Безалкогольный рынок пива

Размер рынка безалкогольного пива

Глобальный размер рынка безалкогольного пива был оценен в 22,13 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, будет расти с 23,35 млрд долларов в 2024 году до 35,96 млрд долларов США к 2031 году, демонстрируя CAGR 6,36% в течение прогнозируемого периода. Расширение рынка обусловлено увеличением сознания здоровья, постоянными достижениями в области пивоварения, изменением социальных норм и растущим спросом на более здоровые альтернативы напитков.

В сфере работы в отчете входят продукты, предлагаемые такими компаниями, как Anheuser-Busch, Athletic Brewing Company LLC, Big Drop Brewing Co. Ltd., Carlsberg Group, Heineken, Krombacher, Moscow Brewing Company, Rodinný Pivovar Bernard A.S., Suntory Holdings Limited Limited., Erdinger Wei Wei.

Расширение рынка безалкогольного пива развивается благодаря повышению осведомленности о здоровье среди потребителей. Это привело к растущему предпочтению низкокалорийным и без алкоголя напитков. Технологические достижения в процессах пивоварения улучшили вкус и качество безалкогольного пива, что делает их более привлекательными для традиционных пьющих пива.

Кроме того, строгие правила и корпоративная политика, способствующие ответственному употреблению алкоголя, способствуют росту рынка. Рост располагаемого дохода и меняющиеся социальные нормы играют значительные роли, поскольку потребители более склонны к изучению безалкогольных вариантов. Растущая тенденция внимательного употребления алкоголя и расширения доступности этих продуктов в розничных каналах еще больше способствует росту рынка.

• Например, в ноябре 2023 года Shiner Bock представила свою первую безалкогольную серию Shiner Rode0, начиная с Rode0 Golden Brew, 0,5% ABV American Lager, стратегически приуроченной для сухого января. Это ознаменовало значительное развитие пивоваренного завода, с планами расширения линии Rode0 в 2024 году. Несмотря на то, что он был без спиртового, Rode0 Golden Brew сохранил фирменный вкус Shiner's Shiner, отражая текущие инновации бренда, в том числе недавние предприятия, такие как Texhex IPA и ремесленные спиртные материалы.

В последние годы на мировом рынке наблюдался значительный рост, который в основном способствовал изменению потребительских предпочтений и выбора образа жизни. Европа возглавляет рынок, поскольку Азиатско-Тихоокеанский регион станет основным регионом из-за растущего сознания здоровья и совершенной урбанизации.

Основные игроки на рынке, в том числе Anheuser-Busch Inbev, Heineken N.V. и Carlsberg Group, постоянно инновации и расширяют свои продукты, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы потребителей. Ожидается, что эта траектория роста будет продолжаться в ближайшем будущем, поддерживаемая повышением доступности и растущим потребительским спросом на более здоровые альтернативы напитков.

Безалкогольное пиво, также известное как без алкоголя или пиво с низким содержанием алкоголя, представляет собой солодовый напиток, который содержит минимальный или отсутствие алкоголя, обычно менее 0,5% алкоголя по объему (ABV).

Он производится с использованием традиционных методов пивоварения с дополнительным шагом для удаления или уменьшения содержания алкоголя. Эта категория нацелена на людей, которые ищут вкус и социальный опытпивобез опьяняющих эффектов. Безалкогольное пиво обращается к людям, занимающимся здоровьем, назначенными водителями, беременными женщинами и другими, которые воздерживаются от алкоголя по личным или религиозным причинам.

Обзор аналитика

Производители на рынке безалкогольного пива прилагают значительные усилия для удовлетворения растущего потребительского спроса. Ключевые игроки сосредотачиваются на инновациях в продуктах, внедрении новых вкусов и повышении качества безалкогольного пива с помощью передовых методов пивоварения. Недавние запуска включают ремесленное и функциональное безалкогольное пиво, обслуживание различных потребительских предпочтений. Компании еще больше расширяют свои дистрибционные сети для улучшения доступности продукта.

• Например, в апреле 2024 года пивоварня Tsingtao представила свое 0,0 безалкогольного пива на рынок США, с дистрибуцией, обработанным Paulaner USA, в попытке расширить свою апелляцию бренда. Разработанный в дополнение к лагеру Tsingtao Premium, этот низкокалорийный пиво со вкусом цитрусовых, нацеленные на здоровье, потребители. Процесс пивоварения включал тщательное удаление алкоголя, обеспечивая ABV не более 0,03%. В последние годы Цингтао добился заметного роста на рынке США.

Чтобы извлечь выгоду из роста рынка, производителям рекомендуется инвестировать в маркетинговые стратегии, которые подчеркивают пользу для здоровья и качество вкуса. Сотрудничество с розничными продавцами для рекламных акций и увеличения присутствия в Интернете, как ожидается, увеличит продажи. Непрерывное инновации и вовлечение потребителей важны для поддержания конкурентного преимущества на этом развивающемся рынке.

Факторы роста рынка безалкогольного пива

Повышение здоровья среди потребителей увеличивает рост рынка безалкогольного пива. Потребители все чаще расставляют приоритеты в своем благополучии, что приводит к росту спроса на более здоровые варианты напитков.

Безалкогольное пиво предлагает удовлетворительную альтернативу для тех, кто ценит вкус пива, стремясь избежать негативных последствий, связанных с употреблением алкоголя. Эта тенденция особенно сильна среди миллениалов и Gen Z, которые проявляют больший акцент на здоровье по сравнению с предыдущими поколениями.

Компании реагируют на эту тенденцию, увеличивая питательный профиль своих продуктов, включает натуральные ингредиенты и эффективно маркетинг этих преимуществ. Этот заметный сдвиг в отношении потребления здоровья способствует росту рынка, поскольку все большее число людей ищут более здоровые варианты напитков.

Значительной проблемой, препятствующей развитию рынка, является восприятие того, что он имеет нижний вкус по сравнению с традиционным пивом. Это восприятие удерживает некоторых потребителей от принятия безалкогольных вариантов. Чтобы преодолеть эту проблему, пивоваренные заводы вкладывают значительные средства в передовые технологии пивоварения и инновационные методы для улучшения вкуса и аромата безалкогольного пива.

Сотрудничество с главными пивоварами, в сочетании с обширным тестированием потребителей, гарантируют, что эти продукты соответствуют высоким стандартам вкуса. Маркетинговые стратегии, которые подчеркивают качество вкуса и включают в себя слепые тесты вкуса, могут изменить восприятие потребителей. Непрерывно улучшая качество продукции и эффективно передавая эти достижения, игроки отрасли решают эту проблему и расширяют свою потребительскую базу.

Тенденции рынка безалкогольного пива

Премиум является заметной тенденцией на рынке безалкогольного пива. Потребители все больше готовы платить премию за высококачественное, изощренное безалкогольное пиво, которое предлагает утонченный вкусный опыт. Эта тенденция побуждает пивоваренные заводы развивать ремесленное и кустарное безалкогольное пиво, которое использует высококачественные ингредиенты и инновационные методы пивоварения.

Производители все чаще расстанавливают приоритеты в упаковке, уделяя особое внимание дизайну и устойчивости. Основное внимание на премиальных продуктах привлечет более широкую аудиторию, в том числе традиционные любители пива, которые ищут безалкогольные варианты без ущерба для качества. Эта тенденция стимулирует расширение рынка и способствует лояльности бренда среди проницательных потребителей.

Рост функционального безалкогольного пива является еще одной значительной тенденцией, влияющей на рынок. Потребители ищут напитки, которые имеют приятный вкус и предлагают дополнительные преимущества для здоровья. Пивоваренные заводы реагируют на эту растущую тенденцию, создавая безалкогольное пиво, наполненное витаминами, минералами и другими функциональными ингредиентами, такими как адаптогены и пробиотики. Эти продукты продаются как предоставляющие такие преимущества, как повышение энергии, улучшение пищеварения и снятие стресса.

Растущая тенденция кфункциональные напиткисоответствует более широкому оздоровительному движению, привлекая потребителей, заботящихся о здоровье, которые ищут многофункциональные продукты. Это инновация расширяет рынок безалкогольного пива и отличает его от традиционных алкогольных напитков.

Анализ сегментации

Глобальный рынок сегментирован на основе типа продукта, доступности, канала распределения и географии.

По типу продукта

Основываясь на типе продукта, рынок классифицируется на безалкогольное пиво (0,0% ABV) и пиво с низким алкоголем (до 0,5% ABV). Сегмент безалкогольного пива (0,0% ABV) привел к рынку безалкогольного пива в 2023 году, достигнув оценки 12,27 млрд долларов США. Это значительное расширение связано с повышением осведомленности о здоровье, которое побуждает потребителей выбирать напитки без алкоголя.

Достижения в области пивоварения улучшают вкус и качество пива без алкоголя, что делает их более привлекательными для более широкой аудитории. Кроме того, строгие правила и корпоративная политика, способствующие ответственному употреблению алкоголя, повышают спрос на варианты без алкоголя. Рост социальных тенденций, таких как сухой январь и трезвый октябрь, заставляет потребителей исследовать бесклепточные напитки, тем самым поддерживая сегментарное расширение.

По доступности

Основываясь на доступности, рынок классифицируется на классический/оригинальный, фруктовые вкусы, солодовые ароматы и другие. Сегмент фруктовых ароматов готов стать свидетелями значительного роста в надежном среднем на 8,23% в течение прогнозируемого периода (2024-2031), в основном из-за изменения предпочтений потребителей. По мере того, как поднимается сознание здоровья, потребители ищут ароматные и освежающие варианты безалкогольных напитков.

Безалкогольное пиво со вкусом фруктов предлагает уникальную и привлекательную альтернативу традиционным ароматам, что привлечет разнообразную аудиторию. Инновации в профилях вкуса и использование натуральных ингредиентов еще больше подпитывают эту тенденцию. Маркетинговые стратегии, которые подчеркивают пользу для здоровья и освежающие качества пива со вкусом фруктов, оказываются эффективными с потребителями.

По каналу распределения

Основываясь на канале распределения, рынок сегментируется на торговлю и вне торговли. Сегмент вне торговли обеспечил самую большую долю рынка безалкогольного пива в 2023 году, составляющую 67,44%, что способствовало его удобству и широко распространенной доступности. Супермаркеты, гипермаркеты и онлайн-платформы розничной торговли делают безалкогольное пиво легко доступным для потребителей.

Растущая тенденция потребления дома, особенно пост-пандемия, поддерживает рост сегмента. Ритейлеры предлагают широкий ассортимент продукции, включая эксклюзивные и новые запуска, которые приводят к увеличению числа потребителей. Рекламные мероприятия, скидки и привлекательная упаковка в не торговых каналах еще больше повышают продажи. Удобство и разнообразие, предлагаемые распределением вне торговли, значительно способствуют укреплению его доминирования на рынке.

Региональный анализ рынка безалкогольного пива

Основываясь на регионе, мировой рынок классифицируется в Северной Америке, Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе, MEA и Latin America.

В 2023 году рынок безалкогольного пива в Европе выиграл значительную долю около 38,90%, а оценка-8,61 млрд долларов. Потребители в регионе становятся все более заботливыми, что приводит к растущему предпочтению безалкогольных альтернатив. Регион имеет давнюю пивную культуру, и недавние достижения в области пивоварения значительно улучшили вкус безалкогольного пива.

Регуляторная политика, которая способствует ответственному употреблению алкоголя, еще больше повышает спрос. Кроме того, присутствие ведущих пивоваренных заводов, инвестирующих в инновации в продуктах и ​​обширные сети распределения, способствует росту регионального рынка. Маркетинговые кампании, которые подчеркивают преимущества безалкогольного пива, эффективно резонировали с европейскими потребителями, что значительно способствует расширению регионального рынка.

Азиатско-Тихоокеанский регион готов испытать значительный рост в среднем на 7,37% в течение прогноза. Этот рост подпитывается ростом осведомленности о здоровье и изменением образа жизни среди потребителей.

Быстрая урбанизация и растущие одноразовые доходы повышают спрос на премию и более здоровые варианты напитков. Младшая демография, в частности, все больше показывает предпочтение безалкогольному пиву. Расширение розничных каналов и доступность широкого спектра продуктов дополнительно поддерживают рост внутреннего рынка.

Конкурентная ландшафт

Глобальный отчет о рынке безалкогольного пива предоставит ценную информацию с акцентом на фрагментированный характер отрасли. Видимые игроки сосредотачиваются на нескольких ключевых бизнес -стратегиях, таких как партнерства, слияния и поглощения, инновации в продуктах и ​​совместные предприятия для расширения своего портфеля продуктов и увеличения доли на рынке в разных регионах. Производители принимают ряд стратегических инициатив, в том числе инвестиции в деятельность в области НИОКР, создание новых производственных мощностей и оптимизацию цепочки поставок, для укрепления своего рыночного положения.

Список ключевых компаний на рынке безалкогольного пива

• Anheuser-Busch
• Athletic Brewing Company LLC
• Big Drop Brewing Co. Ltd.
• Карлсберг Группа
• Хейнекен
• Крамбахер
• Московская пивоваренная компания
• Родинн Пивовар Бернард А.С.
• Suntory Holdings Limited.
• Erdinger Weißbräu.

Ключевые отраслевые разработки

• Апрель 2024 (запуск):Boston Beer Company запустила новый безалкогольный напиток, общий допуск (<0,5% ABV), который смешивал безалкогольное пиво с фруктами Seltzer Flavors. Продукт обслуживает потребителей, стремящихся уменьшить потребление алкоголя, наслаждаясь ароматным опытом. Он доступен в четырех сортах фруктов: оранжевые овации, лимонный лайм, малиновый ремикс и грейпфрутская канавка.
• Февраль 2024 (запуск):Collider Brew Co. выпустила 0,5% адаптогенного безалкогольного пива ABV в Великобритании, нацелившись на непременные и нацеленные на снижение потребления алкоголя. Пиво сделано в двух стилях, разжигании лагера и раскручивания, пиво сделано из британской солодовой пшеницы, ячменя и смеси адаптогенов, таких как L-теанин, ашваганда и грива льва, известную своим уменьшением стресса и успокаивающим воздействием на мозг и тело.

Глобальный рынок безалкогольного пива сегментирован как:

По типу продукта

• Безопасное пиво (0,0% АБВ)
• Пиво с низким алкоголем (до 0,5% ABV)

По доступности

• Классический/оригинальный
• Фруктовые ароматы
• Солодовый аромат
• Другие

По каналу распределения

• На торговле
  • Пабы и бары
  • Случайные и изысканные рестораны
  • Отели и кафе
  • Другие
• Вне торговли
  • Гипермаркет/Супермаркет
  • Специальный магазин и винный магазин
  • Магазин
  • Интернет -ритейлеры
  • Другие

По региону

• Северная Америка
  • НАС.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Франция
  • Великобритания
  • Испания
  • Германия
  • Италия
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско -Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско -Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • GCC
  • Северная Африка
  • ЮАР
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная Латинская Америка