Рынок уличной кухонной техники

Размер рынка уличной кухонной техники

Объем мирового рынка уличной кухонной техники оценивался в 13,79 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, вырастет с 14,57 млрд долларов США в 2024 году до 22,56 млрд долларов США к 2031 году, демонстрируя среднегодовой темп роста 6,45% в течение прогнозируемого периода. Растущая популярность жилых помещений на открытом воздухе и растущее внимание к энергоэффективным приборам способствуют росту рынка.

В объем работ в отчет включены продукты, предлагаемые такими компаниями, как Weber, Blaze, Coyote Outdoor Living, Inc., DCS by Fisher & Paykel Appliances Limited, Elkay Manufacturing Company, General Electric Company, Lynx Grills, Inc., Napoléon Home. Comfort, Sub-Zero, Inc. и Wolf Appliance, Inc., FIRE MAGIC и другие.

Рост электронной коммерции значительно расширил сферу применения и доступность уличной кухонной техники, создав выгодную возможность для расширения рынка. Каналы онлайн-продаж позволяют производителям и розничным торговцам использовать глобальную клиентскую базу, преодолевая географические ограничения и охватывая потребителей, которые могут не иметь доступа к физическим магазинам. Этому расширению способствуют удобные веб-сайты, подробные описания продуктов, отзывы клиентов и расширенные функции поиска, что облегчает потребителям поиск и покупку уличной кухонной техники, отвечающей их конкретным потребностям.

Кроме того, онлайн-платформы часто предлагают конкурентоспособные цены, рекламные акции и удобные варианты доставки, тем самым привлекая широкий круг клиентов. Интеграция виртуальных выставочных залов и инструментов дополненной реальности (AR) позволяет потребителям визуализировать продукты на открытом пространстве, тем самым улучшая качество покупок и повышая уверенность в покупках. Поскольку потребители продолжают отдавать предпочтение удобству и гибкости своих покупательских привычек, ожидается, что растущая популярность онлайн-каналов продаж будет способствовать росту рынка уличной кухонной техники, что приведет к расширению проникновения на рынок и повышению вовлеченности потребителей.

Уличная кухонная техника включает в себя широкий спектр оборудования, разработанного специально для приготовления пищи и обеда на открытом воздухе, повышающего как функциональность, так и эстетическую привлекательность жилых помещений на открытом воздухе. Ключевые продукты в этой категории включают, среди прочего, грили, коптильни, уличные холодильники, печи для пиццы, мойки и уличную мебель. Эти приборы рассчитаны на различные погодные условия, обеспечивая тем самым долговечность и производительность на открытом воздухе.

Каналы сбыта уличной кухонной техники разнообразны и включают в себя обычные розничные магазины, специализированные магазины кухонь и бытовой техники и, все чаще, онлайн-платформы электронной коммерции. Физические магазины предлагают преимущество практического опыта и личных консультаций, а онлайн-каналы обеспечивают более широкий охват, удобство и доступ к более широкому ассортименту продуктов.

Применение уличных кухонных приборов выходит за рамки жилых помещений и включает в себя коммерческие помещения, такие как рестораны, отели и места проведения мероприятий, которые предлагают возможность обедать на открытом воздухе. Универсальность этих приборов делает их очень подходящими для различных кулинарных практик, таких как повседневное барбекю и изысканное приготовление пищи на открытом воздухе. Эта адаптивность отвечает растущему потребительскому спросу на универсальные и высококачественные решения для жизни на открытом воздухе.

Обзор аналитика

На динамичном рынке уличной кухонной техники компании принимают многогранные стратегии для поддержания и повышения своей конкурентоспособности. Ключевые игроки вкладывают значительные средства в исследования и разработки для инноваций и внедрения передовых продуктов, объединяющих интеллектуальные технологии и энергоэффективные функции, тем самым согласуясь с растущим предпочтением потребителей к подключенным и устойчивым решениям для жизни.

Стратегическое партнерство и сотрудничество с дизайнерами, архитекторами и розничными торговцами товарами для дома становятся все более распространенными, что способствует разработке комплексных пакетов для уличных кухонь, отвечающих разнообразным потребностям и предпочтениям потребителей. Чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на жилые помещения на открытом воздухе, компании расширяют свои дистрибьюторские сети, уделяя особое внимание растущимэлектронная коммерциясектор, чтобы охватить более широкую аудиторию.

Маркетинговые инициативы используют цифровые платформы и социальные сети для взаимодействия с потребителями, демонстрируя преимущества и универсальность уличной кухонной техники с помощью интерактивного контента и виртуальных демонстраций. Новые тенденции роста указывают на устойчивое расширение рынка, вызванное изменением образа жизни, ростом располагаемых доходов и бумом ремонта домов.

Однако компаниям приходится решать ряд проблем, таких как высокие первоначальные инвестиционные затраты и сезонные колебания спроса. К императивам для ключевых игроков относятся повышение дифференциации продукции, обеспечение превосходного обслуживания клиентов и внедрение устойчивых производственных практик для содействия долгосрочному росту и лояльности клиентов на этом развивающемся рынке.

Факторы роста рынка уличной кухонной техники

Растущая популярность жилых помещений на открытом воздухе вносит значительный вклад в расширение рынка уличной кухонной техники. Домовладельцы все чаще стремятся расширить свои жилые помещения за пределы своих домов, стремясь создать функциональную и эстетичную среду на открытом воздухе для приготовления пищи, обедов и развлечений. Этой тенденции еще больше способствует растущий спрос на более универсальные и приятные домашние пространства, подходящие для общественных собраний, семейных мероприятий и личного отдыха.

Жилые помещения на открытом воздухе считаются инвестицией в улучшение образа жизни, предлагая уникальное сочетание внутреннего комфорта и освежающих ощущений на свежем воздухе. Это приводит к растущему спросу на высококачественную и долговечную уличную кухонную технику, которая может выдерживать различные погодные условия и обеспечивать тот же уровень функциональности, что и домашние кухни. Эта тенденция еще больше усиливается влиянием выставок по благоустройству жилья.социальные сетиплатформы и журналы о дизайне, которые демонстрируют инновационные установки для кухонь на открытом воздухе и вдохновляют домовладельцев создавать свои собственные кулинарные пространства на открытом воздухе. Ожидается, что растущая популярность жилых помещений на открытом воздухе будет способствовать росту рынка, поскольку потребители отдают приоритет созданию открытых площадок, которые отражают их личный стиль и повышают общее качество жизни.

Высокие первоначальные инвестиции представляют собой серьезную проблему для расширения рынка уличной кухонной техники, часто служа барьером для входа на рынок для потребителей, заботящихся о своем бюджете. Затраты, связанные с созданием полнофункциональной летней кухни, могут быть значительными и включают расходы на бытовую технику премиум-класса, устойчивые к атмосферным воздействиям материалы, профессиональную установку и дополнительные функции, такие как освещение и места для сидения. Эти финансовые затраты могут отпугнуть потенциальных покупателей, которые могут счесть первоначальные затраты непомерно высокими по сравнению с предполагаемыми выгодами.

Проблема еще больше усугубляется сезонным характером использования летней кухни, что ограничивает окупаемость инвестиций для потребителей в регионах с суровыми зимами или непредсказуемыми погодными условиями. Чтобы смягчить эту проблему, компании предлагают варианты финансирования, планы поэтапной установки и модульные линейки продуктов, которые позволяют потребителям постепенно строить летние кухни в соответствии со своим бюджетом. Предоставление четких ценностных предложений, таких как долговечность, энергоэффективность и повышение стоимости недвижимости, еще больше помогает оправдать первоначальные инвестиции и побуждает потребителей инвестировать в уличную кухонную технику.

Тенденции рынка уличной кухонной техники

Кастомизация и персонализация становятся важными тенденциями на рынке уличной кухонной техники, отражая растущий спрос потребителей на индивидуальные решения, соответствующие их уникальным предпочтениям и образу жизни. Домовладельцы все чаще ищут уличную кухню, которая отвечает их функциональным потребностям и соответствует их эстетическим вкусам и пространственным требованиям. Этой тенденции еще больше способствует растущий спрос на персонализированные открытые пространства, которые служат продолжением домов и органично сочетают в себе комфорт, удобство и стиль.

Производители реагируют на этот растущий спрос, предлагая широкий спектр настраиваемых опций, включая модульные кухонные блоки, взаимозаменяемые компоненты, индивидуальный дизайн и отделку. Клиенты имеют возможность выбирать конкретные приборы, материалы, цвета и конфигурации для создания летних кухонь, которые хорошо подходят их кулинарным привычкам, стилям развлечений и обстановке на открытом воздухе. Такой уровень персонализации повышает общую привлекательность и удовлетворенность уличной кухней, позволяя потребителям выразить свою индивидуальность и насладиться более персонализированным опытом жизни на открытом воздухе.

Анализ сегментации

Мировой рынок сегментирован по типу продукта, каналу сбыта, применению и географии.

По типу продукта

В зависимости от типа продукта рынок подразделяется на грили, холодильники, варочные поверхности, раковины и смесители и другие. В 2023 году сегмент грилей занял самую большую долю рынка уличной кухонной техники — 31,78%, что во многом объясняется их устойчивой популярностью и важной ролью в приготовлении пищи на открытом воздухе. Грили, универсальные для широкого спектра стилей приготовления: от традиционного барбекю до более сложных техник приготовления на гриле. Их широкая привлекательность подогревается растущей тенденцией проведения встреч на открытом воздухе, где приготовление еды на гриле стало одновременно социальным занятием и центральным направлением внимания.

Более того, технологические достижения повысили функциональность и удобство современных грилей, включив в них такие функции, как интеллектуальное управление, мониторинг температуры и возможность использования нескольких видов топлива. Кроме того, растущее предпочтение здоровой, вкусной и простой в приготовлении еде привело к росту спроса на грили, которые считаются идеальными для приготовления различных блюд с минимальным содержанием жира. Растущее внимание производителей к инновационному дизайну, портативности и долговечности сделало грили более доступными и привлекательными для более широкой потребительской базы, тем самым поддерживая рост сегмента.

По каналу распространения

В зависимости от канала сбыта рынок подразделяется на специализированные магазины, интернет-магазины, корпоративные веб-сайты и магазины товаров для дома. Сегмент интернет-торговли в течение прогнозируемого периода может зафиксировать ошеломляющий среднегодовой темп роста в 8,13%. Быстрый рост платформ электронной коммерции произвел революцию в сфере розничной торговли, предложив потребителям беспрецедентное удобство и доступ к широкому спектру уличной кухонной техники.

Растущее распространение смартфонов и проникновение Интернета облегчили покупки в Интернете, позволяя потребителям сравнивать продукты, читать обзоры и принимать обоснованные решения о покупке, не выходя из дома. Интернет-магазины часто предоставляют конкурентоспособные цены, рекламные предложения и гибкие варианты оплаты, что еще больше стимулирует потребителей совершать покупки в Интернете.

Более того, достижения в сфере логистики и служб доставки значительно повысили эффективность и надежность поставок продукции, обеспечивая своевременную и безопасную доставку покупок. Интеграция дополненной реальности (AR) и виртуальных выставочных залов интернет-магазинами позволяет потребителям визуализировать улучшение общего впечатления от покупок.

По применению

В зависимости от применения рынок уличной кухонной техники делится на жилой и коммерческий. Сегмент жилой недвижимости получил самый высокий доход в размере 8,08 млрд долларов США в 2023 году. Это заметное расширение в первую очередь способствовало растущей тенденции проектов по благоустройству и реконструкции домов, поскольку домовладельцы все чаще стремятся улучшить свое жилое пространство и повысить стоимость недвижимости.

Растущее предпочтение жизни и развлечений на свежем воздухе привело к резкому росту спроса на комплексные уличные кухни. Кроме того, рост располагаемых доходов и растущая склонность к роскошному образу жизни позволили большему количеству домовладельцев инвестировать в высококачественную уличную кухонную технику. Акцент на здоровье и благополучии также сыграл важную роль, поскольку уличные кухни пропагандируют более здоровые методы приготовления пищи и поощряют социальное взаимодействие в естественной обстановке.

Более того, влияние средств массовой информации, в том числе шоу по благоустройству дома и платформ социальных сетей, побудило домовладельцев принять инновационные и стильные проекты летних кухонь. Стремление производителей создавать долговечные, устойчивые к атмосферным воздействиям и индивидуализируемые продукты еще больше способствовало росту сегмента жилых помещений.

Региональный анализ рынка уличной кухонной техники

В зависимости от региона мировой рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка и Латинскую Америку.

Рынок уличной кухонной техники в Северной Америке занимал значительную долю - 36,28% и в 2023 году оценивался в 5 миллиардов долларов США. Этот рост в основном объясняется несколькими факторами, включая высокий уровень жизни и широкое распространение тенденций жизни на открытом воздухе. Домовладельцы в Северной Америке, особенно в США и Канаде, отдают предпочтение благоустройству своих открытых пространств, в первую очередь из-за культурной склонности к барбекю на заднем дворе, общественным собраниям и семейным мероприятиям. Благоприятный климат региона в нескольких районах способствует круглогодичному использованию летних кухонь, тем самым повышая спрос.

Кроме того, потребители в Северной Америке часто первыми внедряют новые технологии, что приводит к устойчивому спросу на передовую и умную уличную кухонную технику. Наличие ключевых производителей и хорошо налаженной розничной инфраструктуры, включающей как физические магазины, так и онлайн-платформы, облегчает доступ к широкому ассортименту продукции. Маркетинговые усилия посредством выставок по благоустройству дома, журналов и социальных сетей также играют решающую роль в повышении осведомленности потребителей и повышении интереса к уличной кухонной технике, тем самым укрепляя лидирующие позиции Северной Америки на рынке.

Азиатско-Тихоокеанский регион в ближайшие годы будет расти со значительным среднегодовым темпом в 6,84%, что отражает динамический сдвиг в рыночных тенденциях и поведении потребителей. Быстрая урбанизация и рост располагаемых доходов в ряде стран, таких как Китай, Индия, Япония и Австралия, приводят к увеличению потребительских расходов на обустройство дома и жилых помещений на открытом воздухе. Растущее население среднего класса в этих регионах проявляет большой интерес к повышению уровня жизни, включая инвестиции в уличную кухонную технику как для практического использования, так и для проведения досуга. Кроме того, влияние западных тенденций образа жизни в сочетании с растущим предпочтением развлечений и обедов на свежем воздухе стимулирует спрос.

Более того, правительства региона поддерживают жилищное строительство и инициативы «умного города», которые включают в себя современные проекты жилых домов, часто с жилыми зонами на открытом воздухе. Расширение платформ электронной коммерции и улучшение логистических сетей облегчают потребителям доступ к разнообразным продуктам для летней кухни, тем самым способствуя росту регионального рынка. Производители все чаще адаптируют продукцию в соответствии с местными предпочтениями и климатическими условиями, что, как ожидается, будет способствовать росту внутреннего рынка.

Конкурентная среда

Отчет о мировом рынке уличной кухонной техники предоставит ценную информацию с акцентом на фрагментированный характер отрасли. Выдающиеся игроки сосредотачивают внимание на нескольких ключевых бизнес-стратегиях, таких как партнерство, слияния и поглощения, инновации продуктов и совместные предприятия, чтобы расширить портфель своих продуктов и увеличить свою долю рынка в различных регионах. Производители принимают ряд стратегических инициатив, включая инвестиции в исследования и разработки, создание новых производственных мощностей и оптимизацию цепочки поставок, чтобы укрепить свое положение на рынке.

Список ключевых компаний на рынке уличной кухонной техники

• Вебер
• Блейз
• Coyote Outdoor Living, Inc.
• DCS от Fisher & Paykel Appliances Limited
• Элкей Производственная Компания
• Дженерал Электрик Компани
• Линкс Грильс, Инк.
• Наполеон Домашний уют
• Sub-Zero, Inc. и Wolf Appliance, Inc.
• ОГНЕННАЯ МАГИЯ

Ключевые события в отрасли

• Май 2024 г. (запуск):Zephyr представила линейку инновационных продуктов для развлечений на свежем воздухе, отличающихся расширенными функциями и стильным дизайном. Предложения Zephyr обеспечивают непревзойденное удобство и функциональность, улучшая любое мероприятие на открытом воздухе благодаря стремлению к совершенству дизайна, открытиям и исключительной заботе о клиентах.
• Июнь 2023 г. (запуск):SharkNinja объявила, что Ninja, ведущий американский бренд мелкой кухонной техники, совершенствует приготовление пищи на заднем дворе с помощью своей новой уличной печи Ninja Woodfire.

Мировой рынок уличной кухонной техники сегментирован следующим образом:

По типу продукта

• Грили
• Холодильники
• Варочные поверхности
• Раковины и смесители
• Другие

По каналу распространения

• Специализированные магазины
• Интернет-магазины
• Веб-сайты, принадлежащие компании
• Магазины товаров для дома

По применению

• Жилой
• Коммерческий

По регионам

• Северная Америка
  • НАС.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Франция
  • Великобритания
  • Испания
  • Германия
  • Италия
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • GCC
  • Северная Африка
  • ЮАР
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки