Рынок оборудования для распылительной сушки

Определение рынка

Оборудование для распылительной сушки преобразует жидкое или суспензионное сырье в сухой порошок, распределяя его в горячей сушильной камере, что обеспечивает быстрое испарение влаги, сохраняя при этом стабильность продукта и контроль частиц.

Он широко используется в пищевой, фармацевтической, химической и керамической промышленности для производства устойчивых к хранению порошков с особыми функциональными свойствами. Эта технология также находит применение в нутрицевтиках, моющих средствах и промышленных материалах, где важны однородность и длительный срок хранения.

Рынок оборудования для распылительной сушкиОбзор

Объем мирового рынка оборудования для распылительной сушки оценивался в 6,89 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, вырастет с 7,26 млрд долларов США в 2025 году до 10,61 млрд долларов США к 2032 году, демонстрируя среднегодовой темп роста 5,51% в течение прогнозируемого периода. Этот рост объясняется растущим внедрением оборудования для распылительной сушки в ключевых отраслях, таких как пищевая промышленность, фармацевтика и химическая промышленность.

Растущий спрос на функциональные порошки, устойчивые к хранению, а также потребность в эффективных процессах удаления влаги стимулируют установку оборудования в переработке молочной продукции, производстве лекарств и производстве специальных химических веществ.

Ключевые моменты

1. Объем отрасли оборудования для распылительной сушки в 2024 году оценивался в 6,89 миллиарда долларов США.
2. Прогнозируется, что рынок будет расти в среднем на 5,51% в период с 2025 по 2032 год.
3. В 2024 году доля Азиатско-Тихоокеанского региона составила 33,82% на сумму 2,33 миллиарда долларов США.
4. Сегмент роторных распылителей в 2024 году получил доход в размере 1,93 миллиарда долларов США.
5. Ожидается, что к 2032 году объем закрытого сегмента достигнет 6,26 млрд долларов США.
6. Ожидается, что в двухэтапном сегменте будет наблюдаться самый быстрый среднегодовой темп роста в 5,62% за прогнозируемый период.
7. В 2024 году выручка сегмента продуктов питания и напитков составила 1,81 миллиарда долларов США.
8. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста экономики Европы составит 5,89%.

Основными компаниями, работающими в сфере производства оборудования для распылительной сушки, являются GEA Group, SPX FLOW, Inc., Tetra Pak International S.A., Büchi Labortechnik AG, Dedert Corporation, Yamato Scientific co., ltd., European SprayDry Technologies., Swenson Technology, Inc., FREUND, G. Larsson Starch Technology AB, Shandong Tianli Energy Co., Ltd, Labplant, ystral. GmbH, Bühler AG и Spraying Systems Co.

Растущий акцент на постоянстве продукции, увеличенном сроке хранения и масштабируемом производстве способствует расширению рынка. Кроме того, технологические достижения в области энергоэффективных конструкций, многоступенчатых систем сушки и обработки термочувствительных материалов ускоряют развитие рынка.

• В мае 2024 года группа GEA представила AsepticSD, новую распылительную сушилку, специально разработанную для асептического фармацевтического производства. Он обеспечивает стерильную закрытую сушку чувствительных ингредиентов, таких как пробиотики и биологические материалы, обеспечивая высокую чистоту и стабильность продукта при соблюдении строгих стандартов контроля загрязнения.

Как меняющиеся тенденции на рынке продуктов питания и напитков влияют на этот рынок?

Рост рынка оборудования для распылительной сушки обусловлен растущим спросом на обработанные и функциональные продукты питания, которые обеспечивают удобство, увеличенный срок хранения и дополнительную пищевую ценность. Потребители все чаще отдают предпочтение порошкообразным продуктам, таким как растворимые молочные продукты, белковые добавки, усилители вкуса и функциональные напитки, которые требуют точных методов сушки для сохранения качества и стабильности.

Производители продуктов питания используют распылительную сушку для удовлетворения этих потребностей за счет эффективного удаления влаги и контролируемого образования частиц.

Этот сдвиг дополнительно поддерживается растущим вниманием к рецептурам с чистой этикеткой, обогащенным пищевым продуктам и альтернативам на растительной основе, которые полагаются на передовые методы сушки для сохранения целостности ингредиентов. Переход к масштабируемым, гигиеничным и энергоэффективным решениям для обработки пищевых продуктов приводит к увеличению инвестиций в современные системы распылительной сушки, что вносит значительный вклад в устойчивое расширение рынка.

• В январе 2024 года компания GEA установила систему рекуперации тепла на предприятии Nestlé в Нунспите в Нидерландах для своей распылительной сушилки. Система снижает потребление пара на 75 % за счет улавливания тепла отработанных газов и получения горячей воды температурой 80 °C, которая поддерживает операции как сушки, так и мокрой обработки. Это согласуется с более широкими целями Nestlé в области устойчивого развития, включая цель достижения нулевых выбросов к 2050 году.

Почему энергоэффективность является препятствием для роста этого рынка?

Процесс распылительной сушки по своей сути является энергоемким и требует значительных затрат тепла для быстрого испарения влаги и преобразования жидкого сырья в порошок. Это приводит к высоким эксплуатационным расходам, особенно для производителей, работающих в регионах с ограниченным потреблением энергии или чувствительных к затратам регионах.

Зависимость от ископаемого топлива для производства тепла еще больше вызывает обеспокоенность по поводу воздействия на окружающую среду и выбросов углекислого газа, что ставит под угрозу экономическую и экологическую устойчивость этого процесса, особенно для малых и средних предприятий.

Чтобы преодолеть эти препятствия, производители оборудования разрабатывают энергоэффективные конструкции с многоступенчатой ​​сушкой, усовершенствованными распылителями и интегрированными системами рекуперации тепла, которые снижают общий спрос на энергию.

Технологии автоматизации и мониторинга в реальном времени также помогают оптимизировать параметры процесса и минимизировать потери энергии. Внедрение возобновляемых источников энергии для отопления и улучшенных изоляционных материалов еще больше способствует снижению эксплуатационных затрат и повышению показателей устойчивости.

• В июне 2023 года компания SiccaDania представила систему рекуперации тепла для распылительных сушилок, предназначенную для снижения энергопотребления на 30–50 % и выбросов CO₂ и NOₓ. Благодаря теплообменникам, допускающим CIP-мойку, и эффективным циклонам, система обеспечивает автоматизацию и устойчивое развитие с типичным сроком окупаемости 2–6 лет.

Какие инновации в продуктах формируют рынок?

Растущее внимание к индивидуальной распылительной сушке для термочувствительных продуктов приводит к изменению рецептуры и обработки фармацевтических препаратов, нутрицевтиков и специализированных пищевых продуктов. Чтобы сохранить стабильность и функциональность деликатных ингредиентов, таких как пробиотики, ферменты и натуральные экстракты, растет спрос на системы, которые работают при более низких температурах и обеспечивают точный контроль над параметрами сушки.

Передовые методы распыления, системы сушки с замкнутым контуром и модульные конфигурации обеспечивают эффективную и щадящую сушку чувствительных соединений.

Эти индивидуальные решения позволяют производить дорогостоящие рецептуры за счет сохранения целостности ингредиентов, критически важных для производительности и эффективности. Производители интегрируют мониторинг и автоматизацию в реальном времени, чтобы обеспечить согласованность, уменьшить термическую деградацию и минимизировать потери продукции.

Поскольку спрос на биоактивные и обогащенные продукты с чистой этикеткой растет, индивидуальные технологии распылительной сушки становятся важными для соответствия нормативным стандартам, стандартам качества и инновациям. Ожидается, что эта тенденция будет стимулировать будущие инвестиции и расширение в премиальных сегментах.

Обзор рынка оборудования для распылительной сушки

 Сегментация рынка

• По продукту (роторный распылитель, форсунка, псевдоожиженный, центробежный и другие): сегмент ротационных распылителей заработал в 2024 году 1,93 миллиарда долларов США, в первую очередь благодаря его высокой эффективности в производстве частиц одинакового размера и его широкому использованию в крупномасштабной пищевой и химической обработке.
• По циклам (открытый и закрытый): доля закрытого сегмента в 2024 году составила 59,94%, что в значительной степени объясняется его пригодностью для обработки термочувствительных и опасных материалов, обеспечивая при этом регенерацию растворителей и повышенную безопасность.
• По этапам (одноступенчатые, двухступенчатые и многоступенчатые): прогнозируется, что к 2032 году объем многоступенчатого сегмента достигнет 4,62 миллиарда долларов США благодаря его способности повышать эффективность сушки, снижать потребление энергии и улучшать качество продукции в сложных и чувствительных к влаге рецептурах.
• По применению (продукты питания и напитки, фармацевтика,Химикатыи корма для животных). Ожидается, что среднегодовой темп роста фармацевтического сегмента составит 6,03 % в течение прогнозируемого периода, что будет обусловлено растущим спросом на высушенные распылением лекарственные формы, которые обеспечивают повышенную биодоступность, контролируемое высвобождение и улучшенную стабильность активных фармацевтических ингредиентов.

Каков сценарий развития рынка в Азиатско-Тихоокеанском и Европейском регионах?

В зависимости от региона рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку и Южную Америку.

Доля рынка оборудования для распылительной сушки в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году составила 33,82% на сумму 2,33 миллиарда долларов США. Эта рыночная позиция подкрепляется расширяющейся промышленной базой региона, ростом инвестиций в инфраструктуру пищевой и фармацевтической промышленности, а также присутствием крупных производителей оборудования для распылительной сушки.

Кроме того, поддерживающая государственная политика, растущий спрос на потребительские товары с добавленной стоимостью и переход к автоматизации производственных процессов ускоряют внедрение оборудования в ключевых отраслях.

Акцент региона на высокоэффективном производстве, инновационных продуктах и ​​экспортно-ориентированном производстве продуктов питания и фармацевтических препаратов способствует расширению регионального рынка. Ожидается, что растущий спрос на функциональные ингредиенты, специальные химикаты и термочувствительные составы в сочетании с постоянными технологическими достижениями в системах распылительной сушки будет поддерживать рост регионального рынка в течение прогнозируемого периода.

• В мае 2025 года компания Galactic расширила свое предприятие в Гужене в Китае, установив новую линию распылительной сушки, направленную на увеличение производства консервирующих порошков, таких как Galimax ACE.‑Н-50 и ДИАСЕ-Н.Инвестиции в размере 5,4 миллиона долларов США улучшают качество продукции и ее удобство в использовании, одновременно поддерживая растущий спрос на азиатском рынке. Модернизация способствует достижению целей устойчивого развития за счет замены пластиковой упаковки на перерабатываемый алюминий, что отражает региональные предпочтения в отношении экологически чистых решений.

В течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста европейской отрасли оборудования для распылительной сушки составит 5,89%. Этот рост обусловлен растущим спросом на высокопроизводительные технологические решения в пищевой, фармацевтической и специальной химической отраслях. Акцент в регионе на стандарты качества, безопасность продукции и соблюдение строгих экологических норм способствует внедрению передовых технологий распылительной сушки.

Поддерживаемые правительством инициативы, поддерживающие устойчивое производство и энергоэффективность, также способствуют модернизации оборудования в ключевых отраслях. Более того, увеличение инвестиций в исследования и инновации, особенно в разработку функциональных и экологически чистых ингредиентов, ускоряет расширение регионального рынка.

• В феврале 2023 года EUROAPI установила новую распылительную сушилку Procept SD1, соответствующую требованиям GMP, на своем предприятии в Хаверхилле в Великобритании для поддержки разработки молекул на ранней стадии. Предназначенное для небольших партий, устройство расширяет возможности масштабирования и сбора данных, расширяя возможности EUROAPI в области разработки в Европе и обслуживая как региональных, так и глобальных клиентов.

Нормативно-правовая база

• В США, оборудование для распылительной сушки должно соответствовать действующим правилам надлежащей производственной практики (CGMP) в соответствии с 21 CFR, части 110 и 117, регулируемым Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Эти правила обеспечивают гигиеническое проектирование, эксплуатацию и техническое обслуживание для предотвращения загрязнения и поддержания безопасности и качества продукции.
• В Европейском СоюзеДиректива ЕС по машинному оборудованию 2006/42/EC регулирует безопасность и соответствие оборудования распылительной сушки, используемого в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Он устанавливает основные требования по охране труда и безопасности при проектировании оборудования, включая механическую целостность, процедуры очистки и снижение рисков во время эксплуатации.
• В КитаеНациональный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 16798-2010 для гигиенических характеристик пищевого оборудования регулирует проектирование и изготовление распылительной сушки и сопутствующего оборудования. Он требует использования нетоксичных, устойчивых к коррозии материалов и требует легко очищаемых конструкций для обеспечения безопасности пищевых продуктов в соответствии с национальными гигиеническими практиками.

Конкурентная среда

Компании, работающие в сфере оборудования для распылительной сушки, активно расширяют свое присутствие на рынке за счет технологических достижений, адаптации продукции к требованиям заказчика и стратегического партнерства. Ключевые игроки инвестируют в исследования и разработки для повышения энергоэффективности, управления процессами и способности работать с термочувствительными и сложными составами в различных областях применения.

Они также представляют модульные и компактные системы, решения для низкотемпературной сушки и оборудование с возможностью автоматизации для удовлетворения растущих потребностей пищевой, фармацевтической и химической отраслей. Кроме того, производители сотрудничают с отраслями конечного потребления, исследовательскими институтами и региональными дистрибьюторами, чтобы расширить охват клиентов, заключить долгосрочные соглашения о поставках и укрепить свои конкурентные позиции как на развитых, так и на развивающихся рынках.

• В сентябре 2024 года компания Evonik открыла в Дармштадте установку распылительной сушки для производства полимерных дисперсий EUDRAGIT, используемых в пероральной фармацевтике. Соответствуя стандартам IPEC-GMP (Международный совет по фармацевтическим вспомогательным веществам – Надлежащая производственная практика), предприятие стремится повысить эффективность цепочки поставок и удовлетворить растущий спрос на передовые решения для доставки лекарств. Ожидается, что благодаря возобновляемым источникам энергии он сократит выбросы CO₂ более чем на 1000 тонн в год.

Ведущие компании на рынке оборудования для распылительной сушки:

• Группа ГЕА
• СПХ ФЛОУ, Инк.
• Тетра Пак Интернэшнл С.А.
• Бюхи Лабортехник АГ
• Дедерт Корпорация
• Ямато Научная компания, ООО
• Европейские технологии SprayDry.
• Свенсон Технолоджи, Инк.
• ФРЕЙНД
• Ларссон Крахмал Технолоджи АБ
• Шаньдун Тяньли Энергетическая Компания, ООО
• Лабораторный завод
• Истрал Гмбх
• Бюлер АГ
• Компания Спрейинг Системс.

Последние события (M&A/Партнерство/Расширение)

• В июне 2025 г., Particle Dynamics приобрела предприятие EUROAPI UK Ltd. по сушке распылением в Хаверхилле, Великобритания, укрепив возможности своей глобальной контрактной организации по разработке и производству (CDMO) для фармацевтических продуктов, высушенных распылением. Сайт предназначен для повышения растворимости и биодоступности лекарств.
• В январе 2025 г.Компания Fluid Air в партнерстве с Sinopep Biotech развернула в Китае технологию электростатической распылительной сушки PolarDry для производства пептидов и олигонуклеотидов. Низкотемпературный процесс сохраняет биологическую активность и улучшает однородность порошка, предлагая масштабируемую альтернативу сублимационной сушке.
• В ноябре 2024 г.Компания Hovione расширила мощности распылительной сушки на своих площадках в США и Ирландии, чтобы удовлетворить растущий спрос на фармацевтические составы. Инвестиции поддерживают долгосрочный рост мощностей.
• В августе 2023 г.Компания Spray-Tek при поддержке Aurora Capital приобрела TRuCapSol, поставщика биоразлагаемых микрокапсул. Это приобретение укрепит позиции Spray-Tek в области экологически чистых решений для распылительной сушки для средств личной гигиены и фармацевтического сектора, что соответствует ее стратегии по расширению возможностей высокопроизводительной обработки ингредиентов.