干燥设备市场份额为33.82%,价值23.3亿美元。该地区不断扩大的工业基础、不断增加的食品和药品加工基础设施投资以及主要喷雾干燥设备制造商的存在都巩固了这一市场地位。
此外,支持性的政府政策、对增值消费品不断增长的需求以及制造流程向自动化的转变正在加速关键行业的设备采用。
该地区对高效生产、产品创新以及出口导向型食品和药品制造的重视支持了该地区市场的扩张。对功能性成分、特种化学品和热敏配方的需求不断增长,加上喷雾干燥系统的持续技术进步,预计将在预测期内支持区域市场的增长。
- 2025 年 5 月,银河扩大了其在中国古镇的工厂,安装了一条新的喷雾干燥线,旨在提高 Galimax ACE 等防腐粉末的产量-N‑50 和 DIACE-N。这540 万美元的投资提高了产品质量和处理能力,同时支持亚洲市场不断增长的需求。此次升级通过用可回收铝材取代塑料包装来推进可持续发展目标,反映了地区对环保解决方案的偏好。
欧洲喷雾干燥设备行业在预测期内将以 5.89% 的复合年增长率增长。这一增长是由食品、制药和特种化学品行业对高性能加工解决方案的需求不断增长推动的。该地区对质量标准、产品安全和遵守严格环境法规的重视正在促进先进喷雾干燥技术的采用。
政府支持的可持续生产和能源效率举措也推动了关键行业的设备升级。此外,对研究和创新的投资增加,特别是在功能性和清洁标签成分的开发方面,正在加速区域市场的扩张。
- 2023 年 2 月,EUROAPI 在英国黑弗里尔工厂安装了一台符合 GMP 要求的新型 Procept SD1 喷雾干燥机,以支持早期分子开发。该装置专为小批量设计,可增强规模扩大和数据收集,增强 EUROAPI 在欧洲的开发能力并为区域和全球客户提供服务。
监管框架
- 在美国喷雾干燥设备必须符合美国食品和药物管理局 (FDA) 监管的 21 CFR 第 110 和 117 部分规定的现行良好生产规范 (CGMP)。这些法规确保卫生设计、操作和维护,以防止污染并维护产品安全和质量。
- 在欧盟,欧盟机械指令 2006/42/EC 规定了食品、制药和化学加工中使用的喷雾干燥设备的安全性和合规性。它为设备设计制定了基本的健康和安全要求,涵盖机械完整性、清洁程序和运行期间的风险缓解。
- 在中国GB 16798-2010食品安全国家标准食品机械卫生规范规范了喷雾干燥及相关设备的设计和施工。它要求使用无毒、耐腐蚀的材料,并要求易于清洁的结构,以确保食品安全符合国家卫生规范。
竞争格局
喷雾干燥设备行业的公司正在通过技术进步、产品定制和战略合作伙伴关系积极扩大其市场份额。主要参与者正在投资研发,以提高能源效率、过程控制以及跨不同应用处理热敏感和复杂配方的能力。
他们还推出模块化和紧凑型系统、低温干燥解决方案和自动化设备,以满足食品、制药和化学行业不断变化的需求。此外,制造商正在与最终用途行业、研究机构和区域分销商合作,以扩大客户范围,获得长期供应协议,并加强其在发达市场和新兴市场的竞争地位。
- 2024 年 9 月,赢创在达姆施塔特开设了一家喷雾干燥工厂,用于生产用于口服药物应用的 EUDRAGIT 聚合物分散体。该工厂符合 IPEC-GMP(国际药用辅料理事会 - 良好生产规范)标准,旨在提高供应链效率并满足对先进药物输送解决方案不断增长的需求。由可再生能源提供动力,预计每年可减少 1,000 多吨二氧化碳排放。
喷雾干燥设备市场的顶尖公司:
- GEA 集团
- SPX 流体公司
- 利乐国际有限公司
- Büchi Labortechnik AG
- 狄德公司
- 大和科学株式会社
- 欧洲喷雾干燥技术。
- 斯文森科技有限公司
- 弗罗因德
- 拉尔森淀粉技术公司
- 山东天力能源有限公司
- 实验室工厂
- 于斯特拉尔有限公司
- 布勒股份公司
- 喷涂系统公司
最新动态(并购/合作/扩张)
- 2025年6月,Particle Dynamics 收购了 EUROAPI UK Ltd. 位于英国黑弗里尔的喷雾干燥设施,增强了其喷雾干燥药品的全球合同开发和制造组织 (CDMO) 能力。该位点旨在增强药物溶解度和生物利用度。
- 2025年1月, Fluid Air 与Sinopep Biotech 合作,在中国部署其PolarDry 静电喷雾干燥技术用于肽和寡核苷酸生产。低温过程保留了生物活性并提高了粉末均匀性,为冷冻干燥提供了可扩展的替代方案。
- 2024年11月好利安扩大了其美国和爱尔兰工厂的喷雾干燥能力,以满足不断增长的药物配方需求。该投资支持长期产能增长。
- 2023年8月Spray-Tek 在 Aurora Capital 的支持下收购了可生物降解微胶囊供应商 TRuCapSol。此次收购巩固了 Spray-Tek 在个人护理和制药行业环保喷雾干燥解决方案方面的地位,与其扩大高性能成分加工能力的战略相一致。
常见问题
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