Размер рынка растительных экстрактов, доля, рост и отраслевой анализ, по типу растительных экстрактов (олеосмолы, эфирные масла и другие), по форме (сухой/порошок, жидкость), по применению (пищевая промышленность и промышленность по производству напитков, фармацевтическая промышленность, косметика и средства личной гигиены) Промышленность, промышленность пищевых добавок, другие) и региональный анализ, 2024-2031

Размер рынка растительных экстрактов

Объем мирового рынка растительных экстрактов был зафиксирован на уровне 30,87 млрд долларов США в 2023 году, который, по оценкам, составит 33,92 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 71,93 млрд долларов США к 2031 году, а среднегодовой темп роста составит 11,34% с 2024 по 2031 год. В отчет включены продукты, предлагаемые такими компаниями, как ADM, Carbery, Esperis Spa, Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Kerry Group plc., Symrise, Synthite Industries Ltd., NATIVE EXTRACTS Pty Ltd и другие. Расширение рынка растительных экстрактов обусловлено растущей осведомленностью о пользе натуральных продуктов для здоровья.

Кроме того, растущая тенденция к производству продуктов с «чистой этикеткой» и устойчивому снабжению способствует росту рынка.Более того, достижения в области экстракционных технологий повышают качество продукции и расширяют области применения растительных экстрактов. Кроме того, растущее предпочтение растительных альтернатив в различных отраслях, таких как продукты питания и напитки, фармацевтика и косметика, вносит значительный вклад в расширение рынка.

На рынке растительных экстрактов наблюдается устойчивый рост, в основном обусловленный такими факторами, как технологические достижения и растущий спрос на растительные альтернативы. Этот рынок включает в себя широкий спектр продуктов, полученных из растений, включая растительные экстракты, эфирные масла, экстракты трав и фитохимические вещества, предназначенные для различных отраслей промышленности, таких как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, средства личной гигиены и нутрицевтики. На рынке наблюдается устойчивый рост во всем мире благодаря сильному вниманию потребителей к устойчивому развитию и заботе о своем здоровье.

Растительные экстракты — это вещества, полученные из различных частей растения, таких как листья, цветы, стебли, корни или семена, посредством процессов экстракции. Эти экстракты содержат концентрированное количество активных соединений растения и могут использоваться в различных целях, в том числе в медицинских, косметических и пищевых целях. Рынок растительных экстрактов относится к отрасли, занимающейся извлечением биологически активных соединений из растений для различных применений. Эти экстракты получают с помощью различных процессов, включая экстракцию растворителем, паровую дистилляцию и сверхкритическую жидкостную экстракцию, тем самым сохраняя полезные свойства, присущие растениям.

Обзор аналитика

Производители прилагают усилия для внедрения инноваций и удовлетворения потребностей потребителей на рынке растительных экстрактов. Они сосредоточены на устойчивых источниках ресурсов, передовых технологиях экстракции и создании продуктов с добавленной стоимостью, таких как функциональные экстракты и растительные смеси. Кроме того, производители выпускают новые продукты, адаптированные для различных отраслей промышленности, включая такие предложения, как натуральные ароматизаторы, лечебные масла и растительные ингредиенты для пищевых добавок. Эти инициативы отражают стремление производителя учитывать меняющиеся предпочтения потребителей.

Факторы роста рынка растительных экстрактов

Растущий сдвиг потребителей в сторону натуральных и устойчивых продуктов стимулирует рост рынка. Потребители активно ищут альтернативы растительного происхождения из-за растущей осведомленности о здоровье и опасений по поводу синтетических ингредиентов. Эта тенденция еще более усиливается растущим предпочтением продуктов с «чистой этикеткой», что побуждает производителей внедрять инновации и предлагать натуральные решения в различных отраслях. Компании вкладывают значительные средства в исследования и разработки для разработки новых методов экстракции и повышения эффективности растительных экстрактов, тем самым удовлетворяя растущий потребительский спрос на безопасные, экологически чистые и эффективные продукты.

Обеспечение стабильного качества ицепочка поставокпрозрачность представляет собой серьезную проблему для развития отрасли. Чтобы преодолеть эту проблему, игроки отрасли внедряют надежные меры контроля качества и системы отслеживания по всей цепочке поставок. Это включает в себя тщательное тестирование на чистоту, эффективность и наличие примесей на каждом этапе экстракции и производства. Кроме того, партнерство с сертифицированными поставщиками и соблюдение нормативных стандартов обеспечивают целостность продукции. Внедрение цифровых технологий, таких как блокчейн, для прозрачного управления цепочками поставок, повышает отслеживаемость и укрепляет доверие потребителей к качеству и аутентичности растительных экстрактов.

Тенденции рынка растительных экстрактов

Растущее внедрение методов устойчивого снабжения является заметной тенденцией в отрасли. Компании активно ищут сырье, полученное из этических источников, такое как органические и растительные продукты, продаваемые по принципу справедливой торговли, чтобы соответствовать предпочтениям потребителей в отношении экологически чистых продуктов. Эта тенденция обусловлена ​​растущим экологическим сознанием и нормативным давлением, что подталкивает игроков отрасли отдавать приоритет устойчивым цепочкам поставок. Кроме того, потребительский спрос на прозрачность в отношении практики поиска поставщиков побудил компании вступать в партнерские отношения с сертифицированными поставщиками и инвестировать в технологии отслеживания, чтобы гарантировать подлинность и устойчивость растительных экстрактов.

Рост количества функциональных экстрактов и экстрактов с добавленной стоимостью является важной тенденцией, формирующей рыночный ландшафт. Производители все больше внимания уделяют разработке растительных экстрактов с расширенными функциональными возможностями, такими как улучшенная биодоступность, увеличенный срок хранения и целенаправленное терапевтическое действие. Эта тенденция также подпитывается растущим потребительским спросом на функциональные ингредиенты, которые приносят особую пользу для здоровья, например, поддержку иммунитета, улучшение когнитивных функций и снятие стресса. Компании используют передовые методы экстракции и опыт разработки рецептур для создания инновационных растительных экстрактов, отвечающих меняющимся потребностям и предпочтениям потребителей в нескольких секторах, таких как продукты питания и напитки, нутрицевтики и средства личной гигиены.

Анализ сегментации

Мировой рынок растительных экстрактов сегментирован по типу, форме, применению и географическому положению растительных экстрактов.

По типу экстракта растения

В зависимости от типа растительных экстрактов рынок подразделяется на олеосмолы, эфирные масла, каротиноиды, флавоноиды и другие. Сегмент эфирных масел доминировал на рынке с долей 34,56% в 2023 году. Сегмент эфирных масел переживает значительный рост из-за растущего спроса на натуральные ароматизаторы и вкусовые добавки в различных отраслях, таких как продукты питания и напитки, средства личной гигиены и ароматерапия.

Кроме того, растущая осведомленность о терапевтических свойствах эфирных масел, включая снятие стресса, антимикробное действие и релаксацию, способствует их включению в оздоровительные продукты. Более того, достижения в области технологий экстракции и практики устойчивого снабжения повышают качество и доступность эфирных масел, тем самым способствуя расширению этого сегмента.

По форме

По форме рынок делится на сухой/порошковый и жидкий. Ожидается, что в ликвидном сегменте будет наблюдаться самый высокий рост на 12,35% за прогнозируемый период. Такой существенный рост обусловлен удобством и универсальностью, предлагаемыми жидкими формами, такими как экстракты, концентраты и настойки, которые способствуют внедрению во многих отраслях.

Кроме того, жидкие составы обеспечивают плавную интеграцию в различные рецептуры продуктов, тем самым повышая их привлекательность для производителей. Более того, растущий спрос на жидкие экстракты в функциональных напитках, растительных добавках и фармацевтических препаратах приводит к расширению этого сегмента. Кроме того, достижения в технологиях обработки и упаковки улучшают стабильность и срок хранения жидких экстрактов, тем самым стимулируя рост сегмента.

По применению

В зависимости от применения рынок разделен на промышленность продуктов питания и напитков, фармацевтическую промышленность, индустрию косметики и средств личной гигиены, индустрию пищевых добавок и другие. В 2023 году индустрия продуктов питания и напитков занимала наибольшую долю рынка — 39,78%, в первую очередь из-за изменения потребительских предпочтений и тенденций образа жизни. Потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и здоровым продуктам питания и напиткам, создавая высокий спрос на растительные ингредиенты, включая растительные экстракты и натуральные ароматизаторы.

Кроме того, растущая популярностьфункциональные продукты и напиткиобогащенные растительными экстрактами для улучшения питания и здоровья, поддерживают рост сегмента. Кроме того, растущее внимание пищевой промышленности к продуктам с чистой этикеткой и практикам устойчивого снабжения способствует внедрению растительных экстрактов в качестве натуральных добавок и усилителей вкуса, тем самым способствуя расширению этого сегмента.

Региональный анализ рынка растительных экстрактов

В зависимости от региона мировой рынок растительных экстрактов подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка и Латинскую Америку.

В 2023 году доля рынка растительных экстрактов Северной Америки на мировом рынке составила около 32,45% при оценке в 10,02 миллиарда долларов США. Регион может похвастаться хорошо развитой инфраструктурой и надежными дистрибьюторскими сетями, которые способствуют эффективному проникновению на рынок растительных экстрактов. Кроме того, спрос стимулируется растущим предпочтением потребителей к натуральным продуктам и продуктам с чистой этикеткой, что отражает сильный акцент на здоровье и благополучии. Более того, присутствие крупных игроков и постоянные исследования и разработки способствуют доминированию Северной Америки на рынке растительных экстрактов.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе, вероятно, будет наблюдаться значительный рост в среднем на 12,66% в среднем в период с 2024 по 2031 год. Этот заметный рост во многом объясняется большим и разнообразным населением региона в сочетании с быстрой урбанизацией и ростом располагаемых доходов, что стимулирует спрос на растительные экстракты в различных странах. таких секторах, как продукты питания, напитки, фармацевтика и косметика. Кроме того, поддерживающая государственная политика, технологические достижения в методах экстракции и растущая осведомленность о преимуществах натуральных ингредиентов укрепляют позиции Азиатско-Тихоокеанского региона как самого быстрорастущего региона на рынке растительных экстрактов.

Конкурентная среда

Исследование мирового рынка растительных экстрактов предоставит ценную информацию с упором на фрагментированную форму отрасли. Выдающиеся игроки сосредотачивают внимание на нескольких ключевых бизнес-стратегиях, таких как партнерство, слияния и поглощения, инновации продуктов и совместные предприятия, чтобы расширить портфель своих продуктов и увеличить свою долю рынка в различных регионах. Производители принимают ряд стратегических инициатив, включая инвестиции в исследования и разработки, создание новых производственных мощностей и оптимизацию цепочки поставок, чтобы укрепить свое положение на рынке.

Список ключевых компаний на рынке растительных экстрактов

• АДМ
• Карбери
• Эсперис С.п.а.
• Живодан
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Калсек Инк.
• Керри Групп plc.
• Симрайз
• Синтит Индастриз Лтд.
• НАТИВНЫЕ ЭКСТРАКТЫ Pty Ltd

Ключевые события в отрасли

• Апрель 2024 г. (запуск):Подразделение косметических ингредиентов Symrise запустило Flowerconcentrole, линию высококачественных цветочных экстрактов, которые легко готовить, подходящих для всех продуктов и типов кожи. Эти продукты, улучшенные технологией Actimood от Symrise, придают косметическим составам свойства, улучшающие настроение. Линейка Flowerconcentrole, состоящая из прозрачных или слегка опалесцирующих жидкостей с нежным ароматом, создана для расслабления, хорошего самочувствия и радости благодаря своим нейрокосметическим свойствам, обеспечивая целостный подход к уходу за кожей.
• Май 2023 г. (запуск):Universal Corporation представила план расширения своей дочерней компании Shank's Extracts, LLC стоимостью 30 миллионов долларов США, компании, специализирующейся на ароматизаторы, ингредиенты и растительные экстракты, расположенные в округе Ланкастер, штат Пенсильвания. Этот многолетний проект предполагает расширение мощностей для удовлетворения растущих потребностей в упаковке, производстве жидких и сухих продуктов, а также холодильном хранении, а также расширение производственных возможностей для улучшения обслуживания клиентов.

Мировой рынок растительных экстрактов сегментирован на:

По типу экстракта растения

• Олеосмолы
• Эфирные масла
• Каротиноиды
• Флавоноиды
• Другие

По форме

• Сухой/Порошок
• Жидкость

По применению

• Пищевая промышленность и производство напитков
• Фармацевтическая промышленность
• Индустрия косметики и средств личной гигиены
• Промышленность пищевых добавок
• Другие

По регионам

• Северная Америка
  • НАС.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Франция
  • Великобритания
  • Испания
  • Германия
  • Италия
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • GCC
  • Северная Африка
  • ЮАР
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки