Рынок выпечки ферментов

Размер рынка выпечки ферментов, доля, анализ роста и промышленности, тип ферментов (амилаза, протеаза, липаза, глюкозосидаза, ксиланаза, другие), по источнику (микробная (бактериальная/грибковая), растения, полученные из животных), форма (порошок, жидкость), применение (хлеб и пастин 2024-2031