Likopen Piyasası

Likopen pazar büyüklüğü

Küresel Lycopen pazar büyüklüğü 2023'te 164.6 milyon ABD Doları olarak değerlendi ve 2024'te 174.1 milyon ABD Doları'ndan 2031 yılına kadar 274.1 milyon ABD Doları'na yükselmesi öngörülüyor ve tahmin döneminde% 6,70 CAGR sergiliyor. Piyasanın büyümesi, doğal, sağlığı artıran ürünlere yönelik tüketici talebini artırarak, Likopen'in antioksidan faydalarının farkındalığının artması ve gıda, farmasötik ve kozmetik endüstrilerindeki uygulamaların genişletilmesi ile yönlendirilir.

İş kapsamında rapor, DSM, Döhler GmbH, Farbest Brands, Haihang Endüstrisi, Lycored, Shaanxi Huachen Biotech Co., Lycored, Ltd., Ltd., Ltd., SV Trabrofood Co.

Piyasanın genişlemesi, tüketicinin bileşikle ilişkili sağlık yararları konusunda farkındalığını artırarak körüklenir. Doğal ve organik gıda ürünlerine olan artan talep, kronik hastalıkların artan yaygınlığı ile birleştiğinde, pazarın büyümesini desteklemektedir. Likopenin antioksidan özellikleri, bazı kanserlerin ve kardiyovasküler hastalıkların risklerinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir, bu da diyet takviyelerinde artan kullanımına vefonksiyonel gıdalar.

• En son 2024 CDC verilerine göre, kalp hastalığı tüm cinsiyetler ve ırksal gruplar arasında önde gelen ölüm nedeniydi. 2022'de 702.880 kişi kalp hastalığından öldü ve her 5 ölümde 1'i oluşturdu. Kardiyovasküler hastalık her 33 saniyede bir hayat talep etti. 2019'dan 2020'ye kadar kalp hastalığı, sağlık hizmetlerini, ilaçları ve verimliliği kaybederek yaklaşık 252,2 milyar ABD Doları maliyeti.

Ek olarak, kozmetik endüstrisinin cilt koruması ve yaşlanma karşıtı çözümler için likopene olan ilgisi pazar büyümesini artırıyor. Ayrıca, likopenin daha yüksek saflığını ve stabilitesini sağlayan ekstraksiyon yöntemlerindeki teknolojik ilerlemeler, pazar genişlemesini desteklemektedir. Lycopen’in potansiyel terapötik faydalarından dolayı ilaç endüstrisinden artan talep, pazarın genişlemesine katkıda bulunan önemli bir faktördür.

Küresel Likopen Pazarı, gıda, ilaç ve kozmetikler de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerdeki genişleyen uygulamalarıyla istikrarlı bir büyüme yaşıyor. Avrupa şu anda yüksek tüketici farkındalığı ve diyet takviyeleri için sağlam talep nedeniyle pazara hükmetiyor.

Bununla birlikte, Asya-Pasifik bölgesi, artan tek kullanımlık gelirler ve tüketiciler arasında artan sağlık bilinciyle itilen likopen için kilit bir pazar olarak ortaya çıkmaktadır. Yüksek üretim maliyetleri ve sentetik alternatiflerin mevcudiyeti gibi zorluklar yaygın olarak benimsenmeyi engelleyebilir. Bununla birlikte, doğal ve organik ürünlere yönelik artan kaymanın, tahmin süresinde pazar büyümesini artırması beklenmektedir.

Likopen, öncelikle karakteristik kırmızı renklerini verdiği domateslerde bulunan doğal olarak oluşan bir karotenoid pigmenttir. Oksidatif stresi azaltmak ve kronik hastalıkların önlenmesi de dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararını sunan güçlü bir antioksidandır. Likopen, gıda ve içecek endüstrisinde doğal renklendirici ve diyet takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde önemli uygulamalara sahiptir. Likopen pazarı hem doğal hem de sentetik kaynakları kapsar. Bununla birlikte, öncelikle domateslerden türetilen doğal likopen, doğal bileşenler için artan tüketici tercihi nedeniyle giderek daha fazla tercih edilmektedir.

Analistin İncelemesi

Likopen pazarındaki üreticiler, doğal ve sağlığı artıran ürünlere yönelik artan tüketici talebini karşılamak için inovasyon ve sürdürülebilirliğe odaklanmaktadır. Şirketler, doğal likopenin hem verimini hem de saflığını artırmak için gelişmiş ekstraksiyon teknolojilerine büyük yatırım yapıyorlar, böylece onu daha erişilebilir ve uygun maliyetli hale getiriyor.

Likopen ile zenginleştirilmiş diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalar gibi yeni ürün gelişmeleri, özellikle sağlık bilincine sahip pazarlarda muazzam bir çekiş kazanıyor. Trend ve tüketici doğal, temiz etiket ve organik ürünlere odaklanıyor. Üreticileri tedarik zincirlerinde şeffaflığı ve sürdürülebilirliği vurgulamalarını istiyor.

• 2023 yılında, Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi, katılımcıların% 26'sının "doğal" olarak sağlıklı gıdaları en doğru tanımlayan terim olarak tanımladığını, oysa "GDO'suz" bir katılımcı tarafından seçildiğini bildirmiştir.

Rekabet gücünü korumak için şirketlerin araştırma ve geliştirme önceliklendirilmesi, doğal ürün tekliflerini genişletmeleri ve sürdürülebilir kaynak kullanımı için ortaklıkları keşfetmeleri önerilir. Bu çabalar, giderek daha sağlık odaklı bir tüketici ortamında pazar payını yakalamak için gereklidir.

Likopen Piyasası Büyüme Faktörleri

Önleyici sağlık hizmetlerine artan odaklanma, likopene olan talebi artırıyor. Tüketiciler, dengeli bir diyetin faydalarının ve antioksidanların kronik hastalık riskini azaltmadaki rolünün giderek daha fazla farkına varıyor. Bu farkındalık, diyet takviyelerinin ve likopen ile zenginleştirilmiş fonksiyonel gıdaların daha yüksek tüketimine yol açar. Ayrıca, gıda ve kozmetiklerde doğal ve organik bileşenlere yönelik artan eğilim pazar büyümesini desteklemektedir.

• Organik Ticaret Derneği (OTA) tarafından yapılan 2024 Organik Endüstri Araştırmasına göre, 2023 yılında ABD'de sertifikalı organik ürünlerin satışları yaklaşık 70 milyar ABD dolarına ulaştı. Amerikan Organik Pazarı'ndaki dolar satışları%3,4 arttı ve 69,7 milyar ABD Doları tutarında.

Likopenin oksidatif stresle mücadelede kanıtlanmış etkinliği ve kanser önlemedeki potansiyel rolü hem tüketicilerden hem de üreticilerin dikkatini çekerek sağlık odaklı ürünlerde önemli bir bileşen haline geliyor.

Piyasanın gelişimini engelleyen önemli bir zorluk, özellikle domateslerden doğal likopen tedarik ederken üretimle ilişkili yüksek maliyettir. Bu zorluk, tüketiciler genellikle likopen ürünlerini pahalı buldukları için pazar büyümesini engelliyor.

Bu zorluğun üstesinden gelmek için üreticiler maliyet etkin çıkarma yöntemlerini ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını araştırıyorlar. Araştırma ve geliştirmeye yapılan yatırım, üretim maliyetlerini azaltmak amacıyla verimi ve kaliteyi artırmaya odaklanmaya devam etmektedir. Bu stratejileri uygulayarak, endüstri oyuncuları likopeni daha geniş bir tüketici yelpazesi için daha uygun fiyatlı ve erişilebilir hale getirmeye odaklanıyor.

Likopen pazar trendleri

Piyasada önemli bir eğilim, doğal ve organik ürünler için artan tercihtir. Tüketiciler, öncelikle artan sağlık endişeleri ve sentetik bileşenlerle ilişkili potansiyel yan etkiler hakkında artan bir farkındalık nedeniyle giderek daha fazla temiz etiket ürünleri arıyorlar.Bu eğilim, doğal likopenin meyve suları, soslar ve diyet takviyeleri de dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde giderek daha fazla renklendirici ve fonksiyonel bir bileşen olarak kullanıldığı gıda ve içecek endüstrisinde güçlüdür.

Ayrıca, kozmetik endüstrisi, cilt sağlığı için faydalı olan antioksidan özellikleri için doğal likopene doğru kayda değer bir kaymaya tanık olmaktadır. Bu eğilim, üreticileri doğal likopen üretimine yatırım yapmalarını ve yeni ürün formülasyonlarıyla yenilik yapmalarını istiyor.

Ayrıca, Likopen Pazarı sürdürülebilir kaynak ve üretim yöntemlerine daha fazla odaklanmaktadır. Çevresel kaygılar ön plana çıktıkça, şirketler likopen ekstraksiyonu ve üretimi ile ilişkili çevresel etkiyi azaltmak için uygulamalar uygulamaktadır.

Bu, çözücü kullanımını ve atıkları en aza indiren süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu gibi çevre dostu ekstraksiyon tekniklerinin kullanımını içerir. Ek olarak, domates işleme endüstrisinden yan ürünler kullanmaya odaklanarak hammaddelerin tamamen kullanılmasını sağlamaya odaklanmaktadır. Bu eğilim, hem düzenleyici baskılar hem de çevresel olarak sorumlu ürünler için tüketici talebi artarak beslenmektedir.

Segmentasyon analizi

Küresel pazar form, tür, son kullanıcı endüstrisi ve coğrafyaya göre bölümlere ayrılmıştır.

Forma göre

Forma dayanarak, pazar beadletler ve toz, sıvı ve süspansiyon/ emülsiyon olarak kategorize edilir. Beadlets & Powders segmenti, 2023 yılında Lycopen pazarına yol açarak 100,0 milyon ABD Doları değerlemeye ulaştı. Bu dikkate değer genişleme, büyük ölçüde gıda, farmasötik ve diyet takviyesi endüstrilerinde çok değerli olan çok yönlülüğüne ve stabilitesine bağlanır.

Beadletler ve tozlar, orijinal tadı ve görünümü korurken kapsüller, tabletler ve gıda maddeleri de dahil olmak üzere çeşitli ürünlere dahil olma kolaylığı sunar. Genişletilmiş raf ömrü ve kontrollü salım özellikleri onları üreticiler için tercih edilen bir seçim haline getirir. Ek olarak, diyet takviyeleri ve güçlendirilmiş gıdalar için artan talep, beadlet ve toz formlarında likopenin yaygın olarak benimsenmesine yol açar.

Türüne göre

Türe göre, pazar doğal ve sentetik olarak sınıflandırılmıştır. Doğal segment, öncelikle temiz etiket ve organik ürünler için artan tüketici tercihi nedeniyle, tahmin dönemi (2024-2031) boyunca% 7,49'luk güçlü bir CAGR'de önemli bir büyümeye tanık olmaya hazırdır. Doğal bileşenlerin sağlık yararları konusunda artan farkındalık, tüketicilerin sentetik katkı maddeleri içermeyen ürünleri tercih etmesine yol açıyor.

Bu eğilim, doğal likopenin sayısız faydası nedeniyle tercih edildiği gıda, içecek ve diyet takviyesi endüstrilerinde özellikle güçlüdür. Buna ek olarak, Avrupa ve Kuzey Amerika gibi bölgelerde gıda güvenliği ve etiketleme ile ilgili katı düzenlemeler, üreticileri doğal likopen benimsemelerini istiyor ve böylece segmental büyümeyi destekliyor.

Son kullanıcı endüstrisine göre

Son kullanıcı endüstrisine dayanarak, pazar diyet takviyeleri, yiyecek ve içecekler, kişisel bakım ve kozmetikler, ilaçlar ve diğerlerine ayrılmıştır. Gıda ve içecek segmenti, esas olarak doğal ve fonksiyonel bileşenlere olan artan talebin ittiği 2023'te% 45.67'lik en büyük likopen pazar payını sağladı.

Likopen'in gıda ürünlerinde doğal renklendirici ve antioksidan olarak kullanılması, daha sağlıklı ve daha besleyici seçenekleri destekleyen tüketici eğilimleriyle uyumludur. Ek sağlık yararları sunan müstahkem gıda ve içeceklerin artan popülaritesi, segmentin genişlemesine daha fazla katkıda bulunmaktadır.Ek olarak, Likopen'in kronik hastalıkları önleme potansiyeli konusundaki artan farkındalık, çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerine dahil edilmesine yol açıyor.

Likopen Pazarı Bölgesel Analizi

Bölgeye dayanarak, küresel pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya-Pasifik, MEA ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Avrupa Lycopene Pazarı, 2023'te 63,7 milyon ABD Doları değerlemeyle 2023'te% 38,67'lik önemli bir payı yakaladı. Bu hakimiyet, artan tüketici farkındalığı ve doğal ve sağlığı artıran ürünlere yönelik güçlü talep ile güçlendirilmektedir. Bölgenin temiz etiket ve organik bileşenleri vurgulayan iyi kurulmuş yiyecek ve içecek endüstrisi, likopenin hem doğal renklendirici hem de antioksidan olarak benimsenmesini artırıyor.

• Avrupa İthalatın Teşvik Merkezi, Avrupa'da organik perakende satışların yılda ortalama% 10 oranında arttığını ve 2017'de 41.81 milyar ABD Doları'ndan 2021'de 58.85 milyar ABD Doları'nın üzerinde arttığını kaydetti. 2023'te, organik sertifikalı gıdalar, 2014 yılından bu yana% 7,7'lik bir artış ve% 7,7'lik% 7,7'lik bir artış ve% 3,9'unun% 3,9'unu oluşturduğunu ve 2014'ün% 7,7'sini oluşturduğunu belirtti.

Ayrıca, gıda güvenliği ve etiketleme standartlarına ilişkin katı düzenlemeler, yüksek kaliteli, doğal bileşenlerin kullanılmasını gerektirir, böylece likopen talebini artırır. Bölgenin önde gelen ilaç vekozmetikLikopen sağlık yararları ve cilt koruyucu özellikleri için giderek daha fazla kullanıldığından, sektörler pazar hakimiyetine daha da katkıda bulunur.

Asya-Pasifik, tahmin dönemi boyunca% 7,56'lık bir CAGR'de güçlü bir büyüme yaşamaya hazırlanıyor. Bu önemli genişleme, tüketiciler arasında artan tek kullanımlık gelirler ve artan sağlık bilinciyle beslenir. Bölgenin genişleyen orta sınıf nüfusu, diyet takviyeleri, fonksiyonel gıdalar ve doğal bileşenlere olan talebin artmasına neden olmaktadır ve likopen antioksidan ve hastalık önleyici özellikleri için önemli popülerlik kazanmaktadır.

Buna ek olarak, Çin ve Hindistan gibi ülkelerde gıda ve içecek endüstrisinin hızlı büyümesi, doğal renklendiriciler ve katkı maddeleri için artan talebe katkıda bulunmaktadır. Yerel yönetimler daha sağlıklı ürünlerin benimsenmesini teşvik ediyor ve böylece bölgesel pazar genişlemesini destekliyor.

Rekabetçi manzara

Küresel Likopen Piyasası raporu, endüstrinin parçalanmış doğasına vurgu yaparak değerli bir fikir sağlayacaktır. Önde gelen oyuncular, ürün portföylerini genişletmek ve farklı bölgelerdeki pazar paylarını artırmak için ortaklıklar, birleşme ve devralmalar, ürün yenilikleri ve ortak girişimler gibi çeşitli önemli iş stratejilerine odaklanıyor.

Üreticiler, Ar -Ge faaliyetlerine yatırımlar, yeni üretim tesislerinin kurulması ve tedarik zinciri optimizasyonu da dahil olmak üzere bir dizi stratejik girişim benimsiyorlar.

Likopen pazarında kilit şirketlerin listesi

• DSM
• Döhler Gmbh
• Farbest Markalar
• Haihang Endüstrisi
• Lired
• San-ei Gen F.F.I., inc.
• Shaanxi Huachen Biotech Co., Ltd.
• SV Tarım
• Wellgreen Technology Co., Ltd.
• Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd

Anahtar Endüstri Geliştirme

• Mayıs 2023 (Genişleme):Döhler, New Jersey, North Brunswick'teki yeni bir ofis ve laboratuvar merkezini açarak ABD'deki varlığını genişletti. Bu tesis, tat ve lezzet modülasyonunda yeniliği ilerletmeye adanmıştır, böylece şirketin doğal lezzetlerdeki küresel uzmanlığını artırır. Ayrıca, gıda ve içecek endüstrisindeki müşterilere hitap eden laboratuvardan endüstriyel ölçekli çözümlere kadar uzanan çözümler sunmaktadır.

Küresel Likopen Pazarı şu şekilde bölümlere ayrılmıştır:

Forma göre

• Beadlets & Powder
• Sıvı
• Süspansiyon/emülsiyon

Türüne göre

• Doğal
• Sentetik

Son kullanıcı endüstrisine göre

• Diyet takviyeleri
• Yiyecek ve İçecekler
• Kişisel Bakım ve Kozmetik
• Farmasötikler
• Diğerleri

Bölgeye göre

• Kuzey Amerika
  • BİZ.
  • Kanada
  • Meksika
• Avrupa
  • Fransa
  • İngiltere
  • İspanya
  • Almanya
  • İtalya
  • Rusya
  • Avrupa'nın geri kalanı
• Asya-Pasifik
  • Çin
  • Japonya
  • Hindistan
  • Güney Kore
  • Asya-Pasifik'in geri kalanı
• Orta Doğu ve Afrika
  • GCC
  • Kuzey Afrika
  • Güney Afrika
  • Orta Doğu ve Afrika'nın geri kalanı
• Latin Amerika
  • Brezilya
  • Arjantin
  • Latin Amerika'nın geri kalanı