Рынок коллагеновых пептидов

Определение рынка

На рынке представлены фрагменты биоактивного белка, полученные в результате ферментативного гидролиза коллагена, обычно получаемого из бычьего, свиного, морского или домашнего происхождения. Эти пептиды создаются с помощью специальных процессов, включающих контролируемое ферментативное расщепление для повышения биодоступности и абсорбции.

Пептиды коллагена, используемые в нутрицевтиках, функциональных продуктах питания, спортивном питании и средствах личной гигиены, поддерживают здоровье кожи, функцию суставов и восстановление мышц. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых факторов, новых тенденций и конкурентной среды, которые, как ожидается, повлияют на рынок в течение прогнозируемого периода.

Рынок коллагеновых пептидовОбзор

Объем мирового рынка коллагеновых пептидов оценивался в 702,3 миллиона долларов США в 2023 году и, по прогнозам, вырастет с 738,6 миллиона долларов США в 2024 году до 1 103,6 миллиона долларов США к 2031 году, демонстрируя среднегодовой темп роста 5,91% в течение прогнозируемого периода.

Рост рынка обусловлен расширяющейся индустрией нутрицевтиков во всем мире, поскольку потребители ищут натуральные и эффективные решения для здоровья и хорошего самочувствия. Кроме того, рост тенденций к использованию чистых этикеток и натуральных ингредиентов приводит к увеличению спроса на коллагеновые пептиды, что соответствует предпочтениям потребителей в отношении прозрачности и высококачественных и безопасных ингредиентов.

Основными компаниями, работающими в индустрии коллагеновых пептидов, являются GELITA AG, Darling Ingredients, Nitta Gelatin Inc., Gelnex, Weishardt Group, Asahi Gelatine, Tessenderlo Group, Holista Colltech Limited, Ewald-Gelatine GmbH, Geistlich Pharma AG, Juncà Gelatines SL, Italgelatine SpA, Advanced BioMatrix Inc., ООО «БиоСелл Технолоджи», Athos Collagen Pvt. ООО

Растущий сдвиг потребителей в сторону диет, ориентированных на здоровье, способствует росту рынка. Коллагеновые пептиды широко включаются в составы функциональных продуктов питания и напитков из-за их преимуществ для здоровья кожи, поддержки суставов и восстановления мышц.

Этот спрос еще больше усиливается растущим предпочтением натуральных и обогащенных белком ингредиентов, что делает пептиды коллагена основным компонентом пищевых добавок и обогащенных продуктов питания.

• В мае 2024 года компания GELITA представила OPTIBAR, раствор коллагеновых пептидов, оптимизированный для производства батончиков. OPTIBAR позволяет производителям создавать батончики с высоким содержанием белка и мягкой текстурой и действует как связующее вещество, не содержащее сахара, что позволяет утверждать, что зерновые батончики имеют «низкое содержание сахара» или «без сахара». Это нововведение удовлетворяет растущий спрос на обогащенные белком и полезные для здоровья закуски.

Ключевые моменты

1. В 2023 году объем рынка коллагеновых пептидов оценивался в 702,3 миллиона долларов США.
2. Прогнозируется, что рынок будет расти в среднем на 5,91% в период с 2024 по 2031 год.
3. В 2023 году доля рынка Северной Америки составляла 34,09% при оценке в 239,4 миллиона долларов США.
4. В 2023 году выручка сегмента крупного рогатого скота составила 295,7 млн ​​долларов США.
5. Ожидается, что к 2031 году объем порошкового сегмента достигнет 838,7 млн ​​долларов США.
6. Сегмент ферментативного гидролиза обеспечил наибольшую долю выручки — 63,02% в 2023 году.
7. Сегмент космецевтики ожидает уверенный среднегодовой темп роста в 8,14% в течение прогнозируемого периода.
8. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,70%.

Драйвер рынка

Расширение индустрии нутрицевтиков по всему миру

Расширение мировой индустрии нутрицевтиков существенно поддерживает рост рынка. Коллагеновые пептиды все чаще используются в пищевых добавках, направленных на улучшение прочности костей, эластичности кожи и здоровья кишечника.

В связи с ростом численности пожилых людей и повышением осведомленности о профилактическом здравоохранении производители инвестируют в составы на основе коллагена, что еще больше ускорило внедрение пептидов коллагена в форматах капсул, порошков и жидких добавок.

• В феврале 2024 года Evonik представила Vecollage Fortify L, веганский коллагеновый ингредиент, идентичный коллагену кожи человека, разработанный с помощью технологии ферментации. Эта инновация удовлетворяет растущий спрос на экологически чистые и этичные источники коллагена в косметических продуктах и ​​средствах личной гигиены. Этот ингредиент предлагает двойную пользу: предотвращает возрастную деградацию коллагена и стимулирует выработку собственного коллагена в коже.

Рыночный вызов

Проблемы снабжения и устойчивого развития

Серьезной проблемой, влияющей на рост рынка коллагеновых пептидов, является устойчивое обеспечение сырьем. Растущий спрос на коллагеновые пептиды, особенно из источников животного происхождения, таких как крупный рогатый скот, морская птица и птица, оказывает давление на цепочки поставок и вызывает обеспокоенность по поводу воздействия на окружающую среду.

Ключевые игроки решают эту проблему, инвестируя в методы устойчивого снабжения и изучая альтернативные источники, такие как коллаген растительного происхождения или коллаген, выращенный в лаборатории. Кроме того, компании принимают более строгие меры по отслеживанию и сосредотачивают внимание на экологически чистых технологиях обработки, чтобы минимизировать свое воздействие на окружающую среду и удовлетворить потребительский спрос на экологически чистые продукты, полученные из этических источников.

Рыночный тренд

Рост тенденций в области экологически чистых этикеток и натуральных ингредиентов

Растущая склонность потребителей к продуктам с чистой этикеткой положительно влияет на рынок. Коллагеновые пептиды, часто получаемые из натуральных источников, таких как говядина, морская птица и птица, соответствуют предпочтениям покупателей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут отслеживаемые и минимально обработанные ингредиенты.

По мере роста спроса на продукцию с чистой этикеткой производители активно продвигают коллагеновые пептиды как натуральные и этически полученные, что способствует их признанию на рынке здоровья и хорошего самочувствия.

• В августе 2024 года компания Vital Proteins представила новую упаковку из 80% картона для своих самых продаваемых коллагеновых пептидов, что позволило сократить использование пластика более чем на 90%. Упаковка изготовлена ​​из ответственно добываемых материалов и пригодна для вторичной переработки, что отражает приверженность бренда принципам устойчивого развития и удовлетворению потребительского спроса на экологически чистую продукцию.

Снимок отчета о рынке коллагеновых пептидов

Сегментация	Подробности
По источнику	Крупный рогатый скот, свинина, морская птица, птица, другие,
По форме	Порошок, Жидкость
По процессу экстракции	Ферментативный гидролиз, химический гидролиз
По применению	Пищевые продукты, продукты питания и напитки, фармацевтика, космецевтика, корм для домашних животных
По регионам	Северная Америка: США, Канада, Мексика
	Европа: Франция, Великобритания, Испания, Германия, Италия, Россия, Остальная Европа.
	Азиатско-Тихоокеанский регион: Китай, Япония, Индия, Австралия, АСЕАН, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона.
	Ближний Восток и Африка: Турция, ОАЭ, Саудовская Аравия, Южная Африка, остальной Ближний Восток и Африка.
	Южная Америка: Бразилия, Аргентина, остальная часть Южной Америки.

Сегментация рынка

• По источнику (крупный рогатый скот, свинина, морская птица, птица и другие): в 2023 году сегмент крупного рогатого скота заработал 295,7 миллиона долларов США благодаря своей высокой доступности, экономической эффективности и превосходному содержанию коллагена, что делает его предпочтительным выбором для производителей в различных областях применения.
• По форме (порошок, жидкость). В 2023 году сегмент порошков занимал 76,40% рынка благодаря простоте использования, универсальности рецептур и растущему предпочтению потребителей смешиваемых, удобных и настраиваемых форматов продуктов как для пищевых добавок, так и для функциональных продуктов питания.
• Методом экстракции (ферментативный гидролиз, химический гидролиз). По прогнозам, к 2031 году сегмент ферментативного гидролиза достигнет 684,5 миллионов долларов США благодаря его способности эффективно производить высококачественные пептиды коллагена с улучшенной биодоступностью и минимальной деградацией, что делает его предпочтительным процессом экстракции для производителей.
• По применению (питательные продукты, продукты питания и напитки, фармацевтика, космецевтика, корм для домашних животных): Сегмент космецевтики ожидает значительный рост со среднегодовым темпом роста 8,14% в течение прогнозируемого периода, что связано с растущим потребительским спросом на антивозрастные решения и средства для улучшения здоровья кожи, что приводит к широкому использованию продуктов по уходу за кожей.

Рынок коллагеновых пептидовРегиональный анализ

В зависимости от региона мировой рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку и Южную Америку.

В 2023 году доля рынка коллагеновых пептидов Северной Америки на мировом рынке составила около 34,09% при оценке в 239,4 миллиона долларов США. В Северной Америке существует зрелый и высококонкурентный сектор спортивного питания. Коллагеновые пептиды широко используются в протеиновых порошках, смесях для восстановления и спортивных добавках.

Их свойства поддержки суставов и восстановления мышц делают их привлекательными для спортсменов и потребителей, заботящихся о фитнесе. Ведущие американские производители пищевых добавок внедряют инновации, предлагая ароматизированные смешиваемые форматы коллагена, что помогает усилить проникновение на рынок через онлайн- и розничные каналы.

• В июне 2024 года Glanbia Nutritionals в партнерстве с Jellice Co. представила Collameta, запатентованный высокоэффективный коллагеновый трипептид. Клинически доказано, что Collameta усваивается в четыре раза быстрее и обладает большей эффективностью in vivo, чем конкурирующие продукты с коллагеновыми пептидами. Collameta разработана для поддержания здоровья суставов и восстановления мышц, что делает ее особенно привлекательной для спортсменов и любителей фитнеса. Ингредиент изначально предлагается на рынке Северной Америки.

Более того, североамериканские компании лидируют в разработке индивидуальных рецептур коллагена, ориентированных на определенные группы потребителей, такие как пожилые люди, спортсмены и женщины. Эти передовые предложения удовлетворяют весьма сегментированные потребности в сфере здравоохранения, помогая стимулировать рост рынка в регионе.

Азиатско-Тихоокеанский регион готов к значительному росту с устойчивым среднегодовым темпом роста в 6,70% в течение прогнозируемого периода. В Азиатско-Тихоокеанском регионе нутрикосметика стала основной тенденцией: потребители все чаще используют добавки для улучшения внешнего вида, эластичности и увлажнения кожи. Коллагеновые пептиды широко известны в регионе за их роль в сохранении молодости кожи.

Косметические бренды предлагают обогащенные коллагеном напитки, порошки и таблетки, которые часто продаются как часть ежедневных косметических процедур, что ускоряет рост рынка в регионе.

Нормативно-правовая база

• В США коллагеновые пептиды регулируются в качестве пищевых добавок в соответствии с Законом о пищевых добавках, здравоохранении и образовании (DSHEA) 1994 года. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) контролирует эти продукты, но не требует предварительного одобрения на рынке. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности продуктов и точную маркировку. FDA контролирует соблюдение требований и может принимать меры против продуктов с неправильной торговой маркой или фальсифицированных продуктов.
• Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) регулирует использование коллагеновых пептидов в пищевых продуктах и ​​добавках. Продукты должны соответствовать Регламенту (ЕС) № 853/2004, в котором изложены правила гигиены для пищевых продуктов животного происхождения. Коллагеновые пептиды должны быть получены из утвержденных источников животного происхождения и обработаны в строгих условиях для обеспечения безопасности.
• Национальное управление медицинской продукции (NMPA) регулирует пептиды коллагена, особенно те, которые используются в медицине и медицине.косметическийприложения. В 2018 году Китай внедрил стандарт GB 31645-2018, определяющий технические требования к пептидам коллагена. Продукты рекомбинантного коллагена подлежат дополнительным рекомендациям для обеспечения безопасности и эффективности.
• Японское агентство по делам потребителей контролирует маркировку функциональных пищевых продуктов, в том числе пептидов коллагена. Производители могут подать уведомление о пищевых продуктах с функциональными требованиями (FFC), предоставив научные доказательства в поддержку заявлений о вреде для здоровья. Эта система позволяет продавать пептиды коллагена с особыми преимуществами для здоровья, такими как улучшение эластичности кожи.

Конкурентная среда

Участники рынка коллагеновых пептидов все чаще применяют такие стратегии, как запуск новых продуктов и расширение портфеля, чтобы укрепить свои позиции на рынке.

Эти инициативы призваны удовлетворить растущие потребительские предпочтения, включая спрос на коллагеновые продукты с чистой этикеткой, ароматизированные и функциональные. Представляя целевые рецептуры для красоты, спортивного восстановления и здорового старения, компании расширяют свою клиентскую базу.

• В мае 2024 года Rousselot, бренд коллагена и желатина, входящий в состав Darling Ingredients, запустил Nextida, платформу специальных композиций пептидов коллагена, предназначенных для естественного поддержания баланса организма. Первый продукт, Nextida GC, продемонстрировал значительное снижение скачков уровня глюкозы после еды, предлагая естественный подход к контролю уровня глюкозы.

Список ключевых компаний на рынке коллагеновых пептидов:

• ГЕЛИТА АГ
• Дорогие ингредиенты.
• Нитта Желатин Инк.
• Гельнекс
• Вейхардт Групп
• Асахи Желатин
• Группа Тессендерло
• Холиста Коллтех Лимитед
• Эвальд-Желатин ГмбХ
• Гейстлих Фарма АГ
• Желатин Juncà SL
• Италжелатин С.п.А.
• Advanced BioMatrix Inc.
• ООО «БиоСелл Технологии»
• Атос Коллаген Пвт. ООО

Последние разработки (запуск продуктов)

• В ноябре 2024 г., Nitta Gelatin представила DI-PEPTIDE, новую линейку продуктов коллагеновых пептидов, направленную на улучшение приема коллагеновых добавок. Этот запуск отражает стремление компании продвигать решения для здоровья на основе коллагена.
• В ноябре 2024 г., BioCell Technology выпустила BioCell Collagen ERP (Extra Refined Palatable), предназначенный для нетаблеточных форматов, таких как жевательные конфеты и жевательные таблетки. Этот продукт сохраняет преимущества гидролизованных пептидов коллагена типа II, хондроитинсульфата и гиалуроновой кислоты в более приятных формах.
• В мае 2024 г.На выставке Vitafoods Europe 2024 компания GELITA представила новые решения на основе биоактивных коллагеновых пептидов (BCP), в том числе PeptENDURE для спортивного питания, VERISOL для красоты, а также FORTIBONE и FORTIGEL для здорового старения. Эти инновации направлены на улучшение протеиновых батончиков и добавок с целевой пользой для здоровья.