Yiyecek ve içecekler

Kollajen Pazarı Report Cover

Kollajen Pazarı

Kollajen Pazarı Report Cover

Kolajen Pazar Büyüklüğü, Payı, Büyüme ve Endüstri Analizi, Ürüne Göre (Jelatin, Hidrolize Kollajen, Yerli Kollajen), Kaynağa Göre (Domuz, Sığır, Denizcilik, Diğerleri), Uygulamalara Göre (Beslenme Takviyeleri, Yiyecek ve İçecek, Eczacılık Ürünleri, Kozmetik ve Kişisel Bakım, Diğerleri) ve Bölgesel Analiz, 2024-2031

Yazar : Ashim L.


Sayfalar : 120

Temel Yıl : 2023

Sürüm : May 2024

Rapor Kimliği: KR713


Kollajen Pazar Büyüklü?

Küresel Kollajen Pazarı büyüklüğü 2023 yılında 7,07 milyar ABD Dolarına ulaştı ve tahminler sektör gelirinin 2024 yılı sonuna kadar muhtemelen 7,44 milyar ABD Doları olacağını gösteriyor. Kolajen endüstrisinin 2031 yılına kadar 10,85 milyon ABD Doları değerinde olması bekleniyor ve yıllık bileşik bir bileşik sergiliyor. 2024-2031 yılları arasında büyüme oranı (CAGR) %5,53. Çalışma kapsamında raporda Amicogen, Inc., Ashland, Darling Ingredients, Nippi Collagen NA Inc., Tessenderlo Group, Titan Biotech gibi firmaların sunduğu çözümler yer alıyor. , Vinh Hoan Corporation, DSM, GELITA AG, NITTA GELATIN, INC. ve diğerleri.

Pazar temel olarak birçok faktör tarafından yönlendiriliyor; bunlar arasında cilt sağlığı ve besinsel faydalarının kabul edilmesi nedeniyle kozmetik ve gıda endüstrilerinde kollajen bazlı ürünlere yönelik artan talep de yer alıyor. Yaşlanan popülasyonlarda eklem sağlığını ve kemik gücünü desteklemede kolajenin önemine ilişkin artan farkındalık, pazarın büyümesini desteklemektedir. Ayrıca, kolajeni çıkarma ve işleme yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler ürün kalitesini artırmakta ve böylece pazarın genişlemesini daha da artırmaktadır.

Kollajen pazarı, kolajen takviyesinin potansiyel sağlık yararlarına ilişkin tüketici farkındalığının artması nedeniyle küresel olarak önemli bir büyümeye tanık oluyor. Bu durum, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde kolajen bazlı ürünlere olan talebin artmasına yol açmıştır:kozmetik, yiyecek ve içecek, ilaç ve sağlık hizmetleri. Farklı tüketici ihtiyaçlarını karşılayan geniş bir kolajen ürünleri yelpazesi sunan kilit oyuncuların varlığı, pazardaki teklifleri daha da etkiler.

Bağ dokularında, deride, kemiklerde ve kıkırdakta bulunan yapısal bir protein olan kolajen, doku bütünlüğünün ve gücünün korunmasında çok önemli bir rol oynar. Pazar, hem hayvan hem de deniz kaynaklarından elde edilen takviyeler, peptitler ve ekstraktlar dahil olmak üzere kolajen bazlı ürünlerin üretimini, dağıtımını ve satışını kapsamaktadır. Kolajen, cilt bakımında, besin takviyelerinde, tıbbi cihazlarda ve fonksiyonel gıdalarda uygulama alanı bulur; büyük oyuncular daha iyi sağlık, güzellik ve genel refah arayan tüketicileri hedef alır.

Analistin İncelemesi

Üreticiler, kolajen ürünlerinin kalitesini artırma ve ürün yelpazesini çeşitlendirme çabalarını yoğunlaştırıyorlar. Bireysel sağlık ihtiyaçlarını karşılayan kişiselleştirilmiş kollajen formülasyonları tüketicilerin dikkatini ve odağını kazanıyor. Dahası üreticiler, kolajen elde etmek için sürdürülebilir kaynak bulma yöntemlerini ve yenilikçi ekstraksiyon tekniklerini araştırıyorlar. Pazarın önümüzdeki yıllarda büyük olasılıkla kolajen içeren yeni ürünlerin piyasaya sürülmesiyle umut verici bir büyüme göstermesi bekleniyor.fonksiyonel yiyecek ve içecekler.

Kolajen Pazarı Büyüme Faktörleri

Sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında kolajen bazlı takviyelerin ve ürünlerin giderek daha fazla benimsenmesi, kolajen pazarının büyümesini körüklüyor. Tüketiciler cilt sağlıklarını, eklem fonksiyonlarını ve genel refahlarını desteklemek için aktif olarak kolajen ürünleri arıyor ve bu da çeşitli endüstrilerde talebin istikrarlı bir şekilde artmasına neden oluyor. Bu ihtiyaç, koruyucu sağlık hizmetlerine artan ilgi ve güzellik ve sağlıklı yaşam ürünlerinde doğal içeriklerin artan popülaritesiyle daha da güçleniyor.

Kolajen endüstrisi, özellikle hayvansal kaynaklardan elde edilen hammaddelerin tedariki ve sürdürülebilirliği konusunda önemli bir zorlukla karşı karşıyadır. Bu zorluğu hafifletmek için endüstri oyuncuları, bitki bazlı ve mikrobiyal fermantasyon ürünleri gibi alternatif ve sürdürülebilir kolajen kaynaklarını araştırıyor. Ek olarak, kollajen bazlı ürünlerin uzun vadeli sürdürülebilirliğini sağlamak ve çevresel ve etik kaygıları ele almak için sorumlu kaynak kullanımı uygulamalarını ve etik üretimi teşvik eden girişimler uygulanıyor.

Kolajen Pazar Trendleri

Temiz etiketli kolajen ürünlerinin artan popülaritesi pazarda öne çıkan bir trend. Tüketiciler, yapay katkı maddeleri, dolgu maddeleri ve koruyucu maddeler içermeyen, şeffaf ve minimalist içerik listeleri içeren kolajen takviyelerini ve cilt bakım ürünlerini giderek daha fazla tercih ediyor. Bu eğilim, ürün güvenliği, etkinliği ve çevresel etkisine ilişkin endişelere dayalı olarak doğal ve özgün ürünlere yönelik artan bir farkındalığı ve talebi temsil etmektedir.

Temiz etiketli kolajen ürünleri, cilt, eklem ve genel sağlık hedeflerini desteklemek için güvenilir ve sağlıklı seçenekler arayan, sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında ilgi görüyor ve böylece pazarın ürün inovasyon ortamını şekillendiriyor. Kollajenle zenginleştirilmiş fonksiyonel yiyecek ve içeceklerin hızla yaygınlaşması sektördeki bir diğer dikkat çekici trend. Üreticiler, protein barları, içecekler, atıştırmalıklar ve hatta çorba ve sos gibi tuzlu ürünler de dahil olmak üzere farklı yiyecek ve içecek ürünlerine kolajen katıyor.

Bu eğilim, özellikle alternatif protein kaynakları ve kolajen tüketiminin ilgili faydalarını arayan sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında, kolajeni diyetlerine dahil etmek için uygun yöntemlere yönelik artan talepten kaynaklanmaktadır. Kollajen pazarı, değişen tüketici yaşam tarzlarına ve tercihlerine hitap edecek şekilde ürün çeşitliliğine yol açan sürekli yenilikler nedeniyle gelişiyor.

Segmentasyon Analizi

Küresel pazar ürün, kaynak, tür, uygulamalar ve coğrafyaya göre bölümlere ayrılmıştır.

Ürüne göre

Ürüne göre kollajen pazarı jelatin, hidrolize kollajen ve doğal kollajene bölünmüştür. Jelatin segmenti, gıda, ilaç ve kozmetik gibi farklı endüstrilerdeki çok yönlülüğü ve geniş kapsamlı uygulamaları sayesinde 2023 yılında 3,87 milyar ABD doları değerinde bir değere ulaştı. Jelatinin diğer özelliklerinin yanı sıra jelleşme yeteneği, doku geliştirme gibi benzersiz özellikleri, onu başta şekerleme, süt ürünleri ve tatlılar olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde tercih edilen bir içerik haline getirir.

Ek olarak, farmasötik ve takviye formülasyonlarında jelatin bazlı kapsüllere ve kaplamalara yönelik artan talep, segmentin genişlemesini artırıyor. Ayrıca jelatin ekstraksiyonu ve işleme yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler, ürün kalitesi ve işlevselliğinde iyileşmelere yol açarak segmental büyümeyi destekledi.

Kaynağa göre

Kaynağa göre pazar domuz, büyükbaş hayvan, denizcilik ve diğerlerine bölünmüştür. Büyükbaş hayvan segmenti 2023 yılında %45,16'lık önemli bir kolajen pazar payına ulaştı. Bu büyüme, büyükbaş hayvan kaynaklarından elde edilen kolajenin bolluğu, ekstraksiyon süreçlerindeki verimlilik ve avantajlı fizikokimyasal özellikler gibi çeşitli faktörlere bağlanabilir. Sığır kolajeni, jelleşme, emülsifikasyon ve stabilizasyon gibi fonksiyonel özellikleri nedeniyle yiyecek ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca insan cildiyle uyumluluğu ve yüksek kolajen içeriği nedeniyle cilt bakımı ve kozmetikte sığır kolajenine olan talebin artması, segmentin büyümesine katkı sağladı. Ayrıca sıkı kalite standartları ve sertifikalar, sığır kollajen ürünlerinin güvenliğini ve etkinliğini garanti ederek tüketicinin güvenini ve talebini artırır.

Türe Göre

Türe göre pazar, tip I, tip II ve diğer tiplere ayrılmıştır. Tip II kollajen segmenti önemli bir büyüme yaşıyor ve eklem sağlığı ve hareketliliğe yönelik spesifik terapötik faydaları nedeniyle %6,35'lik bir CAGR kaydetmeye hazırlanıyor. Tip II kollajen, kıkırdağın önemli bir bileşenidir ve eklem fonksiyonunun sürdürülmesi ve osteoartrit gibi durumlarla ilişkili inflamasyonun azaltılması için gerekli kılar.

Eklemle ilgili bozuklukların artan vakaları, tip II kollajen takviyelerinin eklem ağrısı ve sertliğini yönetmedeki etkinliğine ilişkin artan farkındalıkla birleştiğinde talebi artırıyor. Ek olarak, biyoaktif peptitler ve nanokapsülleme gibi tip II kollajen takviyelerine yönelik yenilikçi formülasyonlar ve dağıtım sistemleri, tüketicilerin ilgisini ve benimsenmesini teşvik ederek segmentin büyümesine katkıda bulunuyor.

Kollajen Pazarı Bölgesel Analizi

Bölgeye bağlı olarak, küresel pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya-Pasifik, MEA ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.

Collagen Market Size & Share, By Region, 2024-2031

Avrupa Kollajen Pazar payı 2023 yılında küresel pazarda 2,32 milyar ABD Doları değerleme ile %32,81 civarında gerçekleşmiştir. Bölgenin iyi gelişmiş sağlık altyapısı, sağlık ve sağlıklı yaşam konusunda güçlü tüketici farkındalığı ve güçlü bir kozmetik endüstrisi gibi çeşitli faktörler nedeniyle. Bölgedeki yaşlanan nüfus, kolajen bazlı ürünlere, özellikle de eklem sağlığı ve cilt gençleştirmeye yönelik olarak tasarlanan ürünlere olan talebin artmasına daha da katkıda bulundu.

Ayrıca, Avrupa'daki katı düzenlemeler ve kalite standartları, kolajen ürünlerinin güvenliğini ve etkinliğini sağlayarak tüketici güvenini artırır ve pazar büyümesini teşvik eder. Ek olarak, endüstri aktörleri ve araştırma kurumları arasındaki işbirlikleri yeniliği teşvik ederek gelişmiş kolajen formülasyonlarının ve uygulamalarının geliştirilmesine yol açıyor.

Asya-Pasifik, tahmin süresinde (2024-2031) %6,11'lik Bileşik Büyüme Oranına (CAGR) dayalı olarak kollajen pazarında hızlı bir büyüme yaşıyor. Bu hakimiyet, özellikle kollajen ürünleri için geniş bir tüketici tabanı sunan Çin, Hindistan ve Japonya gibi ülkelerdeki bölgenin büyük nüfusuna atfedilebilir. Artan harcanabilir gelir, hızlı kentleşme ve değişen yaşam tarzları, kolajen takviyeleri ve cilt bakım ürünleri de dahil olmak üzere sağlık ve güzellik ürünlerine yönelik tüketici harcamalarının artmasına yol açıyor.

Ayrıca kolajenin cilt sağlığı, yaşlanma karşıtı ve eklem desteği açısından faydalarına ilişkin farkındalığın artması, bölgesel pazarın büyümesini körüklüyor. Ayrıca dağıtım kanallarının ve e-ticaret platformlarının genişlemesi, bölgedeki tüketicilerin kolajen ürünlerine erişimini artırıyor ve bu da Asya-Pasifik pazarının genişlemesini destekliyor.

Rekabetçi Ortam

Kollajen pazar raporu, endüstrinin parçalanmış doğasına vurgu yaparak değerli bilgiler sağlayacaktır. Önde gelen oyuncular, ürün portföylerini genişletmek ve farklı bölgelerdeki pazar paylarını artırmak için ortaklıklar, birleşme ve satın almalar, ürün yenilikleri ve ortak girişimler gibi çeşitli temel iş stratejilerine odaklanıyor. .

Genişleme ve yatırımlar bu sektördeki şirketlerin benimsediği başlıca stratejik girişimlerdir. Sektör oyuncuları Ar-Ge faaliyetlerine, yeni üretim tesisleri inşa etmeye ve tedarik zinciri optimizasyonuna yoğun yatırım yapıyor.

Kollajen Pazarındaki Önemli Firmaların Listesi

  • Amicogen, Inc.
  • Külland
  • Sevgilim Malzemeler
  • Nippi Kollajen NA A.Ş.
  • Tessenderlo Grubu
  • Titan Biyoteknoloji.
  • Vinh Hoan Şirketi
  • DSM
  • GELITA AG
  • NITTA JELATİN, A.Ş.

Temel Sektör Gelişmeleri

  • Şubat 2024 (Lansman):Evonik, ciltte doğal olarak bulunan kolajenin aynısı olan vegan kolajen formülasyonu olan Vecollage Fortify L'yi piyasaya sürdü ve özellikle güzellik ve kişisel bakım pazarını hedef aldı. Yaşlanma karşıtı ve nemlendirici kremler için tasarlanan bu yenilik, doğal kolajenin dermis üzerindeki etkilerini kopyalamak için biyoteknolojik uzmanlığı ve cilt biyolojisi bilgisini birleştiriyor.
  • Kasım 2023 (Lansman):Designs for Health, mevcut Tüm Vücut Kollajen portföyünü tamamlamak üzere yeni ürünleri Whole Beauty Collagen ve Collagen + MCT'yi piyasaya sürdü. Tüm Vücut Kollajeni, hidrolize kollajen peptidleri ve şirketin günlük tüketime yönelik patentli stabilize biyotin ve silika karışımı Lustriva kullanılarak formüle edilmiş kullanışlı bir tozdur. Kolajen + MCT, merada yetiştirilen sığırlardan elde edilen hidrolize kollajen peptidleri kullanılarak formüle edilir ve yüksek oranda rafine edilmiş hindistancevizi yağından elde edilen orta zincirli trigliseritleri içerir.

Küresel Kolajen Pazarı şu şekilde bölümlere ayrılmıştır:

Ürüne göre

  • Jelatin
  • Hidrolize Kollajen
  • Yerli Kolajen

Kaynağa göre

  • Domuz
  • Büyükbaş hayvan
  • Deniz
  • Diğerleri

Uygulamalara Göre

  • Diyet Takviyeleri
  • Yiyecek ve İçecek
  • Eczacılık Ürünleri
  • Kozmetik ve Kişisel Bakım
  • Diğerleri

Türe Göre

  • Tip I
  • Tip II
  • Diğer Türler

Bölgeye göre

  • Kuzey Amerika
    • BİZ.
    • Kanada
    • Meksika
  • Avrupa
    • Fransa
    • İngiltere
    • İspanya
    • Almanya
    • İtalya
    • Rusya
    • Avrupa'nın geri kalanı
  • Asya-Pasifik
    • Çin
    • Japonya
    • Hindistan
    • Güney Kore
    • Asya-Pasifik'in geri kalanı
  • Orta Doğu ve Afrika
    • GCC
    • Kuzey Afrika
    • Güney Afrika
    • Orta Doğu ve Afrika'nın geri kalanı
  • Latin Amerika
    • Brezilya
    • Arjantin
    • Latin Amerika'nın geri kalanı
LİSANS TÜRÜNÜ SEÇİN
ÖZELLEŞTİRME SUNULUYOR
  • Check Icon Ek Şirket Profilleri
  • Check Icon Ek Ülkeler
  • Check Icon Çapraz Segment Analizi
  • Check Icon Bölgesel Pazar Dinamikleri
  • Check Icon Ülke Düzeyinde Trend Analizi
  • Check Icon Rekabetçi Manzara Özelleştirmesi
  • Check Icon Genişletilmiş Tahmin Yıllar
  • Check Icon 5 Yıla Kadar Tarihsel Veriler
Sık Sorulan Sorular (SSS)
Küresel pazarın 2031 yılına kadar 10,85 milyar ABD dolarına ulaşacağı ve 2024'ten 2031'e kadar %5,53'lük bir Bileşik Büyüme Oranı ile büyüyeceği öngörülüyor.
Küresel pazarın değeri 2023 yılında 7,07 milyar ABD doları olarak gerçekleşti.
Küresel pazarın büyümesi, tüketicilerin sağlık yararları konusunda artan farkındalığından, çıkarma ve işlemedeki teknolojik ilerlemelerden, endüstriler arası uygulamaların genişlemesinden ve sürdürülebilir ve etik kaynak kullanımına artan vurgudan etkilenmektedir.
En iyi kolajen üreticileri Amicogen, Inc., Ashland, Darling Ingredients, Nippi Collagen NA Inc., Tessenderlo Group, Titan Biotech., Vinh Hoan Corporation, DSM, GELITA AG, NITTA GELATIN, INC. ve diğerleridir.
Asya-Pasifik, tahmin döneminde (2024-2031) %6,11'lik Bileşik Büyüme Oranı ile en hızlı büyüyen bölge olup piyasa değerinin 2,71 milyar ABD dolarına ulaşması öngörülmektedir.
Ürün bazında jelatin, 2031 yılında 5,80 milyar dolarlık gelir değeriyle pazarda en fazla paya sahip olacak.
En son haberleri alın!

İşletmenizi ve pazar hakimiyetinizi güçlendirmek için uygulanabilir stratejiler edinin

  • Gelir Etkisi Sağlayın
  • Talep Arz Modelleri
  • Pazar Tahmini
  • Gerçek Zamanlı İçgörüler
  • Pazar Zekası
  • Kârlı Büyüme Fırsatları
  • Mikro ve Makro Ekonomik Faktörler
  • Fütüristik Pazar Çözümleri
  • Gelir Odaklı Sonuçlar
  • Yenilikçi Düşünce Liderliği