脂质营养市场

市场定义

该市场着重于食品，补充剂和药品中欧米茄-3，Omega-6，MCT和磷脂等脂质的开发和使用。它涉及提取，纯化和微囊化的过程，以增强生物利用度和稳定性。

它的应用范围跨越了功能性食品，临床营养，运动营养和个人护理。该报告提供了对关键驱动因素，新兴趋势以及预期在预测期内影响市场的竞争格局的全面分析。

脂质营养市场概述

全球脂质营养市场规模在2024年的价值为138.9亿美元，预计在2025年的151.9亿美元到2032年的292.3亿美元，在预测期间的复合年增长率为9.68％。

市场的增长受临床和医疗营养应用的扩展影响，尤其是在管理心血管和神经系统状况方面。此外，脂质提取和纯化技术方面的进步正在使能够开发高质量的配方，提高产品功效并增加其在医疗保健和消费者领域的接受。

在脂质营养行业运营的主要公司是DSM-Firmenich，Basf，Basf，Nordic Naturals，Inc。，Croda International Plc，Cargill，Cargill，Inforporated，Archer Daniels Midland Company，Archer Daniels Midland Company，Kerry Group plc，FMC Corporation，Neptune Wellness Solutions，Neptune Wellness Solutions Inc. Lonza Group AG。

omega-3脂肪酸在管理心脏健康，炎症和认知功能中的使用增加正在影响市场的增长。

消费者对具有临床支持益处的功能成分的健康维护和转移的焦点越来越积极。 Omega-3，尤其是EPA和DHA，正在将其纳入补充剂，食品和饮料中，从而导致产品发射更高并不断提高消费者的意识。

• 2024年12月，Nature's Bounty推出了一种植物性的Omega-3补充剂，其中包含1,000毫克的素食藻类油，提供了510毫克的EPA和DHA。该产品旨在支持心脏，关节和皮肤健康，可提供传统鱼油的素食替代品，可在亚马逊，CVS和Walgreens等主要零售商处使用。

关键亮点：

1. 脂质营养市场规模在2024年价值138.9亿美元。
2. 从2025年到2032年，市场预计将以9.68％的复合年增长率增长。
3. 亚太在2024年的市场份额为35.03％，估值为48.7亿美元。
4. Omega-3和Omega-6细分市场在2024年获得了39亿美元的收入。
5. 到2032年，液体细分市场预计将达到179.5亿美元。
6. 婴儿配方市场在2024年获得了33.24％的最大收入份额。
7. 在预测期间，海洋领域有望为9.80％的强大复合年增长率。
8. 超市领域的收入份额最大，在2032年获得了26.26％的份额。
9. 预计在预测期内，北美将以10.18％的复合年增长率增长。

市场驱动力

临床和医疗营养应用的扩展

医院和临床环境正在使用肠内和肠胃外配方中的基于脂质的营养来支持具有特定饮食需求的患者。诸如吸收不良，代谢疾病和危重疾病之类的疾病需要量身定制的脂质来源才能获得能量和恢复。

对有针对性的医疗营养的需求不断上升，向个性化医疗保健解决方案的转变促成了市场的增长，尤其是在人口老龄化和慢性病发病率上升的地区。

• 2024年5月，百特国际（Baxter International）获得了FDA批准，以扩展使用20％脂质注射乳液对新生儿和儿科患者的使用。这种批准允许在肠胃外营养中更广泛地应用临床，从而为重病的婴儿和无法口服或肠内接受足够营养的儿童提供必需的脂肪酸和能量。

市场挑战

基于脂质产品的稳定性和货架寿命

阻碍脂质营养市场的一个重大挑战是确保基于脂质的配方的稳定性和保质期，尤其是那些富含omega-3和Omega-6脂肪酸的配方。这些脂质易于氧化，会影响味道，降低功效和缩短产品寿命。

为了解决这个问题，公司正在投资于高级封装技术，例如微囊化和乳化技术。这些方法有助于保护脂质免受环境暴露并改善产品稳定性。

此外，企业正在使用抗氧化剂混合物并优化包装材料来减少氧气暴露，从而确保更长的保质期寿命而不会损害营养价值或消费者安全。

市场趋势

脂质提取和纯化技术的进步

改进的技术，例如超临界煤气提取和分子蒸馏，正在增强营养脂质的质量和产量。这些创新使得产生具有更好稳定性，保质期和生物利用度的高纯度脂质。

这对于药品和婴儿营养中使用的产品尤为重要。符合严格质量标准的能力正在吸引更多的配方剂，从而影响基于脂质的成分，从而影响市场的扩展。

• 2024年7月，北京土木工程与建筑大学的研究人员发表了一项有关优化Hetian Rose精油超临界co的研究。该研究的重点是增强提取的脂质的纯度和稳定性，这对于在药物和婴儿营养中的应用至关重要。

脂质营养市场报告快照

分割	细节
通过产品	Omega-3和Omega-6，中链甘油三酸酯（MCT），磷脂，植物固醇，其他，
按形式	液体，粉末
通过应用	婴儿配方，药品，饮食补充剂，其他补充剂
通过来源	植物，海洋，动物
按分配渠道	超市，大型超市，专卖店，便利店，在线
按地区	北美：美国，加拿大，墨西哥
	欧洲：法国，英国，西班牙，德国，意大利，俄罗斯，欧洲其他地区
	亚太：中国，日本，印度，澳大利亚，东盟，韩国，亚太其他地区
	中东和非洲：土耳其，阿联酋，沙特阿拉伯，南非，中东和非洲的其他地区
	南美洲：巴西，阿根廷，南美其他地区

市场细分

• 通过产品（Omega-3和Omega-6，中链甘油三酸酯（MCT），磷脂，植物固醇等）：欧米茄-3和Omega-6段在2024年赢得了39.0亿美元，因为它在功能性食品，饮食食品，饮食食品，临床补给，心脏病，脑，脑，脑，脑，脑，脑，健康，脑，脑，健康，脑，脑，脑，脑，脑，健康，脑，脑，脑，脑，健康，脑，脑健康。
• 按形式（液体和粉末）：液体段在2024年持有62.12％的市场，由于其更高的生物利用度，更容易纳入功能性食品和饮料中，并在临床和饮食应用中更广泛接受。
• 按应用（婴儿配方，药品，饮食补充剂等）：由于对儿童早期营养的DHA和ARA（例如DHA和ARA）的需求很高，因此预计到2032年，婴儿配方奶粉预计将达到96.2亿美元。
• 通过来源（植物，海洋和动物）：在预测期间，海洋细分市场以9.80％的复合年增长率为9.80％，归因于其高浓度的生物利用的omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA。

脂质营养市场区域分析

根据地区，全球市场已分为北美，欧洲，亚太地区，中东和非洲以及南美。

亚太脂质营养市场份额在2024年为35.03％，估值为48.7亿美元。亚太地区的几家公司已投资于当地生产Omega-3油，包括藻类和基于鱼类的来源。这些努力减少了对进口和降低产品成本的依赖，使脂质成分更容易被本地配方剂使用。

该地区的国家正在改善其海洋加工基础设施和炼油技术，从而允许可扩展的输出用于国内使用和出口。

此外，一些政府支持的孵化器和私人投资者正在为产品创新提供资金，尤其是针对心脏健康，代谢和认知的人。这项初创企业活动推动了对基于脂质成分的需求，从而促进了区域市场的增长。

• 2023年9月，Aker Biomarine和Swisse在澳大利亚推出了Swisse Ultiboost高强度磷虾石油，其中包括Superba Boost Krill Oil。该产品获得了批准，并在澳大利亚的治疗产品登记册上列出，扩大了获得高质量的Omega-3补充剂的访问权限。

北美市场有望在预测期内以10.18％的强大复合年增长率增长。北美的主要药房和健康零售连锁店库存各种基于脂质的补充剂，尤其是Omega-3软胶和MCT胶囊。这些产品的位置良好，并通过忠诚度计划和店内健康运动广泛促进。

主流零售业中脂质产品的高可用性和偏好使它们成为许多消费者的主食，从而促进了该地区脂质营养行业的稳定增长。

• 2024年5月，现在利用Concordix技术引入了Omega-3 Gummy Chews。每种百香果味的咀嚼物均含有750毫克的鱼油，可提供300毫克的EPA和225毫克的DHA。这种格式增强了生物利用度，并为传统软件提供了方便的替代品。

监管框架

• 在美国，基于脂质的补品属于食品药品监督管理局（FDA）监管的《饮食补充剂健康与教育法》（DSHEA）。制造商负责确保安全和正确的标签。除非产品被批准为药物，否则FDA禁止与疾病有关的主张。产品必须包括补充事实标签，并符合养分含量和结构功能索赔法规。为了透明和消费者安全。
• 在英国食品标准局（FSA）管理基于脂质的食品补充剂。产品必须符合《 2003年食品补品条例》，并遵守《营养与健康索赔条例》（EC）1924/2006年第1924/2006号，该法规保留在英国脱欧后的法律。所有健康索赔都需要授权，标签必须清晰，准确，并且不要误导。公司必须遵守成分安全评估，并根据《 2014年食品信息条例》呈现营养价值。
• 在中国，国家医疗产品管理局（NMPA）调节被归类为“健康食品”的脂质营养产品。产品必须根据其成分注册或向NMPA提交。标签必须符合GB 28050-2011标准，并披露每份脂肪，饱和脂肪，能量和钠的总脂肪。健康索赔必须符合批准的类别，公司还必须通过产品安全评估，因为某些成分需要事先批准，然后才商业化。
• 日本卫生部，劳动与福利（MHLW）和消费者事务局（CAA）通过两类规范基于脂质的产品：特定健康用途的食品（Foshu）和具有功能性索赔的食品（FFC）。 Foshu需要临床数据和政府审查，而FFC产品必须提交科学基础，但可以更快地进入市场。标签必须包括日语中的营养数据和陈述的功能。像DHA和EPA这样的功能性脂质通常在该系统下受到调节。

竞争格局

市场参与者正在采取策略，例如推出具有针对性健康益处的高产能力，扩大其在线影响力，并专注于满足特定消费者需求的制剂的创新。

这些方法吸引了对心脏，大脑和共同健康的有效解决方案寻求健康解决方案的客户。这种战略性的举动有助于公司加强其市场地位，并应对脂质营养中不断发展的需求趋势。

• 2024年12月，Coromega推出了Max Gold，这是一种高浓度的Omega-3鱼油补充剂，每份提供3,000毫克的omega-3s，包括1,562毫克的EPA和1,060毫克DHA。该产品旨在支持心脏，大脑和关节健康，可在线购买。

脂质营养市场中的主要公司清单：

• Koninklijke DSM N.V.
• 巴斯夫
• Nordic Naturals，Inc。
• Croda International Plc
• Cargill，Incorporated
• 阿切尔·丹尼尔斯米德兰公司
• Kerry Group plc
• FMC公司
• 海王星健康解决方案公司
• Aker biomarine
• 欧米茄蛋白公司
• 北极星营养脂质
• 三叶草公司有限公司
• Solutex GC
• Lonza Group AG

最近的发展（并购/扩展/产品发布）

• 2024年10月，KD Pharma Group收购了DSM-Firmenich的Marine Lipids业务，包括位于Piura，秘鲁Piura和加拿大Mulgrave的MEG-3品牌和生产设施。 这种战略性举措将KD Pharma定位为世界上最大的Omega-3制造商，从而增强了其在药物和营养脂质中的能力。 此次收购扩大了KD Pharma的产品范围和定制机会，并得到了增加的制造能力。
• 2024年4月，DSM-Firmenich在堪萨斯城的Petfood论坛上推出了Veramaris Pets，这是一种基于藻类的Omega-3成分。该发布与该公司对欧米茄3行业中可持续和植物性解决方案的承诺相吻合。
• 2024年7月，Polaris营养脂质推出了Omegavie DHA 650质量丝35，这是一种在法国可持续生产的高浓度藻类omega-3油，可满足对植物性omega-3溶液的需求。
• 2023年9月，北欧自然人通过向全国的山姆俱乐部商店推出了Ultimate Omega和Omega补充剂，扩大了其零售业务。现在可以使用100个最终的欧米茄和80块藻类Omega的尺寸，为消费者提供可行的价格，为消费者提供高质量的Omega-3补充剂。