Рынок кешью молока

Рыночное определение

Рынок включает в себя производство, распределение и продажу растительных, безмолочных напитков, изготовленных из кешью, обслуживающих здравоохранения, веганских и непереносимых потребителей, ищущих устойчивые молочные альтернативы.

Компании конкурируют на основе разработки продукции, брендинга, ценообразования и стратегий распространения. Рынок работает по нескольким каналам, включая супермаркеты, специализированные магазины и платформы электронной коммерции.

Рынок кешью молокаОбзор

Глобальный размер рынка молока кешью оценивался в 115,7 млн. Долларов США в 2023 году и, по прогнозам, в 2024 году увеличится с 123,1 млн. Долл. США до 2014 млн. Долл. США к 2031 году, в течение прогнозируемого периода прогнозирования в среднем составляет 7,32%.

Этот рост обусловлен повышением потребительского спроса на молочные альтернативы на растительной основе, повышение осведомленности о непереносимости лактозы и растущим предпочтением устойчивых, питательных напитков. Расширение инноваций в продуктах, укрепленных составах и вступления новых игроков рынка способствует расширению рынка.

Основные компании, работающие в индустрии молока кешью, являются Elmhurst Milked Direct LLC, проект Forager, Danone North America, Pacific Foods, Malk Organics, Valsoia, Sunopta, Inc., Thegentlenut, Britvic, Nayagreens, Riverford Organic Farmers Ltd, Z Natural Foods, Rude. Health, Rita Food & Drink Co., Ltd. и Veganday Lifestyle Pvt. ООО

Растущее внимание на растительных функциональных напитках приводит к увеличению инвестиций в новые ароматы, варианты без сахара и пробиотическое, насыщенное молоком кешью, чтобы удовлетворить развитие потребительских предпочтений. Кроме того, рост вПродовольственная службаПриложения, в том числе кафе, рестораны и батончики смузи, повышают проникновение на рынок.

Ключевые основные моменты:

1. Размер индустрии молока кешью был зарегистрирован на уровне 115,7 млн. Долл. США в 2023 году.
2. Предполагается, что рынок вырастет в среднем на 7,32% с 2024 по 2031 год.
3. В 2023 году Северная Америка владела 39,12% в 2023 году, стоимостью 45,3 миллиона долларов США.
4. Сегмент гипермаркета/супермаркета в 2023 году получил 63,0 млн. Долл. США.
5. Ожидается, что к 2031 году подслащенный сегмент достигнет 130,8 млн. Долл. США.
6. Обычный сегмент, вероятно, принесет доход в размере 161,4 млн долларов США к 2031 году.
7. Ожидается, что в Азиатско -Тихоокеанском регионе вырастет на 8,28% в течение прогнозируемого периода.

Рыночный драйвер

"Растущая заболеваемость непереносимостью лактозы"

Растущая распространенность непереносимости лактозы и молочной аллергии способствует спросу наРастительное молокоАльтернативы, поддерживая рост рынка кешью.

По мере того, как растет осведомленность о дискомфорте пищеварительного проживания, связанного с потреблением лактозы, включая вздутие живота, диарею и боль в животе, потребители активно ищут альтернативы без молока, которые обеспечивают сопоставимый вкусный и питательный профиль без неблагоприятных воздействий на здоровье.

Молоко кешью становится предпочтительным выбором среди людей непереносимости лактозы из-за ее естественной кремовой текстуры, легкого вкуса и совместимости с различными применениями, такими как сливки для кофе, смузи и приготовление пищи.

• В марте 2023 года Национальная медицина сообщила, что около 65% мирового населения переживает малосную организацию лактозы, причем распространенность достигает 70–100% в общинах Восточной Азии. Кроме того, непереносимость лактозы распространена среди людей западноафриканских, арабских, еврейских, греческих и итальянских происхождений, что повышает спрос на альтернативы без молока, такие как кешью.

Рыночный вызов

"Ограниченная цепочка поставок"

Основной проблемой, препятствующей развитию рынка молока кешью, является ограниченная цепочка поставок, поскольку кешью высоко сконцентрированы в определенных регионах, что делает его уязвимым для колебаний цен, климатических условий и торговых правил. Эти факторы могут привести к увеличению затрат на производство, ограничивая доступность и проникновение рынка кешью.

Чтобы смягчить эту проблему, компании могут инвестировать в оптимизацию цепочки поставок, устанавливая прямые партнерские отношения с производителями кешью, внедряя поиск справедливой торговли и изучая альтернативные технологии обработки для сокращения отходов и повышения эффективности.

Тенденция рынка

"Инновации и диверсификация продуктов"

Растущий потребительский спрос на высококачественное, богатое питательными веществами, премиальные и этически исходные функциональные кешью молоко увеличивает рост рынка молока кешью. Производители сосредоточены на разработке новых и захватывающих вкусов, чтобы удовлетворить более широкий спектр потребительских предпочтений.

Это включает в себя введение уникальных, сезонных и десертных вкусов. В дополнение к ароматам, производители изучают различные составы для улучшения пищевого профиля молока кешью. Это включает в себя добавление белка, клетчатки и основных питательных веществ для улучшения пищевого профиля напитка.

Снимок отчета о рынке кешью молока

Сегментация	Подробности
По каналу продаж	Hypermarket/Supermarket, онлайн -розничные продажи, специальный магазин, другие форматы розничной торговли
По типу продукта	Подслащен, несладкий
По природе	Органический, обычный
По региону	Северная Америка: США, Канада, Мексика
	Европа: Франция, Великобритания, Испания, Германия, Италия, Россия, остальная часть Европы
	Азиатско-Тихоокеанский регион: Китай, Япония, Индия, Австралия, АСЕАН, Южная Корея, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
	Ближний Восток и Африка: Турция, ОАЭ, Саудовская Аравия, Южная Африка, остальная часть Ближнего Востока и Африки
	Южная Америка: Бразилия, Аргентина, остальная часть Южной Америки

Сегментация рынка

• По каналу продаж (гипермаркет/супермаркет, онлайн -розничные продажи, специальный магазин и другие форматы розничной торговли): сегмент гипермаркета/супермаркета заработал 63,0 млн. Долл. США в 2023 году из -за широко распространенной доступности молока кешью в крупных розничных цепях, что предлагает обширное место на горе,, Привлекательные скидки и удобные покупки.
• По типу продукта (подслащенное и не славитное): подслащенное содержало 65,67% рынка в 2023 году, вызванное повышением потребительского предпочтения для улучшения вкуса и вкуса.
• По своей природе (органический и обычный): к 2031 году обычный сегмент достигнет 161,4 млн. Долл. США, в значительной степени связанный с его доступностью, более широкой доступностью и сильным потребительским спросом.

Рынок кешью молокаРегиональный анализ

Основываясь на регионе, мировой рынок был классифицирован в Северной Америке, Европе, Азиатско -Тихоокеанском регионе, Ближнем Востоке и Африке и Латинской Америке.

В 2023 году рынок кешью в Северной Америке занял около 39,12% в 2023 году на сумму 45,3 миллиона долларов США. Это доминирование усиливается растущим сдвигом потребителей в сторону растительных диет, растущим случаем непереносимости лактозы и растущим спросом на альтернативы без молока.

Хорошо известная розничная инфраструктура, в том числе крупные сети супермаркетов, специализированные медицинские магазины и онлайн-платформы, еще больше облегчила доступность к продукту и видимость бренда.

Азиатско-тихоокеанская молочная промышленность, по оценкам, растут на 8,28% в течение прогнозируемого периода. Этот рост способствует повышению осведомленности о здоровье, растущей распространенностью непереносимости лактозы и быстрой урбанизацией, что приводит к изменению пищевых привычек.

Такие страны, как Китай, Индия и Япония, свидетельствуют о растущем спросе на молочные альтернативы на основе растений из-за изменения предпочтений потребителей, на которые влияют проблемы со здоровьем и высокое производство орехов кешью.

• В ноябре 2023 года Управление по развитию сельскохозяйственных и обработанных пищевых продуктов (APEDA), под ИндийскойМинистерство торговли, способствовал инициативе экспорта орехов кешью, чтобы отметить Национальный день кешью. Это включало в себя первую в мире отгрузку Бангладеш из Одиши, укрепление позиции Индии как второго по величине в мире производителя кешью и экспортера после Кот-д'Ивуара.

Нормативно -правовая база

• В США, Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) контролирует стандарты безопасности, маркировки и производства для молока кешью, поскольку оно подпадает под категорию напитков на растительной основе и альтернатив, не содержащих молока.
• В Европе, молоко кешью регулируется в рамках различных правил пищевых продуктов ЕС, маркировки и рыночных норм. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) также отвечает за оценку рисков безопасности пищевых продуктов и предоставление научных руководств по стандартам питания, безопасности ингредиентов и требований о здоровье для растительных молочных продуктов. Он оценивает новые ингредиенты, пищевые добавки и потенциальные аллергены в молочных альтернатив на растительной основе.
• В Индии, Управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов Индии (FSSAI) регулирует производство и продажу молока кешью. FSSAI отвечает за надзор за производством, хранением, распространением, продажей и импортом пищевых продуктов для обеспечения их безопасности и качества.

Конкурентная ландшафт

Глобальный рынок молока кешью характеризуется большим количеством участников, включая как устоявшиеся корпорации, так и начинающих игроков. Ключевые участники рынка способствуют инновациям и продвигают разработку продуктов, чтобы укрепить свои позиции в быстро растущей отрасли.

Благодаря приложениям, охватывающим молочные альтернативы, потребительские сегменты для здоровья и промышленность общественного питания, компании постоянно улучшают свои предложения продуктов для удовлетворения развивающихся потребительских предпочтений.

По мере того, как рынок испытывает значительное расширение, предприятия сосредотачиваются на региональном проникновении рынка, адаптируя их составы в соответствии с местными вкусовыми профилями и диетическими потребностями, одновременно масштабируя операции, чтобы использовать более широкие международные возможности.

• В ноябре 2024 года Comextra Majora запустила Plantiq, растительное молоко на кешью, доступное в двух вкусах: оригинальный и шоколад. Каждая бутылка 200 мл содержит 17% содержания кешью и обогащена витаминами A, B-комплексом, C, D, E, K, а также кальцием и фосфором, обеспечивая 15% -45% ежедневных потребностей в питании.

Список ключевых компаний на рынке кешью молока:

• Elmhurst Milled Direct LLC
• Проект Forager
• Даноне Северная Америка
• Тихоокеанские продукты
• Malk Organics
• Вальсуя
• Sunopta, Inc.
• TheGentLenut
• Бритвич
• Наягрин
• Riverford Organic Farmers Ltd
• Z натуральные продукты
• грубое здоровье
• Rita Food & Drink Co., Ltd.
• Veganday Lifestyle Pvt. ООО

Последние разработки (запуск нового продукта)

• В феврале 2023 года, Чистый сок запускал кешью молоко во всех местах, в которых высококачественные органические ингредиенты в нескольких ароматах. Этот шаг соответствует приверженности компании предоставлять своим клиентам здоровые и устойчивые продукты.