Купить сейчас
Размер рынка коллагена, доля, рост и отраслевой анализ, по продуктам (желатин, гидролизованный коллаген, нативный коллаген), по источникам (свинья, крупный рогатый скот, морские и другие), по применениям (диетические добавки, продукты питания и напитки, фармацевтическая продукция, косметика и Личная гигиена, прочее) и региональный анализ, 2024-2031
Страницы: 120 | Базовый год: 2023 | Релиз: May 2024 | Автор: Ashim L.
Объем мирового рынка коллагена достиг 7,07 млрд долларов США в 2023 году, при этом, согласно прогнозам, к концу 2024 года выручка отрасли, вероятно, составит 7,44 млрд долларов США. Ожидается, что к 2031 году индустрия коллагена будет оцениваться в 10,85 млн долларов США, что будет показывать совокупный годовой доход. темп роста (CAGR) составит 5,53% в период с 2024 по 2031 год. В объем работ отчета включены решения, предлагаемые такими компаниями, как Amicogen, Inc., Ashland, Darling Ingredients, Nippi Collagen NA Inc., Tessenderlo Group, Titan Biotech. , Vinh Hoan Corporation, DSM, GELITA AG, NITTA GELATIN, INC. и другие.
Рынок в основном определяется множеством факторов, включая растущий спрос на продукты на основе коллагена в косметической и пищевой промышленности из-за их признанных преимуществ для здоровья кожи и питательных веществ. Растущая осведомленность о важности коллагена в поддержании здоровья суставов и прочности костей среди стареющего населения способствует росту рынка. Кроме того, технологические достижения в методах извлечения и обработки коллагена повышают качество продукции, тем самым способствуя расширению рынка.
Рынок коллагена переживает значительный рост во всем мире благодаря повышению осведомленности потребителей о потенциальной пользе добавок коллагена для здоровья. Это привело к увеличению спроса на продукты на основе коллагена в различных отраслях промышленности, в том числекосметика, продукты питания и напитки, фармацевтика и здравоохранение. Присутствие ключевых игроков, предлагающих широкий ассортимент коллагеновых продуктов, удовлетворяющих разнообразные потребности потребителей, еще больше влияет на предложения на рынке.
Коллаген, структурный белок, содержащийся в соединительных тканях, коже, костях и хрящах, играет решающую роль в поддержании целостности и прочности тканей. Рынок охватывает производство, распространение и продажу продуктов на основе коллагена, включая добавки, пептиды и экстракты, полученные как из животных, так и из морских источников. Коллаген находит применение в средствах по уходу за кожей, пищевых добавках, медицинских приборах и функциональных продуктах питания, причем основные игроки ориентированы на потребителей, которые стремятся к улучшению здоровья, красоты и общего благополучия.
Производители активизируют усилия по повышению качества коллагеновой продукции и диверсификации ассортимента предложений. Персонализированные составы коллагена, отвечающие индивидуальным потребностям здоровья, привлекают внимание потребителей. Более того, производители изучают методы экологически чистого сырья и инновационные методы экстракции для получения коллагена. Рынок, вероятно, продемонстрирует многообещающий рост в ближайшие годы, во многом благодаря появлению новых продуктов, в том числе содержащих коллаген.функциональные продукты и напитки.
Растущее распространение добавок и продуктов на основе коллагена среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, способствует росту рынка коллагена. Потребители активно ищут продукты с коллагеном для поддержания здоровья кожи, функций суставов и общего благополучия, что приводит к устойчивому росту спроса в различных отраслях. Эта потребность еще больше усиливается растущим вниманием к профилактическому здравоохранению и растущей популярностью натуральных ингредиентов в продуктах для красоты и здоровья.
Коллагеновая промышленность сталкивается с серьезной проблемой, связанной с поиском и устойчивым развитием сырья, особенно полученного из животных источников. Чтобы смягчить эту проблему, игроки отрасли изучают альтернативные и устойчивые источники коллагена, такие как продукты растительного и микробного ферментирования. Кроме того, реализуются инициативы, продвигающие практику ответственного поиска и этического производства, чтобы обеспечить долгосрочную жизнеспособность продуктов на основе коллагена, одновременно решая экологические и этические проблемы.
Растущая популярность коллагеновых продуктов с «чистой этикеткой» является заметной тенденцией на рынке. Потребители все чаще отдают предпочтение коллагеновым добавкам и средствам ухода за кожей с прозрачным и минималистичным списком ингредиентов, без искусственных добавок, наполнителей и консервантов. Эта тенденция отражает растущую осведомленность и спрос на натуральные и аутентичные продукты, основанные на опасениях относительно безопасности, эффективности и воздействия продукции на окружающую среду.
Коллагеновые продукты с «чистой этикеткой» набирают популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут надежные и полезные варианты для поддержания здоровья кожи, суставов и общего состояния здоровья, тем самым формируя инновационный ландшафт продуктов на рынке. Быстрое распространение функциональных продуктов питания и напитков, содержащих коллаген, является еще одной заметной тенденцией в отрасли. Производители добавляют коллаген в различные продукты питания и напитки, включая протеиновые батончики, напитки, закуски и даже пикантные блюда, такие как супы и соусы.
Эта тенденция обусловлена растущим спросом на удобные методы включения коллагена в свой рацион, особенно среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут альтернативные источники белка и связанные с этим преимущества потребления коллагена. Рынок коллагена развивается благодаря постоянным инновациям, приводящим к диверсификации продукции в соответствии с меняющимся образом жизни и предпочтениями потребителей.
Мировой рынок сегментирован по продукту, источнику, типу, приложениям и географическому положению.
В зависимости от продукта рынок коллагена делится на желатин, гидролизованный коллаген и нативный коллаген. Сегмент желатина достиг оценки в 3,87 миллиарда долларов США в 2023 году, главным образом благодаря его универсальности и широкому применению в различных отраслях, таких как пищевая, фармацевтическая и косметическая. Уникальные свойства желатина, в том числе его желирующая способность, улучшение текстуры и другие свойства, делают его предпочтительным ингредиентом в различных пищевых продуктах, особенно кондитерских, молочных продуктах и десертах.
Кроме того, растущий спрос на капсулы и покрытия на основе желатина в фармацевтических препаратах и пищевых добавках способствует расширению этого сегмента. Более того, технологические достижения в методах экстракции и обработки желатина привели к улучшению качества и функциональности продукции, тем самым поддерживая рост сегмента.
В зависимости от источника рынок делится на свиной, крупный рогатый скот, морской и другие. Сегмент крупного рогатого скота достиг значительной доли рынка коллагена в 45,16% в 2023 году. Этот рост можно объяснить несколькими факторами, включая обильную доступность коллагена из крупного рогатого скота, эффективность процессов экстракции и выгодные физико-химические свойства. Бычий коллаген широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков благодаря своим функциональным свойствам, таким как гелеобразование, эмульгирование и стабилизация.
Кроме того, росту этого сегмента способствовал растущий спрос на бычий коллаген в средствах по уходу за кожей и косметике из-за его совместимости с кожей человека и высокого содержания коллагена. Более того, строгие стандарты качества и сертификаты гарантируют безопасность и эффективность продуктов из бычьего коллагена, тем самым укрепляя доверие и спрос потребителей.
В зависимости от типа рынок подразделяется на тип I, тип II и другие типы. Сегмент коллагена типа II переживает значительный рост, и его среднегодовой темп роста составит 6,35% благодаря его специфическим терапевтическим преимуществам для здоровья и подвижности суставов. Коллаген типа II является ключевым компонентом хряща, что делает его необходимым для поддержания функции суставов и уменьшения воспаления, связанного с такими состояниями, как остеоартрит.
Растущая заболеваемость суставами в сочетании с растущей осведомленностью об эффективности добавок коллагена типа II в лечении боли и скованности суставов подогревают спрос. Кроме того, инновационные рецептуры и системы доставки добавок коллагена типа II, такие как биоактивные пептиды и наноинкапсуляция, повышают интерес потребителей и их внедрение, тем самым способствуя росту этого сегмента.
В зависимости от региона мировой рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка и Латинскую Америку.
В 2023 году доля европейского рынка коллагена на мировом рынке составила около 32,81% при оценке в 2,32 миллиарда долларов США. Благодаря нескольким факторам, включая хорошо развитую инфраструктуру здравоохранения в регионе, высокую осведомленность потребителей о здоровье и хорошем самочувствии, а также развитую косметическую промышленность. Старение населения в регионе еще больше способствовало увеличению спроса на продукты на основе коллагена, особенно те, которые предназначены для здоровья суставов и омоложения кожи.
Кроме того, строгие правила и стандарты качества в Европе обеспечивают безопасность и эффективность коллагеновых продуктов, тем самым укрепляя доверие потребителей и стимулируя рост рынка. Кроме того, сотрудничество между игроками отрасли и исследовательскими институтами стимулирует инновации, что приводит к разработке передовых составов и приложений коллагена.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается быстрый рост рынка коллагена, исходя из среднегодового темпа роста 6,11% в прогнозируемом периоде (2024-2031 гг.). Это доминирование можно объяснить большой численностью населения региона, особенно в таких странах, как Китай, Индия и Япония, которые представляют собой обширную потребительскую базу коллагеновых продуктов. Рост располагаемых доходов, быстрая урбанизация и изменение образа жизни приводят к увеличению потребительских расходов на товары для здоровья и красоты, включая добавки с коллагеном и средства по уходу за кожей.
Более того, растущая осведомленность о пользе коллагена для здоровья кожи, борьбы со старением и поддержки суставов способствует росту регионального рынка. Кроме того, расширение каналов сбыта и платформ электронной коммерции увеличивает доступность коллагеновых продуктов для потребителей в регионе, что способствует расширению рынка Азиатско-Тихоокеанского региона.
Отчет о рынке коллагена предоставит ценную информацию с акцентом на фрагментированный характер отрасли. Выдающиеся игроки сосредотачивают внимание на нескольких ключевых бизнес-стратегиях, таких как партнерство, слияния и поглощения, инновации продуктов и совместные предприятия, чтобы расширить портфель своих продуктов и увеличить свою долю рынка в различных регионах. .
Расширение и инвестиции являются основными стратегическими инициативами, принятыми компаниями этого сектора. Игроки отрасли активно инвестируют в исследования и разработки, строительство новых производственных мощностей и оптимизацию цепочки поставок.
Ключевые события в отрасли
По продукту
По источнику
По приложениям
По типу
По регионам