冷冻食品市场

冷冻食品市场规模

全球冷冻食品市场的价值在2023年价值为2.978亿美元，预计到2031年将达到4.247亿美元，从2024年到2031年的复合年增长率为4.53％。对方便食品的需求不断增长，对全球冷冻食品市场的需求不断增长。这种趋势增强了先进的自由和保存技术的发展，从而扩大了它们在各个地区的存在和需求。

在工作范围内，该报告包括由General Mills Inc.，Conagra Brands，Inc，Nestle，Unilever，Ajinomoto Co. Inc.，Cargill，Cargill，Incorporated，Kellogg Co.，Kellogg Co.，McCain Foods Limited，Kraft Heinz Heinz Company，Asistial British Foods PLC等公司提供的产品。

冷冻食品市场正在经历大幅增长，这是由于消费者对方便的食品的偏好增长，这些食品在营养上均衡并提供各种选择。冻结方法的技术进步，以保持食品的质量和营养完整性极大地有助于增强其吸引力。

市场迎合了各种各样的饮食偏爱的消费者，包括有机和植物性的选择，从而满足了注重健康的消费者的需求。由于全球化而引入的新美食扩大了粮食偏好，从而影响了市场。

在线零售平台的普遍性和分销网络的效率上升，使冷冻食品更容易获得。尽管面临着诸如新鲜食品竞争之类的挑战，但市场前景是有希望的，这是在持续的创新和专注于将可持续性融入其实践中的驱动力。

冷冻食物在家庭中广泛使用，食品服务，零售，制造，机构，餐饮和国际市场。它提供便利，较长的保质期和一致的质量。在家庭中，它为快速，简单的饭菜提供了一种选择。餐馆和咖啡馆在很大程度上依赖冷冻成分来提高效率。

杂货店将货架空间用于各种冷冻商品。食品制造商在生产中使用冷冻成分。机构利用冷冻食品进行大餐提供。餐饮服务采用冷冻物品进行活动餐饮。冷冻食品是满足现代生活方式和全球市场需求的灵活解决方案。

分析师的评论

冷冻食品市场增长因素

发展中地区不断发展的人口统计学包括更多的工作人员和通常较小的家庭，这使消费者驱动了冷冻食品。冷冻食品提供方便，易于培训的餐点，可与繁忙的日程安排和较小的烹饪空间保持一致。

此外，随着越来越多的人寻求更健康的选择，市场参与者正在扩大其范围，以提供各种营养选择，包括冷冻水果，蔬菜和整餐。朝着便利和健康意识的转变对冷冻食品市场的增长产生了积极影响，迎合了全球消费者的需求和偏好的不断变化。

冷冻和包装技术的创新彻底改变了冷冻食品行业。先进的冷冻技术可保留食物的营养含量，风味和质地，以确保长期持续的质量。另外，改进包装材料和设计可确保更好地保护冰柜燃烧和污染，从而提高产品的整体保质期和安全性。

这些技术的进步将冷冻食品的影响范围扩展到新兴市场，并通过减少食物浪费并改善整个供应链的可持续性来解决环境问题。结果，在冰冻和包装技术的持续改进的推动下，冷冻食品市场继续扩展。

冷冻食品市场趋势

冷冻的食品市场正在引起人们的著名激增基于植物产品，特别是针对健康意识的消费者量身定制的。人们对与植物饮食相关的环境可持续性和健康益处的认识越来越多，促使消费者寻求广泛的基于植物的冷冻食品产品。

公司通过引入各种植物性的冷冻餐，包括素食汉堡，肉类替代品和基于植物的冷冻甜点来做出回应。此外，对更健康的冷冻食品选择的需求不断增长，例如低钠，低糖和有机冷冻产品。这种趋势反映了朝着更健康的饮食习惯和道德消费主义的更广泛的转变，从而促进了冷冻食品市场的创新和增长。

种族和国际风味的可用性和普及有显着提高。消费者越来越倾向于烹饪探索，积极寻求来自多种全球美食的真实风味。

结果，冷冻食品公司正在将其产品组合多样化，包括各种种族美食和国际风味，例如泰国咖喱，墨西哥街头食品和印度菜肴等。这一趋势凸显了社会中日益增长的多元文化主义，以及偏爱方便，即食的选择，可以品尝全球美食的味道。它进一步为冷冻食品市场中的创新和差异化提供了巨大的机会。

分割分析

根据产品类型，分销渠道和地理位置，对全球冷冻食品市场进行了细分。

按产品类型

基于产品类型，市场被细分为乳制品和冷冻甜点，面包店产品和零食，海/家禽和肉类产品，水果和蔬菜，便利性食品和准备餐等。海/家禽和肉类产品领域于2023年以8230万美元的价格领导了市场，预计在预测期内将占据市场。这种增长可以归因于几个因素，例如高需求，便利性，延长的保质期，多功能性和食品安全。

海/家禽和肉类产品是许多饮食中的主食，可满足各种消费者的喜好。此外，冷冻的海鲜，家禽和肉类产品是适合各种烹饪应用的多功能成分。整个行业的严格质量控制措施确保食品安全，从而在这些冷冻产品中促进了消费者的信任和满意度。

按分配渠道

根据分销渠道，市场分为食品服务（Horeca行业），食品零售，在线零售和其他零售格式。食品服务（HORECA行业）领域在2023年获得了大约1.333亿美元的最高收入。该细分市场的增长主要是由其成本效益，便利性和效率驱动的。

冷冻食品通过最大程度地减少废物和储存费用来降低运营成本。它们可以快速准备，在快节奏的餐厅环境中提高服务效率和客户满意度。必须在整个保质期保持一致的质量以确保菜单均匀性，这是保持客户忠诚度的关键因素。此外，冷冻食品通过克服季节性成分的限制并实现多种菜单产品提供多功能性。

冷冻食品市场区域分析

根据地区，全球冷冻食品市场分为北美，欧洲，亚太地区，MEA和拉丁美洲。

欧洲冷冻食品市场的份额在2023年在全球市场的33.48％约为33.48％，估值为9,970万美元，预计在预测期内将保持其头寸。这种主导地位可以归因于食品加工技术的进步支持消费者对便利的偏爱。

强大的分销基础设施可确保广泛的可用性，而持续的产品创新可以满足各种口味和饮食需求。严格的健康和安全标准，再加上环境意识，进一步加强了消费者信任。不断变化的人口统计数据，包括老龄化的人口和较小的家庭，将进一步推动区域市场的增长。

在预测期内，亚太地区有望以5.49％的复合年增长率实现显着增长。这种增长主要是由于快速的城市化，可支配收入增加以及向西化饮食模式转变的推动。改善的冷链物流和零售基础设施有助于提高可访问性，而对食品制备方便选择的需求不断增加，而食物制备与消费者偏好保持一致。

行业参与者的本地化工作，包括引入冷冻版本的传统亚洲菜肴，进一步吸引了消费者。此外，增加的健康和营养问题推动了更健康的冷冻选择的发展。随着这些因素的融合，亚太地区成为冻结食品市场扩张的热点，为国内和国际食品生产商提供了利润丰厚的机会。

竞争格局

《全球冷冻食品市场报告》将提供有价值的见解，突出该行业的碎片景观。主要市场参与者优先考虑各种战略方法，包括合作伙伴关系，合并，收购和产品增强功能，以扩大产品产品并在全球范围内提高其市场业务。

战略努力，例如增加对研发的投资，建立新的制造设施以及优化供应链，具有推动市场扩张和解锁增长机会的巨大潜力。

冷冻食品市场中的主要公司清单

• General Mills Inc.
• Conagra Brands，Inc，
• 雀巢
• 联合利华
• Ajinomoto Co. Inc.
• Cargill，Incorporated
• Kellogg Co.
• 麦凯恩食品有限公司
• 卡夫亨氏公司
• 相关的英国食品PLC

关键行业发展

• 2023年7月（投资）：Nomad Foods签署了与Grastim JV购买电力的协议。此举为其在Cisterna di Latina的制造地点提供了游牧民族访问2.4兆瓦的太阳能。它还允许Nomad Foods将其年度碳排放量减少约1180吨。
• 2024年1月（合伙企业）：Sweetkiwi宣布了与Broadus Foods的合作协议。此外，该公司推出了一条新的冷冻希腊酸奶酒吧，，，，以史努比谷物启发的风味。这标志着该公司产品产品迈出了创新的一步。

全球冷冻食品市场的细分为：

按产品类型

• 乳制品和冷冻甜点
• 面包店产品和小吃
• 海/家禽和肉类产品
• 水果和蔬菜
• 便利食品和准备餐
• 其他的

按分配渠道

• 食品服务（Horeca行业）
• 食品零售
• 在线零售商
• 其他零售格式

按地区

• 北美
  • 我们。
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 法国
  • 英国。
  • 西班牙
  • 德国
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 韩国
  • 其余亚太地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 北非
  • 南非
  • 中东和非洲的其余部分
• 拉美
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 拉丁美洲的其他地区