Püskürtmeli Kurutma Ekipmanları Pazar Büyüklüğü, Payı, Büyüme ve Endüstri Analizi, Ürüne Göre (Döner Atomizer, Nozullu Atomizer, Akışkan, Santrifüjlü, Diğerleri), Döngüye Göre (Açık, Kapalı), Aşamaya Göre (Tek Aşamalı, İki Aşamalı, Çok Aşamalı), Uygulamaya Göre (Yiyecek ve İçecek, İlaç, Kimyasallar, Hayvan Yemi, Diğerleri) ve Bölgesel Analiz, 2025-2032

Pazar Tanımı

Püskürtmeli kurutma ekipmanı, sıvı veya bulamaç beslemeyi sıcak bir kurutma odasına dağıtarak kuru toza dönüştürür, ürün stabilitesini ve parçacık kontrolünü korurken nemin hızlı buharlaşmasına olanak tanır.

Gıda işlemede, farmasötiklerde, kimyasallarda ve seramiklerde belirli fonksiyonel özelliklere sahip rafta dayanıklı tozlar üretmek için yaygın olarak kullanılır. Teknoloji aynı zamanda tekdüzelik ve uzun depolama ömrünün önemli olduğu nutrasötikler, deterjanlar ve endüstriyel malzemelerde de uygulama alanı bulmaktadır.

Püskürtmeli Kurutma Ekipmanları PazarıGenel Bakış

Küresel sprey kurutma ekipmanı pazar büyüklüğünün 2024 yılında 6,89 milyar ABD doları değerinde olduğu ve tahmin dönemi boyunca %5,51'lik bir Bileşik Büyüme Oranı sergileyerek 2025 yılında 7,26 milyar ABD dolarından 2032 yılına kadar 10,61 milyar ABD dolarına çıkacağı tahmin edilmektedir. Bu büyüme, yiyecek ve içecek, ilaç ve kimyasallar gibi önemli endüstrilerde sprey kurutma ekipmanlarının giderek daha fazla benimsenmesine bağlanıyor.

Raf ömrüne sahip, fonksiyonel tozlara olan talebin artması ve etkili nem giderme işlemlerine olan ihtiyaç, süt ürünleri işleme, ilaç formülasyonu ve özel kimyasal üretiminde ekipman kurulumlarını yönlendirmektedir.

Önemli Noktalar

1. Püskürtmeli kurutma ekipmanı sektörünün büyüklüğü 2024 yılında 6,89 milyar ABD doları olarak gerçekleşti.
2. Pazarın 2025'ten 2032'ye kadar %5,51'lik bir Bileşik Büyüme Oranında büyümesi bekleniyor.
3. Asya-Pasifik 2024 yılında 2,33 milyar ABD doları değerinde %33,82'lik bir paya sahipti.
4. Döner atomizer segmenti 2024 yılında 1,93 milyar ABD doları gelir elde etti.
5. Kapalı segmentin 2032 yılına kadar 6,26 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor.
6. İki aşamalı segmentin, tahmin dönemi boyunca %5,62'lik en hızlı CAGR'a tanık olması bekleniyor.
7. Yiyecek ve içecek segmenti 2024 yılında 1,81 milyar ABD doları gelir elde etti.
8. Avrupa'nın projeksiyon dönemi boyunca %5,89'luk bir Bileşik Büyüme Oranında büyümesi bekleniyor.

Sprey kurutma ekipmanı sektöründe faaliyet gösteren başlıca şirketler şunlardır: GEA Group, SPX FLOW, Inc., Tetra Pak International S.A., Büchi Labortechnik AG, Dedert Corporation, Yamato Scientific co., ltd., European SpreyDry Technologies., Swenson Technology, Inc., FREUND, G. Larsson Starch Technology AB, Shandong Tianli Energy Co., Ltd, Labplant, ystral gmbh, Bühler AG ve Spreyleme Sistemleri Co.

Ürün tutarlılığına, uzatılmış raf ömrüne ve ölçeklenebilir üretime verilen önemin artması pazarın genişlemesini körüklüyor. Ayrıca enerji tasarruflu tasarımlar, çok aşamalı kurutma sistemleri ve ısıya duyarlı malzemelerin işlenmesindeki teknolojik gelişmeler pazar gelişimini hızlandırıyor.

• Mayıs 2024'te GEA Grubu, aseptik farmasötik üretim için özel olarak tasarlanmış yeni bir sprey kurutucu olan AseptikSD'yi piyasaya sürdü. Probiyotikler ve biyolojik materyaller gibi hassas bileşenlerin steril, kapalı proseste kurutulmasını sağlar, sıkı kontaminasyon kontrol standartlarını karşılarken yüksek saflık ve ürün stabilitesi sağlar.

Gıda ve içecek pazarında değişen trendler bu pazarı nasıl etkiliyor?

Püskürtmeli kurutma ekipmanı pazarının büyümesi, kolaylık, uzun raf ömrü ve katma besin değeri sunan işlenmiş ve fonksiyonel gıdalara yönelik artan talepten kaynaklanmaktadır. Tüketiciler, kaliteyi ve stabiliteyi korumak için hassas kurutma teknikleri gerektiren hazır süt ürünleri, protein takviyeleri, lezzet arttırıcılar ve fonksiyonel içecekler gibi toz ürünleri giderek daha fazla tercih ediyor.

Gıda üreticileri, etkili nem giderme ve kontrollü parçacık oluşumu yoluyla bu ihtiyaçları karşılamak için sprey kurutmadan yararlanıyor.

Bu değişim, içerik bütünlüğünü korumak için gelişmiş kurutma yöntemlerine dayanan temiz etiketli formülasyonlara, güçlendirilmiş gıda ürünlerine ve bitki bazlı alternatiflere olan ilginin artmasıyla da destekleniyor. Ölçeklenebilir, hijyenik ve enerji tasarruflu gıda işleme çözümlerine doğru geçiş, modern sprey kurutma sistemlerine yapılan yatırımların artmasına yol açarak pazarın sürdürülebilir büyümesine önemli ölçüde katkıda bulunuyor.

• Ocak 2024'te GEA, Nestlé'nin Hollanda'daki Nunspeet tesisinde sprey kurutucusu için bir ısı geri kazanım sistemi kurdu. Sistem, hem kurutma hem de ıslak işleme operasyonlarını destekleyen 80°C sıcak su üretmek için egzoz ısısını yakalayarak buhar tüketimini %75 oranında azaltır. Bu, 2050 yılına kadar net sıfır emisyon hedefi de dahil olmak üzere Nestlé'nin daha geniş sürdürülebilirlik hedefleriyle uyumludur.

Enerji verimliliği neden bu pazar için büyümenin önünde engel teşkil ediyor?

Püskürtmeli kurutma işlemi doğası gereği enerji yoğundur ve nemi hızlı bir şekilde buharlaştırmak ve sıvı beslemeyi toza dönüştürmek için önemli miktarda termal girdi gerektirir. Bu, özellikle enerjinin kısıtlı veya maliyete duyarlı bölgelerde faaliyet gösteren üreticiler için yüksek işletme maliyetlerine neden olur.

Isı üretimi için fosil yakıtlara bağımlılık, çevresel etki ve karbon emisyonlarıyla ilgili endişeleri daha da artırıyor ve özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için sürecin ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğini zorluyor.

Bu engellerin üstesinden gelmek için ekipman üreticileri, çok aşamalı kurutma, gelişmiş atomizörler ve genel enerji talebini azaltan entegre ısı geri kazanım sistemleri içeren, enerji açısından verimli tasarımlar geliştiriyor.

Otomasyon ve gerçek zamanlı izleme teknolojileri aynı zamanda enerji israfını en aza indirmek için süreç parametrelerinin optimize edilmesine de yardımcı oluyor. Isıtma ve geliştirilmiş yalıtım malzemeleri için yenilenebilir enerji kaynaklarının benimsenmesi, operasyonel maliyetlerin azaltılmasına ve sürdürülebilirlik performansının iyileştirilmesine daha fazla katkıda bulunuyor.

• Haziran 2023'te SiccaDania, enerji tüketimini %30-50 oranında azaltmak ve CO₂ ve NOₓ emisyonlarını azaltmak üzere tasarlanan sprey kurutucular için bir ısı geri kazanım sistemini tanıttı. CIP ile temizlenebilen ısı eşanjörleri ve verimli siklonlar içeren sistem, 2-6 yıllık tipik geri ödeme süresiyle otomasyonu ve sürdürülebilirliği destekler.

Ne tür ürün yenilikleri pazarı şekillendiriyor?

Isıya duyarlı ürünler için özelleştirilmiş sprey kurutmaya artan ilgi, farmasötiklerde, nutrasötiklerde ve özel gıdalarda formülasyon ve işlemeyi yeniden şekillendiriyor. Probiyotikler, enzimler ve doğal özler gibi hassas bileşenlerin stabilitesini ve işlevselliğini korumak için, daha düşük sıcaklıklarda çalışan ve kurutma parametreleri üzerinde hassas kontrol sunan sistemlere yönelik artan bir talep vardır.

Gelişmiş atomizasyon teknikleri, kapalı devre kurutma sistemleri ve modüler konfigürasyonlar, hassas bileşiklerin verimli ve hassas şekilde kurutulmasına olanak tanır.

Bu özel çözümler, performans ve etkinlik açısından kritik öneme sahip bileşen bütünlüğünü koruyarak yüksek değerli formülasyonların üretilmesine olanak tanır. Üreticiler tutarlılığı sağlamak, termal bozulmayı azaltmak ve ürün kaybını en aza indirmek için gerçek zamanlı izleme ve otomasyonu entegre ediyor.

Temiz etiketli, biyoaktif ve güçlendirilmiş ürünlere olan talep arttıkça, özelleştirilmiş sprey kurutma teknolojileri düzenleme, kalite ve yenilik standartlarını karşılamak için gerekli hale geliyor. Bu trendin gelecekteki yatırımları ve premium segmentlerdeki genişlemeyi yönlendirmesi bekleniyor.

Püskürtmeli Kurutma Ekipmanları Pazar Raporu Anlık Görüntüsü

 Pazar Segmentasyonu

• Ürüne Göre (Döner Atomizer, Nozullu Atomizer, Akışkanlaştırılmış, Santrifüjlü ve Diğerleri): Döner atomizer segmenti, öncelikle tekdüze partikül boyutları üretmedeki yüksek verimliliği ve büyük ölçekli gıda ve kimyasal işleme uygulamalarında yaygın kullanımı nedeniyle 2024 yılında 1,93 milyar ABD doları gelir elde etti.
• Döngüye Göre (Açık ve Kapalı): Kapalı segment 2024'te %59,94'lük bir paya sahipti; bu, büyük ölçüde solvent geri kazanımı ve gelişmiş güvenlik sağlarken ısıya duyarlı ve tehlikeli malzemeleri işlemeye uygunluğuna bağlandı.
• Aşamaya Göre (Tek Aşamalı, İki Aşamalı ve Çok Aşamalı): Çok aşamalı segmentin, kurutma verimliliğini artırma, enerji tüketimini azaltma ve karmaşık ve neme duyarlı formülasyonlarda ürün kalitesini artırma yeteneği sayesinde 2032 yılına kadar 4,62 milyar ABD dolarına ulaşması öngörülüyor.
• Uygulamaya Göre (Yiyecek ve İçecek, İlaç,Kimyasallarve Hayvan Yemi): Farmasötik segmentinin, gelişmiş biyoyararlanım, kontrollü salım ve aktif farmasötik bileşenlerin iyileştirilmiş stabilitesini sunan püskürtülerek kurutulmuş ilaç formülasyonlarına yönelik artan talebin etkisiyle, projeksiyon dönemi boyunca %6,03'lük bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyümesi bekleniyor.

Asya-Pasifik ve Avrupa bölgesindeki pazar senaryosu nedir?

Bölgeye göre pazar, Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika ve Güney Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Asya Pasifik sprey kurutma ekipmanı pazar payı 2024 yılında 2,33 milyar ABD doları değerinde %33,82 olarak gerçekleşti. Bu pazar konumu, bölgenin genişleyen endüstriyel tabanı, gıda ve ilaç işleme altyapısına yapılan yatırımların artması ve büyük sprey kurutma ekipmanı üreticilerinin varlığıyla güçlenmektedir.

Ek olarak, destekleyici hükümet politikaları, katma değerli tüketici ürünlerine yönelik artan talep ve üretim süreçlerinde otomasyona geçiş, kilit endüstrilerde ekipmanların benimsenmesini hızlandırıyor.

Bölgenin yüksek verimli üretime, ürün yeniliğine ve ihracata yönelik gıda ve ilaç üretimine verdiği önem, bölgesel pazar genişlemesini desteklemektedir. Fonksiyonel bileşenlere, özel kimyasallara ve ısıya duyarlı formülasyonlara yönelik artan talebin, sprey kurutma sistemlerinde devam eden teknolojik gelişmelerle bir araya gelmesinin, tahmin dönemi boyunca bölgesel pazar büyümesini desteklemesi bekleniyor.

• Mayıs 2025'te Galactic, Galimax ACE gibi koruyucu tozların üretimini artırmayı amaçlayan yeni bir sprey kurutma hattı kurarak Çin'deki Guzhen tesisini genişletti.-N-50 ve DIACE-N.5,4 milyon ABD Doları tutarındaki yatırım, Asya pazarında artan talebi desteklerken ürün kalitesini ve kullanımını da artırıyor. Yükseltme, plastik ambalajı geri dönüştürülebilir alüminyumla değiştirerek sürdürülebilirlik hedeflerini ilerletiyor ve çevre dostu çözümlere yönelik bölgesel tercihleri ​​yansıtıyor.

Avrupa sprey kurutma ekipmanı endüstrisinin tahmin dönemi boyunca %5,89'luk bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyümesi bekleniyor. Bu büyüme, gıda, ilaç ve özel kimya sektörlerinde yüksek performanslı işleme çözümlerine yönelik artan talepten kaynaklanmaktadır. Bölgenin kalite standartlarına, ürün güvenliğine ve sıkı çevre düzenlemelerine uygunluğuna verdiği önem, gelişmiş sprey kurutma teknolojilerinin benimsenmesini teşvik ediyor.

Sürdürülebilir üretimi ve enerji verimliliğini destekleyen hükümet destekli girişimler, aynı zamanda önemli endüstrilerdeki ekipman yükseltmelerini de körüklüyor. Ayrıca, araştırma ve inovasyona, özellikle de işlevsel ve temiz etiketli bileşenlerin geliştirilmesine yapılan yatırımların artması, bölgesel pazar genişlemesini hızlandırıyor.

• Şubat 2023'te EUROAPI, erken faz molekül gelişimini desteklemek için Birleşik Krallık'taki Haverhill tesisine GMP özellikli yeni bir Procept SD1 sprey kurutucu kurdu. Küçük gruplar için tasarlanan birim, ölçek büyütmeyi ve veri toplamayı geliştirerek EUROAPI'nin Avrupa'daki geliştirme yeteneklerini geliştirir ve hem bölgesel hem de küresel müşterilere hizmet verir.

Düzenleyici Çerçeveler

• ABD'de, sprey kurutma ekipmanı, ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından düzenlenen 21 CFR Bölüm 110 ve 117 kapsamındaki Güncel İyi Üretim Uygulaması (CGMP) düzenlemelerine uygun olmalıdır. Bu düzenlemeler, kontaminasyonu önlemek ve ürün güvenliğini ve kalitesini korumak için hijyenik tasarım, çalıştırma ve bakımı sağlar.
• Avrupa Birliği'nde2006/42/EC sayılı AB Makine Direktifi, gıda, ilaç ve kimyasal işlemede kullanılan püskürtmeli kurutma ekipmanlarının güvenliğini ve uyumluluğunu düzenlemektedir. Ekipman tasarımı için mekanik bütünlüğü, temizlik prosedürlerini ve çalışma sırasındaki risklerin azaltılmasını kapsayan temel sağlık ve güvenlik gereksinimlerini belirler.
• Çin'deGıda Makinelerinin Hijyenik Özelliklerine ilişkin GB 16798-2010 Ulusal Gıda Güvenliği Standardı, sprey kurutma ve ilgili ekipmanların tasarımını ve yapımını düzenler. Toksik olmayan, korozyona dayanıklı malzemelerin kullanımını zorunlu kılar ve ulusal hijyen uygulamaları doğrultusunda gıda güvenliğini sağlamak için temizlenmesi kolay yapılar gerektirir.

Rekabetçi Ortam

Püskürtmeli kurutma ekipmanı endüstrisinde faaliyet gösteren şirketler, teknolojik gelişmeler, ürün kişiselleştirme ve stratejik ortaklıklar yoluyla pazardaki varlıklarını aktif olarak genişletiyor. Kilit oyuncular, enerji verimliliğini, proses kontrolünü ve çeşitli uygulamalarda ısıya duyarlı ve karmaşık formülasyonları yönetme yeteneğini geliştirmek için araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyor.

Ayrıca gıda, ilaç ve kimya sektörlerinin gelişen ihtiyaçlarını karşılamak için modüler ve kompakt sistemler, düşük sıcaklıkta kurutma çözümleri ve otomasyon özellikli ekipmanlar da sunuyorlar. Ayrıca üreticiler, müşteri erişimini geliştirmek, uzun vadeli tedarik anlaşmalarını güvence altına almak ve hem gelişmiş hem de gelişmekte olan pazarlarda rekabetçi konumlarını güçlendirmek için son kullanıcı endüstrileri, araştırma kurumları ve bölgesel distribütörlerle işbirliği yapıyor.

• Eylül 2024'te Evonik, oral farmasötik uygulamalarda kullanılan EUDRAGIT polimer dispersiyonlarının üretimi için Darmstadt'ta bir sprey kurutma tesisinin açılışını yaptı. IPEC-GMP (Uluslararası Farmasötik Yardımcı Maddeler Konseyi - İyi Üretim Uygulamaları) standartlarıyla uyumlu olan tesis, tedarik zinciri verimliliğini artırmayı ve gelişmiş ilaç dağıtım çözümlerine yönelik artan talebi karşılamayı amaçlıyor. Yenilenebilir enerjiyle güçlendirilen tesisin CO₂ emisyonlarını yılda 1.000 tonun üzerinde azaltması bekleniyor.

Püskürtmeli Kurutma Ekipmanları Pazarındaki En İyi Firmalar:

• GEA Grubu
• SPX FLOW, Inc.
• Tetra Pak Uluslararası S.A.
• Büchi Labortechnik AG
• Dedert Şirketi
• Yamato Scientific co., ltd.
• Avrupa SpreyKuru Teknolojileri.
• Swenson Teknoloji A.Ş.
• ARKADAŞ
• Larsson Nişasta Teknolojisi AB
• Shandong Tianli Enerji Co, Ltd
• Laboratuvar bitkisi
• ystral gmbh
• Bühler AG
• Püskürtme Sistemleri A.Ş.

Son Gelişmeler (Birleşme ve Satın Almalar/Ortaklıklar/Genişleme)

• Haziran 2025'teParticle Dynamics, EUROAPI UK Ltd.'nin İngiltere'nin Haverhill kentindeki sprey kurutma tesisini satın alarak spreyle kurutulmuş farmasötik ürünlere yönelik küresel sözleşme geliştirme ve üretim organizasyonu (CDMO) yeteneklerini güçlendirdi. Site, ilacın çözünürlüğünü ve biyoyararlanımını artırmak için tasarlanmıştır.
• Ocak 2025'teFluid Air, Çin'de peptit ve oligonükleotit üretimi için PolarDry elektrostatik sprey kurutma teknolojisini kullanmak amacıyla Sinopep Biotech ile ortaklık kurdu. Düşük sıcaklıktaki süreç biyolojik aktiviteyi korur ve toz homojenliğini geliştirerek dondurarak kurutmaya ölçeklenebilir bir alternatif sunar.
• Kasım 2024'te, Hovione, farmasötik formülasyonlara yönelik artan talebi karşılamak için ABD ve İrlanda tesislerindeki sprey kurutma kapasitesini genişletti. Yatırım, uzun vadeli kapasite artışını desteklemektedir.
• Ağustos 2023'teAurora Capital tarafından desteklenen Sprey-Tek, biyolojik olarak parçalanabilen mikrokapsülleme sağlayıcısı TRuCapSol'u satın aldı. Bu satın alma, Sprey-Tek'in kişisel bakım ve ilaç sektörlerine yönelik çevre dostu sprey kurutma çözümlerindeki konumunu güçlendiriyor ve yüksek performanslı içerik işleme yeteneklerini genişletme stratejisiyle uyumlu hale geliyor.